চাল শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য শৃঙ্খল সংযুক্ত করা

আমদানি বাজারের প্রভাব এবং চাল রপ্তানিকারক দেশগুলির মধ্যে তীব্র প্রতিযোগিতার কারণে চালের দাম হ্রাসের প্রেক্ষাপটে, মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদনকে সংযুক্ত করা ভিয়েতনামের চাল শিল্পের টেকসই উন্নয়নের জন্য একটি মৌলিক সমাধান হিসাবে বিবেচিত হয়। রপ্তানি বাজারে যৌথভাবে তাদের অবস্থান বজায় রাখার জন্য উদ্যোগ, সমবায় এবং কৃষক উভয়ের জন্যই এটি একটি জরুরি প্রয়োজন।

অসুবিধার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া

ক্যান থো সিটির জাতীয় পরিষদের প্রতিনিধিদল ক্যান থো সিটির ট্রুং হাং কমিউনে চাল ব্যবসার পরিস্থিতি নিয়ে একটি জরিপ পরিচালনা করেছে। ট্রুং হাং কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ভ্যান দাতের মতে, কমিউনে বর্তমানে ১৮টি চাল ব্যবসার উদ্যোগ রয়েছে। বর্তমানে কৃষকরা শরৎ-শীতকালীন ধান কাটাচ্ছেন, কিন্তু চালের দাম ক্রমাগত হ্রাস পাচ্ছে। বিশেষ করে, ফসলের শুরুতে গড় মূল্য ছিল প্রায় ৬,৪০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, এখন এটি মাত্র ৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কারণ ক্রয় কার্যক্রমের অভাব রয়েছে। গবেষণার মাধ্যমে, কমিউন বৃহৎ মজুদের পরিস্থিতি সম্পর্কে উদ্যোগ, সমবায় এবং কৃষকদের সুপারিশ রেকর্ড করেছে এবং চালের দাম হ্রাস পেতে থাকে কারণ ভিয়েতনামের কিছু চাল আমদানি বাজার চাল আমদানির আউটপুট এবং সময় নিয়ন্ত্রণ করেছে।

ট্রুং হাং কমিউনের ট্যাম ল্যাং জয়েন্ট স্টক কোম্পানিতে রপ্তানির জন্য চাল প্রক্রিয়াজাতকরণ।

ভিয়েতনামের প্রধান চাল আমদানি বাজারের প্রভাবের কারণে চালের দাম কমতে থাকা পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, কমিউনের উদ্যোগগুলিও কৃষকদের কাছ থেকে চাল কেনার জন্য মূলধনের অ্যাক্সেস পেতে চায়। ট্যাম ল্যাং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির পরিচালক মিসেস নগুয়েন থি ল্যাংয়ের মতে, রপ্তানি চাহিদা মেটাতে কোম্পানিটি একটি সমলয় প্রক্রিয়াকরণ কারখানা এবং গুদাম ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছে। গড়ে, কোম্পানিটি প্রতিদিন ১,০০০ টনেরও বেশি চাল প্রক্রিয়াজাত করে, কিন্তু সীমিত মূলধনের কারণে, কোম্পানিটি অস্থায়ীভাবে ক্রয় এবং সংরক্ষণের ক্ষমতা নিশ্চিত করতে পারে না। অতএব, ট্যাম ল্যাং এবং এলাকার চাল প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলি আশা করে যে ব্যাংকগুলি দ্রুত ঋণের সুদের হার সমর্থন করার জন্য নীতিমালা তৈরি করবে যাতে উদ্যোগগুলি কৃষকদের জন্য চাল কেনার জন্য সক্রিয়ভাবে মূলধন সংগ্রহ করতে পারে।

