ধান জমিতে একফসলি চাষের মডেল দক্ষ উৎপাদনের একটি নতুন পথ খুলে দেয়।

তার অধ্যবসায়, সৃজনশীলতা এবং ফসল চাষের কাঠামোকে মানিয়ে নেওয়ার তীক্ষ্ণ দক্ষতার কারণে, কাই রাং জেলার বা লাং ওয়ার্ডের ৩ নং এলাকায় বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্যাং ২০২৩-২০২৪ সময়কালের জন্য শহর পর্যায়ে একজন সফল কৃষক ও ব্যবসায়ীর এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। জনাব ট্যাং-এর বিশেষায়িত ফসল চাষের মডেলটি কেবল বার্ষিক শত শত মিলিয়ন ডং আয়ই করে না, বরং বহু কৃষক পরিবারের জন্য একটি কার্যকর পথও খুলে দেয়।

জনাব নগুয়েন ভ্যান ট্যাং বরবটি সংগ্রহ করছেন।

সবুজ শ্যামল ক্ষেতের মাঝে আমাদের সাথে কথা বলতে বলতে মিঃ ট্যাং তাঁর ব্যবসার শুরুর দিনগুলোর কথা স্মরণ করলেন। তিনি জানালেন যে আগে তাঁর পরিবারের পুরো ১ হেক্টর জমি প্রধানত ধান চাষের জন্য ব্যবহৃত হত। কিন্তু জমিটি অন্যান্য বাগানের কাছাকাছি হওয়ায় ইঁদুরের উপদ্রব লেগেই থাকত, যার ফলে ধানের ফলন অনিশ্চিত হয়ে পড়ত। ২০১৩ সালে, অন্যান্য ফসলের সম্ভাবনা উপলব্ধি করে মিঃ ট্যাং পুরো ১ হেক্টর ধানের জমিকে অর্থকরী ফসল চাষের জন্য রূপান্তর করার সিদ্ধান্ত নেন।

জনাব ট্যাং বলেন, "সবজি চাষে আরও বেশি সতর্ক পরিচর্যার প্রয়োজন হয়, কিন্তু মূলধনের আবর্তন দ্রুততর এবং ধান চাষের তুলনায় আমার পরিবারের আয় বহুগুণ বেশি।"

স্থিতিশীল আয় নিশ্চিত করতে এবং ‘প্রচুর ফলন, কম দাম’-এর ঝুঁকি এড়াতে, জনাব ট্যাং একফসলি চাষ করেন না। পরিবর্তে, তিনি তার জমিকে উঁচু বীজতলা তৈরি করে কয়েকটি অংশে ভাগ করেন এবং সেখানে শিম, বরবটি, শসা ও স্কোয়াশের মতো মিশ্র ফসল চাষ করেন। তার মূলমন্ত্র হলো ‘স্বল্পমেয়াদী লাভের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদী প্রবৃদ্ধি’, এবং তিনি মাটির গুণমান উন্নত করতে ও পূর্ববর্তী ফসলের রোগজীবাণুর উপস্থিতি সীমিত রাখতে শস্য পর্যায়ক্রম অনুসরণ করেন।

বিভিন্ন ফসলের মধ্যে, জনাব ট্যাং বরবটি নিয়ে সবচেয়ে বেশি গর্বিত। তার মতে, বরবটি চাষ করা সহজ, এর ফলন বেশি এবং দামও তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল। এক হেক্টর জমিতে বরবটি চাষ করে জনাব ট্যাং প্রতিদিন গড়ে প্রায় ৫০ কেজি ফসল সংগ্রহ করেন। বাজারের অবস্থার ওপর নির্ভর করে, ব্যবসায়ীরা সরাসরি মাঠ থেকে প্রতি কেজি ৮,০০০ থেকে ২০,০০০ VND পর্যন্ত দাম দিয়ে থাকেন।

