"ক্যান থো ক্লিন রাইস" ব্র্যান্ডকে সমর্থন করে জৈবিক পণ্যের ব্যবহার প্রচার করা

বর্তমানে, কৃষি উৎপাদন, বিশেষ করে ধান উৎপাদন, অনেক বড় চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হচ্ছে: জলবায়ু পরিবর্তন, ক্রমবর্ধমান বৈচিত্র্যময় এবং নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন পোকামাকড় ও রোগের উত্থান, এবং রাসায়নিক কীটনাশকের ব্যাপক অপব্যবহার। এই পরিস্থিতি পরিবেশ, মানব স্বাস্থ্য এবং কৃষি পণ্যের মানের উপর অনেক পরিণতি ডেকে আনে। ক্যান থো সিটি এবং মেকং ডেল্টার কৃষি খাত যে মূল সমাধানের লক্ষ্যে কাজ করছে তা হল ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক পণ্যের ব্যবহারকে উৎসাহিত করা। এটি একটি সমকালীন দিকনির্দেশনা, যার লক্ষ্য একটি সবুজ এবং টেকসই ধান উৎপাদন গড়ে তোলা।

পোকামাকড়ের চাপ বৃদ্ধি

শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের মতে, মেকং বদ্বীপ হল ভিয়েতনামের প্রধান ধান উৎপাদন এলাকা। ২০২৫ সালে, এই অঞ্চলে মোট ধানের জমি ৪০.০১২ মিলিয়ন হেক্টরে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, উৎপাদন ২৬.১২ মিলিয়ন টন, উৎপাদন ৬৩.৪৩ কুইন্টাল/হেক্টর (২০২৪ সালের তুলনায়, এলাকা ২,৭৪০ হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে, উৎপাদন ১৮৩,০০০ টন বৃদ্ধি পেয়েছে, উৎপাদন ০.৪ কুইন্টাল/হেক্টর বৃদ্ধি পেয়েছে), যা জাতীয় খাদ্য নিরাপত্তা এবং রপ্তানি নিশ্চিত করতে অবদান রাখছে।

ক্যান থো সিটির কৃষি ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ কৃষি উৎপাদনে পরিবেশ সুরক্ষায় অবদান রেখে কৃষকদের উপহার সংগ্রহ এবং বিনিময়ের জন্য উদ্বুদ্ধ করার জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে সহযোগিতা করেছে।

ক্যান থো সিটিতে ৫,১১,০০০ হেক্টর কৃষি জমি রয়েছে, যার মধ্যে ধানের জমি প্রায় ৩,১৯,০০০ হেক্টর (৮০% এরও বেশি)। প্রতি বছর, ধান চাষের এলাকা ৭,১৮,০০০ হেক্টরেরও বেশি (তিনটি ফসলের জন্য) পৌঁছায়, যার উৎপাদন প্রায় ৪.৫ মিলিয়ন টন, যা ক্যান থোকে মেকং ডেল্টায় বৃহত্তম ধান উৎপাদন স্কেল সহ চারটি এলাকার মধ্যে একটি করে তোলে। শুধুমাত্র ২০২৫ সালে, শহরের ধান চাষের এলাকা ৭,১৮,৪৬১ হেক্টরে পৌঁছাবে, যার উৎপাদন ৪.৭ মিলিয়ন টনেরও বেশি হবে, যা রপ্তানি বাজারের জন্য বিপুল পরিমাণে চাল সরবরাহ করবে। ক্যান থো সিটির শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-প্রধান মিসেস ট্রান থি কিম থুই মন্তব্য করেছেন: “ক্যান থো সিটিতে, কৃষি উৎপাদন কাঠামোতে ধান একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে, আবহাওয়ার ওঠানামা, অসংলগ্ন চাষ এবং পরিবেশগত ভারসাম্যহীনতার কারণে পোকামাকড়ের বৃদ্ধি স্পষ্টতই উৎপাদনশীলতা এবং উৎপাদন দক্ষতাকে প্রভাবিত করছে। অতএব, বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ এবং উৎপাদনে জৈবিক পণ্য ব্যবহারের সমাধান প্রয়োজনীয়, এবং শহরটি বাস্তবায়নের জন্য এটির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করছে।”

