২০২৫ সালের শরৎ মেলায় অবশ্যই দেখার মতো গন্তব্যস্থল

(ড্যান ট্রাই) - প্রথম শরৎ মেলা কেবল একটি সাধারণ কেনাকাটার গন্তব্য নয় বরং এটি একটি বহুমুখী অভিজ্ঞতার উৎসব - এমন একটি জায়গা যেখানে প্রযুক্তি, সংস্কৃতি, রন্ধনপ্রণালী এবং শিল্পের মিশ্রণ ঘটে।

শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়ের সভাপতিত্বে, সংস্কৃতি, ক্রীড়া ও পর্যটন মন্ত্রণালয়, হ্যানয় পিপলস কমিটি, ভিনগ্রুপ কর্পোরেশন এবং অন্যান্য মন্ত্রণালয়, শাখা এবং স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে এই অনুষ্ঠানটি ২৬ অক্টোবর থেকে ৪ নভেম্বর পর্যন্ত ভিয়েতনাম প্রদর্শনী কেন্দ্র - ভিইসি (ডং আন, হ্যানয়) তে অনুষ্ঠিত হয়।

শরতের উজ্জ্বল রঙের সাথে গেট দিয়ে প্রবেশ করার সময়, দর্শনার্থীদের মনে হয় তারা বহু-স্তরীয় অভিজ্ঞতার যাত্রায় হারিয়ে গেছেন, যেখানে প্রায় 3,000 বুথ ভিয়েতনামের অর্থনীতি এবং সংস্কৃতির প্রাণবন্ততার গল্প বলে। কেনাকাটার স্থান - খাওয়ার স্থান - দর্শনীয় স্থান - খেলার স্থান - চেক-ইন (ছবি) স্থানগুলির একটি সিরিজ একটি রঙিন জগৎ উন্মোচন করে।

আঞ্চলিক বিশেষত্ব থেকে শুরু করে আমদানি করা পণ্য: যেকোনো কিছু কিনুন

২০২৫ সালের শরৎ মেলার কেনাকাটার স্থানটি আধুনিক সময়ে একটি "সোনার বাজার"-এর মতো, যেখানে কেনাকাটা উৎসাহীরা শিল্প পণ্য - পরিষেবা, OCOP, ফ্যাশন , প্রসাধনী থেকে শুরু করে গৃহস্থালীর পণ্য এবং ভোগ্যপণ্য সবকিছুই খুঁজে পাবেন।

প্রদর্শনী হলগুলো সুন্দরভাবে সাজানো হয়েছে, যা দর্শনার্থীদের রাস্তা দিয়ে হেঁটে যাওয়ার অনুভূতি দেয়।

মূল হল এবং ৮ নম্বর হলের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, দর্শনার্থীদের মনে হয় তারা "শরতের ডিপার্টমেন্টাল স্টোর"-এ হারিয়ে গেছেন - এমন একটি জায়গা যেখানে হস্তশিল্প, টেক্সটাইল এবং ফ্যাশন, হ্যানয় উপহার, উচ্চমানের OCOP পণ্য (মধু, ধূপ, চা...) এবং অনেক শিল্প প্রযুক্তি পণ্য (রোবট, মেশিন...) একত্রিত হয়।

৬ এবং ৭ নম্বর হলগুলিতে ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরের বিশেষ খাবার প্রদর্শিত হয়। হাই ফং-এ কাঁকড়ার ভাতের নুডলস, ক্যাট হাই ফিশ সস ইত্যাদি, হিউ-তে কাজুপুট এসেনশিয়াল অয়েল, ট্যাপিওকা ডাম্পলিং, তিলের ক্যান্ডি ইত্যাদি, ডিয়েন বিয়েনে শুকনো মহিষের মাংস, চাইনিজ সসেজ, চাম চিও ইত্যাদি, কা মাউ-তে চিংড়ি, তিন-পার্শ্বযুক্ত কাঁকড়া ইত্যাদি, ভিন লং-এ নারকেল পণ্য, হস্তনির্মিত স্যুভেনির ইত্যাদি রয়েছে।

হল ৫ এবং হল ৪ একটি আধুনিক বাজারের মতো দেখাচ্ছে, যেখানে চা, দুধ, পোরিজ, সসেজ, অভ্যন্তরীণ সরঞ্জাম, গৃহসজ্জা এবং গৃহস্থালীর সরঞ্জামের মতো ভোক্তা খাবারের সংগ্রহ রয়েছে। ইতিমধ্যে, হল ৩ প্রায় ২০০ ব্র্যান্ডের ফ্যাশন, প্রসাধনী, আনুষাঙ্গিক, ওষুধ প্রসাধনী ইত্যাদির গন্তব্যস্থল হয়ে ওঠে।

