আয়োজক কমিটির মতে, এই বছরের উৎসবের কর্মসূচিতে বেশ কয়েকটি কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: ৩ মিনিটের মধ্যে ফল তোলার প্রতিযোগিতা, হাত দিয়ে তোলার বাধ্যবাধকতা সহ, গাছ নাড়ানো, ডাল ভাঙা, ফল ভাঙা বা বরই গাছকে প্রভাবিত করে এমন কোনও পদক্ষেপ নেওয়া যাবে না।
এরপর, দলগুলি যে বরইগুলো বাছাই করেছে সেগুলো থেকে ফল খাওয়ার প্রতিযোগিতা, প্রতিটি দল প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণের জন্য ২ জন প্রতিনিধি নির্বাচন করবে, বরই খাওয়ার সময় আকর্ষণীয়তা প্রদর্শনের বাধ্যবাধকতা থাকবে, বীজের উপর খুব বেশি মাংস থাকবে না।
এর পাশাপাশি, দলগুলি একটি ফলের ট্রেও প্রস্তুত করেছিল যার থিম ছিল " বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় আঞ্চলিক প্রাকৃতিক গন্তব্যস্থলগুলির প্রচার, স্বদেশের প্রতি ভালোবাসা, পণ্য ব্র্যান্ড তৈরি, জাতিগত গোষ্ঠীর সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ এবং প্রচার... বিশেষ করে 9টি সাধারণ কৃষক পরিবারের সম্মাননা অনুষ্ঠান, যারা মোক চাউ প্লাম ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রেখেছেন।
উৎসবের কাঠামোর মধ্যে, ঐতিহ্যবাহী ক্রীড়া কার্যক্রম, লোকজ খেলাধুলা; প্রদর্শনী, প্রদর্শনী, বরইয়ের পরিচয়; জাতীয় খাবারের প্রদর্শনী; ক্যাম্পিং প্রতিযোগিতা... এই সবই ছিল একটি সত্যিকারের উত্তেজনাপূর্ণ উৎসব তৈরি করে, আকর্ষণীয়, অবিস্মরণীয় অভিজ্ঞতা এবং দর্শনার্থীদের হৃদয়ে গভীর ছাপ ফেলে।
জানা যায় যে, ১৯৮০-এর দশকে মোক চাউ জেলায় বরই গাছ প্রবর্তিত হয়। ৩০ বছরেরও বেশি সময় ধরে উন্নয়নের পর, বরই গাছ এই এলাকার একটি প্রধান পণ্যে পরিণত হয়েছে, যা অনেক পরিবারকে দারিদ্র্য হ্রাসে কার্যকরভাবে সাহায্য করছে।
সমগ্র জেলায় বর্তমানে ৩,২০০ হেক্টরেরও বেশি বরই চাষ করা হয়, যার মধ্যে প্রায় ২,৪০০ হেক্টর জমিতে বরই চাষ করা হয়। মোক চাউ বরই উৎপাদন এলাকাটি ভিয়েতনামের একটি নিরাপদ, টেকসই এবং পরিবেশ বান্ধব জৈব উৎপাদন প্রক্রিয়া অনুসারে চাষ এবং যত্ন নেওয়া হয়। মোক চাউ বরই উৎপাদন এলাকাটি সন লা প্রদেশের নিরাপদ ফল উৎপাদন এলাকার পরিকল্পনায় অবস্থিত।
মোক চাউ প্লাম ব্র্যান্ডকে সাধারণ জনগণ এবং পর্যটকদের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য, ২০১৪ সালে প্রথমবারের মতো ফল বাছাই উৎসব অনুষ্ঠিত হয় এবং এটি একটি বার্ষিক সাংস্কৃতিক ও পর্যটন অনুষ্ঠানে পরিণত হয়েছে।
না কা উপত্যকা ছাড়াও, দর্শনার্থীরা অন্যান্য জায়গায়ও যেতে পারেন যেমন: পা ফাচ গ্রাম, পা খেন উপ-অঞ্চল, খামার এলাকা, নগু দং বান ওনের রাস্তা অথবা মু নাউ প্লাম ভ্যালি... বাগানে সুস্বাদু ফল উপভোগ করতে, চেক-ইন ছবি তুলতে এবং ভ্রমণের পরে উপহার হিসেবে প্রতিটি প্লাম হাতে তুলে নিতে।
ফল সংগ্রহ উৎসবের মাধ্যমে, এটি মোক চাউ বরই পণ্যের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার এবং প্রচার করার, বরই চাষীদের সম্মান জানানোর; চাষীদের জন্য বরই গাছ চাষ এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে জ্ঞান এবং অভিজ্ঞতা বিনিময়, শেখা, অন্বেষণ, উন্নত করার সুযোগ তৈরি করার একটি সুযোগ। মোক চাউ জাতিগত গোষ্ঠীর মানুষ, দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক পর্যটকদের সাথে "মোক চাউ - বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় আঞ্চলিক প্রাকৃতিক গন্তব্য" এর যোগাযোগ এবং প্রচার জোরদার করা।
বিশেষ করে, এই বার্তাটি পৌঁছে দেওয়ার জন্য: নিরাপদ কৃষি উৎপাদন, ভেষজনাশক এবং কীটনাশককে না বলুন, টেকসই প্রাকৃতিক বাস্তুতন্ত্রের পুনরুদ্ধার এবং রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখুন, পরিবেশ এবং মানব স্বাস্থ্য রক্ষা করুন।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
মন্তব্য (0)