ডং জিয়াং-এ মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন সংযুক্তকরণ: প্রত্যাশা অনুযায়ী নয়

বসন্তের শুরুতে বা কমিউনের একটি বাড়িতে হরিণের শিং বিক্রির জন্য রাখা আছে। ছবি: খাই খিম

ভালো খবর

৮ই ফেব্রুয়ারি (১১ই জানুয়ারি), হুয়ং সন ডিয়ার অ্যান্টলার ইনভেস্টমেন্ট অ্যান্ড ডেভেলপমেন্ট কোঅপারেটিভ (হুয়ং সন জেলা, হা তিন ) এলাকার সিকা হরিণ চাষীদের কাছ থেকে হরিণের শিং কিনতে ডং গিয়াং-এ যায়।

শিংগাদের জন্য সিকা হরিণ পালনের মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদনকে সংযুক্ত করার প্রকল্পের দায়িত্বে থাকা ইউনিট হরিণের যত্ন এবং খাদ্য প্রস্তুত করার কৌশল সম্পর্কে মানুষকে নির্দেশনা দিয়ে চলেছে। এই উপলক্ষে, মিসেস দিন থি টোটের পরিবার (ধা মি গ্রাম, বা কমিউন) মোট ১.৫ কেজি শিং কেটে সমবায়ের কাছে টাইপ ১, ১২ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/কেজি মূল্যে বিক্রি করে।

ডং গিয়াং জেলা পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ আ ভো তো ফুওং বলেন যে সিকা হরিণ পালন করা সহজ একটি প্রাণী কারণ এর প্রধান খাদ্য হল পাতা এবং আশেপাশে পাওয়া যায় এমন ফল। সিকা হরিণ খুব কম খায়, ৬টি হরিণ পালনের জন্য যে খাবার প্রয়োজন তা একটি গরুকে খাওয়ানোর জন্য যথেষ্ট।

বর্তমানে, কিছু প্রদেশে, বিশেষ করে হা তিনে, হরিণ ব্যাপকভাবে পালন করা হয়, যা অনেক পরিবারের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসইভাবে দারিদ্র্য হ্রাস করতে সাহায্য করেছে। আপনার এলাকার বাস্তবতা এবং অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নিয়ে, ডং গিয়াং ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে সিকা হরিণ পালনের জন্য সংযোগ প্রকল্পে অংশগ্রহণে নেতৃত্ব দেওয়ার আহ্বান জানিয়েছেন। ২০২৪ সালে, প্রকল্পটি ৪৫টি পরিবারকে ২২৫টি হরিণ (১৩৫টি পুরুষ) লালন-পালন করতে সহায়তা করেছিল, যার মধ্যে এখন অনেকেরই মখমলের শিং রয়েছে, যা মানুষের মধ্যে আস্থা এবং উত্তেজনা তৈরি করে।

দং গিয়াং-এর জলবিদ্যুৎ জলাধারের বিনিয়োগকারীরা জীবিকা নির্বাহের জন্য স্থানীয় জনগণকে দারুচিনির চারা দিচ্ছেন। ছবি: খাই খিয়েম

সম্প্রতি, ডং গিয়াং-এ দারুচিনি রোপণ প্রকল্প (প্রাথমিক স্কেল ৪২২.৭ হেক্টর) গঠিত হয়েছে। রোপিত জাতের দারুচিনি হল ইয়েন বাই উচ্চ-ফলনশীল, এটি যত বেশি সময় ধরে রোপণ করা হয়, এর অর্থনৈতিক মূল্য তত বেশি। ৫ম বছরে এটি পাতা সংগ্রহের জন্য পাতলা করে এবং প্রয়োজনীয় তেল রান্না করার জন্য ছাল পাতলা করে আয় করতে শুরু করেছে।

এই যৌথ প্রকল্পটি ১০ বছরের চক্রে ১ হেক্টর দারুচিনি থেকে গড়ে প্রায় ১ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং (সর্বনিম্ন মূল্যে গণনা করা হয়) আয় করে; খরচ বাদ দিলে, লাভ হবে প্রায় ৭৫ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর/বছর, যা বাবলা চাষের চেয়ে অনেক বেশি (৫ বছরের চক্রে ১ হেক্টর বাবলা ৬০ লক্ষ ভিয়েতনাম ডং/হেক্টর/বছরে পৌঁছাবে)।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ডং গিয়াং হাজার হাজার পরিবারের অংশগ্রহণে কালো শূকর, গরু, সিকা হরিণ, দারুচিনি, কাঁঠাল, মরিন্ডা অফিসিনালিস, ডুরিয়ানের মতো ২১টি মূল্য শৃঙ্খল উৎপাদন সংযোগ প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে।

অংশগ্রহণকারী পরিবারগুলিকে প্রযুক্তিগত সহায়তা, মানসম্পন্ন চারা এবং পণ্য ব্যবহারের নিশ্চয়তা প্রদান করা হয়। সফলভাবে বাস্তবায়িত প্রকল্পগুলি অংশগ্রহণকারী পক্ষগুলিকে টেকসই আয় এনে দেবে।

ফলাফল আশানুরূপ নয়।

ডং গিয়াং মূল্য শৃঙ্খল উৎপাদন সংযোগ প্রকল্প বাস্তবায়নের জন্য জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচি এবং প্রাদেশিক নীতি থেকে মূলধন একীভূত করার উপর মনোনিবেশ করেছেন। ফলাফল কেবল প্রাথমিক, অনেক প্রত্যাশা প্রত্যাশা অনুযায়ী পূরণ হয়নি।

