হাই ডুয়ং-এ অনুষ্ঠিত প্রথম রসুন উৎসবে কৃষকরা উৎসাহের সাথে অংশগ্রহণ করছেন

[বিজ্ঞাপন_১]

উৎসবে উপস্থিত ছিলেন পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্যরা: কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী মিঃ লে মিন হোয়ান; হাই ডুং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সম্পাদক ট্রান ডুক থাং।

২০২৪ সালে কিন মোন পেঁয়াজ ও রসুন ফসল উৎসবের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, পার্টির কেন্দ্রীয় কমিটির সদস্য, হাই ডুং প্রাদেশিক পার্টি কমিটির সম্পাদক মিঃ ট্রান দুক থাং বলেন যে হাই ডুং-এ বর্তমানে ৬,৫০০ হেক্টরেরও বেশি পেঁয়াজ ও রসুন চাষ করা হচ্ছে। কিন মোন শহরটি আবাদ এলাকার দিক থেকে প্রদেশের শীর্ষে, প্রায় ৪,০০০ হেক্টর। কিন মোন পেঁয়াজ ও রসুন চাষের এলাকাকে উত্তরে পেঁয়াজ ও রসুনের "রাজধানী" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা কিন থাই এবং কিন মোন নদীর তীরবর্তী পলিমাটিতে বৃহৎ পরিসরে উৎপাদিত হয়। শহরের ২৩টি কমিউন এবং ওয়ার্ডে পেঁয়াজ ও রসুন চাষ করা হয়। বার্ষিক উৎপাদন ১০০,০০০ টনেরও বেশি, যার অর্থনৈতিক মূল্য ১,৭০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি।

প্রতিনিধিরা বোতাম টিপে কিন মোন পেঁয়াজ ও রসুন ফসল উৎসব ২০২৪ উদ্বোধন করেন। ছবি: ব্যাং ট্যাম

২০১৭ সালে, কিন মোন পেঁয়াজ পণ্য ভিয়েতনামের গোল্ডেন এগ্রিকালচারাল ব্র্যান্ড হিসেবে সম্মানিত হয় এবং বৌদ্ধিক সম্পত্তি বিভাগ কর্তৃক একটি যৌথ ট্রেডমার্ক সার্টিফিকেট প্রদান করা হয়। ২০১৯ সালে, কিন মোন রসুন ভিয়েতনামের গোল্ডেন এগ্রিকালচারাল ব্র্যান্ড হিসেবেও সম্মানিত হয়। এই পণ্যটি ঐতিহ্যবাহী বাজার, সুপারমার্কেট এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে ব্যাপকভাবে বিক্রি হয়।

"কিন মোন পেঁয়াজ এবং রসুন - ভিয়েতনামী কৃষির সোনালী ব্র্যান্ড" এই প্রতিপাদ্য নিয়ে, ২০২৪ সালের কিন মোন পেঁয়াজ এবং রসুন ফসল উৎসব কেবল মানুষ এবং পর্যটকদের কাছে আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা বয়ে আনবে না, বরং স্থানীয় এবং আঞ্চলিক কৃষি উৎপাদন খাতের অবদানকে উৎসাহিত, অনুপ্রাণিত এবং স্বীকৃতি দেবে; হাই ডুওং প্রদেশের, বিশেষ করে কিন মোনের পেঁয়াজ এবং রসুনের ভাবমূর্তি, পণ্যের পরিচয় এবং সম্মান জানাবে, মূল্য, উৎপত্তি, উৎপত্তি এবং ব্র্যান্ড নিশ্চিত করবে। একই সাথে, ব্যবসা এবং কৃষকদের মিলিত হওয়ার, অভিজ্ঞতা বিনিময় করার, শেয়ার বাজারের তথ্য, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি এবং কৃষি উৎপাদন খাতে প্রয়োগ করা সরঞ্জামের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করবে।

বুথগুলিতে ভিয়েতনামের গোল্ডেন এগ্রিকালচারাল ব্র্যান্ড অর্জনকারী ১৩টি পণ্য এবং কিন মোন শহরের ৩১টি ওসিওপি পণ্য প্রদর্শিত হয়েছিল। ছবি: ব্যাং ট্যাম

উৎসবে, কৃষি সেবা সমবায়, ক্রয় ও প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ ইত্যাদি কিন মোন শহরের পেঁয়াজ, রসুন এবং সাধারণ কৃষি পণ্যের ব্যবহার, বিশেষ করে বিশ্বের প্রধান বাজারে রপ্তানির জন্য একটি সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর করে।

কিন মোন কৃষকরা পেঁয়াজ এবং রসুন সংগ্রহে প্রতিযোগিতা করছেন। ছবি: ব্যাং ট্যাম

উৎসবের কাঠামোর মধ্যেই, পেঁয়াজ ও রসুন কাটার প্রতিযোগিতাটি উৎসাহের সাথে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যা দেখার জন্য এবং উল্লাস করার জন্য অনেক লোককে আকৃষ্ট করেছিল। প্রতিযোগিতায় 3টি দল ছিল, যার মধ্যে ছিল: থান টোক, ডং শান, হুওং কিউ, প্রতিটি দলে 6 জন সদস্য ছিল যারা হিপ হোয়া কমিউনে পেঁয়াজ এবং রসুন উৎপাদনকারী কৃষক ছিল। প্রতিটি দল 10 মিনিটের মধ্যে 1 সারি পেঁয়াজ সংগ্রহ করে, যার মধ্যে পেঁয়াজ বেঁধে দেওয়াও ছিল। ফলস্বরূপ, ডং শান দল দ্রুততম ফসলের পুরস্কার জিতেছে, থান টোক দল সবচেয়ে বড় পেঁয়াজ পেয়েছে এবং হুওং কিউ দল সবচেয়ে সুন্দর পেঁয়াজের বান্ডিল পেয়েছে।