রান্নার মাধ্যমে ভিয়েতনাম-মালয়েশিয়ার বন্ধুত্ব প্রচার করা

১২ সেপ্টেম্বর থেকে ১৬ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ক্যাফে প্রোমেনেড, ডেউ হোটেল হ্যানয়ে অনুষ্ঠিত এই মালয়েশিয়ান খাদ্য সপ্তাহ ভিয়েতনামের সাথে মালয়েশিয়ার রঙিন রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ এবং সংস্কৃতির পরিচয় করিয়ে দেবে।

অনুষ্ঠানের উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে ভিয়েতনামে নিযুক্ত মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই বলেন যে, সপ্তাহজুড়ে, ডেউ হোটেল হ্যানয় প্রতিদিন একটি পৃথক মেনু পরিবেশন করবে যাতে বিভিন্ন মালয়েশিয়ান খাবারের আসল স্বাদ আনা যায়। মেনুগুলি মালয়েশিয়ার বিখ্যাত অতিথি শেফ, আজলান জুরি এবং হোটেলের অন্যান্য শেফদের দ্বারা তৈরি করা হয়েছে।

উদ্বোধনী ভাষণ দেন ভিয়েতনামে নিযুক্ত মালয়েশিয়ার রাষ্ট্রদূত দাতো' তান ইয়াং থাই।

রন্ধনপ্রণালী কেবল খাবারই জোগায় না বরং এমন একটি অভিজ্ঞতা যা মানুষকে একত্রিত করে, গল্প বলে এবং স্মৃতি তৈরি করে, এই নীতিবাক্য নিয়ে, মালয়েশিয়ান দূতাবাস এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে ভিয়েতনাম এবং মালয়েশিয়ার মধ্যে আরও গভীর সম্পর্ক উন্নীত করতে চায়।

উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে, মালয়েশিয়ার বিখ্যাত অতিথি রাঁধুনি আজলান জুরি ব্যক্তিগতভাবে ঐতিহ্যবাহী খাবার প্রস্তুত এবং রান্না করেছিলেন, যা খাদ্যপ্রেমীদের খাঁটি মালয়েশিয়ান স্বাদ উপভোগ করার সুযোগ করে দিয়েছিল।

মালয়েশিয়ার শেফ আজলান জুরি সরাসরি খাবার প্রস্তুত করেন এবং খাবার রান্না করেন।

এছাড়াও, মালয়েশিয়ার শিল্পীদের ঐতিহ্যবাহী এবং সমসাময়িক নৃত্য পরিবেশনার মাধ্যমে, অনেক আকর্ষণীয় বিনিময় কার্যক্রম এবং প্রদর্শনীর মাধ্যমে, ডাইনার্সরা দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় এই দেশটির সাংস্কৃতিক সৌন্দর্য অন্বেষণ করতে পারেন।

মালয়েশিয়ান খাবার উদযাপনের সপ্তাহ জুড়ে, ক্যাফে প্রোমেনেড রেস্তোরাঁয় শেফ আজলান এবং হ্যানয় দেউ হোটেলের প্রতিভাবান রন্ধনসম্পর্কীয় দলের তৈরি সূক্ষ্ম মেনু সহ মধ্যাহ্নভোজ এবং রাতের খাবারের বুফে পরিবেশন করা হবে।

মালয়েশিয়ান সিগনেচার খাবার

মেনুতে মালয়েশিয়ান খাবারের "জাতীয় সম্পদ" হিসেবে পরিচিত খাবারগুলি একত্রিত করা হয়েছে যেমন নাসি লেমাক ভাত, সমৃদ্ধ শুকনো মাছের সাথে, ভাজা চিনাবাদাম এবং নারকেলের দুধ যা একটি মশলাদার এবং সমৃদ্ধ স্বাদের জন্য, মশলাদার এবং গরম লাক্সা নিওনিয়া তরকারি, রোটি কানাই - একটি প্রিয় মালয়েশিয়ান স্ট্রিট ফুড যার অপ্রতিরোধ্য সুস্বাদুতা, দাগিং রেন্ডাং টোক গরুর মাংস বা মামাক রোজাক মিশ্র খাবার।

রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতার পাশাপাশি, ডিনাররা চিত্তাকর্ষক পেট্রোনাস টুইন টাওয়ার মডেলের সাথে চেক-ইন ছবি তোলার সুযোগও পান।

খাদ্য উৎসবে মালয়েশিয়ান শিল্পীদের ঐতিহ্যবাহী নৃত্য পরিবেশনা।

বিশেষ করে, মালয়েশিয়ান শিল্পীদের ঐতিহ্যবাহী নৃত্য পরিবেশনার মাধ্যমে সন্ধ্যার পার্টিগুলি আরও চিত্তাকর্ষক হবে, যা রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক অভিজ্ঞতা উপভোগ করার জন্য একটি সম্পূর্ণ এবং রঙিন স্থান তৈরি করবে।

সূত্র: https://toquoc.vn/thuc-day-moi-quan-he-huu-nghi-viet-nam-va-malaysia-thong-qua-am-thuc-20240913104349472.htm