স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে, জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং ইতিবাচক মানসিক পরিবর্তন আনতে কফির ভূমিকা ব্যাপকভাবে স্বীকৃত। যদিও পরীক্ষাগারে কফি নিয়ে ব্যাপকভাবে গবেষণা করা হয়েছে, তবুও দৈনন্দিন জীবনে এর প্রভাব মূলত অনাবিষ্কৃত রয়ে গেছে।

সঠিক সময়ে কফি পান করা কেবল আপনাকে জাগ্রত রাখতে সাহায্য করে না বরং হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও অবদান রাখে।
সঠিকভাবে কফি পানের প্রভাব
মেটাবলিজম উন্নত করুন, ওজন নিয়ন্ত্রণ করুন
কফিতে থাকা ক্যাফেইন অ্যাড্রেনালিন এবং নোরপাইনফ্রিনের নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে, দুটি হরমোন যা মানুষকে অল্প সময়ের মধ্যে আরও কার্যকরভাবে চর্বি এবং চিনি পোড়াতে সাহায্য করে, যার ফলে শক্তির মাত্রা বৃদ্ধি পায়।
উপরন্তু, গবেষণা দেখায় যে ক্যাফেইন বেসাল মেটাবলিক রেটও বাড়াতে পারে, যার অর্থ মানুষ বিশ্রামের সময় আরও বেশি শক্তি পোড়ায়।
ঘনত্ব বৃদ্ধি করুন
অনেকেই সকালে কফি পান করে শরীরকে চাঙ্গা করে তোলে। কফিতে থাকা ক্যাফেইন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উদ্দীপিত করতে পারে, যার ফলে ব্যক্তির মনোযোগ, প্রতিক্রিয়ার সময় এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়।
স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি করুন
ক্যাফেইন একটি স্নায়ুতন্ত্রের উদ্দীপক যা মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে। পরিমিত পরিমাণে ক্যাফেইন ঘনত্ব, সতর্কতা এবং প্রতিক্রিয়া সময় উন্নত করতে পারে, সেইসাথে স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতাও উন্নত করতে পারে।
মেজাজ উন্নত করুন
শক্তি প্রদানের পাশাপাশি, কফি পান মানুষের মেজাজও উন্নত করতে পারে। ক্যাফেইন মস্তিষ্ককে ডোপামিন নিঃসরণ করতে উদ্দীপিত করে, যা একটি নিউরোট্রান্সমিটার যা মানুষকে খুশি বোধ করায়।
সামাজিক মিথস্ক্রিয়া প্রচার করুন
কফি শপে কফি পান করা সামাজিকীকরণের একটি খুবই জনপ্রিয় উপায়, যেখানে লোকেরা মিশতে পারে, ভাগ করে নিতে পারে এবং আড্ডা দিতে পারে, যা মানুষকে আরও স্বাচ্ছন্দ্য এবং আরামদায়ক বোধ করে, উত্তেজনা এবং চাপ দূর করতে সাহায্য করে।
কফি পান করার সময়।
দৈনন্দিন জীবনে কফির প্রভাব অন্বেষণ করার জন্য, বিলেফেল্ড বিশ্ববিদ্যালয় এবং ওয়ারউইক বিশ্ববিদ্যালয়ের বিজ্ঞানীরা চার সপ্তাহ ধরে ২৩৬ জন তরুণের আচরণ এবং মেজাজ পর্যবেক্ষণ করেছেন।
অংশগ্রহণকারীদের দিনে সাতবার স্মার্টফোনের মাধ্যমে প্রশ্নপত্র দেওয়া হয়, যেখানে তাদের বর্তমান মেজাজ এবং আগের ৯০ মিনিটে তারা কোনও ক্যাফিনযুক্ত পানীয় গ্রহণ করেছেন কিনা তা রেকর্ড করা হয়। গবেষকরা ব্যক্তিভেদে কফির বিভিন্ন প্রভাব আছে কিনা তাও দেখেছেন।
গবেষকরা আশা করেছিলেন যে উচ্চ মাত্রার উদ্বেগযুক্ত ব্যক্তিরা যখন কফি পান করেন, তখন তাদের মেজাজে নেতিবাচক পরিবর্তন দেখা দেয়, যেমন অস্থিরতা এবং উদ্বেগের অনুভূতি বৃদ্ধি পায়। তবে, ঘটনাটি এমন ছিল না।
গবেষকরা দেখেছেন যে যারা নিয়মিত ক্যাফেইন গ্রহণ করেন তারা এক কাপ কফি বা অন্য কোনও ক্যাফেইনযুক্ত পানীয় পান করার পরে আরও ভালো বোধ করেন। দিনের অন্যান্য সময়ের তুলনায় সকালে এই প্রভাবগুলি অনেক বেশি স্পষ্ট।
গবেষকরা ব্যাখ্যা করেছেন যে ক্যাফিনের মেজাজ-বর্ধক প্রভাব সকালে দেখা যায়, কারণ এটি অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক করার ক্ষমতা রাখে, যা সতর্কতা বৃদ্ধি করতে এবং মানুষকে আরও উজ্জীবিত বোধ করতে সাহায্য করে।
"ক্যাফিন অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক করে কাজ করে, যা মস্তিষ্কের গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলে ডোপামিনের কার্যকলাপ বাড়াতে পারে - একটি প্রভাব যা উন্নত মেজাজ এবং বর্ধিত সতর্কতার সাথে যুক্ত," ওয়ারউইক বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক আনু রিয়ালো যোগ করেন।
কফি আপনার মেজাজ উন্নত করতে পারে, গবেষকরা সতর্ক করে দিয়েছেন যে ক্যাফিন আসক্তির দিকে পরিচালিত করতে পারে। শুধু তাই নয়, অতিরিক্ত ক্যাফিন গ্রহণ বিভিন্ন স্বাস্থ্য ঝুঁকির সাথে যুক্ত। দিনের শেষের দিকে ক্যাফিন গ্রহণের ফলে ঘুমের সমস্যাও হতে পারে।
সূত্র: https://baolaocai.vn/thoi-diem-uong-ca-phe-giup-dat-hieu-qua-cai-thien-tam-trang-tot-nhat-post885152.html






মন্তব্য (0)