গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম নতুন জীবিকার সুযোগ উন্মোচন করে।

সর্বশেষ, নির্ভরযোগ্য এবং নির্ভুল সংবাদ।

জীবিকার বৈচিত্র্যকরণ, জনগণের আয় বৃদ্ধি এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নকে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে, ২০২৬ সালের শুরুতে চৌ সন কম্যুনের গণ কমিটি গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষের একটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে।

গ্যানোডার্মা লুসিডাম, যা রেইশি মাশরুম নামেও পরিচিত, একটি ঔষধি মাশরুম যার বহুবিধ স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং উল্লেখযোগ্য অর্থনৈতিক মূল্য রয়েছে। এর চাষ পদ্ধতি খুব বেশি জটিল নয় এবং বাড়ির ভেতরে বা প্রাকৃতিক বনের ছাউনির নিচে ছোট জায়গাতেই এর চাষ করা যায়। এই সুবিধাগুলোর কথা বিবেচনা করে, চাও সন কম্যুন সরকার এই মডেলটির উন্নয়নে স্থানীয় জনগণকে সহায়তা করার জন্য গবেষণা ও বাস্তবায়ন করেছে।

আন খোয়া কৃষি, বন ও ঔষধি সমবায়ের সদস্যরা ফসল তোলার পর গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম শুকাচ্ছেন।

তদনুসারে, ২০২৬ সালের মার্চ মাস থেকে, চাও সন কম্যুনের পিপলস কমিটি, চাও সন কম্যুনের না শুং পাড়ায় অবস্থিত আন খোয়া কৃষি, বন ও ঔষধি ভেষজ সমবায় সমিতিতে গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষের একটি মডেল বাস্তবায়ন করেছে। এই সমবায় সমিতির ৭ জন সদস্য প্রধানত বৃক্ষরোপণ, বন ও ঔষধি ভেষজের পরিচর্যার কাজে নিয়োজিত। এই প্রকল্পে মোট বিনিয়োগের পরিমাণ ৯০.৮ মিলিয়ন VND-এর বেশি, যার মধ্যে রাষ্ট্রীয় সহায়তা ৭৪ মিলিয়ন VND এবং বাকিটা অংশীদারী অর্থায়ন। প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য, সমবায় সমিতিটি ২,০০০টি গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম স্পন ব্যাগের আকারে সহায়তা পেয়েছে।

আন খোয়া কৃষি, বন ও ঔষধি সমবায়ের সদস্য জনাব নগুয়েন ভান নিন বলেন: "মাশরুম স্পন পাওয়ার পর, আমাকে এবং সমবায়ের অন্যান্য সদস্যদের চাষের কৌশল, ফসল সংগ্রহ এবং সংরক্ষণের বিষয়ে নির্দেশনা দেওয়া হয়েছিল। কিছুদিন চাষ করার পর আমি দেখেছি যে গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুমের যত্ন নেওয়া তুলনামূলকভাবে সহজ এবং এতে খুব বেশি শ্রমের প্রয়োজন হয় না। চাষের সময় সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলো হলো আর্দ্রতা ও তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করা, চাষের জায়গা পরিষ্কার রাখা এবং নিয়মিত জল দেওয়া।"

বর্তমানে, সমবায়টি তাদের প্রথম দফার গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম সংগ্রহ করেছে, যা থেকে ৩০ কেজিরও বেশি তাজা মাশরুম পাওয়া গেছে; আশা করা হচ্ছে যে ২০২৬ সালের জুলাই মাসে পরবর্তী ফসল সংগ্রহ অব্যাহত থাকবে এবং ফলন ৩০-৪০% বৃদ্ধি পাবে। হিসাব অনুযায়ী, যথাযথ যত্ন নিলে মাশরুম চাষের প্রতিটি বস্তা থেকে বছরে ৪-৫ বার ফসল সংগ্রহ করা সম্ভব, যার গড় পরিমাণ প্রতি বস্তায় বছরে প্রায় ০.২৫ কেজি তাজা মাশরুম। তাজা মাশরুমের বাজারমূল্য প্রতি কেজি ৬০০,০০০ থেকে ৭০০,০০০ VND এবং শুকনো মাশরুমের বাজারমূল্য প্রতি কেজি ১.৪ থেকে ১.৫ মিলিয়ন VND।

