কাই মন এর প্রাণবন্ত রঙ এবং সুগন্ধি

পলিমাটিতে ভরা তিয়েন এবং হাউ নদী মেকং বদ্বীপের উর্বর ফল উৎপাদনকারী অঞ্চলগুলিকে সমৃদ্ধ করেছে, যা সারা বছর ধরে প্রাচুর্য নিশ্চিত করে। এই বাগানের ভূমি কেবল তার সবুজ, ফলের বাগানের জন্যই নয়, বরং তার প্রাণবন্ত ফুলের গ্রামগুলির জন্যও বিখ্যাত।

যদি আপনি মেকং ডেল্টার প্রেমে পড়ে যান, তাহলে আপনি কীসের জন্য অপেক্ষা করছেন? বছরের শুরুতে মেকং ডেল্টায় যান এবং এর বিখ্যাত ফুলের ক্ষেত ঘুরে দেখুন।

প্রাণবন্ত বসন্ত ঋতু সবসময় সা ডেক (ডং থাপ), মাই ফং (তিয়েন গিয়াং), আন থান ( আন গিয়াং ), ভি থান (হাউ গিয়াং) এর মতো ফুলের গ্রামগুলির কথা মনে করিয়ে দেয়... এবং বিশেষ করে বেন ত্রে প্রদেশের চো লাচ জেলার কাই মন ফুলের গ্রামের কথা।

মৃদু এবং শীতল জলবায়ুর কারণে, এখানকার মানুষ ঐতিহ্যগতভাবে কয়েক দশক ধরে শোভাময় ফুল চাষ করে আসছে, কিন্তু গত ১০ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে, ফুলের গ্রামটি সত্যিই সমৃদ্ধ হয়েছে, দক্ষিণাঞ্চলীয় বাজারের জন্য সবচেয়ে প্রাচুর্যপূর্ণ এবং বৈচিত্র্যময় ফুল সরবরাহকারীদের মধ্যে একটি হিসাবে শীর্ষে উঠে এসেছে।

মেকং ডেল্টা এবং দক্ষিণ ভিয়েতনামের মানুষ সাধারণত বসন্তের শুরুতে হলুদ এবং লাল রঙ পছন্দ করে। তাই, টেটের আগের দিনগুলিতে ফুলের গ্রামগুলি চন্দ্রমল্লিকা, গাঁদা, পম্পম চন্দ্রমল্লিকা, পিওনি, কার্নেশন, পেরিউইঙ্কল এবং অসংখ্য জাতের গোলাপের প্রাণবন্ত রঙে উপচে পড়ে...

বহু বছর ধরে বাগানে ছাঁটাই এবং আকৃতি দেওয়া হলুদ এপ্রিকট ফুলের গাছগুলিও কাই মন-এর বনসাই শিল্পীদের একটি শক্তি।

চন্দ্র নববর্ষ যতই এগিয়ে আসছে, কাই মন ফুল গ্রামের প্রধান রাস্তা লাল বোগেনভিলিয়া ফুলে ঢাকা, কয়েক কিলোমিটার জুড়ে। কিছু পরিবার শুধুমাত্র এই ধরণের ফুল চাষে বিশেষজ্ঞ, যেখানে হাজার হাজার গাছপালা থাকে।

এখানে জন্মানো বোগেনভিলিয়া তার ধারাবাহিক ফুল এবং দীর্ঘস্থায়ী সৌন্দর্যের জন্য বিখ্যাত। বিশেষ করে, কাই মোনের এই শোভাময় ফুলের খ্যাতি বহুদূরে ছড়িয়ে পড়েছে, যা হো চি মিন সিটি থেকে শুরু করে হ্যানয় , তাই নিন এবং বা রিয়া ভুং তাউ পর্যন্ত অনেক অঞ্চলের ব্যবসায়ীদের কাছে এটিকে প্রিয় করে তুলেছে... যদিও বোগেনভিলিয়া জন্মানো সহজ এবং সূর্যের আলোতেও ভালোভাবে জন্মায়, টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) এর জন্য প্রাণবন্ত রঙ এবং দীর্ঘস্থায়ী ফুল অর্জনের জন্য চাষীদের দক্ষতা এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয়। এমনকি তারা চার বা পাঁচটি ভিন্ন ফুলের রঙের গাছ তৈরি করতে গ্রাফটিং করে উদ্ভাবন করে।

বোগেনভিলিয়া বাগানে, টবে সাজানো বিভিন্ন ধরণের গাছপালা আমাকে মুগ্ধ করেছিল, ছোট, মনোমুগ্ধকর টব থেকে শুরু করে যেগুলি যেকোনো জানালা বা উঠোনে সুন্দর দেখাত, এমনকি সুবিশাল আকৃতির ডালপালা সহ প্রাচীন গাছও, যাদের ফুল ঘন নয় বরং সূক্ষ্মভাবে এই সূক্ষ্মভাবে তৈরি শিল্পকর্মগুলিকে সাজিয়ে তোলে।

হেরিটেজ ম্যাগাজিন