পেয়ারা চাষ করে ভালো আয় হচ্ছে।

পেয়ারা চাষ কৃষকদের জন্য একটি স্থিতিশীল আয় প্রদান করে।

জলবায়ু পরিবর্তন এবং লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে, অনেক কৃষক সক্রিয়ভাবে তাদের ফসলের কাঠামো পরিবর্তন করেছেন, কম উৎপাদনশীল ধানক্ষেত থেকে ফলের গাছে পরিবর্তন করেছেন।

এর মধ্যে, পেয়ারা একটি উচ্চ-ফলনশীল ফসল হিসাবে বিবেচিত হয় যা মানুষের স্থিতিশীল আয় প্রদান করে এবং অন্যান্য কিছু ফসলের তুলনায় এর লবণ সহনশীলতা তুলনামূলকভাবে বেশি।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, সাম্প্রতিক সময়ে, ফসলের ধরণ পুনর্গঠন, জলবায়ু পরিবর্তনের পরিস্থিতির জন্য উপযুক্ত অকার্যকর ধানের জমিকে ফলের গাছে রূপান্তর করা এবং অর্থনৈতিক দক্ষতা বৃদ্ধি করা, কৃষি খাত এবং জনগণের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে।

এর মধ্যে, পেয়ারা গাছ, যার অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন যত্নের সহজতা, উচ্চ ফলন সহ বছরব্যাপী ফলন এবং তুলনামূলকভাবে স্থিতিশীল দাম, অনেক কৃষক চাষের জন্য বেছে নেন এমন একটি ফসল।

সংশ্লিষ্ট কর্তৃপক্ষের মতে, পেয়ারার জাতগুলির অভিযোজন ক্ষমতা ব্যাপক, তারা কঠোর আবহাওয়া সহ্য করতে পারে এবং মাটির ধরণ সম্পর্কে পছন্দ করে না, তাই এগুলি বিভিন্ন ধরণের মাটিতে জন্মানো যেতে পারে। যেহেতু এগুলি জন্মানো এবং যত্ন নেওয়া সহজ, তাই এগুলি অনেক জায়গায়, সামান্য অম্লীয় বা সামান্য ক্ষারীয় মাটিতে 4.5-8.2 pH সহ ব্যাপকভাবে রোপণ করা যেতে পারে; পেয়ারা গাছ খরা এবং জলাবদ্ধতা সহ্য করতে পারে।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগ (ভিন লং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ) এর পরিসংখ্যান অনুসারে, ভিন লং-এ বর্তমানে পেয়ারা চাষের পরিমাণ প্রায় ১,০০০ হেক্টর। এর মধ্যে, ট্রা ওন জেলা প্রদেশের মোট পেয়ারা চাষের ৫৫% এরও বেশি। বর্তমানে, তাইওয়ানিজ নাশপাতি পেয়ারা এবং রানী পেয়ারা জাত রয়েছে যা প্রতি বছর একাধিক ফসল দেয় এবং কম যত্নের প্রয়োজন হয়।

দ্বিতীয় বছর থেকে একক চাষের ফসল হিসেবে চাষ করা পেয়ারার ফলন প্রায় ২৫-৫০ টন/হেক্টর/বছরে পৌঁছায়, অন্যদিকে আন্তঃফসলযুক্ত পেয়ারার ক্ষেত্রে, আন্তঃফসলের ঘনত্ব এবং গাছের বয়সের উপর নির্ভর করে গড় ফলন প্রায় ৫-১০ টন/হেক্টর/বছর হয়। অনেক কৃষকের মতে, জাতের উপর নির্ভর করে পেয়ারার সর্বোচ্চ মূল্য ৭,০০০-১৪,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ/কেজি হতে পারে, যা কৃষকদের অর্থনৈতিক দক্ষতা নিশ্চিত করে।

অনেক পেয়ারা চাষি বলেন যে বেশিরভাগ পেয়ারা গাছ কলম করা চারা থেকে জন্মানো হয়, তাই খুব দ্রুত ফল ধরে, সাধারণত প্রথম ফসল কাটার প্রায় ৮-১০ মাস আগে। তবে, খুব তাড়াতাড়ি ফল ধরে যেতে দেবেন না কারণ গাছ দ্রুত দুর্বল হয়ে পড়বে।

পেয়ারা একটি স্বল্প-চক্রের ফসল যা সারা বছর ফল দেয়। এর জন্য খুব কম বিনিয়োগের প্রয়োজন হয়, পোকামাকড় এবং রোগ প্রতিরোধী এবং ন্যূনতম যত্নের প্রয়োজন হয়। পেয়ারা যখন ফল ধরে, তখন কেবলমাত্র ফল ব্যাগে তুলে ফেলার প্রচেষ্টা প্রয়োজন। যত্নের জন্য কেবল পর্যাপ্ত জল দেওয়া এবং অতিরিক্ত পুরানো বা রোগাক্রান্ত ডাল নিয়মিত ছাঁটাই করা প্রয়োজন।

