হিউ পোমেলোর মৌসুম শুরু হয়েছে, প্রথমবারের মতো হো চি মিন সিটির একটি বড় সুপারমার্কেটে প্রবেশ করছে।

অনুকূল আবহাওয়া হিউ পোমেলোকে রেকর্ড মরসুমে পৌঁছে দিতে সাহায্য করেছে, ভারী, মিষ্টি ফলের সাথে। এই বিশেষ খাবারটি এখন প্রথমবারের মতো হো চি মিন সিটির একটি বড় সুপারমার্কেট চেইনে পাওয়া যাচ্ছে।

মিঃ ভো ট্রান তুয়ান কিয়েট এবং তার স্ত্রী খুশি কারণ এই বছর পোমেলোর ভালো ফসল হয়েছে - ছবি: বিএও পিএইচইউ

থান ত্রা হিউ প্রাচীন রাজধানীর একটি বিখ্যাত মিষ্টি ফলের বিশেষত্ব। অতীতে, থান ত্রাকে নগুয়েন রাজবংশের রাজাদের কাছে নিবেদনের জন্য বেছে নেওয়া একটি মিষ্টি ফল হিসেবে বিবেচনা করা হত। আজকাল, থান ত্রা হিউ কৃষকদের ভালো ফসল এবং ভালো দামের জন্য তাদের জীবন পরিবর্তন করতে সাহায্য করে।

পোমেলো গাছগুলো ফলে ভরে গেছে, মানুষ উত্তেজিত।

আগস্টের মাঝামাঝি থেকে, থুই জুয়ান ওয়ার্ড (হিউ সিটি) এর পোমেলো বাগানগুলি ফসল কাটার মৌসুমে জমজমাট। এই বছর, প্রতিটি গাছে ফল ধরেছে, যা কৃষকদের অত্যন্ত উত্তেজিত করে তুলেছে।

১০০টিরও বেশি গাছের বাগানের মালিক মিঃ ড্যাং ফুক বলেন, ফলন ৪-৫ টনে পৌঁছেছে, ৩৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে বিক্রি হয়েছে, যার ফলে ১৫০-১৭০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় হয়েছে।

থুই জুয়ান ওয়ার্ডের (হিউ শহর) কৃষকদের জন্য ভারী ডালপালাযুক্ত পোমেলো গাছগুলি আয়ের একটি বড় উৎস নিয়ে আসে - ছবি: বিএও পিএইচইউ

"এই বছর আবহাওয়া অনুকূল ছিল, গাছগুলিতে প্রচুর ফুল ফুটেছে এবং ফল ধরেছে, এটি সর্বকালের সেরা ফসল," মিঃ ফুক শেয়ার করলেন।

১০০টিরও বেশি গাছের সাথে, মিঃ ভো ট্রান তুয়ান কিয়েট (থুই জুয়ান ওয়ার্ডেও) ৫-৬ টন ফসল কাটার আনুমানিক হিসাব করেছেন, যার ফলে ২৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় হবে। মিঃ কিয়েটের মতে, ভিয়েতনামের কৃষিকাজ কৌশল প্রয়োগের ফলে ফলটি পরিষ্কার এবং উচ্চ উৎপাদনশীলতাসম্পন্ন।

থুই জুয়ানের বর্তমানে ৮৪৬ হেক্টর পোমেলো রয়েছে, যার মধ্যে ১৪০ হেক্টরেরও বেশি লুওং কোয়ান, ডং ফুওক এবং ট্রুং থুওং-এর আবাসিক গোষ্ঠীগুলিতে কেন্দ্রীভূত।

ভিয়েটগ্যাপ অনুসারে চাষযোগ্য জমি প্রায় ২৩ হেক্টর, যার গড় ফলন ৫-৬ টন/হেক্টর, যা এই বছর ২২ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে বলে অনুমান করা হচ্ছে।

দক্ষিণাঞ্চলীয় সুপারমার্কেটে রাজকীয় বিশেষায়িত পণ্য প্রবেশ করছে

শুধু মৌসুমই ভালো নয়, হিউ পোমেলোও প্রথমবারের মতো আধুনিক খুচরা ব্যবস্থায় প্রবেশ করেছে। থুই বিউ কৃষি সমবায় জানিয়েছে যে তারা হিউ স্পেশালিটি কোম্পানি লিমিটেডের সাথে একটি সহযোগিতা চুক্তি স্বাক্ষর করেছে, যার মাধ্যমে হো চি মিন সিটিতে প্রায় ১২০টি দোকানের একটি সিস্টেম - কিংফুডমার্ট চেইনে ট্রেসেবিলিটি লেবেল সহ ১ টনেরও বেশি টিনজাত পোমেলো আনা হয়েছে।

এই বছর পোমেলোর ভালো ফলন এবং ভালো দাম পেলে রাজকীয় বিশেষায়িত খাবার চাষকারী কৃষকদের আনন্দ - ছবি: BAO PHU

থুই বিউ কোঅপারেটিভের (থুই জুয়ান ওয়ার্ড, হিউ সিটি) সভাপতি মিসেস লে থি ল্যান ডাং বলেন, এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মোড় যা হিউ পোমেলোকে আরও বেশি ভোক্তাদের কাছে পরিচিত হতে সাহায্য করে।

"আমরা এমন একটি ফল ব্যাপকভাবে প্রবর্তন করতে চাই যা একসময় রাজকীয় খাবার ছিল, এখন দক্ষিণের বৃহৎ বাজারে পৌঁছানোর জন্য প্রস্তুত," মিসেস ডাং বলেন।

হো চি মিন সিটির সুপারমার্কেটগুলিতে হিউ স্পেশালিটির উপস্থিতি কেবল পোমেলো ব্র্যান্ডকেই উন্নত করে না বরং একটি টেকসই দিকও উন্মোচন করে, যা কৃষকদের আয় বৃদ্ধি করতে, বাজারের সাথে উৎপাদনকে সংযুক্ত করতে এবং দেশব্যাপী হিউ কৃষি পণ্যের প্রচারে সহায়তা করে।

বিষয়ে ফিরে যান

বাও ফু - নাহাট লিনহ

সূত্র: https://tuoitre.vn/thanh-tra-hue-duoc-mua-lan-dau-tien-vao-sieu-thi-lon-o-tp-hcm-20250903085819674.htm