খান হোয়াতে মুরগির ভাতে বিষক্রিয়া: কারণ যাচাই করে ফলাফল প্রকাশের অনুরোধ

[বিজ্ঞাপন_১]

Quán cơm gà Trâm Anh bị tạm thời dừng hoạt động kinh doanh - Ảnh: MINH CHIẾN — ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁ সাময়িকভাবে তাদের ব্যবসায়িক কার্যক্রম স্থগিত করেছে - ছবি: মিন চিয়েন

খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ জানিয়েছে যে তারা খান হোয়া প্রদেশের নাহা ট্রাং শহরের বা ট্রিউ স্ট্রিটে অবস্থিত ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁয় সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনা সম্পর্কে তথ্য পেয়েছে, যার ফলে অনেক লোকের পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং জ্বরের লক্ষণ দেখা দিয়েছে এবং স্থানীয় চিকিৎসা কেন্দ্রে তাদের চিকিৎসা করা হচ্ছে।

উপরোক্ত পরিস্থিতির মুখোমুখি হয়ে, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ খান হোয়া প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে অনুরোধ করেছে যে তারা যেন এলাকার চিকিৎসা সুবিধাগুলিকে রোগীদের সক্রিয়ভাবে চিকিৎসার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার নির্দেশ দেয় এবং প্রয়োজনে উচ্চ-স্তরের হাসপাতালগুলির সাথে পেশাদার পরামর্শের জন্য সহায়তার অনুরোধ করে।

একই সাথে, খাদ্যে বিষক্রিয়ার জন্য সন্দেহভাজন সুবিধাটি সাময়িকভাবে স্থগিত করুন, নিয়ম অনুসারে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনার কারণ স্পষ্টভাবে নির্ধারণের জন্য একটি তদন্তের আয়োজন করুন; খাদ্যের নমুনা এবং নমুনাগুলি সংগ্রহ করুন এবং তাৎক্ষণিকভাবে পরীক্ষার জন্য নিকটতম মনোনীত পরীক্ষামূলক ইউনিটে পাঠান; স্পষ্টভাবে কারণ নির্ধারণ করুন এবং ফলাফলগুলি প্রচার করুন যাতে সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করা যায়।

খাদ্য বিভাগ স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলী নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য প্রচারণা এবং নির্দেশিকা জোরদার করার সুপারিশ করে। খাদ্য উপাদানের উৎপত্তি ব্যবস্থাপনা, তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন, খাদ্য নমুনা সংরক্ষণ এবং প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে স্বাস্থ্যবিধি কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করুন।

টুওই ট্রে অনলাইনের প্রতিবেদন অনুসারে, খান হোয়া স্বাস্থ্য বিভাগ জানিয়েছে যে ১৪ মার্চ পর্যন্ত, এলাকার হাসপাতালগুলিতে নাহা ট্রাং শহরের ১০ নং বা ট্রিউতে অবস্থিত ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁয় মুরগির ভাত খাওয়ার পর খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহে প্রায় ২০০ জনকে ভর্তি করা হয়েছে।

১৩ মার্চ, তদন্তের জন্য ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁটি সাময়িকভাবে স্থগিত করা হয়েছিল।

সঠিক কারণ খুঁজে বের করার জন্য কর্তৃপক্ষ রোগী এবং বিষক্রিয়ার সন্দেহভাজন খাবারের নমুনা সংগ্রহ করেছে এবং পরীক্ষার জন্য পাঠিয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস