ডিয়েন বিয়েন কৃষি বিশেষত্ব নিম্নভূমিতে তাদের ছাপ রেখে যায়

DBP - সাম্প্রতিক সময়ে, দেশের প্রধান প্রদেশ এবং শহরগুলিতে ডিয়েন বিয়েনের কৃষি পণ্য পরিবহনকারী পাহাড়-পারের ট্রাকের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে। সুপারমার্কেট এবং বাণিজ্য মেলায়, ডিয়েন বিয়েনের কৃষি বিশেষায়িত পণ্যগুলি গ্রাহকদের কাছে পৌঁছেছে এবং ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে। পণ্যের গুণমান এবং নকশার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; কৃষি বিশেষায়িত পণ্য এবং OCOP পণ্যের বাণিজ্য প্রচার (XTTM) ব্যাপকভাবে প্রচার করা হল ডিয়েন বিয়েনের স্থানীয় পণ্যের প্রচার এবং ব্যবহার অব্যাহত রাখার এবং দেশজুড়ে পণ্য নেটওয়ার্কগুলিকে সংযুক্ত করার দিকে এগিয়ে যাওয়ার উপায়।

জাতীয় অর্জন প্রদর্শনীতে পর্যটকরা ডিয়েন বিয়েন প্রদেশের বিশেষ কৃষি পণ্য এবং ওসিওপি পণ্য সম্পর্কে জানতে এবং কেনাকাটা করতে পারবেন।

যখন কৃষি পণ্য শহরে আসে

আগস্টের শুরুতে, অনেক OCOP পণ্য 3 তারকা বা তার বেশি রেটিং দিয়ে স্বীকৃত হয়েছিল, যেমন: Tam Thien Cooperative-এর Dien Bien sticky rice; Loc Bien Dong Vermicelli Cooperative-এর Dong vermicelli; Luong Thi Oi ব্যবসায়িক পরিবারের Chung Phuoc স্মোকড মহিষের মাংস; Dien Bien কৃষি পণ্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াকরণ সমবায়ের সকল ধরণের বাদামী চালের সেঁদুর এবং ফো; Tay Bac Clean Agricultural Products Cooperative-এর ফ্রিজে শুকানো Hawthorn, Hawthorn ভিনেগার; Thanh Tra পাতা - Huong Linh Dien Bien Company Limited-এর Tua Chua প্রাচীন শান Tuyet সবুজ চা; Hong Ky International Coffee Joint Stock Company-এর HK13 ম্যাট ব্ল্যাক কফি... ধারাবাহিকভাবে পাহাড় অতিক্রম করে নিম্নভূমির বড় শহরগুলিতে পৌঁছেছে।

ওসিওপি রপ্তানি পণ্য মেলা (ভিয়েতনাম ওসিওপেক্স ২০২৫) এর স্থান - থাং লং ইম্পেরিয়াল সিটাডেল রিলিক সাইট ( হ্যানয় ) - এর দোয়ান মোন ইয়ার্ডের প্রদর্শনী তাকগুলিতে, এই পণ্যগুলি গ্রাহকদের আগ্রহের বিষয় এবং কেনার জন্য বেছে নেওয়া হয়। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই অনুষ্ঠানের ৪ দিনের সময়, হ্যানয় এবং অন্যান্য প্রদেশের ব্যবসায়ীরা ভোগের লিঙ্কগুলি সম্পর্কে জানতে, আলোচনা করতে এবং আলোচনা করতে বেশ কয়েকটি ওসিওপি পণ্য পরিদর্শন করেছিলেন। সাধারণ হল: পা থম ব্রোকেড বয়ন সমবায়ের পা থম ব্রোকেড স্কার্ফ পণ্য; ট্যাম থিয়েন সমবায়ের স্টিকি রাইস, সেং কু রাইস; লোক বিয়েন ডং ভার্মিসেলি সমবায়ের ডং ভার্মিসেলি; লো থি সুওং ব্যবসায়িক পরিবারের ধূমপান করা মহিষের মাংস এবং ডিয়েন বিয়েন কৃষি পণ্য উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বাণিজ্য সমবায়ের সকল ধরণের ভার্মিসেলি, বাদামী চাল ফো।

