কোয়াং নামের একটি জায়গায়, কৃষকরা গাছপালা ভালোভাবে জন্মানোর জন্য বর্জ্যকে "সারে" পরিণত করে?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কোয়াং নাম প্রদেশের তিয়েন ফুওক জেলা মানুষকে জৈব উৎপাদন মডেল তৈরিতে উৎসাহিত করেছে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে এবং পরিবেশবান্ধব হয়ে, "জৈব কৃষি এবং বৃত্তাকার কৃষির উন্নয়নে পরিবেশবান্ধব পণ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবে গবাদি পশুর বর্জ্য পুনঃব্যবহার" করার লক্ষ্যে সবুজ, পরিষ্কার এবং টেকসই কৃষির উন্নয়নে অবদান রেখেছে।

গাছপালা "পরিষ্কার নাইট্রোজেন", সবুজ পরিবেশ ব্যবহার করে

তিয়েন ফুওক কৃষি উৎপাদনে, প্রধানত পশুপালন এবং ফসল চাষে শক্তিশালী একটি এলাকা। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তিয়েন ফুওক জনগণকে পশুপালন এবং ফসল চাষের বিকাশে সহায়তা করার জন্য অনেক প্রক্রিয়া এবং নীতি গ্রহণ করেছে, যেমন জেলা গণপরিষদের প্রকল্প ০২, ০৩ এবং উদ্যান অর্থনীতি , খামার অর্থনীতি উন্নয়নের উপর প্রাদেশিক গণপরিষদের রেজোলিউশন ৩৫; শূকর পালনের উন্নয়নে সহায়তা করার উপর প্রাদেশিক গণপরিষদের রেজোলিউশন নং ২৪...

ডাট কোয়াং জৈব কৃষি সমবায় কেঁচো থেকে উৎপাদিত পণ্যের একটি উৎপাদক।

কেঁচো চাষ প্রক্রিয়ার জন্য ইনপুট উপকরণ হিসেবে বর্জ্য এবং উপজাত পুনর্ব্যবহারের জন্য জৈবপ্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে কেঁচো থেকে পণ্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাত কেঁচো থেকে নিরাপদ, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করা হয়, পরিবেশ দূষণ হ্রাস করা হয়, বাস্তুতন্ত্র এবং মানব স্বাস্থ্য রক্ষা করা হয়।

জৈব উৎপাদন মডেল তৈরিতে, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে, পরিবেশবান্ধব হতে এবং জৈব কৃষি ও বৃত্তাকার কৃষিকে আরও ভালোভাবে বুঝতে সাহায্য করার জন্য, সম্প্রতি তিয়েন ফুওক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ জেলার বৃহৎ পরিসরে পশুপালনকারী পরিবারের জন্য "জৈব কৃষি ও বৃত্তাকার কৃষির উন্নয়নে পণ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবে পশুপালনের বর্জ্য পুনঃব্যবহার" মডেল বাস্তবায়নের উপর একটি প্রশিক্ষণ কোর্সের আয়োজন করেছে।

প্রশিক্ষণ অধিবেশনে, প্রতিনিধিরা ডাট কোয়াং জৈব কৃষি সমবায়ের প্রতিনিধিদের কাছ থেকে জৈব পণ্য তৈরির জন্য কৃষি উৎপাদনে বর্জ্য পণ্য ব্যবহারের প্রক্রিয়া এবং একটি গণ-স্কেল ভার্মিকালচার মডেল সম্পর্কে নির্দেশনা শুনেন; গাঁজন দ্বারা উপজাত থেকে জৈব পণ্য তৈরির প্রক্রিয়া এবং একটি ভার্মিকালচার মডেল তৈরির প্রক্রিয়া; একটি বদ্ধ চক্র তৈরির ফলাফল, জৈব পণ্য তৈরি এবং সামাজিক প্রভাব...

