খান হোয়াতে মুরগির ভাতে বিষক্রিয়া: কারণের পুঙ্খানুপুঙ্খ তদন্ত এবং ফলাফল জনসাধারণের কাছে প্রকাশের দাবি।

[বিজ্ঞাপন_১]

Quán cơm gà Trâm Anh bị tạm thời dừng hoạt động kinh doanh - Ảnh: MINH CHIẾN — ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁটি সাময়িকভাবে বন্ধ করে দেওয়া হয়েছে - ছবি: মিন চিয়েন

খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ ঘোষণা করেছে যে তারা খান হোয়া প্রদেশের নাহা ট্রাং শহরের বা ট্রিউ স্ট্রিটে অবস্থিত ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁয় সন্দেহজনক খাদ্য বিষক্রিয়ার ঘটনা সম্পর্কে তথ্য পেয়েছে, যেখানে অনেক লোক পেটে ব্যথা, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া এবং জ্বরের মতো লক্ষণগুলি অনুভব করেছে এবং বর্তমানে এলাকার চিকিৎসা কেন্দ্রগুলিতে চিকিৎসা নিচ্ছে।

পরিস্থিতির পরিপ্রেক্ষিতে, খাদ্য নিরাপত্তা বিভাগ খান হোয়া প্রাদেশিক স্বাস্থ্য বিভাগকে অনুরোধ করছে যে তারা যেন এলাকার চিকিৎসা সুবিধাগুলিকে রোগীদের সক্রিয়ভাবে চিকিৎসার উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার নির্দেশ দেয় এবং প্রয়োজনে উচ্চ-স্তরের হাসপাতালগুলির কাছ থেকে পেশাদার পরামর্শ সহায়তার জন্য অনুরোধ করে।

একই সাথে, সন্দেহভাজন খাদ্যে বিষক্রিয়ার সুবিধার কার্যক্রম সাময়িকভাবে স্থগিত করা, নিয়ম অনুসারে খাদ্যে বিষক্রিয়ার ঘটনার সঠিক কারণ নির্ধারণের জন্য তদন্ত পরিচালনা করা; খাদ্য ও জৈবিক নমুনা সংগ্রহ করা এবং জরুরি ভিত্তিতে বিশ্লেষণের জন্য নিকটতম মনোনীত পরীক্ষাগারে পাঠানো; সঠিক কারণ নির্ধারণ করা এবং সম্প্রদায়কে তাৎক্ষণিকভাবে সতর্ক করার জন্য ফলাফল প্রকাশ করা।

খাদ্য বিভাগ স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার শর্তাবলী নিশ্চিত করার জন্য খাদ্য পরিষেবা প্রতিষ্ঠানগুলির জন্য প্রচারণা এবং নির্দেশিকা জোরদার করার সুপারিশ করেছে। সমস্ত প্রক্রিয়াকরণ পর্যায়ে খাদ্য উপাদানের উৎপত্তি ব্যবস্থাপনা, তিন-পদক্ষেপের খাদ্য পরিদর্শন, খাদ্য নমুনা ধারণ এবং স্বাস্থ্যবিধি কঠোরভাবে বাস্তবায়ন করা।

টুওই ট্রে অনলাইনের প্রতিবেদন অনুসারে, খান হোয়া স্বাস্থ্য বিভাগ ঘোষণা করেছে যে ১৪ মার্চ পর্যন্ত, নাহা ট্রাং শহরের ১০ বা ট্রিউ স্ট্রিটে অবস্থিত ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁয় মুরগির ভাত খাওয়ার পর এলাকার হাসপাতালগুলিতে প্রায় ২০০ জনকে খাদ্যে বিষক্রিয়ার সন্দেহে ভর্তি করা হয়েছে।

১৩ই মার্চ, তদন্তের জন্য ট্রাম আন চিকেন রাইস রেস্তোরাঁটিকে সাময়িকভাবে ব্যবসা থেকে স্থগিত করা হয়েছিল।

কর্তৃপক্ষ রোগীর নমুনা এবং সন্দেহভাজন খাদ্য বিষক্রিয়ার নমুনা সংগ্রহ করেছে এবং সঠিক কারণ নির্ধারণের জন্য পরীক্ষার জন্য পাঠানো হয়েছে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস