মিঠা পানির মৎস্য চাষের সুবিধাসমূহকে কাজে লাগানো।

ঘন নদীজাল এবং প্রচুর জলসম্পদের সুবিধা কাজে লাগিয়ে, সাম্প্রতিক বছরগুলোতে এই প্রদেশের অনেক মিঠা পানির মৎস্যচাষ মডেল উচ্চ অর্থনৈতিক মুনাফা অর্জন করেছে। এটি এমন একটি দিক যা স্থানীয় কর্তৃপক্ষগুলো সক্রিয়ভাবে অনুকরণ করছে, যা কৃষি খাতে প্রতি একক জমির উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে।

Báo Thái Bình•22/04/2025

ভু থু জেলার ভু ভান কম্যুনে বসবাসকারী জনাব নগুয়েন ভান দুয়ানের পরিবারের বর্তমানে গ্রাস কার্প ও কমন কার্প চাষের জন্য ২৪টি খাঁচা রয়েছে।

দক্ষ মিঠা পানির মাছ চাষ

আমরা ভু ভান কম্যুনের (ভু থু জেলা) রেড রিভারে জনাব নগুয়েন ভান দুয়ানের পরিবারের খাঁচায় মাছ চাষের মডেলটি পরিদর্শন করি, যখন তিনি বসন্ত-গ্রীষ্ম মৌসুমের জন্য মাছের পোনা মজুত করছিলেন। তিনি বলেন: "মাছ চাষ শুরু করার আগে, আমি নদীতে চাষের জন্য উপযুক্ত মাছের প্রজাতি নিয়ে গবেষণা করতে সময় ব্যয় করেছি, যেগুলোর অর্থনৈতিক মূল্য বেশি এবং বাজারে জনপ্রিয়, যেমন গ্রাস কার্প, কমন কার্প এবং ক্যাটফিশ। পুকুরে চাষের মতো নয়, নদীতে খাঁচায় মাছ চাষ অবিরাম প্রবাহের কারণে অনেক জলসম্পদের সুবিধা গ্রহণ করে, তাই জল কম দূষিত হয়। যদি আবহাওয়া অনুকূল থাকে, জলের প্রবাহ স্থিতিশীল থাকে, কোনো রোগবালাই না থাকে, এবং চাষীরা কৌশলগুলো আয়ত্ত করে ও খাঁচাগুলোকে রক্ষা করার জন্য দুর্যোগ প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থার জন্য ভালোভাবে প্রস্তুতি নেয়, তাহলে এটি উচ্চ এবং স্থিতিশীল অর্থনৈতিক দক্ষতা প্রদান করবে। ২০২৪ সালে, গ্রাস কার্প এবং কমন কার্পের ২৪টি খাঁচা থেকে জনাব দুয়ানের পরিবার ৪ বিলিয়ন VND আয় করেছে।"

ভু বিন কম্যুনের (কিয়েন জুয়ং জেলা) বাসিন্দা জনাব নগুয়েন ভান ফুয়ং-এর মতে, অর্ধ-ভাসমান পুকুরে মাছ চাষ অর্থনৈতিক উন্নয়নের অন্যতম কার্যকর একটি পন্থা। বহু বছর ধরে এই মডেলটি জনাব ফুয়ংকে তার নিজ এলাকায় ধনী হতে সাহায্য করেছে। তিনি বলেন: "২০১৭ সালে আমি আধা-ভাসমান পুকুরে মাছ চাষ শুরু করি, যার মধ্যে একটি পুকুর বাণিজ্যিক মাছের জন্য এবং ছয়টি পুকুর পোনা পালনের জন্য। আমি গ্রাহকের চাহিদা অনুযায়ী বিভিন্ন আকারের পোনা আমদানি করে চাষ ও বিক্রি করি। এই মডেলের সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো এতে পুকুর খননের প্রয়োজন হয় না; কেবল ধানক্ষেতে বাঁধ তৈরি করে ক্ষয় রোধ করার জন্য ত্রিপল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। ফলে, এটি পুনরায় ধান রোপণের পরিস্থিতিতে কোনো ব্যাঘাত ঘটায় না, ভূমির বিকৃতি ঘটায় না, পরিবেশ দূষণ করে না এবং উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয় পরিবহন বা সেচ পরিকাঠামোকে প্রভাবিত করে না। আমি বছরে গড়ে ২৭ টনের বেশি বাণিজ্যিক মাছ ও পোনা বিক্রি করে ৫০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় করি, যা প্রচলিত মৎস্য চাষ পদ্ধতির চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি লাভজনক।"

