বন্যার বদৌলতে ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলো সমৃদ্ধি লাভ করে।

যখন বন্যার পানি তীর ছাপিয়ে উঠতে শুরু করে, তখন প্রদেশের মাছ ধরার বড়শি ও বাইন মাছ ধরার ফাঁদ তৈরিতে বিশেষায়িত গ্রামগুলো কর্মচঞ্চল হয়ে ওঠে। বন্যার মরসুমকে বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম ‘ব্যবসার মরসুম’ হিসেবে গণ্য করা হয়।

বহু উত্থান-পতন পেরিয়ে, আন জিয়াং প্রদেশের লং জুয়েন ওয়ার্ডের তাই খান ৮ পাড়ার মাই হোয়া মাছ ধরার বড়শি তৈরির গ্রামে বর্তমানে প্রায় ১০টি পরিবার বংশানুক্রমে উৎপাদনের কাজে নিয়োজিত রয়েছে। গড়ে প্রতিটি পরিবার ৩-২০ জন কর্মী নিয়োগ করে এবং সারা বছর ধরে তাদের কার্যক্রম চালু রাখে...

যদিও এর স্বর্ণযুগ পেরিয়ে গেছে, কারুশিল্প গ্রামটিতে এখনও ঘষার যন্ত্র, রোলিং মেশিন এবং মাছ ধরার বড়শি তৈরির হাতুড়ির শব্দ প্রতিধ্বনিত হয়। বর্ষাকালে এই ছোট্ট গ্রামটির কর্মমুখর পরিবেশ আরও বেশি কর্মচঞ্চল হয়ে ওঠে।

মিঃ নুগুয়েন এনগোক ডিপ মাছ ধরার হুক তীক্ষ্ণ করেন। ছবি: TRUNG HIEU

নগোক দিয়েপ মাছ ধরার বড়শি উৎপাদন কেন্দ্রের মালিক জনাব নগুয়েন নগোক দিয়েপ বলেন যে, মাই হোয়া মাছ ধরার বড়শিগুলো এদের ধারালো ভাব, উচ্চ স্থায়িত্ব এবং বিভিন্ন আকারের জন্য বিখ্যাত, তাই সারা বছরই এগুলোর চাহিদা থাকে। তবে, চান্দ্র পঞ্জিকা অনুসারে এপ্রিল থেকে আগস্ট মাস পর্যন্ত, অর্থাৎ বর্ষাকালে এই পণ্যগুলোর চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে।

তার ব্যবসা মেকং ডেল্টা জুড়ে গড়ে ১,০০,০০০টি (প্রতি ১০০টিতে ১০,০০০টি) বিভিন্ন ধরণের মাছ ধরার বড়শি বিক্রি করে, যেগুলোর দাম আকার ও প্রকারভেদের ওপর নির্ভর করে প্রতি ১০০টির জন্য ৫,০০,০০০ VND থেকে ৪০,০০০ VND পর্যন্ত।

“আমার কর্মশালায় বিভিন্ন আকারের প্রায় ২০ ধরনের মাছ ধরার বড়শি পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে কাস্ট হুক, ল্যুর হুক, বার্বড হুক, চিংড়ি ধরার হুক, সাপ ধরার হুক, ব্যাঙ ধরার হুক এবং এমনকি সামুদ্রিক মাছ ধরার জন্য কিছু বিশেষ ধরনের হুক। গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী কর্মশালাটি তাদের প্রয়োজন অনুসারে হুক তৈরি করে থাকে,” জনাব ডিয়েপ জানান।

প্রায় ৫০ বছর ধরে মাছ ধরার বড়শি তৈরির কারুশিল্পের সাথে জড়িত থাকার পর, জনাব নগুয়েন ভ্যান উট জানান যে এই পেশাটি জলের সাথে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। যেখানে জল, সেখানে মাছ; যখন মাছ বেশি থাকে, তখন বড়শির বিক্রিও ভালো হয়। সাম্প্রতিক বছরগুলোতে মিঠা পানির মাছের পরিমাণ ব্যাপকভাবে কমে যাওয়ায়, এই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামটি আর আগের মতো প্রাণবন্ত নেই।

একটি সম্পূর্ণ মাছ ধরার বড়শি তৈরি করতে এর উৎপাদন প্রক্রিয়ায় অনেকগুলো ধাপ রয়েছে। গ্রাহকের অর্ডারের পরিমাণ অনুযায়ী, কারিগর সুতা সোজা করেন, সেটিকে বিভিন্ন অংশে কাটেন, বড়শির কাঁটাগুলো চাপ দিয়ে বসান, কাঁটাগুলো কাটেন, বড়শি ধারালো করেন, ডগার আকার দেন, গোড়া চাপ দিয়ে বসান ইত্যাদি। এরপর বড়শিটিকে শক্ত করেন, পালিশ করেন এবং সবশেষে প্যাকেটজাত করেন।

