বন্যার উপর নির্ভর করেই বেঁচে থাকে কারুশিল্পের গ্রামগুলি

যখন পানি তীর থেকে "লাফিয়ে" উঠতে শুরু করে, তখন প্রদেশের মাছ ধরার বঁড়শি এবং ঈল ধরার গ্রামগুলি ব্যস্ত হয়ে ওঠে। বন্যার মৌসুমকে বছরের সবচেয়ে ব্যস্ততম "ব্যবসায়িক মৌসুম" হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

অনেক উত্থান-পতনের পর, মাই হোয়া ফিশিং হুক ক্রাফট ভিলেজ, তাই খান ৮ নম্বর গ্রাম, লং জুয়েন ওয়ার্ড ( আন জিয়াং প্রদেশ) বর্তমানে প্রায় ১০টি পরিবার রয়েছে যারা পিতা-পুত্রের মধ্যে ট্রান্সমিশনের মাধ্যমে উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ। গড়ে, প্রতিটি পরিবার ৩ থেকে ২০ জন কর্মী নিয়োগ করে, যারা সারা বছর ধরে কাজ করে...

যদিও এর উৎকর্ষের দিন পেরিয়ে গেছে, তবুও কারুশিল্প গ্রামটি এখনও পেষণকারী মেশিন, ঘূর্ণায়মান মেশিন এবং মাছ ধরার বঁটির হাতুড়ির শব্দে প্রতিধ্বনিত হয়। বন্যার মৌসুমে, ছোট গ্রামটির কর্মপরিবেশ আরও বেশি প্রাণবন্ত হয়ে ওঠে।

মিঃ নুগুয়েন এনগোক ডিপ মাছ ধরার হুক তীক্ষ্ণ করেন। ছবি: TRUNG HIEU

এনগোক ডিয়েপ ফিশিং হুক উৎপাদন কারখানার মালিক মিঃ নগুয়েন এনগোক ডিয়েপ বলেন যে মাই হোয়া ফিশিং হুকগুলি তাদের তীক্ষ্ণতা, উচ্চ স্থায়িত্ব এবং বিভিন্ন আকারের জন্য বিখ্যাত, তাই বাজারে সারা বছরই এগুলি ব্যবহার করা হয়। তবে, চন্দ্র ক্যালেন্ডারের এপ্রিল থেকে আগস্ট পর্যন্ত বন্যার মৌসুমে এই পণ্যটি সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়।

তার কারখানাটি মেকং ডেল্টা জুড়ে গড়ে ১০০,০০০ হুক/মিউন বিক্রি করে, যার দাম ৫০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে ৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/মিউন পর্যন্ত, আকার এবং প্রকারের উপর নির্ভর করে।

"আমার কারখানায় প্রায় ২০ ধরণের মাছ ধরার হুক আছে, যার মধ্যে রয়েছে বিভিন্ন আকারের: কাস্ট হুক, ক্রস হুক, কিউ হুক, ফাই হুক, চিংড়ির হুক, সাপের হুক, ব্যাঙের হুক এবং কিছু ধরণের সমুদ্রে মাছ ধরার হুক। গ্রাহকদের চাহিদার উপর নির্ভর করে, কারখানাটি তাদের চাহিদা পূরণের জন্য মাছ ধরার হুক তৈরি করবে," মিঃ ডিয়েপ জানান।

প্রায় ৫০ বছর ধরে মাছ ধরার বস্তা তৈরির ব্যবসায় জড়িত থাকার পর, মিঃ নগুয়েন ভ্যান উট বলেন যে এই পেশাটি পানির সাথে নিবিড়ভাবে জড়িত। যেখানে জল আছে, সেখানে মাছ আছে, এবং যেখানে প্রচুর মাছ আছে, সেখানে বিক্রি করার জন্য প্রচুর বস্তা রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিঠা পানির মাছের পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, তাই ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামটি আর আগের মতো প্রাণবন্ত নেই।

একটি সম্পূর্ণ হুক তৈরি করতে, উৎপাদন প্রক্রিয়াকে অনেক ধাপ অতিক্রম করতে হয়। গ্রাহকের অর্ডারের আকারের উপর ভিত্তি করে, কর্মী তারটি সোজা করে, টুকরো টুকরো করে, কাঁটাগুলিতে স্ট্যাম্প করে, কাঁটা কেটে দেয়, হুকটি তীক্ষ্ণ করে, ডগাটি ঠিক করে, বাটটি স্ট্যাম্প করে..., তারপর হুকটিকে শক্ত এবং চকচকে করার জন্য টেম্পার করে এবং অবশেষে এটি প্যাকেজ করে।

বর্তমানে, বেশিরভাগ ধাপ মেশিনের মাধ্যমে করা হয়, তবে হুকের ডগা ধারালো করা এবং সামঞ্জস্য করা অবশ্যই ম্যানুয়ালি বা আধা-ম্যানুয়ালি করতে হবে। "প্রতিটি ধাপ গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু হুক ধারালো করা কেবল পণ্যের গুণমান নির্ধারণ করে। একটি হুক "মাছের কাছাকাছি" থাকার জন্য, এটিকে সমানভাবে এবং তীক্ষ্ণভাবে ধারালো করা আবশ্যক," মিঃ উট বলেন।

