বৃত্তাকার কৃষি - টেকসই উন্নয়নের দিকনির্দেশনা

প্রদেশে মোতায়েন করা নতুন চক্রের জন্য বর্জ্য এবং উপজাত পণ্যগুলিকে কাঁচামালে রূপান্তর করার জন্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ করে একটি বদ্ধ উৎপাদন প্রক্রিয়া সহ বৃত্তাকার কৃষি মডেল কৃষি উৎপাদনে পুনঃব্যবহার এবং পরিবেশ সুরক্ষা সম্পর্কে সচেতনতা বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে।

চিয়েং সিং ওয়ার্ডের হিও গ্রামের কৃষকদের হাঁস পালনের বৃত্তাকার কৃষি মডেল - কালো সৈনিক মাছি - মাছ চাষ এবং ফলের গাছ চাষ।

মাই সন কমিউনের মাইক্রো.বায়ো জৈব কৃষি সমবায়, ২০২৪ সালের শেষের দিকে ৮ জন সদস্য নিয়ে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, মাই সন কমিউন, ফিয়েং ক্যাম এবং চিয়েং সিং ওয়ার্ডের ১৫টি পরিবারের সাথে যৌথভাবে একটি ক্লোজড-লুপ কৃষি মডেল তৈরি করার জন্য, যার মাধ্যমে হাঁস-মুরগি পালন - ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাইস - মাছ চাষ - ফলের গাছ লাগানোর সাথে একটি শৃঙ্খল সংযুক্ত করা হয়। এই মডেলে, ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাইস হল মূল সংযোগ, যা বর্জ্য শোধন এবং হাঁস-মুরগির জন্য প্রোটিন সমৃদ্ধ খাদ্য উৎস প্রদানের ভূমিকা পালন করে এবং মাইক্রোবায়াল কম্পোস্টিংয়ের পরে, ফসলের জন্য জৈব সার তৈরি করে, উৎপাদন চক্রকে বন্ধ এবং অপ্টিমাইজ করতে সহায়তা করে।

মাই সন কমিউনের মাইক্রো.বায়ো জৈব কৃষি সমবায়ের কৃষ্ণাঙ্গ সৈনিক মাছি চাষের মডেল।

সমবায়ের পরিচালক মিসেস ফাম থি খোয়া বলেন: বৃত্তাকার কৃষি শৃঙ্খলে ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই ফার্মিং মডেল অনেক জায়গায় দক্ষতা এনেছে তা বুঝতে পেরে আমরা এই মডেলটি গবেষণা এবং বিকশিত করেছি। সমবায়টি 2,000 বর্গমিটারেরও বেশি কৃষিক্ষেত্রে বিনিয়োগ করেছে যাতে সংশ্লিষ্ট পরিবারের হাঁস-মুরগির খাদ্য হিসেবে ক্যালসিয়াম কৃমি সক্রিয়ভাবে উৎপাদন করা যায় এবং ফসলের জন্য সার হিসেবে সেগুলি তৈরি করা যায়। বৃত্তাকার চক্র সম্পূর্ণ করতে এবং উৎপাদন খরচ কমাতে এটি মূল সমাধান। ব্ল্যাক সোলজার ফ্লাই প্রকৃতিতে পাওয়া যায় এমন পোকামাকড়, যাদের বৃদ্ধির চক্র ছোট (35-45 দিন) এবং প্রচুর কৃষি উপজাত যেমন আমের খোসা, ডোভেকো সন লা সেন্টারের ভুট্টার খোসা, স্টার্চ কারখানা থেকে কাসাভা পাল্প এবং সন লা আখ জয়েন্ট স্টক কোম্পানির গুড় ব্যবহার করে।

