বিমানে বরফের জল অর্ডার করার অনেক কারণ

[বিজ্ঞাপন_১]

Nước đá trên máy bay chứa nhiều vi khuẩn gây hại cho con người - Ảnh: GETTY IMAGES — বিমানের বরফে অনেক ব্যাকটেরিয়া থাকে যা মানুষের জন্য ক্ষতিকর - ছবি: GETTY IMAGES

বিমানের নোংরা বরফই এর মূল কারণ বলে মনে করা হচ্ছে।

অ্যানালস অফ মাইক্রোবায়োলজি নামক বৈজ্ঞানিক জার্নালে প্রকাশিত ২০১৭ সালের একটি গবেষণা অনুসারে, বিমানে বরফ প্রায়শই তৃতীয় পক্ষ দ্বারা সরবরাহ করা হয়।

বিজ্ঞানীরা বরফ কারখানা থেকে ৬০টি বরফের নমুনা পরীক্ষা করে দেখেছেন এবং ভেতরে ৫০টিরও বেশি ধরণের ব্যাকটেরিয়া খুঁজে পেয়েছেন।

"বরফে থাকা অণুজীবের সংখ্যা, যা মানুষের সংক্রমণ এবং পরিবেশ দূষণের কারণ, একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত," তারা আরও যোগ করেন।

এখানেই থেমে নেই, বিমানের বরফের ট্রেগুলি আমরা যতটা ভাবি ততটা পরিষ্কার নয়।

২০১৭ সালে, একজন রেডডিট ব্যবহারকারী নিজেকে একজন ফ্লাইট অ্যাটেনডেন্ট হিসেবে দাবি করে এই সমস্যাটি নিয়ে কথা বলেছিলেন, যাত্রীদের একেবারে পরামর্শ দিয়েছিলেন: “বিমানে আপনার পানীয়তে বরফ দেবেন না, কফি, চা বা গরম জল পান করবেন না এবং খালি হাতে বাথরুমের কোনও জিনিস স্পর্শ করবেন না।

(আমরা) নিয়মিত পরিষ্কার না করা ট্রেতে বরফ ঢেলে দিতাম। বিমানের প্রতিটি পৃষ্ঠ প্রতিদিন শত শত যাত্রী স্পর্শ করতেন এবং জীবাণুমুক্ত করা হয়নি। পানীয় পরিবেশনের সময় আমরা হাত ধোয়ার সুযোগও পাইনি।”

"কিছু বিমান পরিচারিকা খুব বিরক্ত ছিলেন কারণ (বরফ) পরিষ্কার ছিল না," কেবিন ক্লিনার ভার্না মন্টালভো ২০২৩ সালে ওয়াশিংটন পোস্টকে বলেছিলেন।

কিন্তু সময় এবং জনবলের সীমাবদ্ধতার কারণে তাদের তা করা ছাড়া আর কোন উপায় ছিল না। মিসেস মন্টালভো বলেন যে ক্রুদের কাছে পুরো বিমানটি পরিদর্শন এবং পরিষ্কার করার জন্য মাত্র ৫ মিনিট সময় ছিল, তাই বরফের ট্রে পরিষ্কার করা অসম্ভব ছিল।

বিমানের মধ্যে পানি পান করাও অনেক স্বাস্থ্য ঝুঁকি তৈরি করে। নিউ ইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) হান্টার কলেজ এনওয়াইসি ফুড পলিসি সেন্টারের ২০১৯ সালের একটি প্রতিবেদন অনুসারে, এই অঞ্চলে জরিপ করা ১২টি বিমান সংস্থার মধ্যে ১১টির পানীয় জল মানুষের ব্যবহারের জন্য অনিরাপদ।

বিজ্ঞানীরা ফিল্টার করা পানির নিরাপত্তার জন্য ১০টি অন্যান্য মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে মূল্যায়ন করেছেন, যার স্কোর ০ থেকে ৫ (৫টি সর্বোচ্চ) পর্যন্ত। ফলস্বরূপ, ১০টি প্রধান মার্কিন বিমান সংস্থার মধ্যে ৭টি ৩-এর নিচে স্কোর করেছে।

"গবেষণাটি থেকে আমি যে শিক্ষাটি পেয়েছি তা হল (বিমানে) সাধারণভাবে কফি এবং চা পান না করা," হান্টার কলেজ এনওয়াইসি ফুড পলিসি সেন্টারের নির্বাহী পরিচালক ডঃ চার্লস প্লাটকিন ভ্রমণ ওয়েবসাইট ট্র্যাভেল + লেজারকে বলেছেন।

মিঃ প্লাটকিন বলেন যে তিনি হাত ধোয়েননি, বরং শুধুমাত্র একটি স্ব-তৈরি তোয়ালে ব্যবহার করেছিলেন কারণ বিমানের টয়লেটের পানি খুব দূষিত ছিল।

অবশ্যই, বিমানে জল এবং পরিষ্কারের মান বিমান সংস্থা থেকে বিমান সংস্থায় ভিন্ন হয়, এবং সমস্ত বিমান সংস্থায় এই অবস্থা থাকে না। তাই, যাত্রীদের বিবেচনা করা উচিত। কিছু সুপারিশ অনুসারে, যদি আপনি বরফ ছাড়া পানীয় উপভোগ করতে না পারেন, তাহলে আপনি অ্যালকোহলযুক্ত বা কার্বনেটেড জল অর্ডার করতে পারেন। গবেষণায় দেখা গেছে যে এই পানীয়গুলির কিছু উপাদান বরফের ব্যাকটেরিয়ার প্রভাব কমায়।

Có nên rửa mặt bằng nước đá lạnh mỗi sáng?

আমার কি প্রতিদিন সকালে ঠান্ডা জল দিয়ে মুখ ধোয়া উচিত?

প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে ওঠার পর, অনেকেই মুখ ধোয় অথবা বরফ ঠান্ডা জলে মুখ ভিজিয়ে রাখেন, এই আশায় যে ত্বক শক্ত হবে, ছিদ্র সঙ্কুচিত হবে এবং বার্ধক্য কমবে... চর্মরোগ বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে সবাই এই মুখ ধোয়ার পদ্ধতিটি প্রয়োগ করতে পারে না।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস