ফলিত বৈজ্ঞানিক পুষ্টি পরিষদ চালু করা হচ্ছে

যাচাইবিহীন স্বাস্থ্য প্রবণতার ব্যাপক বিস্তারের মধ্যে তথ্যের 'ফিল্টার' হিসেবে কাজ করার জন্য 'কাউন্সিল ফর অ্যাপ্লায়েড সায়েন্টিফিক নিউট্রিশন' আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করেছে।

ডিজিটাল যুগে ভোক্তারা স্বাস্থ্যসেবা সংক্রান্ত তথ্য সহজেই পেয়ে থাকেন, কিন্তু সঠিক চিকিৎসা জ্ঞান বোঝা এবং প্রয়োগ করা এখনও একটি চ্যালেঞ্জ।

২০২৬ সালে ৩,৫০০ জনেরও বেশি ভিয়েতনামী মানুষের উপর পরিচালিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, ৮৫.৫% মানুষ অনলাইনে স্বাস্থ্য সম্পর্কিত তথ্য অনুসন্ধান করতে পারলেও, ৬৭.৩%-এর সেই তথ্য সঠিকভাবে মূল্যায়ন ও প্রয়োগ করার সক্ষমতা ছিল না। এই পরিস্থিতিটি বিশেষ করে অভিভাবকদের মধ্যে প্রকট ছিল।

সম্প্রদায়কে পুষ্টি বিষয়ক নির্দেশনা প্রদানের উদ্দেশ্য।

‘ভিয়েতনাম ডিজিটাল মম ২০২৫’ সমীক্ষা অনুসারে, ৬৪% মা নিয়মিত সন্তানপালন বিষয়ক ব্লগ ও ওয়েবসাইট পড়েন; ৬৮% অনলাইন রিভিউ বিশ্বাস করেন এবং ৪৭% সোশ্যাল মিডিয়া গ্রুপে পরামর্শ নেন। এটি ডিজিটাল মিডিয়ার উল্লেখযোগ্য প্রভাবকে তুলে ধরে, কিন্তু এর পাশাপাশি অবৈজ্ঞানিক পুষ্টি প্রবণতা ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকিও রয়েছে, যা শিশুদের বিকাশকে প্রভাবিত করে।

এই প্রেক্ষাপটে, ফলিত বৈজ্ঞানিক পুষ্টি পরিষদ পুষ্টিগত প্রবণতা মূল্যায়নের জন্য প্রমাণ-ভিত্তিক চিকিৎসা ব্যবহার করে, যা সমাজকে বৈজ্ঞানিক জ্ঞান এবং ভিত্তিহীন গুজবের মধ্যে পার্থক্য করতে সাহায্য করে। প্রধান হাসপাতাল ও চিকিৎসা কেন্দ্রগুলো থেকে প্রায় ২০ জন বিশেষজ্ঞ, সহযোগী অধ্যাপক, ডাক্তার এবং স্বনামধন্য চিকিৎসক এতে অংশগ্রহণ করেন, যাদের মধ্যে ছিলেন সহযোগী অধ্যাপক ড. নগুয়েন ল্যান হিউ, সহযোগী অধ্যাপক ড. লে থি মিন হুয়ং, ড. লু থি মাই থুক, এমএসসি ড. ফাম কং লুয়ান, গুণী চিকিৎসক ড. ট্রুয়ং হু খান এবং গুণী চিকিৎসক ড. ডাং থি কিম হুয়েন।

ফলিত বৈজ্ঞানিক পুষ্টি পরিষদের উদ্বোধনী অনুষ্ঠান।

পরিষদটি পুষ্টি বিষয়ক বৈজ্ঞানিক ফোরাম আয়োজনের উপর মনোযোগ দেয় এবং একই সাথে ভুল ধারণা ও ভ্রান্ত পুষ্টি প্রবণতা দূর করতে বিভিন্ন গণমাধ্যম প্ল্যাটফর্মে প্রমিত জ্ঞান প্রচার করে থাকে।

কাউন্সিলের পেশাগত উপদেষ্টা ডঃ ফাম কং লুয়ান, এমডি, এমএসসি বলেছেন: “অংশগ্রহণকারী সকল ডাক্তারই চিকিৎসা পরীক্ষা ও চিকিৎসার বাইরেও সমাজে আরও অবদান রাখতে চান। তাই, আমরা ‘কাউন্সিল ফর অ্যাপ্লায়েড সায়েন্টিফিক নিউট্রিশন’-কে একটি আনুষ্ঠানিক বৈজ্ঞানিক ফোরামে পরিণত করতে একসঙ্গে কাজ করব, যা মানুষকে নির্ভরযোগ্য পুষ্টি সংক্রান্ত তথ্য পেতে সাহায্য করবে।”

