মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারে অজৈব আর্সেনিকের উপর নতুন ইইউ এমআরএল

১৭ সেপ্টেম্বর ২০২৫ তারিখে, ইইউ মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারে অজৈব আর্সেনিকের জন্য সীমা নির্ধারণের উপর রেগুলেশন ২০২৩/৯১৫ সংশোধন করে রেগুলেশন (EU) ২০২৫/১৮৯১ প্রকাশ করে।

ইইউ খাদ্যতালিকা এবং/অথবা পানীয় জলে অজৈব আর্সেনিক গ্রহণের সাথে ফুসফুস, মূত্রাশয় এবং ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকির সম্পর্ক নিয়ে একটি ঝুঁকি মূল্যায়ন বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছে। এটি কিছু দেশে প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারকে এক্সপোজারের উৎস হিসেবেও চিহ্নিত করেছে। ইইউ বিবেচনা করে যে মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের জন্য সর্বোচ্চ মাত্রা নির্ধারণ করা উচিত, যা এই প্রবিধানের পরিশিষ্ট I-তে তালিকাভুক্ত 0.05 - 1.5 মিলিগ্রাম/কেজিতে পরিপূরক এবং সংশোধন করা হবে। বিশেষ করে, অক্টোপাস গ্রুপে (সেফালোপড) অজৈব আর্সেনিকের পরিমাণ 0.05 মিলিগ্রাম/কেজি এবং লবস্টার এবং ল্যাঙ্গোস্টাইন (নেফ্রপস নরভেজিকাস) এবং রক লবস্টার (জাসাস প্রজাতি) তে এই পরিমাণ 1.5 মিলিগ্রাম/কেজি।

নতুন এই নিয়ম কার্যকর হচ্ছে এবং ৮ অক্টোবর, ২০২৫ থেকে সমস্ত ইইউ সদস্য রাষ্ট্রের জন্য প্রযোজ্য হবে।

মাছ এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারে অজৈব আর্সেনিকের সীমা নির্ধারণের নিয়মাবলীর সংশোধনের বিস্তারিত বিবরণ রেগুলেশন (EU) 2025/1891 এর পরিশিষ্ট I-তে এই লিঙ্কে রয়েছে: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891

---

সূত্র: বেলজিয়াম এবং ইইউতে ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিস

ট্যাগ: আর্সেনিক শোষণ, ইইউ নিয়মাবলী

সূত্র: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html