উচ্চ আমদানি চাহিদার কারণে বিশ্বব্যাপী চালের দাম আবারও "উত্তপ্ত" হচ্ছে

[বিজ্ঞাপন_১]

থাই চালের রপ্তানি মূল্য হ্রাস পেয়েছে, ভিয়েতনামী চালের দাম এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে চালের রপ্তানি মূল্য - এক সপ্তাহ ধরে তীব্র ওঠানামা

অনেক দেশ চাল আমদানি বৃদ্ধি করে চলেছে।

FAO বিশেষজ্ঞদের মতে, ৩.৫ বিলিয়নেরও বেশি মানুষের প্রধান খাদ্য উৎস হল ভাত এবং বৈশ্বিক খাদ্যের প্রায় ২০% শক্তি সরবরাহ করে। তবে, ভূ-রাজনৈতিক ওঠানামা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে বিশ্ব পরিস্থিতি তীব্রভাবে ওঠানামা করেছে, যা এই পণ্যের সরবরাহকে প্রভাবিত করেছে। এদিকে, ২০২৩ সালের শেষের দিকে এবং ২০২৪ সালে আমদানি করা চালের চাহিদা বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে।

এশিয়ায়, চাল আমদানির সবচেয়ে বেশি চাহিদা সম্পন্ন বাজারগুলি হল ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন এবং মালয়েশিয়া । "সীমিত সরবরাহের প্রেক্ষাপটে (ভারত এখনও ২০২৪ সালের শেষ পর্যন্ত সাধারণ সাদা চাল রপ্তানির উপর নিষেধাজ্ঞা শিথিল করেনি), বড়দিনের আগে এবং রমজানের আগে (মুসলিমদের রোজার মাস) বাজার এশিয়ার দেশগুলিতে চালের চাহিদা বাড়িয়ে তুলবে। এদিকে, এশিয়ার চাহিদা মূলত ইন্দোনেশিয়া, ফিলিপাইন এবং মালয়েশিয়া থেকে," SSRESOURCE MEDIA Company (সিঙ্গাপুর) এর মিঃ সুব্রামানিয়ান বলেন।

অনেক দেশে চাল আমদানির চাহিদা বাড়ছে।

শুধু এশীয় দেশগুলিই নয়, ইউরোপেও অনেক দেশের চাল আমদানির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ভিয়েতনামের ইতালীয় দূতাবাসের মিঃ রেঞ্জো মোরোর মতে, সাধারণত ইতালিতে, ইতালি ইউরোপের শীর্ষস্থানীয় চাল উৎপাদনকারী, যা ব্লকের মোট চাল উৎপাদনের প্রায় ৫%। এই দেশে উৎপাদিত প্রায় ৪০% চাল প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে, ইতালির চালের বাজারের আকার ২০২৩ সালে ২.২৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার থেকে ২০২৮ সালে ২.৮৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

ইতালি থেকে চাল আমদানিকারী দেশগুলির চালের চাহিদা বৃদ্ধি এবং অভ্যন্তরীণ চালের ব্যবহার থেকে এটি এসেছে। অতএব, EVFTA চুক্তির মাধ্যমে, ইতালি ভিয়েতনাম সহ অনেক দেশ থেকে চাল আমদানি বৃদ্ধি করছে।

চালের দাম বৃদ্ধির "দৌড়ে" ফিরে এসেছে

দেশগুলি থেকে আমদানি চাহিদা বৃদ্ধি বিশ্বব্যাপী চালের বাজারকে "উত্তপ্ত" করেছে, যা এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে হতাশাজনক ছিল। ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর তথ্য দেখায় যে ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ড সহ বিশ্ব সরবরাহকারীদের কাছ থেকে রপ্তানি চালের দাম এক সময়ের স্থবিরতার পর আবার বেড়েছে।

সেই অনুযায়ী, থাই চালের রপ্তানি মূল্য ৮ ডিসেম্বরের তুলনায় ২-২০ মার্কিন ডলার/টন বৃদ্ধির জন্য সমন্বয় করা হয়। যার মধ্যে ৫% ভাঙা চাল ২০ মার্কিন ডলার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়ে ৬৪৩ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে; ২৫% ভাঙা চাল ১৩ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়ে ৫৮১ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে; ১০০% ভাঙা চাল ২ মার্কিন ডলার সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে ৪৮৬ মার্কিন ডলার/টনে দাঁড়িয়েছে।

