আম চাষীরা চন্দ্র নববর্ষ উদযাপনের জন্য উচ্ছ্বসিত।

ইউরোপীয় দেশগুলিতে রপ্তানির জন্য কু লাও গিয়েং সমবায়ের কর্মীরা ট্রাকে আম বোঝাই করছেন – ছবি: মিন খাং

কিয়েন গিয়াং প্রদেশের হোন ডাট জেলার থো সন কমিউনের মিঃ নুয়েন ভ্যান থং-এর পরিবার, যাদের আম চাষে ২০ বছরেরও বেশি অভিজ্ঞতা রয়েছে, তারা বর্তমানে এই বছরের টেট (চন্দ্র নববর্ষ) মৌসুমের প্রস্তুতির জন্য ৪০টি হোয়া লোক আম গাছের পরিচর্যা করছেন।

এই এলাকায়, মিঃ থং প্রতি হেক্টরে ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি বিনিয়োগ করেছেন। অনুকূল আবহাওয়ার জন্য ধন্যবাদ, টেট আমের ফসল উচ্চ উৎপাদনের পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

তিনি বলেন: “দ্বাদশ চান্দ্র মাসের ২৩ থেকে ২৯ তারিখ পর্যন্ত, ব্যবসায়ীরা আম কিনতে আসবেন। বর্তমানে, দাম প্রায় ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, তবে টেটের সময় এটি সাধারণত কমে যায় কারণ হাউ গিয়াংয়ের মতো প্রতিবেশী অঞ্চল থেকে সরবরাহ তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। আশা করি, দাম খুব বেশি ওঠানামা করবে না যাতে আমরা ভালো লাভ অর্জন করতে পারি।”

একইভাবে, থো সন কমিউনের মিঃ হো কোয়াং বি-এর পরিবারও টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর জন্য আমের মৌসুমের জন্য অধীর আগ্রহে অপেক্ষা করে। ৫ হেক্টরেরও বেশি জমির দুটি আম বাগানের সাথে, মিঃ বি-এর পরিবার ১২তম চান্দ্র মাসের ১০ এবং ২৩ তারিখে দুটি দফায় ফসল কাটায়।

বর্তমানে, হোয়া লোক আমের দাম ৫০,০০০ থেকে ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় বেশি হবে বলে আশা করা হচ্ছে। স্থিতিশীল উৎপাদন এবং অনুকূল দামের জন্য ধন্যবাদ, কৃষকরা সফল ফসল আশা করছেন, যা টেট (চন্দ্র নববর্ষ) সময় ভালো আয়ের ক্ষেত্রে অবদান রাখবে।

আন গিয়াং প্রদেশের চো মোই জেলার জিএপি কু লাও গিয়েং কোঅপারেটিভের পরিচালক মিঃ নগুয়েন মিন হিয়েন জানিয়েছেন যে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় আমের দাম বেশি থাকায় আম চাষীরা বর্তমানে খুবই উত্তেজিত।

বিশেষ করে, বীজবিহীন আমের দাম ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ৩৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছে, যেখানে সবুজ চামড়ার হাতির আমের দাম ১২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়ে ৩২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে। ২০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে বীজবিহীন আম এবং সবুজ চামড়ার হাতির আম রোপণ করা হয়েছে, কৃষকরা খরচ বাদ দিয়ে ৩০% এরও বেশি লাভ করতে পারেন।

"২০২৪ সালে, আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া, দক্ষিণ কোরিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের মতো বাজারে ২৫০ টনেরও বেশি ভিয়েতনাম-প্রত্যয়িত আম রপ্তানি করেছি। আমের দাম বৃদ্ধি কৃষকদের খুব খুশি করেছে।"

"আমের বর্তমান দামের সাথে, কৃষকরা প্রতি হেক্টরে ১৫০ থেকে ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারবেন, যার ফলে খরচের পরে প্রায় ৫০% লাভ হবে। এই আমের ফসল মানুষকে একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটি কাটাতে সাহায্য করবে," তিনি বলেন।

ঐতিহ্যগতভাবে টেটের সময় প্রদর্শিত ডিয়েন পোমেলোস এখন দক্ষিণে চলে গেছে, রাস্তায় হলুদ রঙে ঝলমল করছে।

সাম্প্রতিক দিনগুলিতে, মাই চি থো রাস্তার (থু ডুক সিটি, হো চি মিন সিটি) পাশে, টেটের জন্য তাদের উজ্জ্বল সোনালী ফল প্রদর্শনকারী পোমেলো গাছের দীর্ঘ সারি অনেক পথচারীর দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে।

লু নগুয়েন শোভাময় উদ্ভিদ বাগানের মালিক মিঃ নগুয়েন ডুক লু বলেন যে এই বছর তিনি টেট বাজারে পরিবেশন করার জন্য হুং ইয়েন থেকে হো চি মিন সিটি, দা নাং এবং ভিনে ৩০০ টিরও বেশি ডিয়েন পোমেলো গাছ পরিবহন করেছেন। শুধুমাত্র হো চি মিন সিটিতেই, তিনি ১০০ টিরও বেশি টবে বাঁধানো গাছ বিক্রি করছেন যার দাম প্রতি গাছে ৮০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং থেকে ৫ কোটি ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত, যা আকার এবং আকৃতির উপর নির্ভর করে। কিছু পুরোনো গাছ, যেখানে শত শত উজ্জ্বল হলুদ ফল থাকে, তার দাম প্রতি গাছে ৭০-৯০ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং পর্যন্ত।

এছাড়াও, মিঃ মিন হাং ইয়েন থেকে হো চি মিন সিটিতে ৮০টিরও বেশি ডিয়েন পোমেলো গাছ এনেছিলেন, প্রতি গাছে ৭০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং থেকে ৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত দামে বিক্রি করেছিলেন।

উৎসবমুখর পরিবেশে আরও একধাপ এগিয়ে নিতে, মিঃ মিন গাছটিকে লাল ধনুক এবং নববর্ষের শুভেচ্ছা দিয়ে সাজিয়েছিলেন। বর্ধিত রক্ষণাবেক্ষণ খরচ সত্ত্বেও, ক্রেতাদের আকর্ষণ করার জন্য তিনি গত বছরের তুলনায় ১০-১৫% ছাড় গ্রহণ করেছিলেন।

"চড়া দামের গাছ মূলত কর্পোরেট ক্লায়েন্টরা ভাড়া বা কিনে নেয়, কিন্তু বর্তমান গ্রাহক সংখ্যা এখনও প্রত্যাশা পূরণ করতে পারেনি," মিঃ মিন বলেন।

উদ্যানপালকদের মতে, বর্তমানে ভাড়া বা ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ গাছের সংখ্যা সরবরাহের মাত্র ১৫-২০%। তবে, তারা আশা করছেন যে দ্বাদশ চন্দ্র মাসের ২০তম দিন থেকে চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাবে, যা আরও প্রাণবন্ত কেনাকাটার পরিবেশ তৈরি করবে।

সূত্র: https://tuoitre.vn/nguoi-trong-xoai-phan-khoi-don-tet-lon-20250111084623164.htm