IMO প্রোবায়োটিক ব্যবহারের দ্বিগুণ সুবিধা

BAC NINH - জৈব বর্জ্য পরিশোধনের জন্য IMO মাইক্রোবিয়াল পণ্য ব্যবহার করা একটি সমাধান যা নান থাং কমিউনের মহিলা ইউনিয়ন (Bac Ninh) তার সদস্যদের এবং জনগণকে বাস্তবায়নের জন্য প্রচার এবং উৎসাহিত করছে। এই পদ্ধতিটি কেবল পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রাখে না বরং কৃষি উৎপাদন খরচ কমাতেও সাহায্য করে।

উৎপাদন খরচ কমানো

বহু বছর ধরে, নান থাং কমিউনের নগো কুওং গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি থুয়ের পরিবার বাড়িতে আবর্জনা বাছাই করে আসছে। জৈব বর্জ্য যেমন অবশিষ্ট খাবার, শাকসবজি এবং কন্দ IMO দিয়ে প্রক্রিয়াজাত করে গাছপালা সার দেওয়া হয় বা পশুখাদ্য তৈরি করা হয়। কিছু ধরণের বর্জ্য পুনর্ব্যবহার করা যেতে পারে বা বর্জ্য সংগ্রহকারীদের কাছে বিক্রি করা যেতে পারে। মানব স্বাস্থ্যের উপর পরিবেশের প্রভাব সম্পর্কে কমিউন পিপলস কমিটির প্রচারণার ফলে এই অভ্যাসটি তৈরি হয়েছিল।

আমাদের সাথে কথা বলতে গিয়ে মিসেস থুই বলেন: “অতীতে, আমার পরিবার প্রায়শই আবর্জনা একসাথে ফেলে রাখত, যা অস্বাস্থ্যকর ছিল এবং অনেক জায়গা দখল করত। IMO পণ্য দিয়ে বাড়িতে জৈব বর্জ্য পরিশোধন করার বিষয়ে জানার পর, আমার পরিবার পরিবেশগত কর্মকর্তাদের নির্দেশ অনুসারে আবর্জনা শ্রেণীবদ্ধ করতে শুরু করে এবং এখন এটি একটি অভ্যাসে পরিণত হয়েছে। এতে কেবল একটু বেশি প্রচেষ্টা লাগে, তবে বিনিময়ে, আমরা পুনঃব্যবহারের জন্য আবর্জনার উৎসের সুবিধা নিতে পারি।”

মিঃ নগুয়েন জুয়ান নাম, ফুওং ডো গ্রাম, নান থাং কমিউনে, ৬.৭ হেক্টর জমির একটি খামার মডেল রয়েছে যেখানে অর্থনৈতিক দক্ষতা উন্নত করতে IMO মাইক্রোবায়াল পণ্য ব্যবহার করা হচ্ছে।

ফুওং ডো গ্রামের মিঃ নগুয়েন জুয়ান ন্যামের পরিবারের ৬.৭ হেক্টর জমির এই খামারটি বহু বছর ধরে প্রায় ১.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এর স্থিতিশীল আয় করে আসছে, খরচ বাদ দিলে, লাভ হয় প্রায় ৬০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/বছর। খামারের একটি অসাধারণ সুবিধা হল পশুপালন প্রক্রিয়া থেকে প্রাপ্ত সমস্ত বর্জ্য কেঁচো পালন, ঘাস চাষ এবং ফসল সার দেওয়ার জন্য কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহৃত হয়; ফসল কাটার পরে নিশ্চিত মানের নয় এমন ফলগুলি পশুখাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত আইএমও পণ্য দিয়ে শোধন করা হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, এটি কেবল উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করতে সাহায্য করে না বরং পরিবেশ দূষণ কমাতেও অবদান রাখে।