মাইক্রো.বায়ো জৈব কৃষি সমবায়ের সাথে বৃত্তাকার কৃষি শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী পরিবারের একজন হিসেবে, চিয়েং সিং ওয়ার্ডের হিও গ্রামের মিঃ মুয়া এ গিয়া শেয়ার করেছেন: আমি বর্তমানে প্রায় ৪ হেক্টর উৎপাদন পরিচালনা করি, যার মধ্যে রয়েছে: ১ হেক্টর মাছের পুকুর, ১২,০০০ সবুজ গলার হাঁসের একটি ঝাঁক/বছর, ১,০০০ বর্গমিটার ^{বীজবিহীন} কালো গ্রীষ্মকালীন আঙ্গুর এবং ৪০০টি ফলের গাছ। মডেলটি একটি বন্ধ-লুপ প্রক্রিয়া অনুসারে পরিচালিত হয়, সমবায়টি হাঁসের জন্য প্রোটিন-সমৃদ্ধ খাদ্য হিসাবে ক্যালসিয়াম কৃমি (কালো সৈনিক মাছি থেকে উত্থিত) সরবরাহ করে; পুকুরে দ্রবীভূত অক্সিজেন বৃদ্ধিতে সাহায্য করার জন্য মাছ এবং সাঁতার কাটা হাঁস পালনের জন্য হাঁসের সার ব্যবহার করা হয়। কম্পোস্টিংয়ের পরে, ক্যালসিয়াম কৃমি আঙ্গুর এবং ফল গাছের জন্য জৈব সারও তৈরি করে। এই পুনর্জন্ম চক্রের জন্য ধন্যবাদ, ইনপুট খরচ প্রায় ৩০% হ্রাস পায়, বর্জ্য এবং গন্ধ সীমিত হয়, পরিবেশ রক্ষা করে। শুধুমাত্র সবুজ গলার হাঁসের ঝাঁক থেকে প্রতি বছর প্রায় ২.৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হবে বলে আশা করা হচ্ছে।

চিয়াং মাই কমিউনের সমবায় ২-এর কৃষকদের ৩বি বৃত্তাকার গবাদি পশু পালন মডেল।

বাস্তবে, অনেক পরিবার ক্ষুদ্র পরিসরে কৃষিকাজ থেকে ঘনীভূত কৃষিকাজে মনোনিবেশ করেছে, শীতকালে উষ্ণতা এবং গ্রীষ্মে শীতলতা নিশ্চিত করার জন্য বন্ধ গোলাঘর সংস্কার করেছে; বর্জ্য পরিশোধনের জন্য বায়োগ্যাস পিট তৈরি করেছে, বৃত্তাকার কৃষি শৃঙ্খলে উৎপাদনের জন্য গ্যাস এবং সার তৈরি করেছে।

চিয়েং মাই কমিউনের সমবায় ২, মিসেস ফাম থি হ্যাং শেয়ার করেছেন: তার পরিবার ২ হেক্টর জমিতে একটি বদ্ধ ব্যবস্থায় ১৪০টি ৩ বিলিয়ন গরু লালন-পালন করে, যার মধ্যে রয়েছে শস্যাগার, বর্জ্য শোধন এলাকা এবং ঘাস চাষের এলাকা। এই মডেলটি কঠোরভাবে পরিচালিত হয় জাত নির্বাচন, যত্ন, টিকাদান থেকে শুরু করে বর্জ্য শোধন পর্যন্ত, দক্ষতা উন্নত করতে, ঝুঁকি কমাতে, পরিবেশ রক্ষা করতে এবং স্থানীয় বর্জ্য পণ্য ব্যবহার করতে। প্রতি বছর, তার পরিবার প্রায় ৬০টি ৩ বিলিয়ন গরু বিক্রি করে, যার ফলে প্রায় ৪০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং লাভ হয়।

প্রাদেশিক কৃষি কারিগরি কেন্দ্র চিয়াং মাই কমিউনে বৃত্তাকার কৃষি মডেলের একটি সফরের আয়োজন করেছিল।

ফলাফল থেকে, প্রদেশে অনেক বৃত্তাকার কৃষি মডেল তৈরি করা হয়েছে, যেমন: ধান - মাশরুম - জৈব সার; গরু পালনের সাথে ঘাস চাষ; গরু - কেঁচো - ঘাস, ভুট্টা; ফলের গাছ - গবাদি পশু, হাঁস - মাছ; ধান - মাছ... সমস্ত মডেল বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করে, প্রোবায়োটিক ব্যবহার করে, জৈবিক পণ্য (বালাসা নোল, ইএম, বায়োইএম), কালো সৈনিক মাছি তৈরি করে, কেঁচোকে পশুখাদ্যে প্রক্রিয়াজাত করার জন্য, ফসলের জন্য সার। এই মডেলগুলি পরিবেশ দূষণ হ্রাস করে, নিরাপদ পণ্য তৈরি করে, বাজারের চাহিদা পূরণ করে দ্বিগুণ সুবিধা নিয়ে আসে।

উপকরণ ও পশুখাদ্যের ক্রমবর্ধমান দাম এবং জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে বৃত্তাকার কৃষি একটি কার্যকর দিক। এই মডেলটি উপকরণ খরচ কমায়, পরিবেশ রক্ষা করে এবং সবুজ অর্থনীতি এবং টেকসই উন্নয়নে অবদান রাখে।

সূত্র: https://baosonla.vn/kinh-te/nong-nghiep-tuan-hoan-huong-phat-trien-ben-vung-RNcV2WkvR.html