একইভাবে, ভিয়েতনামের ৫% ভাঙা চালের দামও গত সপ্তাহে কমে যাওয়ার পর প্রতি টন ৫ ডলার সামান্য বাড়িয়ে ৬৬৩ ডলার করা হয়েছে। ২৫% ভাঙা চাল এবং ১০০% ভাঙা চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

বিশেষ করে, পাকিস্তানি চাল "ধারার বিপরীতে" এসেছে এবং ৫ মার্কিন ডলার সামান্য কমেছে, ৫৯৮ মার্কিন ডলার/টন থেকে ৫৯৩ মার্কিন ডলার/টনে।

ভিএফএ-এর মতে, ফিলিপাইন, মালয়েশিয়া এবং ইন্দোনেশিয়ার মতো দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় দেশগুলি থেকে আমদানির চাহিদা বৃদ্ধির কারণে থাই চালের দামের তীব্র বৃদ্ধি ঘটেছে। এছাড়াও, ভারতের অনুপস্থিতিতে ভিয়েতনামী চালের মজুদ কম থাকা সত্ত্বেও থাইল্যান্ড বর্তমান সাদা চালের ক্ষেত্রে প্রধান সরবরাহকারী হয়ে উঠতে সাহায্য করছে।

তবে, বেশিরভাগ ব্যবসায়ী ২৩শে ডিসেম্বর পর্যন্ত চালানের জন্য সম্পূর্ণ বুকিং সম্পন্ন করায়, কিছু রপ্তানিকারক সাদা চালের অফার থেকে বিরত রয়েছেন এবং এখন তাদের চুক্তি পূরণের জন্য কাঁচামাল কেনার উপর মনোযোগ দিচ্ছেন, অন্যদিকে অন্যরা সপ্তাহের শুরুতে বেশি দাম দিচ্ছেন এবং তারপর সপ্তাহের শেষে তা কমিয়ে দিচ্ছেন কারণ মার্কিন ডলারের বিপরীতে থাই বাহতের মান দুর্বল হয়ে পড়েছে। এছাড়াও, থাই রাইস মিলার্স অ্যাসোসিয়েশন ৫% ভাঙা সাদা চালের জন্য তাদের দেশীয় নির্দেশিকা মূল্য বৃদ্ধি অব্যাহত রেখেছে, যা দেশের চাল রপ্তানি বাজারকেও সমর্থন করেছে।

ইতিমধ্যে, ভিয়েতনামে, অনেক ব্যবসা প্রতিষ্ঠান জানিয়েছে যে দেশের চালের সরবরাহ এখনও সীমিত এবং শীতকালীন-বসন্তকালীন ধান কাটার জন্য আমাদের ২০২৪ সালের মার্চ মাসের প্রথম দিকে অপেক্ষা করতে হবে। "বর্তমানে রপ্তানি মূল্য অনেক বেশি কিন্তু আমাদের কাছে বিক্রি করার মতো কোনও পণ্য নেই, তাই ঝুঁকি এড়াতে নতুন চুক্তি স্বাক্ষরের বিষয়টিও বিবেচনা করা উচিত," বলেছেন ভ্রাইস কোম্পানি লিমিটেডের মার্কেটিং ডিরেক্টর মিঃ ফান ভ্যান কো।

২০২৩ সালে, অস্থির চালের বাজারের প্রেক্ষাপটে চাল রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। শীর্ষস্থানীয় চাল রপ্তানিকারক ভারত, রপ্তানি সীমিত করে, যা ভিয়েতনাম থেকে চাল সরবরাহ বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

২০২৩ সালের প্রথম ১১ মাসে, ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি ৭.৭৫ মিলিয়ন টন এবং মূল্য ৪.৪১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা ২০২২ সালের একই সময়ের তুলনায় যথাক্রমে ১৬.২% এবং ৩৬.৩% বেশি। ১১ মাসে চালের গড় রপ্তানি মূল্য ৫৬৮ মার্কিন ডলার/টনে অনুমান করা হয়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১৭.৩% বেশি। উল্লেখযোগ্যভাবে, ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া এবং মালয়েশিয়া এই তিনটি বাজারে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। যার মধ্যে, ফিলিপাইনে রপ্তানি ২.৬ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা ১.৪ বিলিয়ন মার্কিন ডলার মূল্যের সমতুল্য; ইন্দোনেশিয়ায় ১,১২৩,৩৫৭ টনে পৌঁছেছে, যার টার্নওভার ৬১৪.৬৭৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলার; মালয়েশিয়ায় ৩৯১,২০৯ টন, যার মূল্য ২০১.৫৯৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলার।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক