চাল রপ্তানি ক্ষমতা উন্নত করতে আঞ্চলিক সংযোগ

প্রতি বছর চালের রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধি পায়

আন গিয়াং প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের বাণিজ্য ব্যবস্থাপনা বিভাগের উপ-প্রধান মিঃ ট্রান থানহ তুয়ানের মতে, আন গিয়াং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের ১৩টি প্রদেশ এবং শহরের মধ্যে একটি যেখানে দেশের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল উৎপাদন ( কিয়েন গিয়াং প্রদেশের পরে) যেখানে মোট বার্ষিক চাল উৎপাদন ৪ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যা আনুমানিক ২০ লক্ষ টনেরও বেশি চাল উৎপাদনের সমতুল্য।

২০০৫ সালে, আন গিয়াং প্রদেশের চাল রপ্তানি উৎপাদন ৬৬১ হাজার টনে পৌঁছেছিল, যার টার্নওভার ছিল ১৬৭ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সমগ্র দেশের তুলনায় ৮% এর বেশি এবং রপ্তানি টার্নওভার মূল্যের প্রায় ৯%। ২০১৫ সালের মধ্যে, চাল রপ্তানি উৎপাদন ৫৪৩ হাজার টনে পৌঁছেছিল, যার টার্নওভার ছিল ২৫০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সমগ্র দেশের তুলনায় আয়তনে ৭% এবং রপ্তানি মূল্যের ৭%। ১০ বছরে (২০০৫ - ২০১৫) রপ্তানি উৎপাদনের গড় বৃদ্ধির হার গড়ে প্রায় ২%/বছর হ্রাস পেয়েছে কিন্তু মূল্যের দিক থেকে ২%/বছরেরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আন জিয়াং-এ রপ্তানি করা চালের মূল্য প্রতি বছর গড়ে বৃদ্ধি পায়। ২০০৫ সালে যদি তা ২৫৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছে, তাহলে ২০২৪ সালের মধ্যে তা ৬০৮ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে - (ছবি: হা আন)

২০১৬ সালে, আন গিয়াং প্রদেশের চাল রপ্তানি উৎপাদন ৩৯৫ হাজার টনে পৌঁছেছে, যার টার্নওভার ১৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সমগ্র দেশের তুলনায় ৮% এবং রপ্তানি মূল্য ৮%। ২০২৩ সালের মধ্যে, রপ্তানি উৎপাদন ৫৮০ হাজার টনে পৌঁছাবে, যার টার্নওভার ৩৩৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা সমগ্র দেশের তুলনায় আয়তনে ৭% এর বেশি এবং রপ্তানি মূল্য প্রায় ৭%। এইভাবে, ২০১৬ - ২০২৩ সময়কালে উৎপাদনের দিক থেকে গড় বৃদ্ধির হার প্রায় ৬%/বছর এবং মূল্যের দিক থেকে প্রায় ১০%/বছর বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২২ সালে, আন গিয়াং প্রদেশে ২৩টি চাল ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রয়েছে যাদের রপ্তানির জন্য শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক লাইসেন্স দেওয়া হয়েছে। এই প্রতিষ্ঠানগুলিতে ৪২টি কারখানা এবং গুদাম রয়েছে যার ৫২৩ হাজার টন ধান এবং ৫৫২ হাজার টন চাল উৎপাদন ক্ষমতা রয়েছে; মিলিং ক্ষমতা ৬২৮ টন ধান প্রতি ঘন্টা এবং সাদা করার ক্ষমতা ৭৭৬ টন/ ঘন্টা।

এর পাশাপাশি, আন গিয়াং প্রদেশে, প্রদেশের বাইরে ১৬টি উদ্যোগ রয়েছে যেখানে ২০টি কারখানা রয়েছে এবং এর সংরক্ষণ ক্ষমতা ১৩৮,১২৫ টন ধান এবং ১৯৮,০২৪ টন চাল; মিলিং ক্ষমতা ২৬১ টন ধান/ঘন্টা এবং সাদা করার ক্ষমতা ৩৪২ টন/ঘন্টা।