পূর্বে, যখনই তিনি রান্না করতেন বা বাগান পরিষ্কার করতেন, তখন তান হুওং গ্রামের মিসেস নগুয়েন থি ভুওং প্রায়শই ফেলে দেওয়া সবজির পাতা এবং ফল আবর্জনার স্তূপে বা গাছের গোড়ায় ফেলে দিতেন। কমিউন উইমেন্স ইউনিয়ন কর্তৃক IMO মাইক্রোবায়াল পণ্য দিয়ে জৈব বর্জ্য কীভাবে শোধন করতে হয় সে সম্পর্কে নির্দেশ দেওয়ার পর থেকে তিনি জৈব বর্জ্যকে উদ্ভিদের জন্য সারে "পরিবর্তিত" করেছেন। মিসেস ভুওং বলেন: "আমার পরিবারের অর্থনীতি সবজি উৎপাদনের উপর নির্ভরশীল। IMO পণ্য দিয়ে বর্জ্য শোধনের পদ্ধতি প্রয়োগ করার পর থেকে, আমি এটিকে খুবই কার্যকর বলে মনে করি কারণ যখন এই পণ্য দিয়ে শাকসবজি এবং ফলের গাছে জল দেওয়া হয়, তখন মাটি আলগা হবে, শাকসবজি ভালোভাবে বৃদ্ধি পাবে, পোকামাকড় এবং রোগ কম হবে, বিশেষ করে রাসায়নিক সার কেনার জন্য অর্থ ব্যয় না করে।" মিসেস ভুওং-এর মতে, মাত্র ১০০,০০০ ভিএনডি দিয়ে, তিনি ৫ লিটার আসল আইএমও পণ্য তৈরি করতে পারেন। উপরোক্ত পরিমাণ দিয়ে, তিনি ১.৫ শ' সবজির জন্য জৈব বর্জ্য সার হিসেবে ব্যবহার এবং প্রতিলিপি তৈরি করতে পারবেন, যদি রাসায়নিক সার ব্যবহার করা হয়, তাহলে ৫০০,০০০-৬০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ খরচ হবে। এছাড়াও, সমস্ত জৈব বর্জ্য পণ্য তৈরিতে ব্যবহার করা হয়, যা ঘর পরিষ্কার ও পরিপাটি রাখতে সাহায্য করে।

মিস ভুওং-এর মতে, IMO মাইক্রোবিয়াল পণ্য তৈরির সূত্র খুবই সহজ। প্রাথমিক উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে: 2 লিটার পরিষ্কার জল, চিনি, আসল খামির বা ডাইজেস্টিভ ইস্ট (ল্যাক্টোব্যাসিলাস অ্যাসিডোফিলাস এবং ব্যাসিলাস সাবলাইটিস স্ট্রেনের সাথে টাইপ), দই, চালের কুঁড়া, পাকা ফল এবং খামির। উপরের উপাদানগুলিকে আসল IMO পেতে 6 দিনের জন্য ইনকিউবেট করা হয়। তারপর এই পণ্যটি জৈব বর্জ্যের মধ্যে ঢেলে 1 মাস ধরে ইনকিউবেট করুন। ইনকিউবেট করার পরে উপযুক্ত অনুপাতে কম্পোস্ট পাতলা করুন যাতে গাছগুলিকে জল দেওয়া যায়।

পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষা করুন

IMO (আদিবাসী অণুজীব) হল একটি স্থানীয় অণুজীব যা প্রাকৃতিক কাঁচামাল ব্যবহার করে এবং গাঁজন করে তৈরি করা হয়, যা প্রাকৃতিক পরিবেশে বিদ্যমান বিভিন্ন ধরণের অণুজীব তৈরি করে এবং উচ্চ জৈবিক কার্যকলাপ সম্পন্ন। এই ধরণের প্রস্তুতির অনেক ব্যবহারিক ব্যবহার রয়েছে যেমন: গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য পশুখাদ্যে মেশানো; জৈব বর্জ্য দ্রুত পচন করা, উদ্ভিদের জন্য সার তৈরি করা; মাটি উন্নত করতে সাহায্য করা; জলজ চাষের জন্য পুকুর এবং হ্রদের জল শোধন করা।

সমগ্র নান থাং কমিউনে বর্তমানে ৭,৩৪৯টি পরিবার রয়েছে, যারা ১০০% বর্জ্য শ্রেণীবদ্ধকরণ বাস্তবায়নের হারে পৌঁছেছে, যার মধ্যে প্রায় ২,২০০ পরিবার, ৩০% হারে পৌঁছে, বাড়িতে জৈব বর্জ্য শোধনের জন্য IMO মাইক্রোবায়াল পণ্য ব্যবহার করে, যার ফলে পরিবেশে নির্গত ৩০-৪০% গৃহস্থালির বর্জ্য হ্রাস পায়। কমিউনের ১৫টি গ্রামে উৎপন্ন সমস্ত দৈনিক বর্জ্য সংগ্রহস্থলে সংগ্রহ করা হয়, গাড়িতে স্থানান্তর করা হয় এবং শোধনের জন্য কেন্দ্রীভূত বর্জ্য পোড়ানোর কারখানায় পাঠানোর আগে IMO পণ্য দিয়ে স্প্রে করা হয়।

