হ্যানয়ের অভিভাবকরা স্কুলে পাচার হওয়া দুর্গন্ধযুক্ত কোয়েলের মাংস এবং ডিম আবিষ্কার করেছেন

টিপিও - অভিভাবকরা দেখতে পান যে মাংস এবং খোসা ছাড়ানো কোয়েল ডিমের অনেক ব্যাগ দুর্গন্ধযুক্ত এবং পানি বেরোচ্ছিল, সেগুলো বিন মিন কমিউন (হ্যানয়) এর কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে শিক্ষার্থীদের জন্য প্রস্তুত করার জন্য নিয়ে যাওয়া হচ্ছিল।

কোয়েলের ডিমগুলো এতটাই দুর্গন্ধযুক্ত ছিল যে সেগুলো প্রায় রান্নাঘরের ভেতরে ঢুকে পড়েছিল।

কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অভিভাবকদের রেকর্ড করা একটি ভিডিও অনুসারে, শিক্ষার্থীদের জন্য দুপুরের খাবার তৈরির জন্য স্কুলে আনা খোসা ছাড়ানো কোয়েল ডিমের অনেক ব্যাগ থেকে দুর্গন্ধ বের হচ্ছিল এবং তরল পদার্থ বের হচ্ছিল।

নিম্নমানের খাবার গ্রহণ করতে অনিচ্ছুক অভিভাবকরা তীব্র প্রতিক্রিয়া ব্যক্ত করেন এবং খাদ্য সরবরাহকারীকে ভিন্ন ধরণের খাবার গ্রহণের দাবি জানান, একই সাথে স্কুল এবং সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষকে ঘটনাটি জানাতে বলেন।

১৫ই অক্টোবর বিকেলে, বিন মিন কমিউনের সংস্কৃতি ও সমাজ বিষয়ক বিভাগ অভিভাবক, স্কুল এবং স্কুল ক্যান্টিনের খাদ্য সরবরাহকারী, নাত আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোং লিমিটেডের সাথে একটি বৈঠক করে।

খোসা ছাড়ানো কোয়েলের ডিম, বেশ কয়েকটি প্লাস্টিকের ব্যাগে প্যাক করা এবং দুর্গন্ধযুক্ত, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে ( হ্যানয় ) পৌঁছে দেওয়া হয়েছিল এবং অভিভাবকরা তা আবিষ্কার করেছিলেন।

বৈঠকে, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিসেস নগুয়েন থি নাম বলেন যে আজ সকাল আনুমানিক ৫:৪৫ মিনিটে, স্কুলটি ২য় শ্রেণীর অভিভাবকদের কাছ থেকে স্কুলের ক্যাফেটেরিয়ায় খাবার প্রবেশের উপর নজর রাখার জন্য একটি প্রস্তাব পায়।

পরিদর্শনের সময়, ২য় শ্রেণীর শিক্ষার্থীদের অভিভাবকরা সরাসরি কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের রান্নাঘরে সরবরাহ করা খাবার পরীক্ষা করেন।

ভিডিও: দুর্গন্ধযুক্ত কোয়েলের ডিম স্কুলে পাচারের সময় ধরা পড়েছে।

সরবরাহকারী রান্নাঘরে খোসা ছাড়ানো কোয়েলের ডিম এবং মাংস পৌঁছে দেয়। স্কুলের খাদ্য নিরাপত্তা দল লক্ষ্য করে যে কোয়েলের ডিম এবং অল্প পরিমাণে মাংসের গন্ধ রয়েছে, তাই তারা কোয়েলের ডিমের পরিবর্তে মুরগির ডিম এবং শিক্ষার্থীদের জন্য খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত ভিন্ন ধরণের মাংস ব্যবহার করার অনুরোধ করে।

এছাড়াও, স্কুলের স্বাস্থ্য কর্মী মিসেস লে থি থান থাও মন্তব্য করেছেন যে সরবরাহকারীর কাছ থেকে আসা খাবার সরবরাহের গাড়িটি সঠিকভাবে ফ্রিজে রাখা হয়নি।

২ক শ্রেণীর এক শিশুর অভিভাবক মিঃ ফাম দিন তুয়ান বলেন যে নির্ধারিত পর্যবেক্ষণ সেশনের সময়, অভিভাবকরা কেবল ডিম এবং মাংসের একটি অপ্রীতিকর গন্ধই আবিষ্কার করেননি, বরং রান্নাঘরে খাবার ধোয়ার জন্য ব্যবহৃত জলের একটি অদ্ভুত গন্ধও আবিষ্কার করেছেন। মাংস পেষকদন্তগুলি আগে থেকে সঠিকভাবে পরিষ্কার করা হয়নি, যা খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধির জন্য ঝুঁকিপূর্ণ ছিল।

পরিবহন ব্যবস্থা নিয়ম মেনে চলে না।

জানা গেছে, আজ বিকেলে স্কুল এবং অভিভাবকদের সাথে এক বৈঠকে, নাট আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোং লিমিটেডের পরিচালক মিঃ ফান ডুক লং স্বীকার করেছেন যে কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ে সরবরাহ করা ডিম এবং মাংস সহ খাবার ভ্যাকুয়াম-সিল করা ব্যাগে বা প্রয়োজন অনুসারে ইনসুলেটেড পাত্রে রাখা হয়নি।

মিঃ লং আরও বলেন যে এটি কোম্পানির জন্য একটি দুর্ভাগ্যজনক এবং অবাঞ্ছিত ঘটনা। তিনি আরও বলেন যে ঘটনাটি ঘটেছিল যখন অভিভাবকরা এবং স্কুল তত্ত্বাবধান করছিলেন এবং কোম্পানির রান্নাঘরের কর্মীরা রান্নাঘরে খাবার গ্রহণের জন্য এখনও সঠিক পদ্ধতি অনুসরণ করেননি।

বিন মিন কমিউনের সংস্কৃতি ও সামাজিক বিষয়ক বিভাগের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি আন দাও, নাত আন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোং লিমিটেডকে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিতকারী আরেকটি খাদ্য সরবরাহকারী খুঁজে বের করার এবং স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করার জন্য রান্নাঘরের সরঞ্জাম প্রতিস্থাপনের অনুরোধ করেছেন। পরিদর্শন-পরবর্তী প্রক্রিয়া চলাকালীন, যদি কোম্পানি উপরের সিদ্ধান্তগুলি সম্পূর্ণরূপে বাস্তবায়ন করতে ব্যর্থ হয়, তাহলে তাদের কমিউনে স্কুলের মধ্যাহ্নভোজ পরিষেবা প্রদান বন্ধ করার জন্য অবহিত করা হবে।

তবে, কু খে প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীদের কিছু অভিভাবক বিশ্বাস করেন যে খাদ্য সরবরাহকারীর পক্ষে স্কুলে নিম্নমানের পণ্য সরবরাহ করা অগ্রহণযোগ্য।

যদি অভিভাবকরা পরীক্ষা না করতেন, তাহলে তারা হয়তো আবিষ্কার করতেন যে উপরে উল্লেখিত দুর্গন্ধযুক্ত খাবার স্কুলের ক্যাফেটেরিয়ায় পাচার করা হতে পারে। তাই, অভিভাবকরা শিক্ষার্থীদের খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য কর্তৃপক্ষকে এই লঙ্ঘনের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেওয়ার অনুরোধ করছেন।

সূত্র: https://tienphong.vn/phu-huynh-ha-noi-phat-hien-thit-trung-cut-boc-mui-tuon-vao-truong-hoc-post1787474.tpo