বর্তমানে, বেশিরভাগ কাজই যন্ত্রের সাহায্যে করা হয়, কিন্তু বড়শির ডগা ধার দেওয়া এবং ঠিক করার কাজটি হাতে বা আধা-হাতে করতে হয়। “প্রতিটি ধাপই গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু পণ্যের গুণমানের জন্য বড়শি ধার দেওয়াটা অত্যন্ত জরুরি। যে বড়শি ‘মাছ মারে’, সেটিকে অবশ্যই সমানভাবে ধারালো করতে হবে,” মিঃ উট ব্যাখ্যা করলেন।

মাই হোয়া মাছ ধরার বড়শি তৈরির গ্রামের মতোই, বর্ষাকালে কান ডাং কম্যুনের বাইন মাছ ধরার ফাঁদ তৈরির গ্রামের মানুষেরা মেকং ডেল্টার ব্যবসায়ী ও লোকজনকে সরবরাহ করতে ব্যস্ত থাকে। বাইন মাছের ফাঁদ তৈরির পাশাপাশি, গ্রামের পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে এবং গ্রাহকদের চাহিদা মেটাতে তারা চিংড়ি, ব্যাঙ, সাপ ও শোল মাছ ধরার ফাঁদও তৈরি করে। বর্তমানে, গ্রামটিতে এখনও প্রায় ২০টি পরিবার এই ফাঁদগুলো তৈরি করছে, যা প্রায় ১০০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে।

কান থুয়ান গ্রামে বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভ্যান ডুং আন বলেছেন যে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বাঁশের ফাঁদের দুষ্প্রাপ্যতা ক্রমশ বেড়ে যাওয়ায় মানুষ প্লাস্টিকের পাইপ বা প্লাস্টিকের জাল ব্যবহার শুরু করেছে। বর্তমানে তার কারখানায় বাঁশের ফাঁদ, প্লাস্টিকের জালের ফাঁদ এবং পিভিসি পাইপের ফাঁদসহ প্রতিদিন গড়ে ৫০০-৬০০টি ফাঁদ উৎপাদিত হয়।

প্রতিটি পণ্যের দাম ২৫,০০০ থেকে ২৭,০০০ VND হওয়ায়, খরচ বাদ দেওয়ার পর তার পরিবার প্রতি মাসে ২০ থেকে ৩০ মিলিয়ন VND লাভ করে। এছাড়াও, এই ব্যবসাটি প্রায় ২০ থেকে ৩০ জন স্থানীয় কর্মীর কর্মসংস্থান করে, যেখানে মাথাপিছু মাসিক আয় ২ থেকে ৫ মিলিয়ন VND পর্যন্ত হয়ে থাকে।

স্থানীয়দের মতে, বাইন মাছ ধরার ফাঁদ সারা বছরই ব্যবহৃত হয়, তবে বর্ষাকালে এর চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে। কান থুয়ান গ্রামের বাসিন্দা জনাব বুই ভান হুয়ান বলেন যে, বাইন মাছ ধরার ফাঁদ তৈরির পেশাটি অনেকগুলো ধাপের সাথে জড়িত এবং কাজের ধাপ অনুযায়ী প্রত্যেক কর্মীকে ভিন্ন ভিন্ন পারিশ্রমিক দেওয়া হয়, যার গড় আয় দৈনিক ১,০০,০০০ থেকে ২,০০,০০০ VND।

“আমি আর আমার স্ত্রী সারা বছর কাজ করি। যারা অর্ডার দেয়, আমরা তাদের জন্য ফাঁদ তৈরি করি। আর অর্ডার না পেলেও, বর্ষাকালে বিক্রির জন্য আমরা ফাঁদ তৈরি করে রাখি। অবিক্রিত মজুত নিয়ে আমরা চিন্তা করি না। যখন ফাঁদের চাহিদা বেশি থাকে, তখন গ্রাহকদের অর্ডার মেটাতে আমরা নিবিড়ভাবে ফাঁদ বোনার দিকে মনোযোগ দিই। ফাঁদ বুনে আমি প্রতি মাসে ৩০ থেকে ৫০ লাখ ডং আয় করি। এই কাজ আপনাকে ধনী করে না, কিন্তু আমাদের জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য তা যথেষ্ট,” ফাঁদ বুনতে বুনতে জনাব হুয়ান বললেন।

যদিও এই কারুশিল্প গ্রামগুলো তাদের স্বর্ণযুগের মতো আর ততটা জমজমাট নেই, তবুও বহু মানুষ তাদের পেশা টিকিয়ে রাখতে অধ্যবসায় চালিয়ে যাচ্ছেন; তারা একে জীবিকা ও গর্বের উৎস, তাদের জন্মভূমির 'আত্মা' হিসেবে দেখেন। প্রতিটি বর্ষাকাল জীবনে এক নতুন ছন্দ নিয়ে আসে, যা উর্বর মেকং ব-দ্বীপে নীরবে ও অবিচলভাবে বেড়ে ওঠা ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলোকে নতুন প্রাণশক্তি জোগায়।

আনুগত্য

উৎস: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html