" ফুড ফেস্টিভ্যাল - সিএ মাউ ক্র্যাব ফেস্টিভ্যাল 2025" ১০০টি বুথের স্কেল নিয়ে আয়োজিত, ০৪টি প্রধান স্থানে বিভক্ত যার মধ্যে রয়েছে: বিশেষায়িত পণ্য প্রদর্শনের ক্ষেত্র, সাধারণ পণ্য, প্রদেশের OCOP পণ্য এবং প্রদর্শন, সম্মিলিত পরিবেশগত কাঁকড়া চাষের মডেল, কাঁকড়া বীজ উৎপাদন মডেল, ...; কাঁকড়া রন্ধন প্রক্রিয়াকরণ কারিগর এলাকা; বাণিজ্যিক - রন্ধনসম্পর্কীয় এলাকা এবং সাংস্কৃতিক ও শৈল্পিক বিনিময় এলাকা যেখানে Ca Mau-এর সাধারণ অনুষ্ঠান যেমন: Don ca tai tu, নদীর ব-দ্বীপের লোকগান, পোশাক পরিবেশনা, সমুদ্র এবং কাঁকড়া পেশার গল্প, লোক এবং আধুনিক সঙ্গীত ।
উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান হুইন চি নগুয়েন জোর দিয়ে বলেন যে এই উৎসব কেবল চিংড়ি, কা মাউ-এর কাঁকড়া, বিশেষ পণ্য, ওসিওপি... এর মতো স্থানীয় পণ্যগুলিকেই প্রচার করে না, বরং কা মাউ-এর স্বাদ, সংস্কৃতি এবং উদ্ভাবনী চেতনার সাথে কাছের এবং দূরের বন্ধু এবং পর্যটকদের পরিচয় করিয়ে দেওয়ার একটি সুযোগও বটে।
প্রথম ২ দিন ধরে, এই অনুষ্ঠানটি হো চি মিন সিটিতে প্রচুর সংখ্যক মানুষ এবং পর্যটকদের পরিদর্শন, অভিজ্ঞতা এবং কেনাকাটা করার জন্য আকৃষ্ট করেছিল। প্রদেশের পণ্য যেমন কাঁকড়া, শুকনো চিংড়ি, শুকনো মাছ, ভাত ইত্যাদি হো চি মিন সিটির লোকেরা সমর্থন করেছিল এবং অত্যন্ত প্রশংসা করেছিল।
গ্রাহকদের কেনাকাটার চাহিদা মেটাতে, প্রদেশের ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি ইভেন্টের পরবর্তী দিনগুলিতে মানুষ এবং গ্রাহকদের সেবা দেওয়ার জন্য পণ্যের পরিমাণ বাড়িয়েছে।
"খাদ্য উৎসব - কা মাউ কাঁকড়া উৎসব ২০২৫" অনুষ্ঠানটি ১৮ নভেম্বর থেকে ২২ নভেম্বর, ২০২৫ পর্যন্ত ৪ দিন ধরে, সকাল ৯:০০ টা থেকে রাত ১০:০০ টা পর্যন্ত, যুব সাংস্কৃতিক ভবনে (নং ০৪ ফাম নগক থাচ, সাইগন ওয়ার্ড, হো চি মিন সিটি) অনুষ্ঠিত হবে।
সূত্র: https://socongthuong.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/f9dd886282cf43662e48b57f29377706-291283
মন্তব্য (0)