লুক গিয়াপ কমিউনাল হাউস রাইস কেক ফেস্টিভ্যাল - নিন বিন প্রদেশের একটি অনন্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য

লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে বান গিয়া উৎসবে কেবল বান গিয়া এবং বলিদানের একটি গম্ভীর অনুষ্ঠানই হয় না, বরং পালকি শোভাযাত্রা এবং লোকগান পরিবেশনার মাধ্যমে ছয়টি কমিউনির সংহতি পুনরুজ্জীবিত করা হয়...

লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে বান গিয়া উৎসব ছয়টি গ্রামের (পূর্বে গিয়াপ নামে পরিচিত) বাসিন্দাদের ধর্মীয় জীবন এবং রীতিনীতির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত: লোক ফু, ফুক বাই, দোং, দোয়াই, দান থো এবং তিয়েন আন, এখন নিন বিন প্রদেশের ডং থাই কমিউনে।

এটি প্রাচীন রাজধানীর একটি সাধারণ উৎসব, যা সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রী কর্তৃক ২৭ জুন, ২০২৫ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ২২১৮/QD-BVHTTDL অনুসারে জাতীয় অস্পষ্ট সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের তালিকায় তালিকাভুক্ত করা হয়েছে।

ভাতের পিঠা এবং বলিদানের আনুষ্ঠানিক অনুষ্ঠান

সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য বিভাগের নথি অনুসারে, উৎসবের কেন্দ্রবিন্দু হল লুক গিয়াপ সাম্প্রদায়িক ঘর (লুক গিয়াপ থান তু) - "T" অক্ষরের আকারে একটি প্রাচীন স্থাপত্যকর্ম, যেখানে গ্রামের থান হোয়াং এবং থান লি নগু লং এবং তাম ভি নগো কং-এর মতো অনেক রাজবংশের মাধ্যমে উপাধিতে ভূষিত দেবতাদের পূজা করা হয়।

এই উৎসবে কেবল ভাতের পিঠা এবং বলিদানের গম্ভীর রীতিনীতিই নেই, বরং পালকি শোভাযাত্রা, লোকসঙ্গীত, লোকনৃত্য, লোকসঙ্গীত এবং অনেক লোক খেলার মাধ্যমে ছয়টি দলের সংহতি পুনরুজ্জীবিত করা হয়। স্থানীয় এবং পর্যটকদের জন্য এটি পবিত্র কিন্তু আনন্দময় এবং প্রাণবন্ত পরিবেশে নিজেদের নিমজ্জিত করার একটি সুযোগ।

লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে বান গিয়া উৎসব প্রতি বছর নবম চন্দ্র মাসের ২৫ থেকে ২৯ তারিখ পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হয়। মাসের শুরু থেকে, লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউস ফেস্টিভ্যাল কমিটি প্রস্তুতিমূলক কাজের সভাপতিত্ব করার জন্য নির্বাচিত হয়, প্রতিটি গ্রামে কাজ বরাদ্দ করে, সাম্প্রদায়িক বাড়ি পরিষ্কার করা এবং সাজানো থেকে শুরু করে অনুষ্ঠান আয়োজন, পালকি বহন, অষ্টক এবং লোক পরিবেশনা।

উৎসব কমিটি কেক তৈরির উপকরণ তৈরির জন্য পরিবারের কাছ থেকে প্রদত্ত আঠালো চাল সংগ্রহ করার জন্য ১০ জনকে দায়িত্ব দিয়েছিল। কেক তৈরির দল এবং শোভাযাত্রার দলকে সাবধানে নির্বাচন করা হয়েছিল এবং নিয়মিত অনুশীলন করা হয়েছিল যাতে উৎসবের সময় নড়াচড়াগুলি সুনির্দিষ্ট এবং ছন্দময় হয়।

২৫শে সেপ্টেম্বর (চন্দ্র ক্যালেন্ডার) মক ডাক অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়, যখন গ্রামের মন্দিরের রক্ষক দেবতাকে অবহিত করার অনুষ্ঠান সম্পাদন করেন এবং দেবতাকে শান্তিতে স্থাপনের অনুষ্ঠানের মাধ্যমে মক ডাক অনুষ্ঠান শেষ করেন।

মোক ডাক অনুষ্ঠানের পর মূল উৎসবের ১ দিন আগে পর্যন্ত সাম্প্রদায়িক ঘর, মন্দির, ঘর সাজানো, গ্রামের রাস্তা পরিষ্কার করা, উৎসবের পতাকা লাগানো এবং ভাতের পিঠা তৈরির উপকরণ প্রস্তুত করার মতো কার্যক্রম পরিচালিত হয়।

নবম চন্দ্র মাসের ২৮ তারিখ সকালে, উৎসবের ঢোলের শব্দ চালের পিঠা তৈরির উৎসব শুরুর ইঙ্গিত দেয়। মর্টার এবং মস্তক সুন্দরভাবে স্থাপন করা হয়; রান্না করা আঠালো চাল সমানভাবে পিষ্ট করা হয় যতক্ষণ না এটি মসৃণ এবং নমনীয় হয়। যখন এটি আঠালোতা এবং চকচকেতার সঠিক স্তরে পৌঁছায়, তখন কারিগররা এটিকে জোড়া মসৃণ গোলাকার পিঠার আকার দেয়, যা ইয়িন এবং ইয়াংয়ের সামঞ্জস্যের প্রতীক। বয়স্করা উৎসাহের সাথে তরুণ প্রজন্মকে ভাত বেছে নেওয়ার, আঠালো ভাত রান্না করার, কেক পিষ্ট করার এবং আকার দেওয়ার পদ্ধতি শেখান, যাতে নৈবেদ্যগুলি সুন্দর হয় এবং ঐতিহ্যবাহী স্বাদও থাকে।

