স্ব-খাবারের হোমস্টেতে দুই দিন থাকার পর, থিয়েন এনগা এখনও "প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবনযাপন" নিয়মের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে পারছেন না।
সন লা -র ২৪ বছর বয়সী ওই তরুণী বলেন, হোমস্টে-র নিয়ম হলো রাসায়নিকযুক্ত কোনও কিছু ব্যবহার করা যাবে না। হোস্ট নারকেল তেল ও লবণ দিয়ে তৈরি পাউডার আকারে টুথপেস্ট, সাবানবেরি দিয়ে তৈরি শ্যাম্পু এবং লেমনগ্রাস ও তুলসী পাতা দিয়ে স্নান করাবেন। প্রতিদিন, অতিথিদের বাগানে কাজ করার এবং খাবারের জন্য শাকসবজি সংগ্রহ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
অসুবিধা সত্ত্বেও, থিয়েন নগা এখনও মনে করেন যে ডাক নং- এর এই হোমস্টেতে প্রতি রাতে দশ লক্ষ ভিয়েতনামী ডং-এর বেশি খরচ করা "অত্যন্ত মূল্যবান"। "এর জন্য ধন্যবাদ, আমি পরিবেশ রক্ষার উপায় এবং স্বয়ংসম্পূর্ণ কৃষি সম্পর্কে আরও বুঝতে পারি", তিনি বলেন।
একজন কন্টেন্ট স্রষ্টা হিসেবে, কাজের চাপ, অনলাইনে নেতিবাচক মন্তব্য এবং কথা বলার মতো খুব বেশি বন্ধু না থাকার কারণে, এনগা প্রায়শই একাকী এবং চাপে পড়েন। ঘটনাক্রমে, তিনি স্বাবলম্বী জীবনযাপনের প্রবণতা সম্পর্কে জানতে পারেন এবং তা অনুভব করার জন্য অবিলম্বে সাইন আপ করেন।
প্রথম যেদিন আমি এখানে পৌঁছাই, সেদিন বাড়ির চারপাশে পাখিদের কিচিরমিচির এবং উড়ন্ত দেখে অবাক হয়েছিলাম, অতিথি এবং অতিথিরা রান্না করছেন এবং একসাথে জড়ো হচ্ছেন, এবং নগার একাকীত্বের অনুভূতি ধীরে ধীরে অদৃশ্য হয়ে গেল।
বিলাসবহুল হোমস্টে'র ভিড় "ভার্চুয়াল জীবনের" দৃশ্যে ক্লান্ত হয়ে, ২৫ বছর বয়সী নগোক ট্রাং, হ্যানয়ের কেন্দ্র থেকে ২০ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে কোওক ওই-তে একটি পাহাড়ের পিছনে অবস্থিত একটি হোমস্টে উপভোগ করার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি তার ব্যাকপ্যাকটি নামানোর সাথে সাথেই, হোস্ট তাকে অন্যান্য অতিথিদের সাথে তার বাসস্থান থেকে প্রায় ৭ কিলোমিটার দূরে জঙ্গলে বাদাম কুড়াতে এবং আবর্জনা সংগ্রহ করতে নিয়ে যান।
এখানে, ট্রাং এবং অন্য সকলকে রাত ৯ টায় ঘুমাতে যাওয়া এবং ভোর ৫ টায় ঘুম থেকে ওঠার নিয়ম মেনে চলতে হয়, যা বাড়ির "রাত্রিযাপন" জীবনধারা থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। তবে, অফিস কর্মী বলেন যে যখন তিনি জীবনের ব্যস্ততা থেকে দূরে থাকেন, তখনই তিনি শান্ত বোধ করেন, ভালো খায় এবং সময়মতো ঘুমান।
সবুজ জীবনধারা এবং স্বয়ংসম্পূর্ণ কৃষিকাজ অনুসরণ করে হোমস্টে বা ফার্মস্টেতে থাকার এবং বিশ্রাম নেওয়ার জন্য তরুণদের নিবন্ধনের প্রবণতা গত এক বছর বা তারও বেশি সময় ধরে জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে।
৮০,০০০ এরও বেশি সদস্যবিশিষ্ট " গ্রিন এগ্রিকালচার ভলান্টিয়ার্স " গ্রুপের প্রশাসক বলেন যে এই গ্রুপটি ২০২০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, প্রাথমিকভাবে হোমস্টে মালিকদের কৃষি মডেল সম্পর্কে তথ্য ভাগ করে নেওয়ার পাশাপাশি প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবনযাপন এবং পরিবেশ রক্ষার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি জায়গা হিসাবে। পূর্ববর্তী বছরগুলিতে, শুধুমাত্র যারা ব্যবসা এবং চাষাবাদের জন্য কৃষিকাজে অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চেয়েছিলেন তাদের স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে শিখতে বা নিবন্ধন করতে আসতে হত।
