কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানির রেকর্ড ভাঙতে সাহায্য করার অনেক সুযোগ

(Chinhphu.vn) - সেপ্টেম্বরে প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং ঝড়ের দ্বারা ক্রমাগত ক্ষতিগ্রস্ত হওয়া সত্ত্বেও, ভিয়েতনামের কৃষি খাত এখনও শক্তিশালী প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রেখেছে, বিশেষ করে রপ্তানি খাতে।

Báo Chính Phủ•06/10/2025

Nhiều cơ hội giúp phá kỷ lục xuất khẩu nông, lâm, thủy sản- Ảnh 1. — সংবাদ সম্মেলনের দৃশ্য - ছবি: ভিজিপি/ডো হুওং

আজ, ৬ অক্টোবর, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় একটি নিয়মিত সংবাদ সম্মেলনের আয়োজন করেছে। সংবাদ সম্মেলনে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, কৃষি ও পরিবেশ উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন জোর দিয়ে বলেন: "কৃষি খাত এই বছর ৬৭ থেকে ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে একটি নতুন রপ্তানি মাইলফলক স্থাপনের একটি দুর্দান্ত সুযোগের মুখোমুখি হচ্ছে।"

২০২৫ সালের প্রথম ৯ মাসে মোট রপ্তানি টার্নওভার ৫২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি হবে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৪% বেশি, যা ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের সুযোগ উন্মুক্ত করবে - যা শিল্পের ইতিহাসে একটি নতুন রেকর্ড।

প্রতিবেদন অনুসারে, কাটা ধানের জমি ৫.৫ মিলিয়ন হেক্টরে পৌঁছেছে, যা ০.৫% বেশি, যার আনুমানিক উৎপাদন প্রায় ৩৪.৮ মিলিয়ন টন। আফ্রিকান সোয়াইন ফিভারের কারণে শূকরের পাল ০.৬% সামান্য কমে গেলেও, তাজা মাংসের উৎপাদন ৪.৬% বেশি, ৪ মিলিয়ন টনেরও বেশি। হাঁস-মুরগির পাল ৩.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১.৯ মিলিয়ন টনেরও বেশি তাজা মাংস উৎপাদন করেছে।

বনায়ন খাতে, দেশটি ২০৭,০০০ হেক্টর নতুন বন রোপণ করেছে, যা ১০.৬% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং শোষিত কাঠের উৎপাদন প্রায় ১৮ মিলিয়ন বর্গমিটারে পৌঁছেছে, যা ৮.৭% বৃদ্ধি পেয়েছে। জলজ চাষ ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে থাকে, যার উৎপাদন ৭.২৬ মিলিয়ন টন, যার মধ্যে চিংড়ি ৫.৮% বৃদ্ধি পেয়েছে।

২০২৫ সালের সেপ্টেম্বরে, কৃষি, বনজ এবং মৎস্যজাত পণ্যের রপ্তানি লেনদেন ৬.৩৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা ৯ মাসের মধ্যে মোট মূল্য ৫২.৩১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। যার মধ্যে কৃষিজাত পণ্য: ২৮.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার; জলজ পণ্য: ৮.১২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার; বনজ পণ্য: ১৩.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার; পশুপালন: ৪৪৭.৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

রপ্তানি বাজার উল্লেখযোগ্যভাবে সম্প্রসারিত হয়েছে: এশিয়ার প্রায় ৪৪%, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ২৩%, ইউরোপের ১৪% এরও বেশি, যেখানে আফ্রিকায় রপ্তানি প্রায় দ্বিগুণ হয়েছে।

অনেক গুরুত্বপূর্ণ পণ্য সাফল্য অর্জন করে চলেছে যেমন: কফি: ৬.৯৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (+৬১%), গড় রপ্তানি মূল্য ৫,৬৫৮ মার্কিন ডলার/টন; রাবার: ২.৩২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (+১১%), প্রধানত চীনে রপ্তানি করা হয়; কাজু বাদাম: ৩.৭৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (+১৮.৯%); গোলমরিচ: উৎপাদন হ্রাস সত্ত্বেও মূল্য ২৯% বৃদ্ধি পেয়েছে; শাকসবজি এবং ফল: ৬.২২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার (+১০%), বৃহত্তম বাজার হল চীন; কাঠ এবং কাঠের পণ্য: ১২.৫২ বিলিয়ন মার্কিন ডলার, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বাজারের অর্ধেকেরও বেশি।

শুধুমাত্র চাল রপ্তানি ৭০ লক্ষ টনে পৌঁছেছে, কিন্তু গড় দাম ৫০৯ মার্কিন ডলার/টনে নেমে আসার কারণে মূল্য ১৮.৫% হ্রাস পেয়েছে। শিল্পের বাণিজ্য ভারসাম্য ১৫.৯৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার উদ্বৃত্তে পৌঁছেছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১৭.৬% বেশি।

