রপ্তানির জন্য ডুরিয়ানের মান ব্যবস্থাপনা কঠোর করুন

লাম দং প্রদেশে ২০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ডুরিয়ান চাষ করা হয়, যার মধ্যে ৯,১২১ হেক্টর বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হচ্ছে, যার উৎপাদন ১,৪০,০০০ টনেরও বেশি। জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে ডুরিয়ান চাষের জমি ৭,০০০ হেক্টরেরও বেশি, যার ৫০০ হেক্টর ভিয়েটজিএপি মান অনুসারে নিরাপদ হিসেবে প্রত্যয়িত। লাম দং প্রদেশের ডুরিয়ান ব্যবহারের বাজার বেশিরভাগই গার্হস্থ্য, তাজা খাওয়া হয়, যা মোট উৎপাদনের প্রায় ৯০%।

সম্প্রতি, ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি চীনা বাজারে রপ্তানির জন্য খোসা ছাড়ানো এবং হিমায়িত পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শুরু করেছে। লাম ডং প্রদেশ ১১৪টি ডুরিয়ান চাষের এলাকা এবং ১৩টি ডুরিয়ান প্যাকেজিং সুবিধা প্রদান করেছে।

লাম ডং প্রদেশ রফতানি নিশ্চিত করতে ডুরিয়ানের মান ব্যবস্থাপনা কঠোর করছে।

বর্তমানে, অনেক ব্যবসার রপ্তানি বাজার, বিশেষ করে চীনের উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়ম মেনে চলতে অসুবিধা হচ্ছে।

চীনা বাজারে ডুরিয়ান রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠান লং থুই প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেড কোম্পানি লিমিটেড (লোক আন কমিউন, বাও লাম জেলা) এর পরিচালক মিঃ ভো হু লং এর মতে, ডুরিয়ানের উপর চীনের নিয়মকানুন ক্রমশ কঠোর হচ্ছে। ২০২৪ সালের শেষের দিকে, চীন দেশব্যাপী রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানগুলিকে অতিরিক্ত ও-গ্রেড হলুদ মানের পরিদর্শন শংসাপত্র থাকা বাধ্যতামূলক করছে।

এর জন্য ডুরিয়ান চাষি এবং ব্যবসায়ীদের যত্ন, ফসল কাটা, প্যাকেজিং, পরিদর্শন... থেকে শুরু করে নিয়মকানুন মেনে চলা বৃদ্ধি করতে হবে যাতে গুণমান উন্নত হয় এবং অংশীদারদের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যায়।

ল্যাম ডং কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন বিভাগ ডুরিয়ান চাষী এবং ব্যবসায়ীদের জন্য প্রদত্ত ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড স্থাপন, প্রদান, পর্যবেক্ষণ এবং বর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধা রক্ষণাবেক্ষণের প্রক্রিয়া সম্পর্কিত প্রশিক্ষণ কোর্স চালু করেছে।

সূত্র: https://baodaknong.vn/lam-dong-siet-chat-quan-ly-chat-luong-sau-rieng-de-xuat-khau-242376.html