তবে, বর্তমানে আন গিয়াং প্রদেশে ১৪টি চাল ব্যবসা প্রতিষ্ঠান রফতানির জন্য যোগ্য বলে লাইসেন্সপ্রাপ্ত, যার মোট ক্ষমতা প্রায় ৪০৬ হাজার টন ধান এবং ৩৭০ হাজার টন চাল; মিলিং ক্ষমতা ৩২৫ টন ধান/ঘন্টা এবং সাদা করার ক্ষমতা ৩৯০ টন। এদিকে, আন গিয়াং প্রদেশে ২৯টি কারখানা এবং গুদাম সহ ১৮টি প্রতিষ্ঠান রয়েছে যার ১৫১ হাজার টন ধান এবং ২৫১ হাজার টন চাল রয়েছে যার মিলিং ক্ষমতা ৩৬৬ টন ধান/ঘন্টা এবং সাদা করার ক্ষমতা ৪৭৮ টন। সুতরাং, বর্তমানে আন গিয়াং প্রদেশে চাল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা ৯টি প্রতিষ্ঠান কমেছে কিন্তু প্রদেশের বাইরে ২টি প্রতিষ্ঠান বেড়েছে।

২০০৫ সাল থেকে এখন পর্যন্ত চাল রপ্তানি পরিস্থিতির চিত্র দেখে মিঃ তুয়ান বিশ্লেষণ করেছেন যে আন গিয়াং প্রদেশের চাল রপ্তানি উৎপাদন কয়েক বছর ধরে ধীরে ধীরে হ্রাস পেয়েছে। ২০০৫ সালে যদি চাল রপ্তানি উৎপাদন ৬৬১ হাজার টনে পৌঁছায়, তবে ২০২৪ সালের মধ্যে তা কমে ৪৩১ হাজার টনে দাঁড়িয়েছে। সেই সাথে, সমগ্র দেশের তুলনায় আন গিয়াং প্রদেশের চাল রপ্তানি উৎপাদনের অনুপাতও বছরের পর বছর ধরে হ্রাস পেয়েছে। ২০০৫ সালে, এটি সমগ্র দেশের মোট চাল রপ্তানির ১৩% ছিল (২০০৫ সালে), কিন্তু ২০২৪ সালের মধ্যে এটি মাত্র ৫% এর বেশি ছিল।

কিন্তু বিপরীতে, প্রতি বছর গড় চাল রপ্তানি মূল্য ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায়। উদাহরণস্বরূপ, ২০০৫ সালে আন জিয়াং-এ গড় চাল রপ্তানি মূল্য ২৫৩ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছিল এবং ২০২৪ সালের মধ্যে এটি ৬০৮ মার্কিন ডলার/টন হবে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

"এটি দেখায় যে আন্তর্জাতিক বাজারে চালের মূল্য বৃদ্ধির জন্য কৃষি - কৃষক - গ্রামীণ এলাকা সম্পর্কিত পার্টি এবং রাজ্যের নীতিগুলি বাস্তবায়িত হয়েছে, যা কৃষকদের জীবন উন্নত করতে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে এবং রপ্তানির জন্য উদ্বৃত্ত রাখতে অবদান রেখেছে," মিঃ তুয়ান মূল্যায়ন করেছেন।

চাল রপ্তানিতে বর্তমান চ্যালেঞ্জসমূহ

মিঃ ট্রান থান তুয়ানের মতে, জলবায়ু পরিবর্তন এবং চরম আবহাওয়ার ঘটনাবলীর কারণগুলিকে উপেক্ষা করে, ভিয়েতনাম এবং বিশেষ করে আন গিয়াং প্রদেশের চাল রপ্তানি শিল্প বিরাট অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে যেমন: দাম এবং মানের প্রতিযোগিতা; রপ্তানি মূল্য গঠনের খরচ এবং বাণিজ্যে বাধা,...

