নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে উচ্ছ্বসিত আম চাষীরা

ইউরোপীয় দেশগুলিতে আম রপ্তানির জন্য শ্রমিকরা কু লাও গিয়েং কোঅপারেটিভের আম ট্রাকে করে পরিবহন করছে - ছবি: মিন খাং

কিয়েন গিয়াং প্রদেশের হোন ডাট জেলার থো সন কমিউনের মি. নুয়েন ভ্যান থং-এর পরিবার, যাদের ২০ বছরেরও বেশি সময় ধরে আম চাষের অভিজ্ঞতা রয়েছে, তারা এই বছরের টেট ফসলের প্রস্তুতির জন্য ৪০টি হোয়া লোক আম গাছের যত্ন নিচ্ছেন।

এই এলাকায়, মিঃ থং প্রতি হেক্টরে ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছেন। অনুকূল আবহাওয়ার জন্য ধন্যবাদ, টেট আমের উচ্চ ফলন আশা করা হচ্ছে।

তিনি বলেন: “২৩ থেকে ২৯ ডিসেম্বর পর্যন্ত, ব্যবসায়ীরা আম কিনতে আসবেন। বর্তমানে, আমের দাম প্রায় ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, কিন্তু টেটের সময় এটি সাধারণত কমে যায় কারণ হাউ গিয়াংয়ের মতো প্রতিবেশী অঞ্চল থেকে সরবরাহ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। আশা করি, ভালো লাভ অর্জনের জন্য দাম খুব বেশি ওঠানামা করবে না।”

একইভাবে, থো সন কমিউনের মিঃ হো কোয়াং বে-এর পরিবারও টেট আমের মৌসুমের জন্য অপেক্ষা করছে যাতে একটি সমৃদ্ধ টেট হয়। ৫ হেক্টরেরও বেশি জমির দুটি আম বাগানের সাথে, মিঃ বে-এর পরিবার ১০ ডিসেম্বর এবং ২৩ ডিসেম্বর দুটি দফায় ফসল কাটায়।

বর্তমানে, হোয়া লোক আমের দাম ৫০,০০০ থেকে ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় বেশি হবে বলে আশা করা হচ্ছে। স্থিতিশীল উৎপাদন এবং অনুকূল দামের জন্য ধন্যবাদ, উদ্যানপালকরা একটি সফল মৌসুম আশা করছেন, যা টেটের সময় ভালো আয়ের ক্ষেত্রে অবদান রাখবে।

আন গিয়াং প্রদেশের চো মোই জেলার জিএপি কু লাও গিয়েং কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ নগুয়েন মিন হিয়েন জানান যে আম চাষীরা খুবই উত্তেজিত কারণ গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আমের দাম বেড়েছে।

বিশেষ করে, ছোট বীজযুক্ত আমের দাম ৩৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যা ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে সবুজ চামড়ার হাতির আমের দাম ৩২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০০ হেক্টরেরও বেশি এলাকা জুড়ে ছোট বীজযুক্ত আম এবং সবুজ চামড়ার হাতির আম চাষ করা হয়, কৃষকরা খরচ বাদ দিয়ে ৩০% এরও বেশি লাভ করতে পারেন।

“২০২৪ সালে, আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো বাজারে ২৫০ টনেরও বেশি ভিয়েতনাম-মানের আম রপ্তানি করেছি। আমের দাম বৃদ্ধি মানুষকে খুব খুশি করেছে।

"আমের বর্তমান দামের সাথে, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ১৫০-২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারবেন, যার ফলে খরচের পরে প্রায় ৫০% লাভ হবে। এই আমের ফসল মানুষকে একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটি কাটাতে সাহায্য করবে," তিনি বলেন।

দক্ষিণে টেটের জন্য ডিয়েন জাম্বুরা প্রদর্শিত হয়, যা রাস্তায় সোনালী রঙে জ্বলজ্বল করে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, মাই চি থো স্ট্রিটে (থু ডুক সিটি, হো চি মিন সিটি), টেটের জন্য উজ্জ্বল সোনালী ফলের সাথে সজ্জিত ডিয়েন জাম্বুরা গাছের দীর্ঘ সারি অনেক পথচারীর দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

লু নগুয়েন বনসাই বাগানের মালিক মিঃ নগুয়েন ডুক লু বলেন যে এই বছর তিনি টেট বাজারে পরিবেশন করার জন্য হুং ইয়েন থেকে হো চি মিন সিটি, দা নাং এবং ভিনে ৩০০ টিরও বেশি ডিয়েন জাম্বুরা গাছ পরিবহন করেছেন। শুধুমাত্র হো চি মিন সিটিতেই তিনি ১০০ টিরও বেশি টব বিক্রি করেছেন যার দাম প্রতি গাছে ৮০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং থেকে ৫ কোটি ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি, যা আকার এবং আকৃতির উপর নির্ভর করে। কিছু বহুবর্ষজীবী গাছ, শত শত উজ্জ্বল হলুদ ফল ধারণ করে, প্রতি গাছে ৭০ থেকে ৯০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত দাম পড়ে।

এছাড়াও, মিঃ মিন হুং ইয়েন থেকে হো চি মিন সিটিতে ৮০টিরও বেশি ডিয়েন জাম্বুরা গাছ এনেছিলেন, এবং প্রতি গাছে ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং থেকে ৪ কোটি ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত দামে বিক্রি করেছিলেন।

টেট পরিবেশ তৈরির জন্য, মিঃ মিন গাছটিকে লাল ধনুক এবং শুভেচ্ছা দিয়ে সাজিয়েছিলেন। যত্নের উচ্চ খরচ সত্ত্বেও, ক্রেতাদের আকর্ষণ করার জন্য তিনি গত বছরের তুলনায় দাম ১০-১৫% কমাতে সম্মত হন।

"চড়া দামের গাছ মূলত ব্যবসায়িক গ্রাহকরা ভাড়া নেন বা কিনে নেন, কিন্তু গ্রাহকের সংখ্যা এখনও প্রত্যাশা অনুযায়ী নয়," মিঃ মিন বলেন।

উদ্যানপালকদের মতে, ভাড়া করা বা কেনা গাছের সংখ্যা বর্তমানে সরবরাহের মাত্র ১৫-২০%। তবে, তারা আশা করছেন যে ২০ ডিসেম্বরের পর থেকে চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে, যা আরও প্রাণবন্ত কেনাকাটার পরিবেশ তৈরিতে সহায়তা করবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/nguoi-trong-xoai-phan-khoi-don-tet-lon-20250111084623164.htm