কার্যকরী খাতের পরিসংখ্যান অনুসারে, ক্যান থো সিটিতে ৩৪টি উদ্যোগ সরাসরি চাল ব্যবসা ও রপ্তানি করে, যা ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া, জাপান, সংযুক্ত আরব আমিরাত, চীন এবং কিছু ইউরোপীয় দেশের মতো ঐতিহ্যবাহী বাজারগুলিতে মনোনিবেশ করে। ক্যান থো সিটির শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ হুয়া ট্রুং সন এর মতে, ফিলিপাইনের ৬০ দিনের জন্য (১ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ থেকে) ভিয়েতনাম থেকে অস্থায়ীভাবে চাল আমদানির ফলে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানির উপর প্রভাব পড়েছে এবং বিশেষ করে ক্যান থো সিটিতে। শহরের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ ভিয়েতনাম রাইস ইন্ডাস্ট্রি অ্যাসোসিয়েশন, আমদানি-রপ্তানি বিভাগ, বাণিজ্য প্রচার বিভাগ এবং বিদেশে ভিয়েতনামি ট্রেড কাউন্সেলরের সাথে যোগাযোগ করে তথ্য এবং উদ্যোগের চাল রপ্তানি ব্যবসায়িক পরিস্থিতি উপলব্ধি করে এবং চাল উৎপাদন শিল্পের স্থিতিশীলতাকে সমর্থন করার জন্য শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের কাছে সমাধান প্রস্তাব করে।

মিঃ হুয়া ট্রুং সনের মতে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয় এবং খাতের সাথে কাজ করেছে এবং অগ্রাধিকারমূলক ঋণ সমর্থন এবং ঋণের সুদের হার কমানোর জন্য নীতিমালা প্রস্তাব করেছে যাতে ব্যবসাগুলি অস্থায়ীভাবে সংরক্ষণ করতে পারে এবং বিশ্ব চালের দাম এবং বাজার পরিস্থিতি স্থিতিশীল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারে এবং মিলিং এবং রপ্তানির আগে। দীর্ঘমেয়াদে, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ব্যবসা এবং কৃষকদের নতুন বাজারে, বিশেষ করে চাহিদাপূর্ণ বাজারে প্রবেশের জন্য চাল এবং চালের ব্র্যান্ডের মূল্য বৃদ্ধি করতে উৎসাহিত করে। বর্তমান সমস্যা হল থাইল্যান্ড এবং ভারতের মতো চাল রপ্তানিকারক দেশগুলি রপ্তানি বৃদ্ধি করছে, যা ভিয়েতনামী চাল রপ্তানিকারক ব্যবসার উপরও ব্যাপক চাপ সৃষ্টি করছে। অতএব, ব্যবসাগুলিকে সক্রিয়ভাবে মানিয়ে নেওয়ার জন্য দীর্ঘমেয়াদী সমাধান খুঁজে বের করতে হবে। শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় বাজার পরিস্থিতি সম্পর্কে ব্যবসাগুলিকে অবিলম্বে অবহিত করতে থাকবে যাতে ব্যবসাগুলি তাদের ব্যবসাকে যথাযথভাবে পরিচালনা করতে পারে।

মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযোগ স্থাপন

ক্যান থো সিটির শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের প্রধান মিসেস ফাম থি মিন হিউ বলেন: কৃষি উপকরণের দাম বৃদ্ধির সাথে সাথে ধানের দাম কম থাকার প্রেক্ষাপটে, চাষে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের মাধ্যমে কৃষকদের খরচ কমানোর দিকে মনোযোগ দিতে হবে। পূর্বে, ক্যান থো সিটি VnSAT প্রকল্প বাস্তবায়নের মাধ্যমে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করেছিল এবং মেকং ডেল্টায় সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত 1 মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের, কম নির্গমনকারী ধানের প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে। চাষাবাদ প্রক্রিয়া চলাকালীন, কৃষকদের ইনপুট খরচ কমাতে প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে কৃষি বিভাগের নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। উদ্যোগগুলির পক্ষ থেকে, কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরির জন্য সক্রিয়ভাবে সংযোগ স্থাপন করা প্রয়োজন, অনেক জায়গা থেকে কাঁচামাল কেনার পরিবর্তে দীর্ঘমেয়াদী সম্পর্ক তৈরি করা প্রয়োজন, যা গুণমান নিশ্চিত করবে না এবং ব্যবসা করার সময়, ভাল দাম দেওয়া কঠিন হবে। উদ্যোগ এবং সমবায়গুলির কেবল মৌসুমীভাবে করার পরিবর্তে দীর্ঘমেয়াদী সহযোগিতা করা উচিত।

ক্যান থো সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান চি হুং-এর মতে, চাল শিল্পকে স্থিতিশীলভাবে বিকশিত করার জন্য, সমবায়গুলিকে ব্যবসায়িক চাহিদা অনুসারে সংযোগ স্থাপন এবং উৎপাদন পরিকল্পনা করতে হবে। স্থানীয়দের উচিত গুণমান-নিশ্চিত পণ্য চাল উপকরণের ক্ষেত্রে চাষে অংশগ্রহণের জন্য ব্যবসাগুলিকে একত্রিত করার দিকে মনোযোগ দেওয়া। ব্যবসার পক্ষ থেকে, তাদের উৎপাদন এবং ব্যবসার সক্রিয় পরিকল্পনা করা উচিত, এবং একই সাথে কেন্দ্রীয় সরকার কর্তৃক জারি করা নীতিগত প্রক্রিয়াগুলি অধ্যয়ন এবং প্রয়োগ করা উচিত যাতে স্বল্প ও দীর্ঘমেয়াদে অগ্রাধিকারমূলক ঋণ নীতির সুবিধা নেওয়া যায় যাতে ধান উৎপাদনের যান্ত্রিকীকরণ, গুদাম, কাঁচামালের ক্ষেত্র ইত্যাদিতে বিনিয়োগ করা যায়। উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক সংযোগ জোরদার করা, দক্ষতা বৃদ্ধি এবং চাল শিল্পের মূল্য বৃদ্ধির জন্য কৃষকদের ইনপুট এবং আউটপুট প্রদানের জন্য কৃষি পরিষেবা প্রদানের জন্য সমবায়গুলিকে সাথে নেওয়া উচিত।

ক্যান থো শহরের জাতীয় পরিষদ প্রতিনিধিদলের উপ-প্রধান মিঃ দাও চি নঘিয়া, ট্রুং হাং কমিউনের চাল ব্যবসার পরিস্থিতির একটি জরিপের মাধ্যমে বলেছেন যে পরিস্থিতি এবং উদ্যোগ এবং সমবায় থেকে প্রাপ্ত প্রতিক্রিয়া উপলব্ধি করার পর, প্রতিনিধিদলটি কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ, শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ, স্টেট ব্যাংক শাখা ১৪ এবং শহরের চাল মূল্য শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলির সাথে কাজ চালিয়ে যাবে। সেখান থেকে, তারা তাদের কর্তৃত্বের মধ্যে থাকা বিষয়গুলি সম্পর্কে শহরের নেতাদের কাছে প্রতিফলিত করার জন্য সুপারিশ বিনিময়, বিশ্লেষণ এবং সংশ্লেষণ করবে, যাতে এলাকায় চাল উৎপাদন এবং ব্যবসায়িক কার্যক্রমের জন্য অসুবিধাগুলি দ্রুত অপসারণে সহায়তা করা যায়। তাদের কর্তৃত্বের বাইরের বিষয়গুলির জন্য, সুপারিশগুলি সংশ্লেষিত করে কেন্দ্রীয় সরকারের কাছে পাঠানো হবে। বিশেষ করে, চাল ব্যবসাগুলিকে প্রতিযোগিতা, স্থিতিশীলতা এবং স্থায়িত্ব বৃদ্ধির জন্য অসুবিধাগুলি কাটিয়ে ওঠার জন্য, সক্রিয়ভাবে সমন্বয় সাধন এবং মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযোগ স্থাপনের জন্য প্রচেষ্টা চালিয়ে যেতে হবে।

প্রবন্ধ এবং ছবি: মিন হুয়েন

সূত্র: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-nganh-hang-lua-gao-phat-trien-ben-vung-a190815.html