"জৈব কৃষি এবং বৃত্তাকার কৃষির উন্নয়নে পণ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবে গবাদি পশুর বর্জ্য পুনঃব্যবহার" বিষয়ে প্রশিক্ষণ"। ছবি: এনএইচ

তিয়েন কান কমিউনের (তিয়েন ফুওক) ৭এ গ্রামে অবস্থিত ডাট কোয়াং জৈব কৃষি সমবায় হল এমন একটি ইউনিট যা কেঁচো থেকে পণ্য উৎপাদন করে।

কেঁচো চাষ প্রক্রিয়ার জন্য ইনপুট উপকরণ হিসেবে বর্জ্য এবং উপজাত পুনর্ব্যবহারের জন্য জৈবপ্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে কেঁচো থেকে পণ্য উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াজাত কেঁচো থেকে নিরাপদ, উচ্চমানের পণ্য তৈরি করা হয়, পরিবেশ দূষণ হ্রাস করা হয়, বাস্তুতন্ত্র এবং মানব স্বাস্থ্য রক্ষা করা হয়।

ডাট কোয়াং জৈব কৃষি সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন ভ্যান থান বলেন যে সমবায়টি গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির সার ব্যবহার করে পাতা, ঘাস পাতা, খড়, অবশিষ্ট শাকসবজি এবং বাগানে হাঁসের বীজ ব্যবহার করে, কেটে পচে না যাওয়া পর্যন্ত কম্পোস্ট তৈরি করে, কেঁচো লালন-পালনের জন্য প্রোবায়োটিকের সাথে মিশ্রিত করে।

কেঁচো থেকে জৈব সার মাটির উর্বরতা উন্নত করতে, মাটিতে খনিজ পদার্থ এবং কার্যকর অণুজীব বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে, যা উদ্ভিদের ভালো বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং পোকামাকড় ও রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।

কেঁচো হল জৈব সার পণ্য বা উৎপাদনের জন্য জৈব মূল্য তৈরির উপাদানগুলির মধ্যে একটি। সাধারণত, জৈব পুষ্টির মান বৃদ্ধির জন্য গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির জন্য গুঁড়ো তৈরির জন্য কেঁচোর রস তৈরি করা...

তিয়েন ফুওকে সবুজ ফলের এবং গোলমরিচের বাগান

"সারা বছর ধরে কৃমি চাষ করা যায়। প্রতি মাসে, সমবায়টি বাজারে ৪-৫ টন ভার্মিকম্পোস্ট আনে। প্রতিটি ধরণের কম্পোস্টের দাম আলাদা। গুঁড়ো কম্পোস্টের দাম প্রায় ৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি; পেলেটের দাম ১৫-২০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি; ভার্মিকম্পোস্ট তরলের দাম ৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/লিটার। কেবল কৃমি বীজের দাম প্রায় ১৫ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি। খরচ বাদ দেওয়ার পর, সমবায়টি ভার্মিকম্পোস্ট পণ্য থেকে প্রতি বছর প্রায় ২০০-৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে।"

বর্তমানে, সমবায়টি কেঁচো চাষের পরিধি প্রায় ৫,০০০ বর্গমিটারে প্রসারিত করছে এবং কেঁচো পালনের জন্য আশেপাশের কিছু পরিবারের সাথে সহযোগিতা করছে। তিয়েন ফুওক দারুচিনি এলাকায়, অনেক পরিবার বৃহৎ পরিসরে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি পালন করছে, বর্জ্যের উৎস অনেক কিন্তু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিশোধন করা হয়নি। একই সময়ে, তিয়েন ফুওক কৃষকরা ফুল এবং ফলের গাছের এলাকাও বিকাশ করে, তাই উপজাতগুলি খুব বড়।

"কেঁচো পালন কৃষিকাজ এবং পশুপালনের বর্জ্যকে কাজে লাগিয়ে উদ্ভিদের জন্য পরিষ্কার জৈব সারের উৎস তৈরি করবে, একই সাথে খরচও কমবে," মিঃ থান বলেন।

একটি সবুজ, টেকসই কৃষি মডেলের দিকে

বর্তমানে কোয়াং নাম প্রদেশের তিয়েন ফুওক জেলায় অনেক পরিবার ব্যাপকভাবে গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগি পালন করে। গবাদি পশুর বর্জ্য কৃষি উৎপাদনে সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়। তবে, বর্জ্য পরিশোধন মানসম্মত নয়, যা পরিবেশের উপর প্রভাব ফেলছে।

