শক্তিশালী পুনরুদ্ধারের ফলে কি একটি নতুন মূল্যসীমা প্রতিষ্ঠিত হবে?

২০২৪ সালের ১৫ই আগস্টের জন্য গোলমরিচের দামের পূর্বাভাস: একটি বড় ধরনের বৃদ্ধি প্রত্যাশিত। ২০২৪ সালের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকে, অভ্যন্তরীণ বাজারে গোলমরিচের দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেয়ে নতুন রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে। সেই অনুযায়ী, বছরের শুরুর তুলনায় অভ্যন্তরীণ গোলমরিচের দাম প্রায় ৯৩% এবং গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ২.৩ গুণ বৃদ্ধি পেয়েছে।

বর্ধিত চাহিদা ও সীমিত সরবরাহের কারণে ২০২৪ সালের জুলাই মাসেও ঊর্ধ্বমুখী মূল্য প্রবণতা অব্যাহত ছিল।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএ)-এর মতে, চীনা বাজারে চাহিদা কম থাকায় অভ্যন্তরীণ মরিচের দাম প্রত্যাশা অনুযায়ী বাড়েনি। বর্তমানে চীনে মরিচের দাম ভিয়েতনামের চেয়ে কম, যা ভিয়েতনাম থেকে মরিচ আমদানির ওপর নিষেধাজ্ঞার প্রধান কারণ হতে পারে।

১৫ই আগস্ট, ২০২৪-এর জন্য গোলমরিচের মূল্য পূর্বাভাস: শক্তিশালী পুনরুদ্ধার, একটি নতুন মূল্যসীমা কি প্রতিষ্ঠিত হবে?

এদিকে, আজ, ১৪ই আগস্ট, ২০২৪, দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলের কিছু এলাকায় গতকালের তুলনায় মরিচের দাম প্রতি কেজিতে ৫০০-১,০০০ VND সামান্য বৃদ্ধি পেয়ে প্রায় ১৩৭,৫০০-১৩৮,৫০০ VND/কেজিতে লেনদেন হয়েছে, যার মধ্যে ডাক লাক এবং ডাক নং প্রদেশে সর্বোচ্চ ক্রয়মূল্য ছিল ১৩৮,৫০০ VND/কেজি।

সুনির্দিষ্টভাবে, ডাক লাক-এ গোলমরিচ প্রতি কেজি ১৩৮,৫০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ৫০০ VND সামান্য বেশি। চু সে (গিয়া লাই)-তে গোলমরিচ প্রতি কেজি ১৩৮,০০০ VND দরে কেনা হচ্ছে, যা গতকালের তুলনায় ১,০০০ VND বেশি। আজ ডাক নং-এ গোলমরিচের দাম প্রতি কেজি ১৩৮,৫০০ VND রেকর্ড করা হয়েছে, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজি ১,০০০ VND বেশি।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে আজ মরিচের দাম গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ৫০০-১,০০০ VND বৃদ্ধি পেয়েছে। নির্দিষ্টভাবে, বা রিয়া - ভুং তাও-তে দাম বর্তমানে প্রতি কেজিতে ১৩৮,০০০ VND, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ১,০০০ VND বেশি; বিন ফুওক-এ দাম প্রতি কেজিতে ১৩৭,৫০০ VND, যা গতকালের তুলনায় প্রতি কেজিতে ৫০০ VND বেশি।

১৪ আগস্ট , ২০২৪ তারিখে অভ্যন্তরীণ মরিচের দাম

আন্তর্জাতিক গোলমরিচ সমিতি (আইপিসি)-র তথ্য অনুযায়ী, সর্বশেষ লেনদেন অধিবেশনের শেষে ইন্দোনেশিয়ার ল্যাম্পুং কালো গোলমরিচের দাম ০.৪৯% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৭,৩৩৪ মার্কিন ডলার এবং মুনটোক সাদা গোলমরিচের দাম ০.৫০% বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৮,৬৩৫ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করা হয়েছে।