টেকসই উন্নয়ন সমাধান

মিঠা পানির মৎস্য চাষ মডেলের অর্থনৈতিক সুবিধাগুলো সুস্পষ্ট, শুধু মাছ আহরণ, সংগ্রহ, পরিষ্কার এবং পুকুর সংস্কারের সহজতার দিক থেকেই নয়, বরং বিনিয়োগ ব্যয় সাশ্রয়, নিয়মিত শ্রম খরচ হ্রাস এবং পরিবেশ দূষণ প্রতিরোধের ক্ষেত্রেও। বর্তমানে, এই প্রদেশে অনেক পরিবার কেন্দ্রীভূত ও বৃহৎ আকারের খামার পদ্ধতিতে মৎস্য চাষের উন্নয়নের জন্য মূলধন ও শ্রম বিনিয়োগ এবং বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের উপর মনোনিবেশ করেছে।

এখন পর্যন্ত প্রদেশটিতে মিঠা পানির মাছ চাষের মোট এলাকা প্রায় ৮,৯৪০ হেক্টরে পৌঁছেছে, যার মধ্যে আধা-ভাসমান পুকুরে ধান চাষের সাথে সমন্বিত মাছ চাষের এলাকা ৩০০ হেক্টরেরও বেশি। প্রদেশটিতে বর্তমানে নদীতে ৭০৬টি মাছের খাঁচা এবং ২,১৫২টি ঝিনুক চাষের ভেলা রয়েছে।

২০৪৫ সাল পর্যন্ত দূরদৃষ্টিসহ ‘ভিয়েতনাম মৎস্য উন্নয়ন কৌশল ২০৩০’ বাস্তবায়নের অংশ হিসেবে, থাই বিন প্রদেশ ২০২১-২০৩০ সময়কালে প্রায় ২,৮০০ হেক্টর পলিমাটি ও স্বল্প ফলনশীল ধানক্ষেতকে আধা-ভাসমান পুকুরে মৎস্য চাষে রূপান্তরিত করার লক্ষ্য নির্ধারণ করেছে। সামুদ্রিক ও মৎস্য বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস নগুয়েন থি মিন নগুয়েত বলেন: এই কৌশলটি কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করতে এবং টেকসই মিঠা পানির মৎস্য চাষের বিকাশের জন্য, আগামী সময়ে স্থানীয় কর্তৃপক্ষ বিভিন্ন সংস্থা ও ব্যক্তিকে জমি একত্রীকরণ, সমন্বিত অবকাঠামোতে বিনিয়োগ এবং বৃহৎ পরিসরে মৎস্য চাষের বিকাশে উৎসাহিত করবে; নতুন প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করবে এবং সনদপ্রাপ্ত নিবিড় ও অতি-নিবিড় চাষ পদ্ধতি গ্রহণ করবে; মৎস্য চাষ কেন্দ্রের কোড জারি করবে এবং উৎপাদনের শর্ত ও খাদ্য নিরাপত্তা সনদ প্রদান করবে, যাতে দেশীয় ও রপ্তানি বাজারের চাহিদা পূরণকারী মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহ করা যায়। প্রদেশটি উৎপাদন ব্যয় হ্রাস এবং বাজারে জলজ পণ্যের উৎপাদনশীলতা, গুণমান, মূল্য ও প্রতিযোগিতামূলক ক্ষমতা উন্নত করার লক্ষ্যে, কাঁচামাল সরবরাহ থেকে শুরু করে পণ্য সংগ্রহ ও ভোগ পর্যন্ত একটি সরবরাহ শৃঙ্খলের সাথে সমন্বয় করে জলজ চাষ উৎপাদন সংগঠিত করবে।

এছাড়াও, প্রদেশটি জলজ প্রজাতির উৎপাদন, বাণিজ্য এবং প্রজননের সাথে জড়িত সংস্থা ও ব্যক্তিদের অবকাঠামো ও কারিগরি সরঞ্জাম উন্নত করতে এবং প্রবিধান অনুযায়ী গুণমান নিশ্চিত করার জন্য প্রজননক্ষম মাছের যোগান ও প্রতিস্থাপনে বিনিয়োগ করতে উৎসাহিত করা অব্যাহত রাখবে। প্রদেশে বাণিজ্যিক চাষের জন্য প্রয়োজনীয় জলজ প্রজাতির ১০০% সরবরাহ নিশ্চিত করতে উৎপাদন, বাণিজ্য এবং প্রজননের ব্যবস্থা করা হবে; এবং প্রবিধান অনুযায়ী জলজ প্রজাতির কঠোর গুণমান ব্যবস্থাপনা বাস্তবায়ন করা হবে। প্রদেশটি পরিবেশগত পর্যবেক্ষণ ও সতর্কীকরণ এবং জলজ চাষে রোগ পর্যবেক্ষণ, প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি পরিকল্পনাও প্রণয়ন ও বাস্তবায়ন করবে।