৫ একর জমিতে পূর্বে অন্যান্য ফসল চাষ করা হত যা স্থিতিশীল আয় প্রদান করত না এবং প্রচুর যত্নের প্রয়োজন হত, মিসেস নগুয়েন থি লি (টিচ লোক হ্যামলেট, টিচ থিয়েন কমিউন, ট্রা ওন জেলা) সাহসের সাথে পুরো এলাকাটিকে চাষযোগ্য রানী পেয়ারায় রূপান্তরিত করেছিলেন। খরা এবং লবণাক্ত পানির অনুপ্রবেশের ঝুঁকি থেকে তার পেয়ারা বাগানকে রক্ষা করার জন্য, মিসেস লি শ্রম কমাতে এবং জল সাশ্রয় করার জন্য একটি স্বয়ংক্রিয় স্প্রিংকলার সেচ ব্যবস্থায় বিনিয়োগ করেছেন।

"পেয়ারা গাছ লাগালে তাড়াতাড়ি ফল পাওয়া যায়, নিয়মিত আয় হয় এবং যত্নের জন্য খুব বেশি পরিশ্রমের প্রয়োজন হয় না। যতক্ষণ পর্যন্ত পর্যাপ্ত পরিমাণে জল দেওয়া হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত তারা কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতি খুব বেশি প্রতিরোধী হয়। বিশেষ করে, গাছগুলিতে খুব বেশি জলের প্রয়োজন হয় না, যা প্রায়শই লবণাক্ততা দ্বারা প্রভাবিত এলাকার জন্য উপযুক্ত করে তোলে," মিসেস লি বলেন।

টিচ থিয়েন কমিউনের পিপলস কমিটির মতে, বর্তমানে পুরো কমিউনে ১,৪০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষিজমি রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কমিউনে লবণাক্ততার মাত্রা বেশ বেশি। তাই, খরা এবং লবণাক্ততার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে, অনেক পরিবার পেয়ারা, নারকেল, কাঁঠাল ইত্যাদির মতো লবণ সহনশীল উপযুক্ত ফসল বেছে নিয়েছে এবং সেচের জলের সক্রিয় ব্যবস্থাপনার জন্য নিয়মিত খরা এবং লবণাক্ততার তথ্য আপডেট করছে। এর মধ্যে, পেয়ারা চাষের মডেল ফসলের কাঠামোর রূপান্তরে একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে, যা উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য আনছে।

টিচ থিয়েন কমিউনের কৃষক সমিতির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ চে হোই হান বলেন: "সাম্প্রতিক সময়ে, কৃষকরা সাহসের সাথে অদক্ষ বাগানের জমিকে বিশেষায়িত পেয়ারা চাষে রূপান্তরিত করেছেন। গাছটি ক্রমাগত অঙ্কুরিত হতে এবং ফল ধরতে সক্ষম হওয়ার বৈশিষ্ট্যের কারণে, পেয়ারা গাছের ফলন খুব বেশি, তাই পেয়ারা চাষীরা খুব দ্রুত এবং বছরে একাধিকবার লাভ অর্জন করেন।"

পেয়ারার উৎপাদন দক্ষতা বৃদ্ধির জন্য, কর্তৃপক্ষ সুপারিশ করে যে চাষে পর্যাপ্ত জল দেওয়া, পর্যাপ্ত সার দেওয়া (ক্রমাগত ফুল ফোটানো এবং ভালো ফল ধরার জন্য ফসফরাস এবং পটাশিয়াম সারের প্রতি অতিরিক্ত মনোযোগ দেওয়া), এবং ফুল ফোটার সময় এবং ফসল কাটার পরে নিয়মিত ছাঁটাই করা (ছাদ থেকে অতিরিক্ত বেড়ে ওঠা ডালপালা অপসারণ করা) অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এটি একটি খোলা ছাঁটাই তৈরি করে যা চাষীদের সাধারণ কীটপতঙ্গ এবং রোগ যেমন ফলের মাছি, ফলের ছিদ্রকারী পোকামাকড়, কচি কান্ড এবং ফলের ক্ষতি করে এমন দুর্গন্ধযুক্ত পোকামাকড়, মিলিবাগ, স্কেল পোকামাকড়, অ্যানথ্রাকনোজ এবং গোলাপী ছাঁচ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।

পেয়ারা ফলের পোকামাকড় ও মাছি নিয়ন্ত্রণের কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য, কৃষকদের রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যবহার সীমিত করা উচিত এবং বিশেষায়িত ব্যাগ দিয়ে ফল মুড়িয়ে রাখা উচিত।

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা উপ-বিভাগের প্রধান মিঃ নগুয়েন ভিন ফুক বলেন: "পেয়ারা গাছকে একটি সম্ভাব্য ফসলে পরিণত করার জন্য যা কৃষকদের জন্য উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনে, পরিকল্পনা অনুসারে ফসল চাষ করা প্রয়োজন।"

পেয়ারা চাষের জন্য কার্যকর প্রযুক্তিগত সমাধান প্রয়োজন যাতে কৃষকরা তাদের বিদ্যমান পেয়ারা বাগানের সঠিকভাবে যত্ন নিতে, রোগের হার কমাতে এবং একই সাথে উপযুক্ত প্রযুক্তিগত ব্যবস্থা (জাত, চাষ কৌশল, রোগ প্রতিরোধ ও চিকিৎসা ইত্যাদি), ভিয়েটজিএপি মান ব্যবহার করে পেয়ারা চাষের মডেল তৈরি করতে এবং রোপণ এলাকা কোড স্থাপন করতে পারে... যার ফলে ভিন লং পেয়ারার মূল্য এবং গুণমান বৃদ্ধি পায়।

লেখা এবং ছবি: PHI LONG

উৎস