"কিন্তু গত এক বছরে, তরুণরা এই জায়গাগুলি সম্পর্কে আরও সচেতন হয়ে উঠেছে এবং অভিজ্ঞতা উপভোগ করেছে। প্রতি মাসে, গ্রুপটি তাদের অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেওয়ার জন্য কয়েক ডজন পোস্ট পায়," গ্রুপ ম্যানেজার বলেন।
এই মডেলের অধীনে পরিচালিত হোমস্টেগুলি ক্রমশ আরও বেশি করে আবির্ভূত হচ্ছে, যা সারা দেশে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে কিন্তু মূলত হ্যানয়, হোয়া বিন, ডাক নং, ডাক লাক বা লাম ডং-এর আশেপাশে কেন্দ্রীভূত। শুধুমাত্র দা লাতে, প্রায় ৫০টি হোমস্টে এবং ফার্মস্টে রয়েছে যেখানে বাসস্থান এবং কৃষিকাজ একত্রিত করা হয়েছে, যেখানে সবুজ জীবনযাত্রার নিয়ম রয়েছে।
২০২৩ সালের ডিসেম্বরে, দা লাটের একটি হোমস্টেতে হুয়েন নান এক মাসেরও বেশি সময় ধরে কৃষি স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করেছেন। ছবি: চরিত্রটি দ্বারা সরবরাহিত।
৭,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি আয়তনের দা লাতে একটি বাগানের মালিক হিসেবে, ২৮ বছর বয়সী মিসেস দিন লে থাও নুয়েন বলেন যে ২০২৪ সালের শুরু থেকে, প্রতি মাসে প্রায় ৩০ জন অতিথি এখানে অবস্থান করছেন, যাদের মধ্যে ৭০% এরও বেশি ১৮-২৯ বছর বয়সী তরুণ, যা গত বছরের তুলনায় দ্বিগুণ। অতিথিদের থাকার ফি প্রতিদিন ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ। অতিথিদের গ্রহণযোগ্যতার জন্য কমপক্ষে ৫ দিন থাকার জন্য নিবন্ধন করতে হবে।
তারা প্রায়ই তার খামারে আসে কারণ তারা কাঁঠাল, অ্যাভোকাডো, আম এবং তারকা আপেল সংগ্রহের অভিজ্ঞতা অর্জন করতে চায়, এবং আংশিকভাবে কারণ তারা দা লাটের প্রাকৃতিক পরিবেশ পছন্দ করে, খুব ভোরে ঘুম থেকে উঠে ঘাস কাটে, গাছপালা জল দেয় এবং দুপুরে একসাথে ভাত রান্না করে।
মালিক বলেন যে অনেক তরুণ-তরুণী, আগের মতো কয়েকদিন থাকার পরিবর্তে, এখন কয়েক সপ্তাহ বা কয়েক মাসের জন্য এখানে স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করতে পছন্দ করে। কিছু লোক দীর্ঘ সময় ধরে থাকে, কিন্তু অনেকেই এক সপ্তাহেরও কম সময় পরে হাল ছেড়ে দেয়।
"এই অভিজ্ঞতা আপনাকে বাস্তববাদী হতে এবং 'শহর ছেড়ে বনে যাওয়ার' জীবন, স্বাবলম্বী হওয়া এবং শহরের তুলনায় বেশি অবসর এবং আরাম উপভোগ করার মতো স্বপ্ন দেখতে সাহায্য করে," থাও নগুয়েন বলেন।
গিয়া লাইয়ের প্লেইকুতে মোক আন নিয়েন হোমস্টে-র মালিক ৪৪ বছর বয়সী মি. ডাং বলেন, বছরের শুরু থেকে তিনি প্রতি মাসে প্রায় ৫০ জন অতিথিকে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন, যাদের মধ্যে ৮০%-এরও বেশি ১৮-২৪ বছর বয়সী তরুণ। তারা স্মুদি তৈরির জন্য কেল বাছাই, কলা এবং পেঁপে সংগ্রহ এবং নিজের বাগানের মতো রান্না করতে উপভোগ করেন।
হোমস্টেতে সাইন আপ করা স্বেচ্ছাসেবকের সংখ্যা ক্রমশ বাড়ছে। তার প্রতিটি নিয়োগ পোস্টে তরুণদের কাছ থেকে শত শত আগ্রহী মন্তব্য আসে। তারা বেকিং, পানীয় মেশানো, সাজসজ্জা, গাছপালা যত্ন নেওয়া, বিদেশী অতিথিদের গ্রহণ করা, গ্রামের শিশুদের ইংরেজি শেখানোর মতো কাজ করতে পারে এমন কাজের জন্য সাইন আপ করবে। প্রতিবার, তিনি এই কাজটি করার জন্য দুজন উপযুক্ত ব্যক্তিকে বেছে নেন।
"২০২১ সালে, আমি একটি চাকরির পোস্ট দিয়েছিলাম কিন্তু কেউ আবেদন করেনি। এখন অনেকেই এখানে কিছুক্ষণ থাকার সুযোগের জন্য তিন বা চার মাস অপেক্ষা করতে রাজি হন," মিঃ ডাং বলেন।