মাই হোয়া ফিশিং হুক ক্রাফট গ্রামের মতো, বন্যার মৌসুমে, ক্যান ডাং কমিউনের ইল ফাঁদ ক্রাফট গ্রামের লোকেরা মেকং ডেল্টার ব্যবসায়ী এবং লোকেদের সরবরাহে ব্যস্ত থাকে। ইল ফাঁদ তৈরির পাশাপাশি, লোকেরা গ্রামের পণ্যগুলিকে বৈচিত্র্যময় করতে এবং গ্রাহকের চাহিদা মেটাতে চিংড়ি ফাঁদ, ব্যাঙের ফাঁদ, সাপের ফাঁদ, স্নেকহেড ফিশ ফাঁদ...ও তৈরি করে। বর্তমানে, এই ক্রাফট গ্রামে প্রায় ২০টি উৎপাদন পরিবার রয়েছে, যা প্রায় ১০০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে।

ক্যান থুয়ান গ্রামে বসবাসকারী মিঃ নগুয়েন ভ্যান ডুং আন বলেন যে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বাঁশের ফাঁদ তৈরির কাঁচামাল ক্রমশ দুষ্প্রাপ্য হয়ে পড়েছে, তাই লোকেরা প্লাস্টিকের পাইপ বা প্লাস্টিকের জাল ব্যবহার শুরু করেছে। বর্তমানে, তার কারখানাটি গড়ে প্রতিদিন ৫০০-৬০০টি ফাঁদ তৈরি করে যার মধ্যে রয়েছে: বাঁশের ফাঁদ, প্লাস্টিকের জালের ফাঁদ এবং পিভিসি পাইপ ফাঁদ।

খরচ বাদ দিয়ে, ২৫,০০০ - ২৭,০০০ ভিয়ানটেল ডং/পিস মূল্যের এই ব্যবসায়ের মাধ্যমে, তার পরিবার প্রতি মাসে ২০ - ৩০ মিলিয়ন ভিয়ানটেল ডং লাভ করে। এছাড়াও, এই সুবিধাটি প্রায় ২০ - ৩০ জন স্থানীয় কর্মীর জন্য কর্মসংস্থানের সৃষ্টি করে, যার আয় প্রতি ব্যক্তি/মাসে ২ - ৫ মিলিয়ন ভিয়ানটেল ডং।

স্থানীয়দের মতে, সারা বছরই ঈল মাছের ফাঁদ খাওয়া হয়, তবে বন্যার মৌসুমে এর চাহিদা সবচেয়ে বেশি থাকে। ক্যান থুয়ান গ্রামের বাসিন্দা মিঃ বুই ভ্যান হুয়ান বলেন, ফাঁদ তৈরির পেশাটি অনেক পর্যায়ে বিভক্ত, প্রতিটি শ্রমিককে কাজের স্তরের উপর নির্ভর করে আলাদাভাবে বেতন দেওয়া হবে, গড় আয় 100,000 - 200,000 ভিয়েতনামি ডং/দিন।

“আমি আর আমার স্বামী সারা বছর কাজ করি। কেউ অর্ডার দিলে আমরা তৈরি করি। যদি অর্ডার না থাকে, তবুও আমরা তৈরি করি এবং বন্যার মৌসুমের জন্য অপেক্ষা করি, যাতে বিক্রি না হওয়ার চিন্তা করতে না হয়। যখন ফাঁদের চাহিদা বেশি থাকে, তখন আমরা দ্রুত ফাঁদ বুননের উপর মনোযোগ দিই যাতে সময়মতো দালালদের কাছে পৌঁছে দেওয়া যায়। প্রতি মাসে, আমি হোম বুনন থেকে 3-5 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করি। এই কাজটি ধনী নয়, তবে আমার জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট,” মিঃ হুয়ান হোম বুনন করার সময় বলেছিলেন।

যদিও এই হস্তশিল্প গ্রামগুলি এখন আর তাদের উর্বরতার দিনের মতো ব্যস্ত নয়, তবুও অনেক মানুষ এখনও তাদের হস্তশিল্পকে জীবিকা এবং গর্বের উৎস হিসেবে বিবেচনা করে অধ্যবসায় করে। প্রতিটি বন্যা ঋতু জীবনের একটি নতুন ছন্দ নিয়ে আসে, যা উর্বর পশ্চিমে নীরবে এবং অবিচলভাবে টিকে থাকা ঐতিহ্যবাহী হস্তশিল্প গ্রামগুলিতে প্রাণশক্তি যোগ করে।

আনুগত্য

সূত্র: https://baoangiang.com.vn/lang-nghe-song-nho-lu-a464800.html