বাজার ক্রমশ বাড়ছে, কৃষকরা উত্তেজিত, বাম্পার ফসল, ভালো ফসল এবং ভালো দামের আশা করছেন।

আজ, ২৩ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে গোলমরিচের দাম হঠাৎ করে বেড়ে যায়, যা প্রতি কেজি ১৩৯,৫০০ - ১৪০,২০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত লেনদেন হয়।

আজ ২৩ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: বাজার আবারো উত্তেজিত, কৃষকরা উত্তেজিত, বাম্পার ফসল, ভালো ফসল, ভালো দামের আশা করছেন। (সূত্র: অ্যাডোবিস্টক)

আজ, ২৩ নভেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে কিছু গুরুত্বপূর্ণ স্থানে গোলমরিচের দাম হঠাৎ করে বেড়ে যায়, যা প্রতি কেজি ১৩৯,৫০০ - ১৪০,২০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত লেনদেন হয়।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৩৯,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

ডং নাই প্রদেশে আজ মরিচের দাম (139,500 VND/kg); ডাক লাক (140,000 VND/kg); ডাক নং (140,200 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (139,500 VND/kg) এবং Binh Phuoc (140,000 VND/kg)।

এইভাবে, আজ বেশিরভাগ প্রধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে দেশীয় মরিচের দাম বেড়েছে, ৫০০ - ১,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ১৪০,২০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনাম প্রায় ২৩০ হাজার টন সকল ধরণের মরিচ রপ্তানি করেছে। মোট রপ্তানির পরিমাণ গত বছরের তুলনায় কম, তবে মূল্য অনেক বেশি।

প্রথম ১০ মাসে কালো মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৪,৯৭১ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ১,৫২৮ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে এবং সাদা মরিচের গড় রপ্তানি মূল্য ৬,৬২৬ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় ১,৬৭১ মার্কিন ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে।

১০ বছর পর, মরিচ রপ্তানি আবার ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের সীমানা ফিরে পেয়েছে এবং ২০২৪ সালের জন্য ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের নতুন রেকর্ড গড়ার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। কয়েক মাসের মধ্যে, পুরো দেশ নতুন ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ করবে। বর্তমান উচ্চ মূল্য কৃষকদের উত্তেজিত করে তুলেছে, তারা আশা করছে বাম্পার ফসল, ভালো ফসল এবং ভালো দামের আশা করছে।

পরবর্তী ফসলের উৎপাদন সম্পর্কে, যদিও অনেক তথ্য রয়েছে যে এটি ১ মাস বিলম্বিত হবে, তবুও উৎপাদন আগের ফসলের (১৭০,০০০ টন) তুলনায় ৫ - ১০% সামান্য বৃদ্ধি পেতে পারে।

দামের উন্নয়নের ক্ষেত্রে, অনেক পূর্বাভাস রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মৌসুমের শুরু থেকেই বাজারের ক্রমাগত বৃদ্ধির একটি দৃশ্য, যা চীন থেকে ক্রয় বৃদ্ধির কারণে। মন্তব্যগুলি সবই মধ্যম এবং দীর্ঘমেয়াদী মরিচের দাম বৃদ্ধির দিকে ঝুঁকে আছে। এমনকি এমন ভবিষ্যদ্বাণীও রয়েছে যে মরিচের একটি নতুন বৃদ্ধির পর্যায় এসেছে এবং আগামী কয়েক বছরের মধ্যে এটি ৩০০,০০০-এর শীর্ষে পৌঁছাতে পারে।

তবে, আমদানি-রপ্তানি বিভাগ ( শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় ) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, চলতি বছরের শেষ মাসগুলিতে, সীমিত অভ্যন্তরীণ সরবরাহের কারণে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি কার্যক্রম অনুকূল হবে না, উপরন্তু, চীন থেকে চাহিদা এখনও কম। আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালের প্রথম দিকে, চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার আশা করা হচ্ছে, এই বাজারে রপ্তানি পরিস্থিতি আরও ইতিবাচক হবে।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডাক নং-এ আরও বেশি সংখ্যক কৃষক, সমবায় এবং ব্যবসা জৈব কৃষি উন্নয়নে বিনিয়োগ করছে, অনেক উচ্চমানের পণ্য তৈরি করছে।

ডাক সং জেলার থুয়ান হা কমিউনে অবস্থিত হোয়াং নুয়েন জৈব কৃষি সমবায় দেশের জৈব মরিচ উৎপাদনের ক্ষেত্রে অন্যতম শীর্ষস্থানীয় ইউনিট। ২০১৮ সালে প্রতিষ্ঠার পর থেকেই, সমবায়টি জৈব মরিচ উৎপাদনের জন্য দৃঢ়প্রতিজ্ঞ।

এখন পর্যন্ত, সমবায়টির ২০২টি পরিবার ৭০০ হেক্টর জৈব মরিচ চাষ করছে এবং জৈব নির্দেশনা অনুসরণ করছে। যার মধ্যে, সমবায়টির প্রায় ১৯৭ হেক্টর আন্তর্জাতিক মান অনুযায়ী জৈব প্রত্যয়িত জমি রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে: জাপান, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইইউ, কানাডা।

বছরের পর বছর ধরে, সমবায়ের সদস্যরা সর্বদা বাজার মূল্যের চেয়ে বেশি দামে জৈব মরিচ বিক্রি করেছেন, কখনও কখনও দ্বিগুণ দামেও।

সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, ইন্টারন্যাশনাল পেপার কমিউনিটি (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ৬,৪৭০ মার্কিন ডলার/টন; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA ৫৭০ এর দাম ৬,০০০ মার্কিন ডলার/টন; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম ৮,৪০০ মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ৯,০৫৫ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৫০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে ৫০০ গ্রাম/লিটার কালো মরিচের দাম ৬,২০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৪০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। অন্যান্য দেশে মরিচের দাম স্থিতিশীল রয়েছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-23112024-thi-truong-bat-tang-nong-dan-phan-khoi-ky-vong-ve-mot-vu-boi-thu-duoc-mua-duoc-gia-294718.html