শিম ছাড়াও, জনাব ট্যাং শুধুমাত্র শসা চাষের জন্য ৫ একর জমি বরাদ্দ রেখেছেন। তাঁর দক্ষ চাষাবাদের ফলে, একর প্রতি শসার ফলন ২ টনেরও বেশি হয়। বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে, ব্যবসায়ীরা প্রতি কেজি ৮,০০০ থেকে ১০,০০০ VND মূল্যে শসা কেনেন। শিম ও শসার এই সংমিশ্রণ তাঁর পরিবারকে বাজারের জন্য প্রতিদিনের কৃষি পণ্যের জোগান দেয়, যা পুনঃবিনিয়োগের জন্য একটি নিরবচ্ছিন্ন নগদ অর্থের প্রবাহ তৈরি করে।

মিঃ ট্যাং শুধু নিজেকেই সমৃদ্ধ করেননি, বরং বা লাং-এর ৩ নং এলাকার কৃষক সমিতির প্রধান হিসেবে তিনি অনেক সদস্যকে তাদের উৎপাদন ও ব্যবসার উন্নয়নেও সহায়তা করেছেন। "আমি যদি এটা করতে পারি, তবে স্থানীয় অর্থনীতির টেকসই উন্নয়নের জন্য আমাকে অবশ্যই আমার সহকর্মী কৃষকদের একসাথে এটি করতে সাহায্য করতে হবে"—এই বিশ্বাসে মিঃ ট্যাং সবজি চাষের বিভিন্ন মডেলে অংশগ্রহণের জন্য কৃষক সদস্যদের সক্রিয়ভাবে সংগঠিত ও একত্রিত করেন। সভাগুলোতে তিনি বীজ নির্বাচন ও সার প্রয়োগের কৌশল থেকে শুরু করে কার্যকর প্রতিরোধ ও চিকিৎসার জন্য কীটপতঙ্গ ও রোগের প্রাথমিক শনাক্তকরণ পর্যন্ত তার "গোপন কৌশলগুলো" আন্তরিকভাবে ভাগ করে নেন।

সবজি চাষে ১৩ বছরের অভিজ্ঞতার সুবাদে, জনাব ট্যাং এই এলাকায় কৃষি পণ্যের বাজার খুঁজে বের করার ক্ষেত্রে একটি ‘সেতুবন্ধন’ হিসেবেও কাজ করেন। তিনি স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে ব্যবসায়ী এবং বড় কৃষি পাইকারদের সাথে যোগাযোগ করেন, যাতে সমিতির কৃষকেরা তাদের উৎপাদিত পণ্য ন্যায্য মূল্যে বিক্রি করতে পারেন। তাঁর দিকনির্দেশনার ফলে, এই এলাকার অনেক কৃষক পরিবার সবজি চাষের মাধ্যমে সমৃদ্ধি লাভ করেছে।

কাই রাং ওয়ার্ডের কৃষক সমিতির সভাপতি জনাব ফাম হোয়াং ভিয়েত মন্তব্য করেছেন: "জনাব নগুয়েন ভান ট্যাং-এর বিশেষায়িত সবজি চাষের মডেলটি স্থানীয় কৃষি উৎপাদনে উদ্ভাবনী চিন্তার এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত। জনাব ট্যাং একজন দক্ষ কৃষক ও ব্যবসায়ী এবং সমিতির একজন অনুকরণীয় ও উদ্যমী কর্মকর্তা। ওয়ার্ডের কৃষক সমিতি তার সদস্যদের জন্য এই মডেলটি থেকে শিক্ষা গ্রহণের সুযোগ ও পরিদর্শনের ব্যবস্থা করবে, যাতে তারা এটি সমগ্র এলাকায় অনুকরণ করতে পারে এবং এর মাধ্যমে সদস্যদের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে অবদান রাখতে পারে।"

লেখা ও ছবি: টিটি

সূত্র: https://baocantho.com.vn/mo-hinh-chuyen-canh-mau-บน-dat-lua-mo-huong-san-xuat-hieu-qua-a201334.html