হ্যানয়েও, ২রা সেপ্টেম্বর জাতীয় দিবসের ৮০তম বার্ষিকী উদযাপনের জন্য জাতীয় অর্জন প্রদর্শনীতে ডিয়েন বিয়েন প্রদেশের রন্ধনসম্পর্কীয় বুথটি সারা দেশ থেকে বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং পর্যটকদের আকর্ষণ করেছিল। স্থানীয় কৃষি বিশেষত্ব যেমন: শুয়োরের মাংস, গ্রিলড কালো মুরগি এবং থাই জনগণের ঐতিহ্যবাহী বেগুনি আঠালো ভাত, এটি একটি বিশেষ আকর্ষণীয় আকর্ষণ তৈরি করেছিল। বুথের মধ্য দিয়ে যাওয়ার সময়, বেগুনি আঠালো ভাতের পাত্র থেকে আঠালো ভাতের সুবাসের সাথে মিশে যাওয়া ভাজা মাংসের বৈশিষ্ট্যপূর্ণ সুবাস খাবার গ্রহণকারীদের জন্য প্রত্যাখ্যান করা কঠিন করে তোলে। প্রদর্শনীর প্রায় ২০ দিন ধরে, ডিয়েন বিয়েন প্রদেশের রন্ধনসম্পর্কীয় বুথটি সর্বদা গ্রাহকদের ভিড়ে ভিড় করত যারা উপভোগ করার জন্য তাদের পালা অপেক্ষা করার জন্য লাইনে দাঁড়িয়ে ছিল। সরবরাহ পর্যটকদের চাহিদা পূরণ করতে না পারার কারণে বুথটিকে ক্রমাগত ডিয়েন বিয়েন থেকে হ্যানয়ে উপাদান যোগ করতে হয়েছিল।

হাই ফং শহরের একজন পর্যটক মিসেস নগুয়েন থু হং বলেন: আমি অনেক দিন ধরেই দিয়েন বিয়েনকে চিনি, যা তার ঐতিহ্যবাহী খাবারের জন্য বিখ্যাত, যেমন বেগুনি আঠালো ভাত, ভাজা মাংস, ভাজা মুরগি... কিন্তু আজই প্রথমবারের মতো আমি এগুলোর স্বাদ নিলাম। আরও বিশেষ বিষয় হল, হ্যানয়ের মাঝখানে, আমি এখনও উত্তর-পশ্চিমের রঙে ভরা একটি স্থানে ডুবে থাকতে পারি; এই অভিজ্ঞতাকে আরও আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় করে তোলে।

বাণিজ্য প্রচার করুন

সাম্প্রতিক সময়ে, মেলা এবং প্রদর্শনীর মতো অনুষ্ঠানগুলি OCOP পণ্যের ব্র্যান্ড এবং Dien Bien প্রদেশের সাধারণ পণ্যগুলিকে বিপুল সংখ্যক মানুষ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক পর্যটকদের কাছে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার সুযোগ হিসেবে অনুষ্ঠিত হয়েছে। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সেতু হিসাবে বিবেচিত হয়, যা ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে দেখা, বিনিময়, ব্যবসায়িক অংশীদার খুঁজে বের করার এবং বাণিজ্য কার্যক্রম প্রচারের সুযোগ পেতে সহায়তা করে।

বছরের প্রথম ৯ মাসে, ট্রেড প্রমোশন সেন্টার (শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগ) অনেক বাণিজ্য উদ্দীপনামূলক কার্যক্রম আয়োজনের প্রচেষ্টা চালিয়েছে যাতে ডিয়েন বিয়েনের কৃষি বিশেষত্ব এবং OCOP পণ্যগুলিকে দেশে এবং বিদেশে অনেক গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করতে সাহায্য করা যায়। যেমন ২০২৫ সালে ৯ম বুওন মা থুওট কফি উৎসবের কাঠামোর মধ্যে কফি এবং OCOP পণ্য প্রদর্শনী মেলা; ২০২৫ সালে রেড রিভার ডেল্টায় OCOP মেলা - কোয়াং নিন; ৩টি দেশের (লাওস - চীন - ভিয়েতনাম) বাণিজ্য মেলা এবং ২০২৫ সালে ফুং সা লি প্রদেশে (লাও পিডিআর) চা উৎসব।

