(ড্যান ট্রাই) - হেরিং মাছ ধরার ফলে, সমুদ্রে একদিন কাটানোর পর, কোয়াং বিনের জেলেরা লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করতে পারে।
কোয়াং নিন জেলার (কোয়াং বিন) হাই নিন কমিউন সৈকতে ভোরে মাছ ধরার নৌকা আসা-যাওয়ার দৃশ্যে জনসমাগম হয়ে ওঠে। তীরে, ব্যবসায়ীরা স্টাইরোফোম বাক্স এবং প্লাস্টিকের ঝুড়ি নিয়ে হেরিং কিনতে প্রস্তুত।
৫৫ বছর বয়সী জেলে নগুয়েন জুয়ান ক্যান এবং তার দল ৫ ঘন্টা সমুদ্রে থাকার পর হাসিমুখে ফিরে আসেন। যদিও এবার হেরিং মাছের ফলন আগের ভ্রমণের তুলনায় কম ছিল, তবুও মিস্টার ক্যান প্রায় ১০০ কেজি হেরিং মাছ ধরেছেন।
মিঃ ক্যানের মতে, জেলেরা সাধারণত ভোর ৩টায় সমুদ্রে যান এবং সকাল ৮-৯টায় ফিরে আসেন ব্যবসায়ীদের কাছে মাছ বিক্রি করতে। এক সপ্তাহেরও বেশি সময় ধরে, হাই নিন কমিউনের জেলেরা ক্রমাগত প্রচুর হেরিং মাছ ধরছেন, যার ফলন ৫০-৭০ কেজি, কিছু নৌকা এমনকি শত শত কেজি হেরিংও আনছে।
হেরিং প্রায়শই বড় বড় স্কুলে জড়ো হয়, তাই যদি মাছ ধরা সফল হয়, তাহলে জেলেরা প্রচুর মাছ ধরতে পারে। মাছ ধরার জায়গাগুলি উপকূল থেকে ৫-৬ নটিক্যাল মাইল দূরে, প্রতিটি ভ্রমণে মাত্র ২-৩ জন শ্রমিক/নৌকা প্রয়োজন হয়।
প্রতিদিন, হাই নিন জেলেদের নৌকা দুবার সমুদ্রে যায়, খুব ভোরে এবং বিকেলে, প্রতিটি ট্রিপ ৪-৫ ঘন্টা স্থায়ী হয়। হেরিং মাছের দাম ১৫,০০০-৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হওয়ায়, জেলেরা প্রতিদিন লক্ষ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারে।
"আমি এবং আমার সহকর্মী জেলেরা বৃদ্ধ এবং কম মাছ ধরি, কিন্তু তরুণ জেলেরা দিনে প্রায় আধা টন মাছ ধরে প্রায় দশ মিলিয়ন ডং আয় করতে পারে," মিঃ ক্যান শেয়ার করলেন।
কোয়াং বিনের উপকূলীয় অঞ্চলের জেলেরা বলেছেন যে সমুদ্রযাত্রার পেশা কঠিন হলেও, যখন হেরিং, স্কুইড, সী ব্রিম বা অ্যাঙ্কোভির মতো সামুদ্রিক খাবারের মৌসুম ভালো থাকে, তখন তারা জীবিকা নির্বাহ করতে পারে এবং জীবিকা নির্বাহের জন্য সমুদ্রে থেকে যেতে পারে।
"কিছু দিন যখন মাছ ধরা লাভজনক হয়, আমরা লক্ষ লক্ষ টাকা আয় করি, কিন্তু এমনও দিন আসে যখন আমাদের জ্বালানি কেনার জন্য পর্যাপ্ত টাকা থাকে না। আমরা যদি সম্প্রতি যেমন অনেক হেরিং মাছ ধরি, এমনকি যদি আমরা কম যাই, তবুও আমরা প্রতি মাসে 30-40 মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করতে পারি," হাই নামে আরেক জেলে বলেন।
সময় এবং শ্রম কমাতে, হাই নিন কমিউনের জেলেরা তাদের নৌকাগুলিকে সমুদ্রে এবং তীরে নামানোর জন্য ট্রাক্টর ভাড়া করেছে, আগের মতো নৌকাগুলিকে ঠেলে দেওয়ার জন্য অনেক লোককে একত্রিত করার পরিবর্তে।
হাই নিন কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ ফাম ভ্যান লিউ বলেন যে, এলাকার তীরে প্রায় ৮৫০টি বাঁশের নৌকা মাছ ধরার জন্য ব্যবহৃত হয়। যদিও ধারণক্ষমতা কম, বছরের শুরুতে জেলেরা প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে হেরিং মাছ ধরে, যা একটি উত্তেজনাপূর্ণ পরিবেশ এবং উল্লেখযোগ্য আয় নিয়ে আসে।
"হেরিং মৌসুম এপ্রিলের শেষ পর্যন্ত স্থায়ী হয়, জেলেরা উচ্চ আয়ের জন্য সক্রিয়ভাবে সমুদ্রে অবস্থান করছেন। আমরা অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য মানুষকে মাছ ধরার মৌসুমের সুবিধা নিতে উৎসাহিত করি," মিঃ লিউ বলেন।
হেরিং একটি জনপ্রিয় সামুদ্রিক খাবার, যা মানুষ এবং রেস্তোরাঁরা অনেক সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার তৈরির জন্য পছন্দ করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/ra-khoi-chi-it-gio-ngu-dan-moi-tay-go-ca-thu-ve-tien-trieu-20250304170258695.htm
মন্তব্য (0)