উদাহরণস্বরূপ, জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (FAO) পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৪/২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী চাল উৎপাদন ৫৩৯ মিলিয়ন টনেরও বেশি হবে, যা ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বরে প্রায় ৫৩৭ মিলিয়ন টনের পূর্বাভাস থেকে বেশি।

এদিকে, ২০২৪/২০২৫ সালে বিশ্বব্যাপী চালের মজুদ রেকর্ড সর্বোচ্চ প্রায় ২০৭ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা পূর্বের পূর্বাভাস প্রায় ২০৫ মিলিয়ন টনের চেয়ে বেশি এবং ২০২৩/২০২৪ সালের তুলনায় ১৯৯ মিলিয়ন টনের বেশি। এটি দেখায় যে উচ্চ ধান ও চাল উৎপাদনকারী দেশগুলি অভ্যন্তরীণ খাদ্য নিরাপত্তা বজায় রাখতে এবং আগামী সময়ে রপ্তানির জন্য উদ্বৃত্ত নিশ্চিত করতে তাদের ফসলের সুরক্ষায় সক্রিয়ভাবে কাজ করছে।

এর পাশাপাশি, দেশগুলির আমদানি নীতিগুলি বাণিজ্যে প্রযুক্তিগত বাধা তৈরি করছে যাতে মানব স্বাস্থ্য, পরিবেশ, শোষণ এবং সম্পদের ব্যবহার টেকসই দিকে নিশ্চিত করা যায়; নবায়নযোগ্য সম্পদের ব্যবহারকে উৎসাহিত করা এবং দেশীয় উৎপাদন রক্ষার জন্য বাণিজ্য প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা ব্যবহার করা,...

এটি উল্লেখ করার মতো যে, বর্তমানে, আন গিয়াং প্রদেশে বৃহৎ চাল উৎপাদনকারী দেশগুলির রপ্তানির পদক্ষেপ এবং প্রতিবার চাল আমদানির চাহিদা সম্পর্কে সময়োপযোগী তথ্য পৌঁছানোর সুযোগ নেই, যা কৃষক এবং চাল রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলিকে জানা এবং বাস্তবায়নের জন্য নির্দেশনা দেওয়ার ভিত্তি হিসেবে কাজ করবে।

যখন বিশ্বে চালের চাহিদা তীব্রভাবে হ্রাস পায়, অভ্যন্তরীণ সরবরাহ বেশি হয় এবং কৃষকদের জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠান থেকে চাল কেনার ক্ষেত্রে সহায়তার প্রয়োজন হয়, তখন আন গিয়াং প্রদেশকে অবশ্যই অসুবিধা এবং চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হবে কারণ জনগণের চাল উৎপাদন ক্ষমতার তুলনায় ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সংখ্যা খুব কম।

ইতিমধ্যে, মেকং ডেল্টা এবং বিশেষ করে আন জিয়াং-এ সহায়ক শিল্প ধীরগতিতে বিকশিত হয়েছে অথবা আনুপাতিকভাবে বিকশিত হয়নি, যেখানে ধান ও চালের রপ্তানির পরিমাণ বেশি, যার ফলে খরচ বৃদ্ধি পেয়েছে এবং পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা কম। কিছু উদ্যোগ প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানির জন্য ধান ও চালের উপাদানের ক্ষেত্র তৈরিতে মনোযোগ দেয়নি। চুক্তিগুলি এখনও শিথিল, তাই কৃষক এবং উদ্যোগের মধ্যে স্বাক্ষরিত চুক্তি ভেঙে যাওয়া এবং ভেঙে যাওয়া সহজ।