স্বচ্ছ ও স্বাধীন পরিচালনার মূলনীতিসমূহ।

পরিষদটি একটি দ্বি-স্তরীয় পেশাগত কাঠামোর ওপর ভিত্তি করে পরিচালিত হয়: একটি বিশেষজ্ঞ উপদেষ্টা দল, যা শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞদের নিয়ে গঠিত এবং প্রমাণ-ভিত্তিক চিকিৎসার ওপর ভিত্তি করে বিষয়বস্তু তৈরি ও মূল্যায়নের দায়িত্বে নিয়োজিত; এবং একদল বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক, যারা সম্প্রদায়ের কাছে সহজবোধ্য ও সহজলভ্য উপায়ে জ্ঞান পৌঁছে দেওয়ার দায়িত্বে নিয়োজিত। এটি পেশাগত সামঞ্জস্য নিশ্চিত করার পাশাপাশি বৈজ্ঞানিক জ্ঞান এবং দৈনন্দিন জীবনে এর ব্যবহারিক প্রয়োগের মধ্যেকার ব্যবধান কমিয়ে আনে।

ফলিত বৈজ্ঞানিক পুষ্টি পরিষদের বিশেষজ্ঞ উপদেষ্টা গোষ্ঠী এবং সহযোগী চিকিৎসকবৃন্দ।

বিজ্ঞানের অখণ্ডতা রক্ষার জন্য, ফলিত বৈজ্ঞানিক পুষ্টি পরিষদ কঠোর নীতিমালার ওপর ভিত্তি করে পরিচালিত হয়। বস্তুনিষ্ঠতা এখানে সর্বাপেক্ষা গুরুত্বপূর্ণ, এবং এর সকল আলোচনা ও প্রকাশনা স্বনামধন্য প্রতিষ্ঠানের বৈজ্ঞানিক প্রতিবেদন ও ক্লিনিক্যাল তথ্যের ওপর ভিত্তি করে করা হয়। অবাণিজ্যিক দৃষ্টিভঙ্গি নিয়ে এই পরিষদ বিজ্ঞাপন গ্রহণ না করতে এবং কোনো ব্র্যান্ড বা কর্পোরেশনের স্বার্থ দ্বারা প্রভাবিত না হতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। একই সাথে, সামাজিক দায়বদ্ধতাও এর কার্যক্রমের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে, যা মায়েদের তথ্যের আধিক্য এবং অপেশাদার সামাজিক মাধ্যম গোষ্ঠীর চাপ কমাতে সাহায্য করার জন্য একটি নির্ভরযোগ্য সহায়ক ব্যবস্থা হয়ে ওঠার লক্ষ্যের মাধ্যমে প্রদর্শিত হয়।

পুষ্টি জ্ঞানের একটি টেকসই ভিত্তি গড়ে তোলার লক্ষ্য।

প্রথম কর্মশালাটি "সঠিকভাবে বোঝা - ছোট শিশুদের হজম ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার দ্বৈত সুরক্ষাবলয় প্রতিষ্ঠার সঠিক সূচনা" এই বিষয়বস্তু নিয়ে অনুষ্ঠিত হয়েছিল। এখানে বিশেষজ্ঞরা জীবনের প্রথম বছরগুলিতে হজম ও রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থার ভূমিকার উপর একটি বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ প্রদানের উপর আলোকপাত করেন এবং অভিভাবকদের মধ্যে প্রচলিত সাধারণ ভুল ধারণাগুলো স্পষ্ট করেন।

কর্মশালা "সঠিকভাবে বোঝা - ছোট শিশুদের হজম ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার দ্বৈত সুরক্ষা বলয় প্রতিষ্ঠার সঠিক সূচনা"।

হো চি মিন সিটির ন্যাশনাল নিউট্রিশন রিসার্চ ইনস্টিটিউট (এনআরআই)-এর স্পেশালিস্ট-১ এবং পরিচালক ড. ত্রান থি মিন নগুয়েত বলেন: “আগামী সময়ে, এই সেমিনার সিরিজটি পুষ্টির মতো আগ্রহের বিষয়গুলো নিয়ে আলোচনা চালিয়ে যাবে এবং একই সাথে একাধিক প্ল্যাটফর্মে তথ্য প্রচার করে সম্প্রদায়ের জন্য একটি নির্ভরযোগ্য তথ্যসূত্র হয়ে উঠবে। এটি একটি দীর্ঘ যাত্রা, যার জন্য টেকসই পরিবর্তন আনতে পেশাদার, গণমাধ্যম এবং সমগ্র সমাজের সহযোগিতা প্রয়োজন।”

অভ্যন্তরীণ চিকিৎসাবিদ্যা বিশেষজ্ঞ ডা. ত্রান থি মিন নগুয়েত অনুষ্ঠানটিতে বক্তব্য দেন।

পেশাগত কার্যক্রম বজায় রাখতে ও প্রসারিত করতে, এই কর্মসূচিটি নিউটিফুড দ্বারা সমর্থিত, যা বাস্তবায়নের জন্য সম্পদ সরবরাহ করে এবং পুষ্টি বিষয়ে বৈজ্ঞানিক ও শিক্ষামূলক কার্যক্রমের ধারাবাহিকতা নিশ্চিত করতে অবদান রাখে, যার লক্ষ্য জনসচেতনতা ও স্বাস্থ্যের উন্নতি সাধন।

বিশেষত, পরিষদটি ভিয়েতনামের একটি স্বনামধন্য গণমাধ্যম থেকে সহায়তা পায়। এর ফলে পরিষদের বৈজ্ঞানিক বার্তা ব্যাপকভাবে ও কার্যকরভাবে ছড়িয়ে পড়ে।

উৎস: https://znews.vn/ra-mat-hoi-dong-dinh-duong-khoa-hoc-ung-dung-post1655092.html