কু লং বাগান এলাকা

দক্ষিণাঞ্চলে অবিরাম বৃষ্টিপাত হয় না, রোদও ত্বকের উপর খুব বেশি কড়া হয় না। পরিষ্কার দিনে, নারকেল গাছে পাখিদের একে অপরকে ডাকার শব্দ, দাঁড়ের মৃদু ছিটানো শব্দ, নদীর ধারের বাড়িগুলি থেকে প্রতিধ্বনিত তীক্ষ্ণ হাসি - সবকিছুই একটি শান্তিপূর্ণ কিন্তু পরিপূর্ণ জীবনের সুরে মিশে যায়।

বাবার যত্নের জন্য বাড়ির চারপাশে স্কোয়াশের জালিকাগুলো সবুজ ও মসৃণ। ছবি: ডো টিনহ

সেখানে মানুষ প্রকৃতির কাছাকাছি বাস করে, মাঠের সাথে, জলের জোয়ার-ভাটার সাথে, লাউ গাছের ট্রেলিসের সাথে সংযুক্ত থাকে। বাড়ির পিছনের ছোট বাগান, সবজির বিছানা, কলার ঝোপ, লুফা বা লাউ গাছের ট্রেলিস, সবকিছুই সারাজীবনের যত্ন, জমি, স্বদেশ এবং শ্রমের প্রতি ভালোবাসার ফলাফল।

পলিমাটির কারণে এখানকার কৃষিজাত পণ্য কেবল সুস্বাদুই নয়, বরং মানবতার স্বাদেও ভরপুর। চিংড়ি দিয়ে তৈরি এক বাটি স্কোয়াশ স্যুপ, মাছের সস দিয়ে সেদ্ধ সবজির প্লেট, ঘরে তৈরি একটি সাধারণ কিন্তু উষ্ণ খাবার, মনে হয় মাঠ এবং বাতাসের সুবাস ধারণ করে, কোমল ভূমির আত্মা। প্রতিটি গ্রামীণ খাবার গ্রামাঞ্চলের সংস্কৃতির এক টুকরো - সহজ কিন্তু গভীর, গ্রামীণ কিন্তু সমৃদ্ধ। এখানকার রান্না কেবল উপাদানের সংমিশ্রণই নয়, বরং জীবনধারা, স্নেহ এবং ভাগাভাগির স্ফটিকায়নও।

এই আপাতদৃষ্টিতে ছোট ছোট জিনিসগুলি থেকেই, প্রতিটি প্রজন্মের মধ্যে জাতীয় নৈতিকতাও গড়ে ওঠে। "লাউ, দয়া করে স্কোয়াশকে ভালোবাসো" লোকসঙ্গীতটি কেবল একটি মৃদু ঘুমপাড়ানি গানই নয়, বরং দক্ষিণের মানুষের চেতনায় গভীরভাবে প্রোথিত জীবনের একটি দর্শনও। ভালোবাসা এবং যত্ন নৈতিকতার শিকড় হয়ে ওঠে, এমন শক্তি যা মানুষকে বন্যার মৌসুম, কঠিন সময় কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করে এবং এখনও একটি মৃদু হাসি এবং খোলা হৃদয় বজায় রাখে।

এই বাগানেই মানুষ ভালোবাসা, আত্মসমর্পণ এবং কৃতজ্ঞতা প্রকাশ শেখে। শিশুরা লাউ গাছের পাশে বড় হয়, সকালে মোরগের ডাকের শব্দ এবং পাশ দিয়ে যাতায়াতকারী নৌকার শব্দের সাথে পরিচিত হয়; সেখান থেকে তারা পরিশ্রম, সততা এবং আনুগত্যের অনুভূতি বিকাশ করে। স্বদেশের, পিতামাতার, পরিশ্রমী ফসলের ঋতুর উষ্ণতা দক্ষিণের শিশুদের বিশ্বের চার কোণে অনুসরণ করে। তারা যেখানেই থাকুক না কেন, যখনই তারা তাদের শৈশবের নদী, ঘরের চারপাশের খাল, তাদের মায়ের রান্না করা লাউয়ের মিষ্টি স্যুপের কথা মনে করে, তখনই তাদের হৃদয় নরম হয়ে যায়। এটি কেবল একটি স্মৃতি নয়, বরং একটি উৎস যা ভিয়েতনামী আত্মাকে পুষ্ট করে - কোমল, সহনশীল এবং অনুগত।

আজকের উন্নয়ন যাত্রায়, যখন নগরায়ন ছড়িয়ে পড়ছে, যখন আধুনিক জীবন প্রতিটি ছোট অলিগলিতে প্রবেশ করছে, তখন মেকং ডেল্টা উদ্যানের সরল মূল্যবোধ আরও মূল্যবান হয়ে উঠছে। লাউ এবং স্কোয়াশের ট্রেলিস, ফলে ভরা বাগান কেবল জীবিকার উৎসই নয়, বরং মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে বন্ধনের প্রতীক, "ফল খাওয়ার সময় যিনি গাছ লাগিয়েছিলেন তাকে স্মরণ করুন" এই নীতির প্রতীক। একটি সরল জীবনধারা, কাজকে ভালোবাসা এবং আনুগত্যকে মূল্য দেওয়া জাতির সাংস্কৃতিক শিকড়কেও সংরক্ষণ করছে।

মাতৃভূমির বাগান কেবল প্রচুর কৃষিপণ্যের জন্মস্থানই নয়, বরং প্রতিটি সবুজ লাউ এবং কুমড়োর মধ্যে আমরা মা এবং বাবার প্রতিচ্ছবি দেখতে পাই, কঠোর পরিশ্রমী কিন্তু সহনশীল গ্রামাঞ্চলের চেতনা। নদী এখনও প্রবাহিত, লাউ জালিকা এখনও সবুজ, এখানকার মানুষ এখনও পরিশ্রমের সাথে চাষ করে, এখনও তাদের মৃদু হাসি এবং খোলা হৃদয় বজায় রাখে। এবং বহু প্রজন্ম ধরে অনুরণিত পুরনো লোকগানের মতো, "লাউ, দয়া করে স্কোয়াশকেও ভালোবাসুন", সেই নীতিবোধ প্রতিটি ভিয়েতনামীর হৃদয়ে চিরকাল প্রবাহিত হয় - যেমন পলিমাটির স্রোত যা শান্তিপূর্ণ, সমৃদ্ধ এবং স্নেহপূর্ণ দক্ষিণ ভূমিকে অবিরামভাবে পুষ্ট করে।

তুলা

সূত্র: https://www.sggp.org.vn/miet-vuon-cuu-long-post819989.html