ফুড স্ট্রিট এক বাটি ফো বিক্রি করে প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং, স্থানীয়রা কী বলেন?

টিপিও - ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট, ফু নুয়ান জেলা, এক বাটি কোবে বিফ ফো ৯৯৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বিক্রি করার জন্য বিখ্যাত। তবে, এটি চালু হওয়ার পর, এটি কার্যকর হয়নি, যার ফলে অপচয় হচ্ছে। ১৪ নভেম্বর আর্থ-সামাজিক পরিস্থিতির উপর সংবাদ সম্মেলনে, ফু নুয়ান জেলার পিপলস কমিটির একজন প্রতিনিধি উপরোক্ত বিষয়টি সম্পর্কে অবহিত করেন।

টিপিও - ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট, ফু নুয়ান জেলা, এক বাটি কোবে বিফ ফো ৯৯৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত বিক্রি করার জন্য বিখ্যাত। তবে, এটি চালু হওয়ার পর, এটি কার্যকর হয়নি, যার ফলে অপচয় হচ্ছে। ১৪ নভেম্বর আর্থ-সামাজিক পরিস্থিতির উপর সংবাদ সম্মেলনে, ফু নুয়ান জেলার পিপলস কমিটির একজন প্রতিনিধি উপরোক্ত বিষয়টি সম্পর্কে অবহিত করেন।

ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট ২৬ জানুয়ারী, ২০২৪ তারিখে খোলা হয়েছিল। এর কার্যক্রম শুরুর দিকে ব্যবসা-বাণিজ্য খুবই ব্যস্ত ছিল। তবে, বর্তমানে, এই ফুড স্ট্রিট প্রকল্পটি সম্ভব নয়, এখানে খাবারের লোক সংখ্যা কম। আর্থ-সামাজিক পরিস্থিতি নিয়ে অনুষ্ঠিত সভায়, সংবাদমাধ্যম জানিয়েছে যে ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট প্রকল্পে অনেক অযৌক্তিক বিষয় রয়েছে যেমন: কোবে গরুর মাংসের ফো-এর এক বাটির দাম ৯৯৯,০০০ ভিয়েতনামি ডং, অকার্যকর কার্যক্রমের ফলে কয়েক বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং নষ্ট হয়েছে। এই সমস্যার দায় কার?

উপরের প্রশ্নের উত্তরে, ফু নুয়ান জেলা পিপলস কমিটির প্রধান, মিসেস নুয়েন থি নু ওয়াই বলেন যে, প্রকৃতপক্ষে, ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট দীর্ঘকাল ধরে বিদ্যমান, এটি এমন একটি জায়গা যেখানে অনেক রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকান কেবল ফু নুয়ান জনগণ, শহরের মানুষদেরই নয়, বিদেশী, দেশী-বিদেশী পর্যটকদেরও পরিবেশন করে। ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট এমন একটি ব্র্যান্ড যা ফোরাম এবং সামাজিক নেটওয়ার্কিং চ্যানেলে ব্যাপকভাবে পরিচিত।

ফুড স্ট্রিট এক বাটি ফো বিক্রি করে প্রায় ১০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং, স্থানীয়রা কী বলেন? ছবি ১

সংবাদ সম্মেলনে মিসেস নু ওয়াই ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিটের কার্যকারিতা সম্পর্কে অবহিত করেন।

ফু নুয়ান জেলা পিপলস কমিটির প্রতিনিধি বলেছেন যে ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট-এর বিদ্যমান ব্র্যান্ডের প্রচারের জন্য বিনিয়োগ এবং ব্যবস্থাপনা দক্ষতা উন্নত করার উপর মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এই বিনিয়োগের লক্ষ্য অর্থনৈতিক উন্নয়ন, রাতের অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য শহরের সাধারণ নীতি বাস্তবায়ন, পর্যটনের জন্য একটি হাইলাইট তৈরি করা এবং একই সাথে খাদ্য ব্যবসায় বিশেষজ্ঞ রাস্তার জন্য স্থানীয় রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনার দায়িত্ব বৃদ্ধি করা।

মিসেস নু ওয়াই বলেন যে রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসার জন্য বিশেষায়িত এলাকার প্রকৃতি এবং উচ্চ যানজটের কারণে, ফান জিচ লং স্ট্রিটের কিছু পয়েন্ট ক্ষতিগ্রস্ত, অবনমিত এবং নগর সৌন্দর্য হারিয়েছে। ফু নুয়ান জেলা নিয়ম অনুসারে বিনিয়োগ এবং মেরামতের পদক্ষেপ প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেছে। জেলা সম্প্রদায়ের কাছ থেকে মতামত সংগ্রহের জন্য আয়োজন করেছে এবং ২.৭ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং-এরও বেশি অনুদানের মাধ্যমে সংখ্যাগরিষ্ঠ মানুষের ঐক্যমত্য এবং সমর্থন পেয়েছে।

মিসেস নু ওয়াই জোর দিয়ে বলেন: "ফান জিচ লং ফুড স্ট্রিট আইন অনুসারে স্থাপন এবং বাস্তবায়িত হয়েছিল এবং কোনও অপচয় করেনি। এই রাস্তার সাথে সম্পর্কিত রাষ্ট্রীয় ব্যবস্থাপনা বিষয়বস্তু বাস্তবায়নের উপর মনোনিবেশ করার পর, অবস্থানগুলিতে ব্যবসায়িক দক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, শুধুমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসায়িক বিষয়বস্তু (১১% এরও বেশি) ২৭৩ থেকে ২৮৬টি রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানে বৃদ্ধি পেয়েছে।"

এছাড়াও, মিসেস ওয়াই-এর মতে, রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যবসা ব্যবস্থাপনা কার্যক্রমের প্রচার, অবকাঠামোগত উন্নতিতে বিনিয়োগ, নিরাপত্তা ও শৃঙ্খলা নিশ্চিত করা; ব্যবসা এবং খাবার সরবরাহকারীদের (সম্পূর্ণ বিনামূল্যে) সংযুক্ত করার জন্য একটি ফান জিচ লং রন্ধনসম্পর্কীয় রাস্তার অ্যাপ তৈরি করা বিনোদনমূলক, বিনোদন, সাংস্কৃতিক এবং ক্রীড়া কার্যক্রমের প্রচার, সরকারকে ব্যবসা এবং ব্যবসায়িক পরিবারের সাথে সংযুক্ত করতে এবং রাতের অর্থনীতিকে জোরদার করতে অবদান রেখেছে।