জৈব কৃষি এবং বৃত্তাকার কৃষির বিকাশ বর্জ্য এবং উপজাত দ্রব্যকে কাঁচামাল হিসেবে ব্যবহার করে সার পণ্যে পরিণত করবে, যা পশুপালন এবং ফসল চাষের সবচেয়ে দরকারী পণ্য।

কেঁচো পালন কৃষিকাজ এবং পশুপালনের বর্জ্যকে কাজে লাগিয়ে উদ্ভিদের জন্য জৈব সারের একটি পরিষ্কার উৎস তৈরি করবে, একই সাথে খরচও কমবে। ছবি: এনএইচ

কোয়াং নাম প্রদেশের তিয়েন ফুওক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের প্রধান মিঃ তাং এনগোক ডুক বলেন যে জৈব কৃষি উৎপাদন শৃঙ্খলের সাথে সম্পর্কিত পশুপালনের বর্জ্য এবং কৃষি উপজাত পণ্য পুনঃব্যবহার এবং পুনর্ব্যবহারের জন্য প্রযুক্তির প্রয়োগ, কৃষি উৎপাদন অর্থনীতিকে একটি বৃত্তাকার দিকে পরিবেশন করে; গ্রামীণ এলাকার মানুষের জন্য একটি সবুজ, পরিষ্কার, সুন্দর এবং নিরাপদ জীবনযাত্রার পরিবেশ নিশ্চিত করে।

সেখান থেকে, উৎপাদক এবং সমগ্র জনগণের অভ্যাস, সচেতনতা এবং চিন্তাভাবনাকে টেকসই উৎপাদন ও ভোগের দিকে পরিবর্তন করুন, কৃষি ও গ্রামীণ পরিবেশ সুরক্ষায় এবং একটি বৃত্তাকার অর্থনীতি এবং সবুজ প্রবৃদ্ধির দিকে অবদান রাখুন।

তিয়েন ফুওক জেলা পিপলস কমিটি ডাট কোয়াং জৈব কৃষি সমবায় এবং বেশ কয়েকটি পরিবারের জন্য "জৈব কৃষি এবং বৃত্তাকার কৃষির উন্নয়নে পণ্য উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসেবে গবাদি পশুর বর্জ্য পুনঃব্যবহার" মডেল বাস্তবায়নের প্রকল্পটি অনুমোদন করেছে।

তদনুসারে, মোট বাস্তবায়ন ব্যয় প্রায় ২.৪ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, যার মধ্যে কেন্দ্রীয় এবং প্রাদেশিক বাজেট ৭০ কোটি ভিয়েতনামি ডং; সমবায় প্রায় ১.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রাখে এবং জনগণ ১০১ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডংয়েরও বেশি অবদান রাখে।

"নতুন গ্রামীণ জেলা গঠনের প্রক্রিয়ায়, সমাজ স্বাস্থ্য এবং গ্রামাঞ্চলের পরিবেশগত পরিবেশের জন্য, তিয়েন ফুওক জেলার জন্য জৈব কৃষি উৎপাদন এবং বৃত্তাকার কৃষি উপযুক্ত দিকনির্দেশনা।"

কোয়াং নাম প্রদেশের তিয়েন ফুওককে কোয়াং নাম-এর কেন্দ্রস্থলে দ্বিতীয় পশ্চিমাঞ্চলীয় অঞ্চল হিসেবে বিবেচনা করা হয়, কারণ এই জেলাটি ফলের গাছের দিক থেকে কোয়াং নাম-এর এক নম্বর জেলা হিসেবে বিবেচিত। ছবি: এনএইচ

"আগামী সময়ে, কৃষকদের বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এবং উৎপাদনে নতুন প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচারের জন্য নির্দেশনা দেওয়ার পাশাপাশি, তিয়েন ফুওক জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ জৈব কৃষি উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং বৃত্তাকার কৃষি প্রচার ও জনপ্রিয় করার জন্য সমন্বয় সাধন করবে যাতে কার্যকর ফসল ও পশুপালন মডেল তৈরি করা যায়," মিঃ ডুক শেয়ার করেছেন।

সূত্র: https://danviet.vn/o-mot-noi-cua-quang-nam-nong-dan-bien-chat-thai-thanh-phan-gi-ma-trong-cay-tot-um-20240923084216547.htm