ডাক লাকের জন্য ক্রমাগতভাবে বৃহৎ ব্যাচের কফি রপ্তানি একটি ভালো লক্ষণ।

[বিজ্ঞাপন_১]

পিএম কফি কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিঃ নগুয়েন দিন ভিয়েন বলেন: "২০২৪ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, ইউনিটের ব্যবসায়িক কার্যক্রম মূলত স্থিতিশীল ছিল, বছরের প্রথম ৩ মাসে, আলজেরিয়া, মিশর, দুবাই (সংযুক্ত আরব আমিরাত) বাজারে প্রায় ২০,০০০ টন কফি রপ্তানি করা হয়েছে..."

এখন থেকে বছরের শেষ পর্যন্ত, অর্ডার বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, কিন্তু বাস্তবে, অংশীদারদের কাছে সরবরাহ করা পণ্যের পরিমাণ বেশ কম কারণ এটি কফির মৌসুমের শেষ। অতএব, ইউনিটটি প্রতিটি কাঁচা শিমের উপর অতিরিক্ত নির্ভরতা এড়িয়ে আয় বৃদ্ধির জন্য কফি বিনের গভীর প্রক্রিয়াকরণের ক্ষেত্রটি নিয়ে গবেষণা করছে।"

২-৯ আমদানি-রপ্তানি কোম্পানি লিমিটেডের (সিমেক্সকো ডাক লাক, ডাক লাক প্রাদেশিক পার্টি কমিটির অধীনে) জন্য, ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারির মাঝামাঝি থেকে কার্যক্রম পুনরায় শুরু করার মাত্র ২ সপ্তাহ পরে, ইউনিটটির ৫০০ কন্টেইনার পণ্য অনেক বিদেশী বাজারে রপ্তানি করা হয়েছিল।

কোম্পানির লক্ষ্য ২০২৪ সালে ১২৫,০০০ টন কফি রপ্তানি করা। এটি বাস্তবায়নের জন্য, ৯ মার্চ, কোম্পানিটি দেশব্যাপী চতুর্থ এবং হ্যানয়ে প্রথম গ্রিন কফি গুদাম চালু করে। অন-সাইট গুদামটি খুচরা পরিবহন খরচ কমাতেও সাহায্য করবে, দূর-দূরান্তের পরিবহনের সময় পণ্যের গুণমান নষ্ট হওয়া এড়াবে।

ডাক লাকে রপ্তানি করা প্রতিটি ব্যাগ কফির মান বিতর্কের বাইরে। ছবি: বাও ট্রুং

জানা যায় যে, শুধুমাত্র ২০২৪ সালের জানুয়ারি মাসেই ভিয়েতনামের কফি রপ্তানি ২১০,০০০ টনে পৌঁছেছে (আয়তনে ৪৮% বেশি), যার টার্নওভার ৬২১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি (২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ৯৯.৬% বেশি)। যার মধ্যে, ডাক লাক দেশের কফি রপ্তানি উৎপাদন এবং মূল্যের দুই-তৃতীয়াংশ।

ডাক লাক প্রদেশে বর্তমানে ২১২,৯১৫ হেক্টর কফি রয়েছে। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে কফি উৎপাদন ৫৭০,০০০ টনেরও বেশি হবে, যা আগের ফসল বছরের তুলনায় ৫% এরও বেশি।

ডাক লাক প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক মিঃ নগুয়েন হোয়াই ডুয়ং, প্রদেশের অনেক প্রতিষ্ঠান অন্যান্য দেশে প্রচুর পরিমাণে কফি রপ্তানি করছে, এটি একটি অত্যন্ত উৎসাহব্যঞ্জক লক্ষণ। প্রদেশটি স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করছে এবং এলাকার প্রতিষ্ঠানগুলিকে কেবল কাঁচা অংশের উপর মনোযোগ দেওয়ার পরিবর্তে কফি গাছ থেকে পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণের উন্নতি এবং আরও বেশি মনোযোগ দেওয়ার জন্য অনুরোধ করছে।

তবেই সাধারণভাবে ভিয়েতনামী কফি এবং বিশেষ করে ডাক লাক প্রদেশের আন্তর্জাতিক বাজারে প্রতিযোগিতামূলক অবস্থান তৈরি হবে।

ডাক লাক প্রদেশের বুওন মা থুওট সিটি পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ ট্রান ডাক নাট মন্তব্য করেছেন যে স্থানীয় ব্যবসাগুলি ক্রমাগত বিদেশে কফি রপ্তানির জন্য বড় অর্ডার পাচ্ছে তা দেখায় যে প্রদেশের কৃষি পণ্যের সুনাম এবং ব্র্যান্ড ক্রমবর্ধমানভাবে উন্নত হচ্ছে।

বিশাল অর্থনৈতিক সুবিধার পাশাপাশি, আন্তর্জাতিক বাজারে একটি কফি ব্র্যান্ড তৈরি করা বুওন মা থুওট সিটিকে একটি সুবিধা দেবে, আশা করা হচ্ছে যে অদূর ভবিষ্যতে তারা "বিশ্বের কফি সিটি" ব্র্যান্ডে পরিণত হবে। এই লক্ষ্য অর্জনের জন্য, নগর সরকারের নিরন্তর প্রচেষ্টার পাশাপাশি, স্থানীয় ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের সহযোগিতাও প্রয়োজন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস