আনারস চাষ থেকে ৪৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয়

(GLO)- মিসেস ফান থি বিচ বিন - ইয়া নিন কিন্ডারগার্টেনের (চু পাহ জেলা, গিয়া লাই প্রদেশ) ভাইস প্রিন্সিপাল হলেন ইয়া নিন জমিতে আনারস গাছ আনার পথিকৃৎ, উচ্চ আয় আনয়ন এবং স্থানীয় কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টির পথিকৃৎ।

আমাদের আনারস বাগান পরিদর্শনে নিয়ে যাওয়ার সময়, মিস বিন ফল ধরার পর্যায়ে সবুজ আনারসের সারি দেখে তার আনন্দ লুকাতে পারেননি। "আমি ছোটবেলা থেকেই আনারস খেতে ভালোবাসি এবং সবসময় আমার নিজস্ব আনারস বাগান থাকার স্বপ্ন দেখতাম। যখন আমার সুযোগ হয়েছিল, তখন আমি আমার স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম," মিস বিন শেয়ার করেন।

ইন্টারনেটে আনারস চাষের কৌশল নিয়ে প্রায় এক বছর গবেষণা করার পর এবং আত্মীয়স্বজনদের কাছ থেকে শেখার পর, ২০২৪ সালের এপ্রিল মাসে, তিনি আনারস চাষের জন্য ইয়া সিক গ্রামে ১ হেক্টর জমি ভাড়া নেন ২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছরে।

মিস বিন ৫৫,০০০ আনারসের কাণ্ড রোপণ করেছিলেন, প্রতিটি কাণ্ড ৩০-৪০ সেমি লম্বা। উর্বর বেসাল্ট জমিতে, তিনি ২৫-৩০ সেমি উঁচু, ১.২-১.৪ মিটার প্রশস্ত বেড তৈরি করেছিলেন, দুটি পর্যায়ক্রমে সারিতে রোপণ করেছিলেন, গাছের মধ্যে ৩০ সেমি, সারির মধ্যে ৬০-৭০ সেমি। রোপণের ১ মাস পর, মিস বিন নাইট্রোজেন, ফসফরাস, পটাসিয়াম দিয়ে সার দেওয়া শুরু করেছিলেন এবং নিয়মিত জল ফোঁটাতে শুরু করেছিলেন। ৭ম-৮ম মাসে, তিনি ইথ্রেল বা ক্যালসিয়াম কার্বাইড দিয়ে ফুলগুলিকে একযোগে ফুটতে সাহায্য করেছিলেন।

মিস বিন শেয়ার করেছেন: "একযোগে ফুল প্রক্রিয়াকরণের কৌশলটি সবচেয়ে কঠিন পদক্ষেপ কারণ যদি সময় বা প্রক্রিয়াটি ভুল হয়, তাহলে আনারস অসমভাবে ফল দেবে, যার ফলে গুণমান ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং বিক্রি করা খুব কঠিন হয়ে পড়বে। ভাগ্যক্রমে, আমার সবসময় একজন ভাগ্নে থাকে যে এই গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপগুলিতে আমাকে ঘনিষ্ঠভাবে সমর্থন করে।"

শ্রম খরচ কমাতে এবং যত্নের দক্ষতা উন্নত করতে, তিনি একটি স্বয়ংক্রিয় ড্রিপ সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছেন। গড়ে, প্রতিটি জল দেওয়ার সময় প্রায় ৮ ঘন্টা স্থায়ী হয় এবং সপ্তাহে একবার এটি বজায় রাখা হয়। বিশেষ করে, ফুল ফোটার পর, আনারস গাছের বৃদ্ধি এবং ফল সমানভাবে বিকাশের জন্য স্থিতিশীল আর্দ্রতা নিশ্চিত করার জন্য তিনি জল দেওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি ৩ দিন/সময়ে বৃদ্ধি করেছেন।

সঠিক রোপণ এবং যত্নের কৌশলের জন্য ধন্যবাদ, প্রতিটি আনারসের গড় ওজন ০.৮ থেকে ১.২ কেজি পর্যন্ত পৌঁছায়। ২০২৫ সালের জুনের মাঝামাঝি থেকে, মিস বিন ফসল কাটা শুরু করেন এবং প্রায় ৪০ টন ফল সংগ্রহ করার আশা করেন, যা ১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হয়।

আনারস বিক্রির আয়ের পাশাপাশি, মিস বিনের চারা থেকেও অতিরিক্ত আয় হয়। ধারণা করা হচ্ছে আনারস চাষের পর তিনি ৮০,০০০-৯০,০০০ চারা সংগ্রহ করবেন, যার প্রতিটি ১,০০০ ভিয়ানডে বিক্রি হবে। "পুরো আনারস ফসলের জন্য, আমি ৬৪০-৬৫০ মিলিয়ন ভিয়ানডে আয় করার অনুমান করছি। প্রায় ১৮০ মিলিয়ন ভিয়ানডে বিনিয়োগ খরচ বাদ দেওয়ার পরও আমার ৪৫০ মিলিয়ন ভিয়ানডে-র বেশি লাভ আছে" - মিস বিন উত্তেজিতভাবে বললেন।

বর্তমান স্কেলে থেমে না থেকে, মিস বিন আগামী বছর আনারস চাষের এলাকা ২ হেক্টর বাড়ানোর পরিকল্পনা করছেন। "এখানকার জমি প্লাবিত হয় না, জলের উৎস প্রচুর। সঠিকভাবে করা হলে, আনারস খুব ভালো ফলন দেবে," মিস বিন নিশ্চিত করেন।

এই মডেলটি কেবল পরিবারের জন্য আয় বয়ে আনে না, বরং স্থানীয়দের জন্য কর্মসংস্থানও তৈরি করে। মিসেস রো চাম ভি (বাং গ্রাম) স্বীকার করেন: “আমি এখানে কাজ করি, প্রতিদিন ২৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করি। আয়ের এই উৎস আমাকে পরিবারের খরচ মেটাতে সাহায্য করে।”

সাংবাদিকদের সাথে আলাপকালে, ইয়া নিন কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দ্য চিয়েন থাং বলেন যে মিস বিনই প্রথম ব্যক্তি যিনি এলাকায় আনারস গাছ লাগান এবং উচ্চ দক্ষতা অর্জন করেন। আগামী সময়ে, কমিউন সরকার মানুষের অভিজ্ঞতা থেকে শেখার জন্য এবং আনারস চাষের মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য সমস্ত পরিবেশ তৈরি করবে।

সূত্র: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-hon-450-trieu-dong-tu-trong-dua-post329241.html