দা লাতে কফি এবং ঔষধি গাছ চাষকারী একটি বাগানের হোমস্টেতে এক মাসেরও বেশি সময় ধরে স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করার পর, হো চি মিন সিটির ৩৩ বছর বয়সী হুয়েন নাহান বলেন যে প্রথমে তিনি এতে অভ্যস্ত ছিলেন না, তাই তার "হাত ও পা আঁচড়ে ঢাকা ছিল", তিনি এমন ডালপালা ভেঙে ফেলেছিলেন যা গাছগুলিকে বাড়তে বাধা দেয়, এবং তার শরীর ব্যথা করত এবং তার পা ও বাহুতে ব্যথা করত। ঘুম থেকে ওঠা এবং সময়মতো খাওয়াও তাকে অলস করে তোলে।
"আমার মনে হচ্ছে আমি একজন সত্যিকারের কৃষক হয়ে গেছি, শুধু গাছের যত্ন নিচ্ছি এবং দুঃখিত হওয়ার বা অন্য কিছু নিয়ে ভাবার সময় নেই," নান বললেন।
২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারিতে দা লাতে মিস ডিন লে থাও নুয়েনের বাগানে তরুণরা ফলের গাছ কাটছে। ছবি: চরিত্রটি দ্বারা সরবরাহিত
কৃষিভিত্তিক হোমস্টে মডেলগুলিতে বসবাস এবং অভিজ্ঞতা লাভের প্রবণতা সম্পর্কে বলতে গিয়ে, স্বাবলম্বী, মনোবিজ্ঞানী ট্রান হুয়ং থাও (এইচসিএমসি) বলেন যে তরুণ প্রজন্ম, বিশেষ করে আজকের জেনারেশন জেড, আধ্যাত্মিক জীবন গড়ে তোলার দিকে বেশি মনোযোগ দেয়। এই অভিজ্ঞতা তাদের জন্য পৃথিবী রক্ষা করার বিষয়ে নিজেদের শিক্ষিত করার, ধ্যান, যোগব্যায়াম সম্পর্কে শেখার অথবা কেবল নিরাময় করার এবং অল্প সময়ের জন্য বর্তমান থেকে পালানোর একটি উপায়।
তবে, এক বা দুই মাসের জন্য স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে কাজ করলে প্রথমে আপনি স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করতে পারেন, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে আপনি একঘেয়ে, বিভ্রান্ত হয়ে পড়বেন এবং এমনকি জীবনের উদ্দেশ্যও ভুলে যেতে পারেন।
"অনেক মানুষ যখন কায়িক শ্রমে অভ্যস্ত থাকে না, তখন তাড়াতাড়ি চলে যায়, কারণ এটি তাদের দীর্ঘমেয়াদী মূল্য নয় বরং একটি অস্থায়ী অভিজ্ঞতা," বিশেষজ্ঞ বলেন।
কন তুমের মাং ডেনের একটি হোমস্টেতে এক রাতের জন্য প্রায় দুই মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ করে, হো চি মিন সিটির ২২ বছর বয়সী নু থাও বলেন যে তার অভিজ্ঞতার তুলনায় এটি অনেক ব্যয়বহুল। হোমস্টে স্বয়ংসম্পূর্ণ, কেন্দ্র থেকে অনেক দূরে অবস্থিত, খাবারের অভাব, বিদ্যুৎ এবং জলের অভাব রয়েছে। এখানে, সকলকে সময়মতো ঘুমাতে যেতে হবে, চুপ করে থাকতে হবে, বিশেষ করে ভোরে যখন সবাই একসাথে যোগব্যায়াম অনুশীলন করে। "আমি সুস্থ হতে গিয়েছিলাম কিন্তু রাগ, অস্বস্তি, জীবনের এই ধীর গতিতে অভ্যস্ত ছিলাম না," থাও বলেন। "নতুন অভিজ্ঞতা দেখায় যে "শহর ছেড়ে বনে যাওয়া" সহজ নয়, এখানে আসার আগে আমার এই জীবনধারা সম্পর্কে সাবধানে শেখা উচিত ছিল যাতে আমি অস্বস্তি বোধ না করি।"
বিশেষজ্ঞ ট্রান হুওং থাও-এর মতে, শহর থেকে বনে জীবনের গতি হঠাৎ করে পরিবর্তনের ফলে শরীর খাপ খাইয়ে নিতে অক্ষম হয়ে পড়ে, যা ক্লান্তি এবং হতাশার কারণ হতে পারে। "ইন্টারনেট বা ইলেকট্রনিক ডিভাইস বন্ধ করাও সাময়িক। আপনি যদি টেকসইভাবে বাঁচতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই এই জীবনধারাটি সত্যিকার অর্থে বুঝতে হবে এবং এটি অনুসরণে অধ্যবসায় করতে হবে," মিসেস থাও বলেন।
থান নগা
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস






মন্তব্য (0)