
ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করার জন্য জেলেরা চিংড়ি তীরে নিয়ে আসছে - ছবি: তুয়ান চাউ
প্রাচীন শহর হোই আন থেকে খুব দূরে, ডুই নঘিয়া কমিউনের উপকূলে, রাস্তাগুলিতে মাঝে মাঝে জেলেদের দল জড়ো হয় এবং সময়মতো সমুদ্র থেকে সংগ্রহ করা চিংড়ি শুকানোর জন্য ছড়িয়ে দেয়।
চিংড়ি (কিছু জায়গায় একে কন মোই, সামুদ্রিক চিংড়ি বলা হয়) খুব মূল্যবান সামুদ্রিক খাবার নয়, তবে সাম্প্রতিক দিনগুলিতে তীরের কাছে চিংড়ির আবির্ভাবও মানুষের আয়ের উৎস হয়েছে।
তাই সন ডং গ্রামের (ডুই নঘিয়া কমিউন, দা নাং শহর) একজন জেলে বলেন যে চিংড়ির মৌসুম সাধারণত প্রতি বছর তৃতীয় থেকে চতুর্থ চন্দ্র মাস পর্যন্ত হয়, কিন্তু এই বছর ষষ্ঠ চন্দ্র মাস পর্যন্ত চিংড়ি দেখা দিয়েছে।
উপকূল থেকে প্রায় ৩-৪ নটিক্যাল মাইল দূরে চিংড়ি ঘনভাবে দেখা যায়। জেলেরা চিংড়ি অনুসন্ধানের জন্য মোটরচালিত নৌকা ব্যবহার করে এবং মাছ ধরার সরঞ্জাম ব্যবহার করে চিংড়ি ধরে।
মাত্র কয়েক ঘন্টার মধ্যে, প্রতিটি ঝুড়ি নৌকা শত শত কেজি তাজা চিংড়ি সংগ্রহ করতে পারে। খরচ বাদ দেওয়ার পর, প্রতিটি ঝুড়ি প্রতিদিন প্রায় ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং আয় করে, যা শ্রমিকদের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করে, প্রতিটি ব্যক্তি ২-৩ মিলিয়ন ডলার পায়, যা মৌসুম শেষে "সমুদ্র ভাগ্যের" উৎস।

চিংড়িগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং বাজারে বিক্রি করার আগে রোদে শুকানো হয় - ছবি: বিডি

দা নাং জেলেরা পরিষ্কার, রৌদ্রোজ্জ্বল রাস্তায় শুকানোর জন্য চিংড়ি নিয়ে আসছেন - ছবি: বিডি

চিংড়ি ব্যবসা এবং সংগ্রহের দৃশ্যে ভরা সৈকত - ছবি: বিডি

জেলেদের ছোট নৌকা এবং ঝুড়ি নৌকা চিংড়ি তীরে নিয়ে আসছে - ছবি: বিডি

কুঁচি করা শুয়োরের মাংস অনেকেরই প্রিয় খাবার - ছবি: বিডি
সূত্র: https://tuoitre.vn/ruoc-xuat-hien-day-dac-gan-bo-ngu-dan-da-nang-di-vot-kiem-tien-trieu-moi-ngay-2025070416444334.htm






মন্তব্য (0)