২০২৫ সালে, প্রকল্প কার্যক্রম, উৎপাদন পরিকল্পনার মাধ্যমে... শহরের ফসল উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা খাত ধানের নির্ধারিত উৎপাদনশীলতা এবং গুণমান অর্জনের জন্য বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করবে। এছাড়াও, এই খাত ৫৩টি সমবায়, সমবায় গোষ্ঠী এবং কৃষক পরিবারকে ভিয়েটগ্যাপ এবং গ্লোবাল জিএপি প্রক্রিয়া অনুসারে প্রত্যয়িত উৎপাদন বাস্তবায়নে সহায়তা করবে, যার জমি ২,৫৮৩ হেক্টর এবং ১,৫৮৭টি পরিবার আবেদন করবে। এই খাত কৃষকদের ২০,৭৫৯ হেক্টর জমিতে জৈব পদ্ধতিতে ধান উৎপাদনের জন্যও নির্দেশনা দেয়... ধীরে ধীরে বাজারের পছন্দের পরিষ্কার, মানসম্পন্ন, নিরাপদ পণ্য নিয়ে আসছে।

তবে, শহরের শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের মতে, ক্যান থো সিটিতে ধান উৎপাদন অনেক ক্ষতিকারক জীবাণু দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়। ২০২৫ সালে, পোকামাকড় এবং রোগ দ্বারা আক্রান্ত এলাকা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় বৃদ্ধি পায়, বিশেষ করে শীত-বসন্ত এবং শরৎ-শীতকালীন ফসলে। বিশেষ করে, ২০২৪-২০২৫ সালের শীত-বসন্তকালীন ফসলে, পুরো শহরে ৬৯,৩৭২ হেক্টর জমিতে কীটপতঙ্গ (প্রধানত ইঁদুর, বাদামী গাছপালা, সাদা মাছি, পাতার গুঁড়ো, ধানের ক্ষয়, শস্যের ক্ষয়, ধানের ক্ষয় - পাতার ক্ষয়...) দ্বারা আক্রান্ত হয়েছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ৮,১৪৪ হেক্টর বেশি; গ্রীষ্ম-শরতের ফসলে, ৪৭,৬৪১ হেক্টর জমিতে সংক্রমিত হয়েছে, যা ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১০,১৫৯ হেক্টর বেশি; শরৎ-শীতকালীন ফসলে, ৩৬,১৫২ হেক্টর জমিতে পোকামাকড়ের আক্রমণ ঘটেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ২০,৭০৩ হেক্টর বেশি... শস্য উৎপাদন ও উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের মতে, ক্ষেতে ক্ষতিকারক জীবাণুর উপর চাপ বেশি রয়েছে, বিশেষ করে পরিবর্তনশীল আবহাওয়া, দীর্ঘস্থায়ী উষ্ণ ও আর্দ্র জলবায়ু এবং রাসায়নিকের অতিরিক্ত ব্যবহারের কারণে, যার ফলে প্রাকৃতিক শত্রুর সংখ্যা হ্রাস পাচ্ছে। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে অনেক সীমাবদ্ধতা দেখা যাচ্ছে, যার জন্য নিরাপদ, আরও কার্যকর এবং টেকসই জৈবিক সমাধানের দিকে স্যুইচ করা প্রয়োজন।

অনিবার্য প্রবণতা

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ প্ল্যান্ট প্রোটেকশন সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির মতে, সাম্প্রতিক সময়ে, কেন্দ্রীয় মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলি বৈজ্ঞানিক গবেষণায় বিনিয়োগ এবং পরিবেশবান্ধব জৈবিক কীটনাশক তৈরিতে আধুনিক প্রযুক্তির প্রয়োগকে উৎসাহিত করার জন্য অনেক নীতিমালা তৈরি করেছে। সাধারণ উদাহরণ হল কৃষি খাতে বিনিয়োগ এবং ব্যবসায়িক অবস্থার উপর সরকারের ডিক্রি নং 66/2016/ND-CP এবং ডিক্রি নং 123/2018/ND-CP। এর ফলে, জৈবিক কীটনাশক উৎপাদন এবং জৈবিক কীটনাশক পরিবহনের শর্তাবলী হ্রাস করার নীতিমালা তৈরি করা হয়েছে। জৈবিক কীটনাশক উৎপাদনের বর্ধিত ব্যবহার এবং উন্নয়নের বিষয়টি প্রধানমন্ত্রীর ২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য টেকসই কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়নের কৌশল অনুমোদনের বিষয়ে ২৮ জানুয়ারী, ২০২২ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ১৫০/কিউডি-টিটিজি-তেও স্পষ্টভাবে বলা হয়েছে, যার লক্ষ্য ২০৫০... ২০৩০ সাল পর্যন্ত জৈবিক কীটনাশকের ব্যবহার উন্নয়নের প্রকল্প, ২০৫০ সাল পর্যন্ত লক্ষ্য (কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়) জৈবিক কীটনাশকের উৎপাদন এবং ব্যবহারের উন্নয়নকে বিশ্বব্যাপী একটি অনিবার্য প্রবণতা হিসেবে চিহ্নিত করে, যা নিরাপদ ও টেকসই কৃষি উন্নয়নের জন্য একটি ভিত্তি এবং চালিকা শক্তি তৈরির একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ, রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের ক্ষতিকারক প্রভাব এবং পরিণতি হ্রাস করা, পরিবেশ রক্ষা করা এবং জীববৈচিত্র্য বিকাশ করা...