চিত্তাকর্ষক আকর্ষণ হলো উজ্জ্বল আলোকিত প্রদর্শনী বুথ যেখানে সবুজ প্রযুক্তি, বৈদ্যুতিক যানবাহন, নতুন উপকরণ এবং উদ্ভাবনী পণ্যের প্রচলন রয়েছে, যা দর্শনার্থীদের এমন অনুভূতি দেয় যেন তারা ভিয়েতনামের শিল্পের ভবিষ্যৎ স্পর্শ করছে - আধুনিক, উদ্ভাবনী এবং ক্রমাগত বিকশিত হচ্ছে।

রন্ধনসম্পর্কীয় স্বর্গ

প্রথম শরৎ মেলায়, দর্শনার্থীরা প্রায় ৪,৫০০ আসনের রন্ধনসম্পর্কীয় স্থান দিয়ে তাদের রুচি পূরণ করতে পারবেন। বিশেষ করে, দক্ষিণ উঠোনে অবস্থিত "অটাম বিউটি" এলাকাটি এই অনুষ্ঠানের রন্ধনসম্পর্কীয় কেন্দ্রবিন্দু।

সান নাম কেবল একটি ফুড কোর্টের চেয়েও বেশি কিছু, এই অসাধারণ অটাম ফুড ফেস্টিভ্যালে দর্শনার্থীদের আপ্যায়ন করে, যার মূল লক্ষ্য হল চিয়ার ফেস্ট - একটি সীমাহীন বারবিকিউ এবং বিয়ার পার্টি, একটি রন্ধনসম্পর্কীয় যাত্রা যার জন্য কোনও পাসপোর্টের প্রয়োজন হয় না। এখানে, গুরমেটরা জার্মানি, বেলজিয়াম, জাপান থেকে ভিয়েতনামী স্বাদের অসংখ্য বিশেষ গ্রিলড খাবারের সাথে মিলিত ১০০ টিরও বেশি চমৎকার ক্রাফ্ট বিয়ার স্বাদ উপভোগ করবেন, যা একটি অনন্য, বহু-স্তরযুক্ত স্বাদের অভিজ্ঞতা তৈরি করবে।

এটি রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজাতদের মঞ্চ, যেখানে শেফ বেনোইট লেলুপ, শেফ বেনোইট চাইগনো, শেফ ফাম টুয়ান হাই, শেফ ট্রান থি হিয়েন মিন এবং শেফ ডন ডেভিডের মতো রাঁধুনিরা একত্রিত হন, যা রন্ধনশিল্পের পারফরম্যান্সের শীর্ষে নিয়ে আসে।

বিশ্বের স্বাদের পাশাপাশি, "ওয়ান রাউন্ড ভিয়েতনাম" এলাকাটি অতীতের এক ট্রেন, যা ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্যকে সম্মান করে। এটি কেবল সুস্বাদু খাবার উপভোগ করার জায়গা নয় বরং একটি প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক স্থানও: প্রতিটি কারিগর একজন গল্পকারের মতো, যিনি গ্রামীণ উপাদান থেকে শুরু করে তৈরি খাবার পর্যন্ত প্রক্রিয়াকরণ কৌশলগুলি সরাসরি প্রদর্শন করেন, প্রতিটি সমৃদ্ধ স্বাদে স্বদেশের আত্মাকে ধারণ করেন।

তাছাড়া, সান নাম একটি অবিরাম বিনোদন উৎসব যেখানে ভিয়েতনামের বৃহত্তম জোই হোয়া দাউ চিত্রকলা, ডিজে সঙ্গীত, মনোমুগ্ধকর সার্কাস এবং জাদু পরিবেশনা, ফাস্ট বিয়ার ড্রিংকিং প্রতিযোগিতা বা কস্টিউম ফেস্টিভ্যালের মতো অনন্য মিনিগেমগুলির রেকর্ড স্থাপন করা হয়... যা এমন একটি অভিজ্ঞতা আনার প্রতিশ্রুতি দেয় যা কেবল পেট ভরিয়ে দেয় না বরং চোখ ও কানকেও আনন্দ দেয়, যার ফলে দর্শনার্থীরা চলে যেতে পারেন না।

"আমি অনলাইনে মেলা সম্পর্কে জেনেছিলাম, কিন্তু যখন আমি সেখানে পৌঁছালাম, তখন আমি খুব অবাক হয়ে গেলাম। সবকিছুই আমার কল্পনার চেয়ে অনেক বড় এবং সুন্দর ছিল, বিশেষ করে ফুড কোর্ট - সুস্বাদু এবং মজাদার," থাই নগুয়েনের একজন পর্যটক মিসেস ডিউ একটি উজ্জ্বল হাসি দিয়ে শেয়ার করলেন।

ভিয়েতনামী সংস্কৃতি উজ্জ্বল

যদি আপনি সাংস্কৃতিক নিঃশ্বাস অনুভব করার জন্য ধীর গতিতে হাঁটতে চান, তাহলে দর্শনার্থীরা রাজধানীর কেন্দ্রস্থলে একটি ক্ষুদ্র আন্তঃভিয়েতনাম ভ্রমণের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য "ভিয়েতনামের শরৎ" এবং "হ্যানয়ের শরতের উৎকর্ষ" এলাকা পরিদর্শন করতে পারেন।

ঐতিহ্যবাহী সঙ্গীতের সুরেলা পরিবেশে, নতুন সবুজ ধানের সুবাস, পদ্ম চা, বাত ট্রাং মৃৎশিল্প বা রঙিন মূর্তির মতো হ্যানয়ের বিশেষত্ব উপভোগ করে এবং কারিগরদের সরাসরি কাঠ খোদাইয়ের মতো ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প সম্পাদন করতে দেখে, দর্শনার্থীরা যেন এক প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক চিত্রের মধ্যে হারিয়ে গেছেন।

আরেকটি চেক-ইন কর্নার যা অনেক দর্শনার্থীর কাছে জনপ্রিয় তা হল "রেড রেইন" এবং "এয়ার ডেথম্যাচ" চলচ্চিত্রের মাধ্যমে "সিনেমাটিক স্মৃতি" পুনরুজ্জীবিত করে, যা মেলার প্রাণবন্ত ছবির মাঝে একটি রোমান্টিক মুহূর্ত তৈরি করে।

খেলা এবং বিনোদনের জগৎ: যতক্ষণ না তুমি তোমার বাড়ির পথ ভুলে যাও, ততক্ষণ খেলো

"পারিবারিক শরৎ" এলাকাটি সকল বয়সের জন্য মজা এবং বিনোদনের স্বর্গ হিসেবে ডিজাইন করা হয়েছে: মা উৎসাহের সাথে প্রসাধনী বেছে নিতে পারেন, বাবা নতুন প্রযুক্তির অভিজ্ঞতা নিতে পারেন এবং বাচ্চারা অবাধে ইন্টারেক্টিভ গেমগুলিতে অংশগ্রহণ করতে পারে।

"ভিয়েতনামী সংস্কৃতির উৎকর্ষ এবং আন্তর্জাতিক বাণিজ্য মিলনস্থল" এলাকা যেখানে উত্তেজনাপূর্ণ সার্কাস, সঙ্গীত, ফ্যাশন শো এবং ক্রীড়া পরিবেশনার একটি সিরিজ রয়েছে।

ইতিমধ্যে, আন্তর্জাতিক প্রদর্শনী এলাকাগুলি বহু-সংযোগের সুযোগ তৈরি করে, বিশেষ করে আমাজন বুথ, যেখানে ভিয়েতনামী ব্যবসাগুলি আন্তঃসীমান্ত ই-কমার্স এবং বিশ্বে ভিয়েতনামী পণ্য রপ্তানির বিষয়ে সরাসরি পরামর্শ পায়।

"আমি আশা করি এই ধরণের মেলা নিয়মিতভাবে অনুষ্ঠিত হবে, প্রতি মৌসুমে একবার, যাতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি গ্রাহক খুঁজে পেতে, বিজ্ঞাপনের খরচ কমাতে এবং ব্র্যান্ড সচেতনতা বৃদ্ধির আরও সুযোগ পায়," বলেছেন হুন্ডাই কেফিকো ভিয়েতনাম কোম্পানির প্রতিনিধি মিঃ ফাম আনহ তুয়ান।

"১,০০১টি সুন্দর কোণ " - অবাধে ছবি তোলার জন্য

শুধু কেনাকাটা বা খাবার উপভোগ করার জায়গা নয়, ২০২৫ সালের শরৎ মেলা তরুণদের জন্য একটি "চেক-ইন স্বর্গ"। উজ্জ্বল শরতের রঙের স্বাগত গেট থেকে শুরু করে আলোক সেতু, হ্যানয় ওল্ড কোয়ার্টার বা 3D ইন্টারেক্টিভ আর্ট এরিয়ার মতো শৈল্পিক কোণ পর্যন্ত, প্রতিটি এলাকা একটি ভিন্ন ধারণা দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে, যা অনেক অনন্য ছবির কোণ তৈরি করে।

বিশেষ করে, "ইমোশনাল রেন্ডেজভাস" - কনসার্ট নাইট "ইমপ্রেশনস অফ ইয়ুথ" (১ নভেম্বর) ড্যান ট্রুং, ক্যাম লি, হোয়া মিনজি, ডেন ভাউ-এর মতো বিখ্যাত তারকাদের একত্রিত করে... যদি আপনি রাজধানীর কেন্দ্রস্থলে একটি "আবেগপ্রবণ যাত্রা" খুঁজছেন, যেখানে আপনি কেনাকাটা করতে, উপভোগ করতে, ছবি তুলতে এবং সঙ্গীত উপভোগ করতে পারেন... তাহলে ২০২৫ সালের শরৎ মেলা এমন একটি গন্তব্য যা এই উপলক্ষে মিস করা উচিত নয়।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/nhung-diem-den-khong-the-bo-lo-tai-hoi-cho-mua-thu-2025-20251027213147420.htm