সমগ্র নান থাং কমিউনে বর্তমানে ৭,৩৪৯টি পরিবার রয়েছে, যারা বর্জ্য শ্রেণীবদ্ধকরণের ১০০% হারে বাস্তবায়ন করে, যার মধ্যে প্রায় ২,২০০টি পরিবার, ৩০% হারে, বাড়িতে জৈব বর্জ্য শোধনের জন্য IMO মাইক্রোবায়োলজিক্যাল পণ্য ব্যবহার করে, যার ফলে পরিবেশে নির্গত ৩০-৪০% গৃহস্থালির বর্জ্য হ্রাস করতে সহায়তা করে।

নান থাং কমিউনের অর্থনৈতিক বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন কিম হুয়েনের মতে, জনগণের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য, কমিউন গ্রামগুলিকে নিয়মিতভাবে পরিবারগুলিকে বাড়িতে আবর্জনা বাছাই করার অভ্যাস গড়ে তোলার জন্য নির্দেশনা দিতে বাধ্য করে। একই সাথে, পরামর্শ ফর্মের মাধ্যমে পরিবেশ সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য প্রচারণা চালানো হচ্ছে, যা গণকর্মকাণ্ডের সাথে একীভূত করা হয়েছে: মহিলা ইউনিয়ন, যুব ইউনিয়ন, কৃষক সমিতি... যাতে জনগণ তাদের বসবাসের এলাকার চারপাশের পরিবেশ পরিষ্কারে স্বেচ্ছায় অংশগ্রহণ করতে পারে। প্রতিটি ব্যক্তির একটি কাজ আছে, আবর্জনা সংগ্রহ করা, বাছাই করা, ঝাড়ু দেওয়া, ফুল রোপণ করা... গ্রামের রাস্তা এবং গলির জন্য ল্যান্ডস্কেপ তৈরি করা। সাধারণ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা অধিবেশনের মাধ্যমে, পরিবেশ সংরক্ষণে মানুষের দায়িত্ব ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেয়েছে। এর জন্য ধন্যবাদ, গ্রামাঞ্চল আরও বাতাসময় এবং পরিষ্কার, রাস্তার ধারে আবর্জনা ফেলার দৃশ্য বা বস্তায় আবর্জনা জমা করার অপেক্ষায় আর নেই, গ্রামাঞ্চলের চেহারা উজ্জ্বল - সবুজ - পরিষ্কার - সুন্দর হয়ে ওঠে।

৪ বছরেরও বেশি সময় ধরে বাস্তবায়নের পর, নান থাং কমিউনের অনেক পরিবারে IMO মাইক্রোবায়েল পণ্য দিয়ে জৈব বর্জ্য শোধনের পদ্ধতি প্রয়োগ করা হয়েছে। এটি একটি ভালো এবং সহজ পদ্ধতি, যা পরিবেশ সুরক্ষার সাথে সম্পর্কিত অর্থনৈতিক দক্ষতা আনে। এই পণ্যের দ্বৈত সুবিধা থেকে, আগামী সময়ে, বাড়িতে বর্জ্য শ্রেণীবদ্ধ করার জন্য লোকেদের উৎসাহিত করার পাশাপাশি, নান থাং কমিউন IMO মাইক্রোবায়েল পণ্য দিয়ে জৈব বর্জ্য শোধনের পদ্ধতি সম্পর্কে মানুষকে প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনা দেওয়ার উপর মনোনিবেশ করবে, বিশেষ করে মহিলা ইউনিয়নের সদস্য, প্রবীণ এবং যুব ইউনিয়নের সদস্যরা। জনগণের ইচ্ছা হল কমিউনের একটি নীতি থাকা উচিত যাতে অণুজীব এবং পাত্রগুলিকে সমর্থন করা যায়, এবং একই সাথে প্রচারণা চালানো উচিত যাতে মানুষ IMO মাইক্রোবায়েল পণ্য দিয়ে জৈব বর্জ্য শোধন এবং শোধনের সুবিধাগুলি বুঝতে পারে যাতে মডেলটি আরও প্রতিলিপি করা যায়, পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষায় এবং কৃষি উৎপাদনের দক্ষতা উন্নত করা যায়।

প্রবন্ধ এবং ছবি: নগুয়েন তুয়ান

সূত্র: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg