২০২৫ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলিতে, থোয়াই নোগক হাউ স্ট্রিটের (তান ফু জেলা, হো চি মিন সিটি) একটি উষ্ণ বাড়িতে, একজন তুর্কি ব্যক্তি এখনও তার আখের রসের গাড়ির সামনে কঠোর পরিশ্রম করছেন।
তুর্কি "চাচা" আখের রস বিক্রি করেন এবং তারপর... বিখ্যাত হন
২০২৪ সালের অক্টোবরে জনাব হুসেইনের আখের রসের গাড়িটি খোলার পর থেকে অনেকের কাছে পরিচিত, যখন একজন খুশি এবং উৎসাহী তুর্কি "চাচা" পরিচিত ভিয়েতনামী পানীয়টি বিক্রি করার ছবি সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।
মিঃ হুসেইন এবং তার স্ত্রী হো চি মিন সিটির জীবন নিয়ে খুশি।
ছবি: CAO AN BIEN
গাড়ির সামনের দিকে একটি স্টিকার লাগানো আছে যাতে লেখা আছে: "আমি তুর্কি। আমি সব ধরণের পানীয় বিক্রি করি। আমি ভিয়েতনামী ভাষা জানি না, আশা করি সবাই আমাকে সমর্থন করবেন। ধন্যবাদ!"। গ্রাহকদের সমর্থনই বিদেশী ব্যক্তির ব্যবসাকে আরও বেশি করে অনুকূল করে তুলেছে।
"হো চি মিন সিটিতে তুর্কি রুটি সুপরিচিত, অনেকেই মনে করেন যে আমার মতো একজন তুর্কি ব্যক্তি হিসেবে এই খাবারটি বিক্রি করা ঠিক। কিন্তু আমি নোনতা খাবার বিক্রি করতে পছন্দ করি না, আমি এই পানীয়গুলি বিক্রি করতে পছন্দ করি। বিক্রি করার আগে, আমি কীভাবে এগুলি মেশাতে হয় তা শিখতেও সময় ব্যয় করেছি," তিনি শেয়ার করেন।
এর সব শুরু হয় ২০১৭ সালে, যখন মিঃ হুসেইন টুনসেলি সিটিতে একজন নির্মাণ শ্রমিক হিসেবে কাজ করছিলেন এবং সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে ঘটনাক্রমে মিসেস নগুয়েন থি চুং (৪৮ বছর বয়সী, হো চি মিন সিটিতে বসবাসকারী) এর সাথে দেখা করেন।
দীর্ঘদিন ধরে টেক্সটিং এবং একে অপরকে জানার পর, কারণ তিনি আত্মা এবং ব্যক্তিত্বের মধ্যে একটি সামঞ্জস্য খুঁজে পেয়েছিলেন, 2019 সালে তিনি হো চি মিন সিটিতে দেখা করার সিদ্ধান্ত নেন। কিছুদিন পরেই, তাদের বিয়ে হয় এবং তিনি ভিয়েতনামে থাকার সিদ্ধান্ত নেন।
সম্প্রতি তান ফুক জেলায় তার আখের রসের গাড়ি দিয়ে সোশ্যাল মিডিয়ায় বিখ্যাত হয়ে ওঠেন এই তুর্কি ব্যক্তি।
ছবি: CAO AN BIEN
এই বছর পঞ্চম বছর ধরে তুর্কি ব্যক্তি ভিয়েতনামে টেট উদযাপন করছেন কারণ হো চি মিন সিটিতে বসবাস এবং কাজ করার জন্য যাওয়ার পর থেকে তিনি আর দেশে ফিরে আসার সুযোগ পাননি। অতীতে, তিনি মিসেস চুংকে ব্যবসায় সাহায্য করেছিলেন, কিন্তু সাম্প্রতিক মাসগুলিতে তিনি তার স্ত্রীর উৎসাহী সহায়তায় একটি ছোট জলের গাড়ি দিয়ে নিজের ব্যবসা শুরু করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন।
বহু বছর একসাথে থাকার পর, স্ত্রী বললেন যে তার স্বামীর ব্যক্তিত্বের মধ্যে তিনি যা সবচেয়ে বেশি উপভোগ করেছেন তা হল তার ভদ্রতা, পরিশ্রম এবং স্নেহ। ভাষার বাধা তাদের বিবাহিত জীবনে প্রভাব ফেলেনি কারণ তারা সবসময় একে অপরকে বোঝে, ভাগ করে নেয় এবং সহানুভূতিশীল থাকে।
বিপরীতে, তুর্কি পুরুষের কাছে, তার স্ত্রী একজন চিন্তাশীল ব্যক্তি, যিনি জানেন কিভাবে তার স্বামীর যত্ন নিতে হয়। তার স্ত্রীর ভালোবাসা এবং সমর্থনের জন্য ধন্যবাদ, ভিয়েতনামের জীবন তার পক্ষে মানিয়ে নেওয়া খুব কঠিন নয়।
রোমে থাকাকালীন, রোমানরা যা করে তাই করো।
মিসেস চুং বলেন, সবচেয়ে স্মরণীয় টেট সম্ভবত ভিয়েতনামে তার এবং তার স্বামীর প্রথম টেট ছিল। সেই সময়, মিঃ হুসেইন হো চি মিন সিটিতে টেট কার্যক্রম উপভোগ করার জন্য অত্যন্ত উত্তেজিত ছিলেন।
প্রতি টেট ছুটিতে, লোকটি প্রায়শই তার স্ত্রীকে প্যাগোডায় নিয়ে যায়।
ছবি: এনভিসিসি
সে তার স্ত্রীর পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করতে বাড়িতে যেতেও পছন্দ করে।
ছবি: এনভিসিসি
"টেটের আগের দিনগুলিতে, আমি আর আমার স্বামী বাজারে কেনাকাটা করতে গিয়েছিলাম। নববর্ষের আগের দিন আতশবাজি ফোটার পর, সে আমাকে ডিস্ট্রিক্ট ৮-এ আমাদের পুরনো বাড়ির কাছে প্যাগোডায় নিয়ে গেল। টেটের সময়, আমি আর আমার স্বামী ফুলের রাস্তায় হাঁটতে গিয়েছিলাম এবং বসন্তের সময় বেড়াতে গিয়েছিলাম। সেই সময়, আমরা কাগজের আতশবাজি ফাটানোর জন্য কিনেছিলাম। এই ধরণের আতশবাজি তার খুব পছন্দ হয়েছিল। যখন সে আতশবাজি ফাটতে দেখল, তখন সে উজ্জ্বলভাবে হাসল," স্ত্রী উত্তেজিতভাবে বলল।
এক বছর, একজন তুর্কি পুরুষ তার স্ত্রীর পিছু পিছু টেট উদযাপন করতে তার নিজের শহর কোয়াং এনগাইতে ফিরে আসেন। তিনি বলেন যে প্রথমবার যখন তিনি তার স্ত্রীর নিজের শহরে ফিরে আসেন, তখন লোকেরা কৌতূহলী হয়ে তাকে ঘিরে ধরে এবং প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে, যা তাকে অবাক এবং খুশি করে। ঐতিহ্যবাহী রীতিনীতি অনুসারে তিনি তার নাতি-নাতনিদের ভাগ্যবান টাকার খাম উপহার দেন।
মিঃ হুসেইনের কাছে, ভিয়েতনামে টেট উদযাপন করা সবচেয়ে চমৎকার অভিজ্ঞতাগুলির মধ্যে একটি, যা তার দেশের থেকে সম্পূর্ণ আলাদা। প্রতি বছর টেট উদযাপনের সময়, তিনি টেট এবং ভিয়েতনামী সংস্কৃতিকে আরও বেশি পছন্দ করেন এবং ভালোবাসেন এবং চিরকাল এই দেশে থাকতে চান।
সে তার কাজ নিয়ে খুশি।
ছবি: CAO AN BIEN
"এই বছর, আমি এবং আমার স্বামী হো চি মিন সিটিতে টেট উদযাপন চালিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছি। প্রতি বছরের মতো, আমি এবং আমার স্বামী এখনও একসাথে প্যাগোডা এবং টেট বাজারে যাব। আমরা টেটের কাছে একটি ফুলের বাজারে যাওয়ার পরিকল্পনা করছি যেখানে জেলা ৮-এ ফুল বিক্রি করে এমন একজন পরিচিত ব্যক্তির সাথে দেখা হবে। তিনি তাকে ফুল বিক্রি করতেও সাহায্য করবেন কারণ গত বছরও তার অনেক গ্রাহক ছিল," মিসেস চুং হাসিমুখে বললেন।
এই দম্পতি থান নিয়েন সংবাদপত্রের পাঠকদের কাছে শুভকামনা জানিয়ে বিশেষ নববর্ষের শুভেচ্ছা জানিয়েছেন। তারা আশা করেন যে, প্রতি বছর যাওয়া যাবে, তারা আবার একসাথে থাকবে, তাদের বিবাহিত জীবনে সুখী হবে এবং ভিয়েতনামী নববর্ষ উদযাপন অব্যাহত রাখবে।
থানহনিয়েন.ভিএন
মন্তব্য (0)