উৎসবের দিন লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে প্রধান উপহার হল বান গিয়া। (সূত্র: নিন বিন প্রদেশের সংস্কৃতি, ক্রীড়া এবং পর্যটন বিভাগ)

একই দিনের বিকেলে, বেদীতে কেক স্থাপনের পর, একটি পবিত্র পরিবেশে শোভাযাত্রাটি অনুষ্ঠিত হয়। শোভাযাত্রায় ঐতিহ্যবাহী পোশাক পরিহিত বয়স্ক ব্যক্তিরা, পালকি বহনকারী তরুণরা, সিংহ ও ড্রাগন নৃত্য দলের নেতৃত্বে এবং আনুষ্ঠানিক সঙ্গীত দল উপস্থিত ছিল।

যখন পালকিটি সাম্প্রদায়িক বাড়িতে পৌঁছায়, তখন প্রতিটি গ্রাম পালাক্রমে ধূপের পাত্র বহন করে, ভেতরের প্রাসাদে ভাতের পিঠা এবং উপহার প্রদান করে, থান হোয়াং এবং দেবতাদের পূজার অনুষ্ঠানের প্রস্তুতি নেয়।

শোভাযাত্রা। (সূত্র: নিন বিন প্রদেশের সংস্কৃতি, ক্রীড়া এবং পর্যটন বিভাগ)

ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুসারে অনুষ্ঠানটি পরিচালিত হয়: ধূপ জ্বালানো, অন্ত্যেষ্টিক্রিয়ার ভাষণ পড়া, আঠালো চালের পিঠা এবং অন্যান্য নৈবেদ্য প্রদান করে অনুকূল আবহাওয়া, প্রচুর ফসল এবং সুখী জীবনের জন্য প্রার্থনা করা।

অনুষ্ঠানের পরে, কেকগুলি সকলের উপভোগের জন্য সমানভাবে ভাগ করে দেওয়া হয়, যা সম্প্রদায়ের মধ্যে সংহতি এবং ভাগাভাগির মনোভাব প্রদর্শন করে।

প্রাণবন্ত উৎসব: আনন্দ এবং প্রাচুর্যের শুভেচ্ছা

জাঁকজমকপূর্ণ অনুষ্ঠানের পর, উৎসবটি প্রাণবন্ত এবং উত্তেজনাপূর্ণ হয়ে ওঠে। স্থানীয় এবং পর্যটকরা টানাটানি, চোখ বেঁধে হাঁস ধরা, মোরগ লড়াই, দাবার মতো অনন্য লোকজ খেলায় যোগদান করে; এবং স্থানীয় মানুষ এবং শিল্প দলগুলির দ্বারা পরিবেশিত লোকজ পরিবেশনা উপভোগ করে। এটি প্রতিবেশীদের মধ্যে বন্ধনকে শক্তিশালী করার, স্বদেশের প্রতি গর্ব জাগানোর এবং ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতির প্রতি ভালোবাসা জাগানোর একটি সুযোগ।

লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে বান গিয়া উৎসব অনেক গভীর মূল্যবোধ বহন করে। এটি "পান করার সময় জলের উৎসকে স্মরণ করার" ঐতিহ্যের ধারাবাহিকতা, পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা এবং দেবতাদের সুরক্ষায় বিশ্বাস প্রকাশ করে।

এই উৎসবটি লোকবিশ্বাস, পরিবেশন শিল্প, রন্ধনপ্রণালী, লোক খেলা, লোকগান, লোকনৃত্য, লোকসঙ্গীত ইত্যাদির মতো সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য সংরক্ষণ এবং প্রচারেও অবদান রাখে।

প্রতিটি উৎসবের মরশুমে, সম্প্রদায়ের সংহতি জোরদার হয়, মাতৃভূমির ভাবমূর্তি ব্যাপকভাবে প্রচারিত হয়, যা পর্যটন উন্নয়ন এবং স্থানীয় অর্থনীতির উন্নয়নে অবদান রাখে।

সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং মানবিক মূল্যবোধের সাথে, লুক গিয়াপ কমিউনিটি হাউসে বান গিয়া উৎসব কেবল ছয়টি অঞ্চলের মানুষের একটি গুরুত্বপূর্ণ সাংস্কৃতিক ও ধর্মীয় কার্যকলাপই নয় বরং এটি একটি অনন্য ঐতিহ্যও, যা নিন বিন এবং সমগ্র দেশের সাংস্কৃতিক পরিচয়কে সম্মান জানাতে অবদান রাখে।

আঠালো চালের পিঠার মিষ্টি সুবাস, উৎসবের ঢোলের কোলাহলপূর্ণ শব্দ এবং রঙিন শোভাযাত্রায়, মানুষ তাদের বিশ্বাস, কৃতজ্ঞতা এবং একটি সমৃদ্ধ ও সুখী জীবনের জন্য শুভেচ্ছা প্রকাশ করে।/

(ভিয়েতনাম+)

সূত্র: https://www.vietnamplus.vn/le-hoi-banh-giay-dinh-luc-giap-di-san-van-hoa-dac-sac-cua-tinh-ninh-binh-post1075814.vnp