আন্তর্জাতিক স্কুলগুলিতে খাবারে জীবন্ত লার্ভা সম্পর্কে নতুন তথ্য

ওয়েলস্প্রিং সাইগন ইন্টারন্যাশনাল বাইলিঙ্গুয়াল স্কুলের কিছু ছাত্রছাত্রীর অভিভাবকদের দেওয়া তথ্য অনুসারে, ১২ ফেব্রুয়ারি স্কুলের মধ্যাহ্নভোজের সময়, সপ্তম/ষষ্ঠ শ্রেণীর এক ছাত্র প্যান-ফ্রাইড স্যামন ডিশের বগিতে জীবন্ত লার্ভা আবিষ্কার করে। ঘটনাটি স্কুলের পরিচালনা পর্ষদকে জানানো হয়।

স্কুলটি জানিয়েছে যে শিক্ষার্থীদের জন্য সমস্ত দুপুরের খাবার প্রস্তুত করার প্রক্রিয়া পরিদর্শন ও মূল্যায়নের মাধ্যমে, সমস্ত খাবার খাদ্য সুরক্ষা এবং স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম মেনে চলা হয়েছে এবং স্যামন খাবার সহ কোনও অস্বাভাবিকতা সনাক্ত করা যায়নি।

তবে, ফান রাং সবুজ আপেল পরীক্ষা করার সময়, স্কুলটি কিছু আপেলে জীবন্ত লার্ভা আবিষ্কার করে। যদিও আপেলগুলি আগে থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়েছিল, কারণ এগুলি তাজা ফল ছিল, তবুও লার্ভা থাকার ঝুঁকি ছিল। প্রাথমিক মূল্যায়নে দেখা গেছে যে শিক্ষার্থীরা যে জীবন্ত লার্ভা আবিষ্কার করেছে তা সম্ভবত সবুজ আপেল থেকে এসেছে। এর পরপরই, স্কুল শিক্ষার্থীদের খোসা ছাড়ানো ফল ব্যবহার বন্ধ করার এবং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য খোসা ছাড়ানো ফল দিয়ে প্রতিস্থাপন করার নির্দেশ দেয়।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html