সুযোগ কাজে লাগান, বিশ্ববাজার সম্প্রসারণ করুন

আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বিভাগের ( কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) উপ-পরিচালক ভু ডুক দাম কোয়াং-এর মতে, ভিয়েতনামের কৃষি বাণিজ্য "পরিমাণে সম্প্রসারণ" থেকে "মানের উন্নতি"-এর দিকে, বিশ্বমানের দিকে স্থানান্তরিত হচ্ছে।

ভিয়েতনাম বর্তমানে মধ্যপ্রাচ্য (হালাল), ল্যাটিন আমেরিকা, আফ্রিকা এবং মধ্য এশিয়ার সাথে ছয়টি নতুন বাণিজ্য চুক্তি নিয়ে আলোচনা করছে; এবং ইউরোপীয় ইউনিয়নের EUDR এবং কাঠ ও সামুদ্রিক খাবারের উৎপত্তির উপর মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের নিয়ন্ত্রণের মতো কঠোর নিয়ম মেনে চলার জন্য সক্রিয়ভাবে বাধাগুলি অপসারণ করছে।

কফি, গোলমরিচ, চাল এবং সামুদ্রিক খাবার খাতে আন্তর্জাতিক ব্যবসা এবং কৃষকদের মধ্যে সরকারি-বেসরকারি অংশীদারিত্ব (পিপিপি) মডেলগুলি স্বচ্ছ, সনাক্তযোগ্য এবং নির্গমন-হ্রাসকারী সরবরাহ শৃঙ্খল গঠনে সহায়তা করছে।

মিঃ কোয়াং বলেন যে, আগামী সময়ে, ভিয়েতনাম সবুজ রূপান্তরের সাথে সম্পর্কিত FDI মূলধন প্রবাহকে অগ্রাধিকার দেবে, প্রযুক্তি স্থানান্তরকে উৎসাহিত করবে, কার্বন ক্রেডিট এবং বর্ধিত উৎপাদক দায়িত্ব (EPR) বিকাশ করবে - যা আন্তর্জাতিক বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের জন্য "সবুজ পাসপোর্ট" হিসাবে বিবেচিত হবে।

উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন মন্তব্য করেছেন যে যদি ৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার/মাস রপ্তানি টার্নওভারের হার বজায় রাখা হয়, তাহলে ২০২৫ সালে রপ্তানি টার্নওভার ৬৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে; এবং যদি এটি ৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলার/মাসে পৌঁছায়, তাহলে শিল্পটি ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের রেকর্ড ভেঙে দিতে পারে।

"একটি অস্থির বিশ্ব , প্রাকৃতিক দুর্যোগ এবং ক্রমবর্ধমান বাণিজ্য বাধার প্রেক্ষাপটে, স্থিতিশীল উৎপাদন বজায় রাখা এবং উচ্চ প্রবৃদ্ধি অর্জন করা সমগ্র শিল্পের একটি দুর্দান্ত প্রচেষ্টা," তিনি বলেন।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় টেকসই প্রবৃদ্ধি নিশ্চিত করার জন্য সবুজ, পরিবেশগত, বৃত্তাকার কৃষি উন্নয়ন, বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং নবায়নযোগ্য শক্তি প্রয়োগের দীর্ঘমেয়াদী লক্ষ্য চিহ্নিত করেছে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক নগুয়েন কোয়াং হিউয়ের মতে, সাম্প্রতিক ঝড় এবং ভারী বৃষ্টিপাতের ফলে প্রায় ৯৬,৪০০ হেক্টর ফসল ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ধান: ৪০,৪০০ হেক্টর; শাকসবজি: ২৩,২০০ হেক্টর; শিল্প ও বহুবর্ষজীবী ফসল: ২৯,১০০ হেক্টর; ফলের গাছ: ৩,৭০০ হেক্টর।

শুধুমাত্র উত্তর মধ্য এবং উত্তর অঞ্চলেই ১.১ মিলিয়ন হেক্টর গ্রীষ্মকালীন শরৎকালীন ধানের আবাদ হয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৪০,০০০ হেক্টর ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে কিন্তু সম্পূর্ণরূপে নষ্ট হয়নি। উত্তর মধ্য অঞ্চলে বর্তমানে ৮৭% জমির ফসল কাটা হয়েছে, যা অক্টোবরের প্রথমার্ধে সম্পন্ন হবে বলে আশা করা হচ্ছে; উত্তর অঞ্চলে মাসের শেষে ফসল কাটা শেষ হবে।

বছরের প্রথম ৯ মাসের ফলাফল দেখায় যে কৃষি অর্থনীতির মেরুদণ্ড হিসেবে রয়ে গেছে, যা কেবল অভ্যন্তরীণ খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে না বরং বৃহৎ বাণিজ্য উদ্বৃত্তেও অবদান রাখে। বর্তমান প্রবৃদ্ধির গতির সাথে, ২০২৫ সালের মধ্যে কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানিতে ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের মাইলফলক অর্জন সম্পূর্ণরূপে সম্ভব - যা বিশ্ব বাজারে ভিয়েতনামী কৃষির জন্য একটি নতুন পদক্ষেপ।

ডো হুওং

সূত্র: https://baochinhphu.vn/nhieu-co-hoi-giup-pha-ky-luc-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-102251006180259948.htm