লাল-মাংসের কাঁঠাল চাষের শৃঙ্খলটি বা, তু, কা ডাং এবং মা কুইহ কমিউনে স্থাপন করা হয়েছে। ছবি: খাই খিম

মিঃ এ ভো টো ফুওং-এর মতে, এটা অনস্বীকার্য যে বেশিরভাগ মানুষ তাদের চিন্তাভাবনা, কাজ এবং সক্রিয়ভাবে এই শৃঙ্খলে অংশগ্রহণের ধরণ পরিবর্তন করেছে, সাধারণত কালো শূকর পালন, শিং-এর জন্য সিকা হরিণ পালন, মরিন্ডা অফিসিনালিস, ডুরিয়ান, লাল-মাংসের কাঁঠাল চাষ... তবে, এখনও এমন পরিবার রয়েছে যাদের দারিদ্র্য থেকে মুক্তি পাওয়ার ইচ্ছা নেই।

উদাহরণস্বরূপ, দারুচিনি চাষের শৃঙ্খলটি পরিকল্পনার দিক থেকে সাবধানতার সাথে প্রস্তুত করা হয়েছে, আর্থ -সামাজিক দক্ষতা, ভোগ বাজার এবং পণ্য উন্নয়নের স্কেলে প্রচার এবং সংহতি সহ, কিন্তু অনেক মানুষ তাদের কৃষিকাজ পদ্ধতি পরিবর্তন করতে অস্বীকার করে এবং কেবল বাবলা গাছের সাথেই লেগে থাকে।

অতএব, ২০২৫ সালের মধ্যে দারুচিনি চাষের এলাকা কমপক্ষে ২,৫০০ হেক্টর এবং ২০৩০ সালের মধ্যে প্রায় ৪,০০০ হেক্টরে উন্নীত করার লক্ষ্যমাত্রা অর্জন করা খুবই কঠিন, যাতে একটি ব্র্যান্ড, অবস্থান তৈরি এবং গভীর প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ আকর্ষণ করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে কাঁচামাল এলাকা তৈরি করা যায় (প্রতি বছর ১,০০০ টন তাজা দারুচিনি উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন একটি প্রক্রিয়াকরণ কারখানার জন্য প্রায় ৩০০ - ৫০০ হেক্টর/বছর কাঁচামাল এলাকা প্রয়োজন)।

ডং গিয়াং হেভেন গেট ইকো-ট্যুরিজম এরিয়া পর্যটন উন্নয়নে জেলার সাধারণ কৃষি পণ্য ক্রয়ের জন্য একটি প্রতিশ্রুতি স্বাক্ষর করেছে। ছবি: খাই খিয়েম

ডং গিয়াং কৃষি খাতের মূল্যায়ন অনুসারে, বৃষ্টির পানির উপর নির্ভরশীল ধান উৎপাদন থেকে উচ্চমূল্যের ফসল, বাবলা গাছ থেকে কাঠ এবং ফলের গাছে ফসল কাঠামোর পরিবর্তন ধীরে ধীরে এগিয়ে চলেছে।

উদ্যোগ, সমবায় এবং জনগণের মধ্যে ভোগ সংযোগ এখনও সীমিত। উদ্যান অর্থনৈতিক উন্নয়ন এখনও জেলা জুড়ে একটি প্রাণবন্ত এবং ব্যাপক আন্দোলন তৈরি করতে পারেনি। কৃষি পণ্য ভোগ সংযোগ চুক্তিতে অংশগ্রহণকারী উদ্যোগের সংখ্যা ছোট এবং ছোট; প্রাথমিক পর্যায়ে বাস্তবায়িত কিছু মূল্য শৃঙ্খল নিম্নমানের।

তাছাড়া, কিছু জায়গায় প্রচারণা এবং জনসংহতির পদ্ধতি এখনও একঘেয়ে, প্রতিটি বিষয়ের রীতিনীতি, সংস্কৃতি এবং বাস্তবতার কাছাকাছি নয়। কিছু সংযোগ শৃঙ্খলের কার্যকর বাস্তবায়নের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে এমন আরেকটি কারণ হল ভূখণ্ড এবং প্রতিকূল আবহাওয়া। পশুপালনের মহামারী জটিল এবং অপ্রত্যাশিত, যদি প্রতিক্রিয়া ব্যক্তিগত হয় তবে সহজেই অর্থের ক্ষতি হতে পারে।

আগামী সময়ে, ডং গিয়াং প্রচারণামূলক কাজ, জনগণের সচেতনতা পরিবর্তনের কাজ চালিয়ে যাবে। সম্প্রদায় কৃষি সম্প্রসারণ গোষ্ঠীর ভূমিকা প্রচার, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত উৎপাদন সংযোগ প্রচার, জেলার সুবিধা সহ মূল পণ্য গোষ্ঠী বিকাশ এবং সমাজের পণ্য চাহিদা পূরণ। ​​দর্শনীয় স্থান, শেখার অভিজ্ঞতা এবং প্রতিলিপি তৈরির স্থান হিসেবে মডেল বাগান তৈরির উপর মনোযোগ দিন...

সূত্র: https://baoquangnam.vn/lien-ket-san-xuat-theo-chuoi-gia-tri-o-dong-giang-chua-nhu-ky-vong-3148902.html