আঞ্চলিক সংযোগ গড়ে তোলার উপর জোর দিন

আন গিয়াং প্রদেশের শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগের প্রতিনিধির মতে, চাল রপ্তানি ক্ষমতা উন্নত করতে এবং বিশ্বের অন্যান্য দেশের সাথে প্রতিযোগিতা করার জন্য, ২০৩০ সালের মধ্যে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১ মিলিয়ন হেক্টর উচ্চমানের এবং কম নির্গমনশীল ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন প্রকল্প বাস্তবায়নকে উৎসাহিত করা প্রয়োজন।

এর মাধ্যমে, উচ্চমানের ধান উৎপাদনের ক্ষেত্র তৈরিতে অবদান রাখা, ধীরে ধীরে মূল্য শৃঙ্খল তৈরি ও গঠন করা, টেকসই কৃষি প্রক্রিয়া প্রয়োগ করা, উৎপাদন খরচ কমাতে, মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং ভবিষ্যতে ধান শিল্পের টেকসই বিকাশে সহায়তা করা।

সংযোগ স্থাপন, চালের জন্য কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি এবং রপ্তানির জন্য চাল প্রক্রিয়াজাতকরণ, স্থিতিশীল ও মানসম্পন্ন সরবরাহ নিশ্চিত করা, দামের ওঠানামার ঝুঁকি হ্রাস করা, কৃষক ও ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের জন্য লাভজনকতা আনার উপর জোর দেওয়া। পাশাপাশি, প্রতিটি প্রদেশ এবং শহরের চাল রপ্তানিতে অংশগ্রহণকারী উদ্যোগের তালিকা পর্যালোচনা করা এবং স্থানীয় বার্ষিক চাল উৎপাদনের পরিমাণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে চাল রপ্তানিকারক উদ্যোগ বিতরণ করা।

একই সাথে, রপ্তানিতে অংশগ্রহণের জন্য বৃহৎ ধান উৎপাদনকারী প্রদেশ এবং শহরগুলিতে চালের গুদাম এবং মিলিং সুবিধাগুলিতে বিনিয়োগ করতে উদ্যোগগুলিকে উৎসাহিত করুন। এর ফলে, বিশ্বব্যাপী চাহিদা তীব্রভাবে ওঠানামা করলে কৃষকদের জন্য চালের সমস্যা সমাধানের জন্য রপ্তানি মূল্যের খরচ কমাতে অবদান রাখা।

এছাড়াও, মেকং ডেল্টা অঞ্চলের সমুদ্রবন্দর, নদীবন্দর, উপগ্রহ বন্দর ইত্যাদি পর্যালোচনা করা, লজিস্টিক অবকাঠামোতে বিনিয়োগের জন্য পরিকল্পনা, প্রকল্প ইত্যাদি তৈরি করা, অঞ্চলের মধ্যে চাল শিল্পের পরিবহন খরচ কমানো এবং আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি করা।

দেশের চাল উৎপাদন পরিস্থিতি সম্পর্কে প্রতিটি নির্দিষ্ট সময়ে তথ্য প্রচার করা প্রয়োজন, বাজারের চাহিদা এবং চালের মান সম্পর্কিত তথ্য দ্রুত সরবরাহ করা। বিশেষ করে বিশ্বের চাল আমদানিকারক দেশগুলির গতিবিধি যাতে প্রদেশগুলি যথাযথ সমাধানগুলি জানতে এবং বাস্তবায়ন করতে পারে, যাতে ধান চাষীরা এবং ব্যবসাগুলি এই তথ্য থেকে উপকৃত হয়।

এছাড়াও, সবুজ বৃদ্ধির সাথে যুক্ত উচ্চমানের দিকে কৃষি প্রক্রিয়া উন্নত করুন। একই সাথে, চাল প্রক্রিয়াকরণ খাতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবসাগুলিকে আকৃষ্ট করুন, যা ধানের শস্যের মূল্য বৃদ্ধি এবং একটি চালের ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রাখবে।

সূত্র: https://congthuong.vn/an-giang-lien-ket-vung-de-nang-cao-nang-luc-xuat-khau-gao-354061.html