হ্যানয়ের অভিভাবকরা স্কুলে পাচার হওয়া দুর্গন্ধযুক্ত কোয়েলের মাংস এবং ডিম আবিষ্কার করেছেন

টিপিও - অভিভাবকরা দেখতে পান যে মাংস এবং খোসা ছাড়ানো কোয়েল ডিমের অনেক ব্যাগ দুর্গন্ধযুক্ত এবং পানি বেরোচ্ছিল, সেগুলো বিন মিন কমিউন (হ্যানয়) এর কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত করার জন্য নিয়ে যাওয়া হচ্ছিল।

Báo Tiền Phong•15/10/2025

কোয়েলের ডিম থেকে এত দুর্গন্ধ বের হচ্ছিল যে, সেগুলো প্রায় রান্নাঘরের ভেতরেই ঢুকে পড়ছিল।

কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অভিভাবকদের রেকর্ড করা একটি ভিডিও অনুসারে, শিক্ষার্থীদের জন্য দুপুরের খাবার তৈরির জন্য স্কুলে আনা খোসা ছাড়ানো কোয়েল ডিমের অনেক ব্যাগ দুর্গন্ধযুক্ত এবং জলযুক্ত ছিল।

নিম্নমানের খাবার গ্রহণ না করার কারণে, অভিভাবকরা তীব্র প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করেন এবং দৃঢ়ভাবে খাদ্য সরবরাহকারীকে অন্য ধরণের খাবার পরিবর্তন করার দাবি জানান এবং ঘটনাটি স্কুল এবং ব্যবস্থাপনা সংস্থাকে জানান।

১৫ অক্টোবর বিকেলে, বিন মিন কমিউনের সংস্কৃতি ও সমাজ বিভাগ অভিভাবক, স্কুল এবং রান্নাঘরের খাদ্য সরবরাহকারী, নাত আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের সাথে একটি কর্মশালা করে।

অনেক দুর্গন্ধযুক্ত প্লাস্টিকের ব্যাগের মধ্যে খোসা ছাড়ানো কোয়েলের ডিম কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ( হ্যানয় ) আনা হয়েছিল এবং অভিভাবকরা সেগুলো আবিষ্কার করেছিলেন।

সভায়, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিসেস নগুয়েন থি নাম বলেন যে আজ সকাল ৫:৪৫ টার দিকে, স্কুলটি ২য় শ্রেণীর অভিভাবকদের কাছ থেকে স্কুলের রান্নাঘরে খাবার পর্যবেক্ষণ করার জন্য একটি অনুরোধ পেয়েছে।

পরিদর্শনের সময়, ২য় শ্রেণীর অভিভাবকরা সরাসরি কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরে সরবরাহ করা খাবার পরিদর্শন করেন।

ক্লিপ: স্কুলে পাচারের সময় দুর্গন্ধযুক্ত কোয়েলের ডিম পাওয়া গেছে

সরবরাহকারী খোসা ছাড়ানো কোয়েলের ডিম এবং মাংস রান্নাঘরে নিয়ে আসে। স্কুলের খাদ্য পর্যবেক্ষণ দল লক্ষ্য করে যে কোয়েলের ডিম এবং অল্প পরিমাণে মাংসে গন্ধ আছে, তাই তারা শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার তৈরির জন্য কোয়েলের ডিমের পরিবর্তে মুরগির ডিম এবং অন্যান্য ধরণের মাংস দেওয়ার অনুরোধ করে।

এছাড়াও, স্কুলের একজন মেডিকেল স্টাফ সদস্য মিসেস লে থি থান থাও মন্তব্য করেছেন যে সরবরাহকারীর খাদ্য পরিবহনের গাড়িটি ফ্রিজে রাখা হয়নি।

২ক শ্রেণীর একজন অভিভাবক মিঃ ফাম দিন তুয়ান বলেন যে, তত্ত্বাবধানের সময়সূচী এবং সময় অনুসারে তত্ত্বাবধানে যাওয়া অভিভাবকরা কেবল ডিম এবং মাংসের গন্ধই দেখতে পাননি, বরং রান্নাঘরে খাবার ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত জলেরও অদ্ভুত গন্ধ ছিল। মাংসের পেষকদন্তগুলি আগে পরিষ্কার করা হয়নি, যা খাদ্য নিরাপত্তার জন্য ঝুঁকি তৈরি করেছে।

পরিবহন নিয়ম মেনে চলে না

জানা গেছে যে আজ বিকেলে স্কুল এবং অভিভাবকদের সাথে অনুষ্ঠিত বৈঠকে, নাট আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ফান ডুক লং স্বীকার করেছেন যে কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে সরবরাহ করা ডিম এবং মাংস সহ খাবার ভ্যাকুয়াম ব্যাগে বা নির্ধারিত ইনসুলেটেড বাক্সে রাখা হয়নি।

মিঃ লং আরও বলেন যে এটি কোম্পানির জন্য একটি দুর্ভাগ্যজনক এবং অবাঞ্ছিত ঘটনা। এবং ঘটনাটি এমন এক সময়ে ঘটেছিল যখন অভিভাবকরা এবং স্কুল তত্ত্বাবধান করছিলেন, কোম্পানির রান্নাঘরের কর্মীরা এখনও রান্নাঘরে খাবার গ্রহণের প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করেননি।

বিন মিন কমিউনের সংস্কৃতি ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি আন দাও, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য রান্নাঘরের পাত্র প্রতিস্থাপনের জন্য নাট আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডকে অন্য একটি খাদ্য সরবরাহকারী খুঁজে বের করার জন্য অনুরোধ করেছেন। পরিদর্শন-পরবর্তী প্রক্রিয়া চলাকালীন, যদি এই কোম্পানি উপরের সিদ্ধান্তগুলি সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়ন না করে, তাহলে কমিউনে বোর্ডিং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার সরবরাহ বন্ধ করার জন্য এটিকে অবহিত করা হবে।

তবে, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের কিছু অভিভাবক বলেছেন যে খাদ্য সরবরাহকারীদের স্কুলে নিম্নমানের পণ্য সরবরাহ করা অগ্রহণযোগ্য।

যদি অভিভাবকরা পরীক্ষা না করে দেখেন যে উপরে উল্লিখিত দুর্গন্ধযুক্ত খাবার রান্নাঘরে "চোরাচালান" করা হয়েছে, তাহলে অভিভাবকরা অনুরোধ করেন যে শিক্ষার্থীদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য ব্যবস্থাপনা সংস্থার অবশ্যই লঙ্ঘন কঠোরভাবে মোকাবেলা করার একটি পরিকল্পনা থাকা উচিত।