খাদ্য সুরক্ষার প্রতিবন্ধকতা দূর করতে হ্যানয়ের নারীরা একজোট হয়েছেন।

১৬ই মে, ভো থি সাউ পার্কে (বাচ মাই ওয়ার্ড), হ্যানয় সিটি উইমেন্স ইউনিয়ন "হ্যানয় নারীরা অনিরাপদ খাবারকে না বলুন" দিবস ২০২৬ আয়োজন করে।

এই কার্যক্রমটি খাদ্য নিরাপত্তা কর্ম মাসের প্রতি একটি বাস্তবিক সাড়া এবং এটি শহরের জরুরি সামাজিক সমস্যা মোকাবেলায় নারীদের অগ্রণী ভূমিকাকে স্বীকৃতি দেয়।

হ্যানয় সিটি উইমেন্স ইউনিয়নের সহ-সভাপতি নগুয়েন কিম কুই ভাষণ দিচ্ছেন। ছবি: বাও লাম

অনুষ্ঠানের উদ্বোধনী বক্তব্যে হ্যানয় মহিলা ইউনিয়নের সহ-সভাপতি নগুয়েন কিম কুই জোর দিয়ে বলেন যে, খাদ্য নিরাপত্তা কেবল একটি আর্থ-সামাজিক বিষয়ই নয়, বরং এটি জীবনযাত্রার মান এবং জনআস্থা নির্ধারণকারী একটি মূল উপাদানও বটে। হ্যানয়ে, খাদ্য নিরাপত্তাকে বর্তমানে "পাঁচটি প্রধান প্রতিবন্ধকতার" অন্যতম হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে, যার জন্য সমগ্র রাজনৈতিক ব্যবস্থার পক্ষ থেকে দৃঢ় ও সমন্বিত পদক্ষেপ প্রয়োজন।

জনসংখ্যার ৫০ শতাংশেরও বেশি নারী এবং সকল খাতের কর্মক্ষেত্রে তাঁদের উপস্থিতির কারণে, তাঁরা প্রতিটি পরিবারের জন্য উৎপাদন ও প্রক্রিয়াজাতকরণ থেকে শুরু করে ভোগ ও খাবার প্রস্তুত পর্যন্ত প্রতিটি ক্ষেত্রে একটি কেন্দ্রীয় ভূমিকা পালন করেন। সুতরাং, খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করার ক্ষেত্রে নারীরা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এবং এই প্রতিবন্ধকতা কাটিয়ে ওঠার জন্য শহরের প্রচেষ্টায় তাঁরা সক্রিয়ভাবে অবদান রাখছেন।

এই দায়িত্ব সম্পর্কে গভীরভাবে সচেতন হয়ে, বছরের পর বছর ধরে হ্যানয়ের সর্বস্তরের মহিলা ইউনিয়নগুলো ক্রমাগত নতুনত্ব এনে ‘৫টি না, ৩টি পরিচ্ছন্ন’ পরিবার গড়ার প্রচারাভিযান, ‘৫টি হ্যাঁ, ৩টি পরিচ্ছন্ন’ পারিবারিক মডেল এবং ‘জনস্বাস্থ্য ও টেকসই উন্নয়নের জন্য মানসম্মত ও নিরাপদ কৃষি ও খাদ্যপণ্যের উৎপাদন ও ব্যবসার প্রচার ও প্রসার’ শীর্ষক সমন্বিত কর্মসূচি কার্যকরভাবে বাস্তবায়ন করে আসছে।

নারীদের তৈরি নিরাপদ পণ্য এবং ওকপ (এক সম্প্রদায় এক পণ্য) পণ্য প্রদর্শনকারী প্রদর্শনী বুথটি জনসাধারণের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে। ছবি: বাও লাম

২০২৬ সালের মে মাস পর্যন্ত, হ্যানয় মহিলা ইউনিয়নের সকল স্তরের শাখাগুলো ৭১,০০০-এরও বেশি সদস্য নিয়ে খাদ্য সুরক্ষায় আচরণগত পরিবর্তনকে উৎসাহিত করার জন্য ২,০৯৯টি মহিলা শাখার মডেল সফলভাবে প্রতিষ্ঠা করেছে; ৫০৬টি নতুন মডেল চালু করেছে এবং নারীদের দ্বারা পরিচালিত ১০টি নিরাপদ কৃষি সমবায়কে সক্রিয় করেছে। "নিয়ন্ত্রিত খাদ্য নিরাপত্তা সড়ক," "সভ্য বাজার," এবং "পরিচ্ছন্ন মাঠ"-এর মতো অনেক পরীক্ষামূলক মডেল অসামান্য কার্যকারিতা প্রদর্শন করেছে এবং ২৮০ টনেরও বেশি কৃষি বর্জ্য প্রক্রিয়াজাত করেছে।

"এই কার্যক্রমগুলো শুধু নারী সদস্যদের সচেতনতা ও আচরণ পরিবর্তনেই সাহায্য করে না, বরং জনস্বাস্থ্য ও পরিবেশ রক্ষা এবং নতুন গ্রামীণ এলাকা গঠনেও অবদান রাখে," মিসেস কুই জোর দিয়ে বলেন।

‘স্মার্ট কনজিউমার’ শীর্ষক আলোচনা সভাটি খাদ্য নির্বাচন ও সংরক্ষণের বিষয়ে ব্যবহারিক জ্ঞান প্রদান করেছে। ছবি: বাও লাম

অনুষ্ঠান চলাকালীন, মহিলারা "স্মার্ট কনজিউমার" শীর্ষক আলাপচারিতামূলক অধিবেশনের মাধ্যমে জননিরাপত্তা মন্ত্রণালয়ের হাসপাতাল ১৯৮-এর পুষ্টি ও পথ্য বিভাগের প্রধান ড. লে থি হুয়ং জিয়াং-এর কাছ থেকে খাদ্য নির্বাচন ও সংরক্ষণের ব্যবহারিক জ্ঞান লাভের সুযোগ পেয়েছিলেন।

পরিচ্ছন্ন কৃষি পণ্যের প্রচারমূলক সংস্থাটির লাইভস্ট্রিমটি তাদের ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোতে সরাসরি সম্প্রচার করা হয়েছিল। ছবি: ট্রুং হাং

এর পরপরই, প্রতিনিধিদল ও মহিলা সদস্যরা হ্যানয়ের নারীদের তৈরি নিরাপদ পণ্য এবং ওসিওপি (OCOP) পণ্য প্রদর্শনকারী ২০টি বুথ পরিদর্শন করেন এবং সরাসরি অ্যাসোসিয়েশনের ডিজিটাল প্ল্যাটফর্মগুলোতে পরিবেশবান্ধব কৃষি পণ্যের প্রচারমূলক একটি লাইভ স্ট্রিমও প্রত্যক্ষ করেন।

এই উপলক্ষে, অনুষ্ঠানে উপস্থিত বহু নারীর জন্য হাড়ের ঘনত্ব পরীক্ষা এবং বিএমআই যাচাইয়ের মতো অর্থপূর্ণ স্বাস্থ্যসেবা কার্যক্রমও বাস্তবায়ন করা হয়।

উৎস: https://hanoimoi.vn/phu-nu-thu-do-chung-tay-thao-go-diem-nghen-an-toan-thuc-pham-750252.html