শুভ রেস্টুরেন্ট 2026 - পর্ব 19: Somtam ZAAP

'হ্যাপি রেস্টুরেন্ট'-এর ১৯তম পর্বে, অভিনেতা নাম চা এবং অভিনেত্রী বাও বাও হো চি মিন সিটির প্রাণকেন্দ্রে অত্যন্ত আগ্রহের সাথে খাঁটি থাই খাবারের স্বাদ গ্রহণ করেন।

"হ্যাপি রেস্টুরেন্ট" প্রতি শনিবার সন্ধ্যা ৭টায় HTV7-এ প্রচারিত হয়। ১৯তম পর্বে, বাও বাও এবং নাম চা হো চি মিন সিটির প্রাণকেন্দ্রে অবস্থিত সোমতাম জাপ রেস্তোরাঁয় থাই খাবার পরখ করার সুযোগ পেয়েছিলেন।

বাও বাও এবং নাম চা সোমতাম জাপ-এর রন্ধনশৈলী অন্বেষণ করেন ।

অনুষ্ঠানটি শুরু করতে, নাম চা তার "ব্যাংকক হার্টথ্রব" স্টাইল দিয়ে দর্শকদের মুগ্ধ করেন এবং একটি তারুণ্যময় ও প্রাণবন্ত পরিবেশ তৈরি করেন যা থাই খাবারের থিমের সাথে পুরোপুরি মিলে গিয়েছিল।

বাও বাও জানিয়েছেন যে, তিনি সব সময়ই থাইল্যান্ডের সংস্কৃতি ও খাবারের অভিজ্ঞতা নিতে সেখানে ভ্রমণ করতে চেয়েছিলেন, কিন্তু ব্যস্ততার কারণে সুযোগ পাননি। তাই, এই অভিনেতা নাম চা-এর সাথে সোমতাম জাপ-এ যেতে পেরে উচ্ছ্বসিত ছিলেন – এটি উত্তর-পূর্ব থাইল্যান্ডের ইসান অঞ্চলের খাঁটি স্বাদের একটি রেস্তোরাঁ।

'হ্যাপি রেস্টুরেন্ট'-এর ১৯তম পর্বে পরিবেশিত কয়েকটি খাবার।

এখানে তাদের সাথে শেফ উথাই শ্রীমঙ্গকলের দেখা হয়, যিনি প্রায় ১০ বছর ধরে রেস্তোরাঁটিতে কর্মরত ছিলেন। তিনি শুধু থাই রন্ধনপ্রণালী সম্পর্কেই জ্ঞানী ছিলেন না, বরং বহু বছর ভিয়েতনামে বসবাস ও কাজ করা সত্ত্বেও তাঁর অনর্গল ভিয়েতনামী ভাষায় কথা বলার ক্ষমতা দিয়ে দুই শিল্পীকে অবাক করে দেন।

এই সপ্তাহের মেন্যুতে গ্রিলড পোর্ক ও পেঁপে সালাদ, প্রন প্যাড থাই, গ্রিলড পোর্ক জাওল, স্পাইসি পোর্ক রিব স্যুপ, মামা হট পট এবং ম্যাঙ্গো স্টিকি রাইসের মতো অনেক সিগনেচার ডিশ রয়েছে। এগুলোর মধ্যে, প্রন প্যাড থাইটি বাও বাও এবং নাম চা-কে বিশেষভাবে মুগ্ধ করেছে, এর শক্ত ও মাংসল চিংড়ি, প্রচুর ডিম এবং সমৃদ্ধ ও আকর্ষণীয় স্বাদের জন্য।

খাবারগুলো উপভোগ করার পর বাও বাও রসিকতা করে বললেন, "এখন আর থাইল্যান্ডে যাওয়ার দরকার নেই, ভিয়েতনামেই সুস্বাদু থাই খাবার উপভোগ করতে পারেন।" "হ্যাপি রেস্টুরেন্ট" প্রতি শনিবার সন্ধ্যা ৭টায় HTV7-এ প্রচারিত হয়।

উৎস: https://htv.vn/quan-an-hanh-phuc-2026-tap-19-somtam-zaap-222260525164826164.htm