ট্রেড প্রমোশন সেন্টার "উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের স্থানীয়দের সাথে বাণিজ্য ও পণ্য ক্রয়ের জন্য ভিয়েতনামে বিদেশী ব্যবসায়িক প্রতিনিধিদের স্বাগত জানানোর আয়োজন" প্রকল্পটি বাস্তবায়ন করেছে; শিল্প ও বাণিজ্য বিভাগকে পু'র শহরের (ইউনান প্রদেশ, চীন) গিয়াং থান জেলায় চা বিনিময় এবং প্রদর্শনী কার্যক্রমে অংশগ্রহণকারীদের নিবন্ধনের জন্য একটি নথি জারি করার পরামর্শ দিয়েছে; লাই চাউ প্রদেশে ই-কমার্স উন্নয়নে আঞ্চলিক সংযোগ প্রচারের জন্য একাধিক অনুষ্ঠানে অংশগ্রহণ করেছে...

ট্রেড প্রমোশন সেন্টারের পরিচালক মিঃ ট্রিন হুই ডং বলেন: অনেক ট্রেড স্টিমুলাস সমাধানের সমলয় এবং কার্যকর বাস্তবায়নের মাধ্যমে, ডিয়েন বিয়েনের সাধারণ পণ্য এবং সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্যগুলি তাদের গুণমান এবং নকশার জন্য গ্রাহকদের কাছে পরিচিত এবং অত্যন্ত প্রশংসিত হয়েছে। অনেক গ্রাহক OCOP পণ্য, সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য এবং প্রদেশের কৃষি বিশেষত্বের জন্য সহযোগিতা এবং খোলা বিতরণ সংস্থাগুলির প্রস্তাব দেওয়ার জন্য সক্রিয়ভাবে পণ্যের তথ্য অনুসন্ধান করেছেন।

আগামী সময়ে, ট্রেড প্রমোশন সেন্টার ১৫তম ডিয়েন বিয়েন প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসে বুথ আয়োজনের উপর মনোযোগ দেবে; থান হোয়া, লাও কাই, হাই ফং, সন লা, লাই চাউ এবং হো চি মিন সিটির মতো প্রদেশ এবং শহরগুলিতে বাণিজ্য মেলা এবং ইভেন্টগুলিতে অংশগ্রহণের পরিকল্পনা তৈরি করবে। স্থানীয়ভাবে, ইউনিটটি প্রদেশের ব্যবসাগুলিকে OCOP পণ্য প্রদর্শন এবং বিক্রয় পয়েন্ট, সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য, কৃষি পণ্য এবং আঞ্চলিক বিশেষত্ব প্রদর্শন, পরিচয় করিয়ে দেওয়া এবং প্রচার করতে সহায়তা করবে। প্রদেশের ব্যবসার জন্য বাণিজ্য তথ্য, বাণিজ্য মেলা এবং প্রদর্শনী সম্পর্কিত তথ্য, বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচি প্রদান করবে; বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের জন্য প্রদেশের ব্যবসাগুলিকে একত্রিত এবং সহায়তা করবে। এর মাধ্যমে, দেশজুড়ে পণ্য নেটওয়ার্কগুলিকে সংযুক্ত করার লক্ষ্যে স্থানীয় কৃষি বিশেষত্বের প্রচার এবং ব্যবহার প্রচার চালিয়ে যাওয়া।

মাই ফুওং

সূত্র: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202509/nong-dac-san-dien-bien-ghi-dau-an-tai-mien-xuoi-5821051/