স্থিতিশীল উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য, সমবায়টি বাক নিন প্রদেশের ভেষজ ক্রয় ও বাণিজ্য প্রতিষ্ঠানগুলোর সাথে সংযোগ স্থাপন করে সক্রিয়ভাবে পণ্য বিতরণের একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে। একই সাথে, সমবায়টি তার গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুমের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরির লক্ষ্যে উৎপাদনের পরিধি বাড়ানোর বিষয়ে গবেষণা করছে।

আন খোয়া কৃষি, বন ও ঔষধি ভেষজ সমবায়ের পরিচালক জনাব বে আন খোয়া বলেন: বাস্তবায়ন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে সমবায়টি দেখেছে যে, গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষের মডেলটির ব্যাপক বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে এবং এটি স্থানীয় পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত। ভবিষ্যতে, সমবায়টি প্রায় ১০,০০০ মাশরুম সাবস্ট্রেট পর্যন্ত এর পরিধি সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে এবং একই সাথে প্রাকৃতিক সম্পদের সদ্ব্যবহার ও অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য বনের ছাউনির নিচে মাশরুম চাষের একটি মডেল নিয়ে গবেষণা ও উন্নয়ন করবে। এছাড়াও, সমবায়টির লক্ষ্য হলো গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুমের জন্য একটি ওসিওপি (OCOP) পণ্য তৈরি করা, যাতে ধীরে ধীরে এর ব্র্যান্ড প্রতিষ্ঠা করা যায়, বাজার সম্প্রসারণ করা যায় এবং এর মাধ্যমে সমবায়ের সদস্যদের আয় বৃদ্ধি করা যায়।

এই মডেল সম্পর্কে মন্তব্য করতে গিয়ে চাও সন কম্যুন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান, জনাব নগুয়েন কং হুং বলেন: "এটি কেবল অর্থনৈতিক সুবিধাই বয়ে আনে না, গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষের এই মডেলটি সবুজ, নিরাপদ এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নের লক্ষ্যের সাথে সঙ্গতি রেখে পরিবেশ সুরক্ষা এবং বনজ সম্পদ সংরক্ষণ বিষয়ে জনগণের সচেতনতা বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে। ভবিষ্যতে, কম্যুন সরকার এই মডেলটিকে প্রসারিত করতে উৎপাদন উন্নয়নে সহায়তা করার জন্য মূলধনের উৎসগুলোকে একীভূত ও কার্যকরভাবে ব্যবহার করা অব্যাহত রাখবে; জনগণকে সাহসিকতার সাথে শস্য কাঠামো পরিবর্তন করতে এবং বন সুরক্ষা ও উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত উচ্চ-অর্থনৈতিক-মূল্যের ঔষধি উদ্ভিদের উন্নয়নে উৎসাহিত করবে। একই সাথে, কম্যুন বিশেষায়িত সংস্থাগুলোর সাথে সমন্বয় করে প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করবে এবং গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম রোপণ ও পরিচর্যার প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া সম্পর্কে নির্দেশনা দেবে; পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির লক্ষ্যে গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণের উন্নয়নের জন্য সক্রিয়ভাবে এর ব্যবহার অনুসন্ধান ও এর সাথে সংযোগ স্থাপন করবে। বিশেষ করে এখন, কম্যুন পিপলস কমিটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ চাষ এলাকা তৈরির পরিকল্পনা করেছে, যা ধীরে ধীরে একটি কেন্দ্রীভূত ঔষধি উদ্ভিদ উৎপাদন এলাকা গঠন করবে এবং স্থানীয় জনগণের আয় বৃদ্ধি ও টেকসই জীবিকা তৈরিতে অবদান রাখবে।"

দেখা যাচ্ছে যে, গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষ মডেলের বাস্তবায়ন প্রাথমিকভাবে ইতিবাচক ফল দিয়েছে এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নের নতুন পথ খুলে দিয়েছে। আশা করা যায় যে, প্রচুর বনভূমি এবং অনুকূল জলবায়ু পরিস্থিতির সুবিধা নিয়ে গ্যানোডার্মা লুসিডাম মাশরুম চাষ মডেলটি চাউ সনে মানুষের আয় বৃদ্ধি, কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং ক্রমান্বয়ে টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নে সহায়ক অন্যতম একটি উৎপাদন ক্ষেত্রে পরিণত হবে।

উৎস: https://baolangson.vn/nam-lim-xanh-mo-sinh-ke-moi-5092408.html