ব্রাজিলের ASTA 570 কালো গোলমরিচের দাম ১.২১% বেড়ে প্রতি টন ৬,১৭৫ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে। মালয়েশিয়ার ASTA কালো গোলমরিচের দাম প্রতি টন ৮,৫০০ মার্কিন ডলারে স্থিতিশীল রয়েছে; মালয়েশিয়ার ASTA সাদা গোলমরিচের দাম প্রতি টন ১০,৪০০ মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে।

ভিয়েতনামে কালো গোলমরিচের দাম চড়া রয়েছে; ৫০০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৫,৮০০ মার্কিন ডলারে, ৫৫০ গ্রাম/লিটার জাতের গোলমরিচ প্রতি টন ৬,২০০ মার্কিন ডলারে এবং সাদা গোলমরিচ প্রতি টন ৮,৫০০ মার্কিন ডলারে বিক্রি হচ্ছে।

ভিয়েতনাম এমন একটি অঞ্চলে অবস্থিত যেখানে আবহাওয়ার ধরণ বেশ বৈচিত্র্যময়, বিশেষ করে আসন্ন লা নিনা প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে, যা ভারী বৃষ্টিপাত নিয়ে আসে এবং মরিচ গাছের ফল ধরা কঠিন করে তোলে। অনেকেই মনে করেন যে, উৎপাদনের পরিসংখ্যানের একটি মোটামুটি সঠিক পূর্বাভাস দেওয়ার প্রয়োজন হবে কেবল বছরের শেষের দিকে, অর্থাৎ ২০২৪ সালের নভেম্বর বা ডিসেম্বরের দিকে।

চু সে মরিচ সমিতির স্থায়ী সহ-সভাপতি জনাব হোয়াং ফুওক বিন আসন্ন মরিচ ফসল নিয়ে মন্তব্য করতে গিয়ে উল্লেখ করেন যে, বর্তমানে পরস্পরবিরোধী তথ্য রয়েছে। কেউ কেউ বলছেন দাম কমবে, আবার অন্যরা বলছেন বাড়বে, যা ব্যাপক বিভ্রান্তির সৃষ্টি করছে। কিছু কৃষক জানিয়েছেন যে এই মৌসুমে তাদের মরিচের বাগানে ফল ধরেনি। তবে, অন্যরা বলেছেন যে তারা বাম্পার ফলনের আশা করছেন। এই সবকিছুই আবহাওয়ার অবস্থার প্রভাবে ঘটছে।

এ প্রসঙ্গে, ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশনের সভাপতি মিসেস হোয়াং থি লিয়েন জানান যে, ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম গোলমরিচ রপ্তানিকারক দেশ, যা বিশ্বব্যাপী মোট গোলমরিচ রপ্তানির প্রায় ৫৫%। বছরে ১,৪০,০০০ টন প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা থাকায়, প্রক্রিয়াজাত পণ্যের রপ্তানির অনুপাত আরও বাড়ানোর সম্ভাবনা ভিয়েতনামের রয়েছে (বর্তমানে প্রক্রিয়াজাত পণ্যের অনুপাত মাত্র ৩০%)।

গভীর প্রক্রিয়াজাতকরণ বৃদ্ধি করলে পণ্যের বৈচিত্র্য আনা, গুণমান ও মূল্যমান উন্নত করা এবং মূল্য শৃঙ্খলে আরও গভীরভাবে অংশগ্রহণ করা সম্ভব হবে… এগুলোই মরিচ শিল্পকে পুনরুজ্জীবিত করার সমাধান।

এই তথ্য শুধুমাত্র ধারণা দেওয়ার জন্য। সময় ও স্থানভেদে দাম ভিন্ন হতে পারে।

উৎস: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-1582024-tang-manh-tro-lai-lieu-vung-gia-moi-co-duoc-thiet-lap-339040.html