সম্প্রতি, "সবুজ ও টেকসই ধান উৎপাদনের জন্য ধানের ক্ষতিকারক জীবাণু প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণে জৈবিক পণ্যের ব্যবহার প্রচার" কর্মশালায় কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় কৃষি খাতের সমিতিগুলিকে জৈবিক কীটনাশক উৎপাদন ও ব্যবসাকে ধীরে ধীরে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য সদস্য উদ্যোগগুলিকে একত্রিত এবং নির্দেশনা দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেছে; উৎপাদনে জৈবিক কীটনাশক ব্যবহার করার জন্য কৃষকদের প্রচার, প্রশিক্ষণ এবং নির্দেশনা দেওয়ার জন্য মন্ত্রণালয়ের অধীন ইউনিট, এলাকা, উদ্যোগ, সংস্থা এবং সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের সাথে সমন্বয় সাধন করেছে; কৃষি উৎপাদনের জন্য নতুন প্রজন্মের কার্যকর জৈবিক পণ্যগুলিকে সংযুক্ত এবং স্থানান্তর করার জন্য জৈবিক কীটনাশক উৎপাদনে অঞ্চলের দেশ এবং শিল্পগুলির সাথে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করেছে...

বাস্তবে, জৈবিক কীটনাশকের বিকাশ এবং প্রয়োগ কেবল সবুজ - বৃত্তাকার - টেকসই কৃষির একটি অনিবার্য প্রবণতাই নয়, বরং রাসায়নিক অবশিষ্টাংশের কারণে সৃষ্ট মাটি, জল এবং বায়ু দূষণ কমানোর জন্য একটি জরুরি প্রয়োজন; ধানক্ষেতের বাস্তুতন্ত্র রক্ষা করা এবং উপকারী প্রাকৃতিক শত্রুর সংখ্যা বজায় রাখা; দেশীয় এবং বিদেশী বাজারে ধানের শস্যের বাণিজ্যিক মূল্য এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধি করা; ২০৩০ সাল পর্যন্ত ভিয়েতনামের টেকসই কৃষি উন্নয়ন কৌশলের সাথে সামঞ্জস্য রেখে ভিয়েতনাম জিএপি, গ্লোবাল জিএপি এবং জৈবের দিকে নিরাপদ উৎপাদন মান পূরণ করা...

মিসেস ট্রান থি কিম থুই নিশ্চিত করেছেন: নিরাপদ, টেকসই এবং পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ ধান উৎপাদনের লক্ষ্যে জৈবিক কীটনাশকের ব্যবহার প্রচারের জন্য, ক্যান থো সিটিকে সমন্বিতভাবে সমাধানের গ্রুপ স্থাপন করতে হবে। সাধারণত, জৈবিক কীটনাশকের সুবিধাগুলি জনপ্রিয় করার জন্য গণমাধ্যম, প্রদর্শনী মডেল এবং মাঠ কর্মশালার মাধ্যমে যোগাযোগ জোরদার করা, মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর রাসায়নিক কীটনাশকের ক্ষতিকারক প্রভাব হ্রাস করা। "জৈবিক ক্ষেত্র" নির্মাণ এবং প্রতিলিপি তৈরি করা। ক্যান থোর জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত জীবাণু, ভেষজ এবং প্রাকৃতিক নির্যাস উৎপত্তির জৈবিক কীটনাশক গবেষণা এবং উৎপাদনের জন্য ইনস্টিটিউট, স্কুল এবং উদ্যোগগুলিকে উৎসাহিত করা। প্রযুক্তি হস্তান্তর এবং গার্হস্থ্য জৈবিক পণ্য বাণিজ্যিকীকরণের জন্য "4 ঘর" (রাষ্ট্র - বিজ্ঞানী - উদ্যোগ - কৃষক) এর সংযোগকে সমর্থন করা, খরচ কমাতে এবং সক্রিয়ভাবে সরবরাহ করতে সহায়তা করা। কৃষকদের নির্দেশনা পেতে, পণ্য কিনতে এবং সাইটে প্রযুক্তিগত পরামর্শ পেতে সহায়তা করার জন্য স্থানীয়ভাবে কৃষি পরামর্শদাতাদের একটি নেটওয়ার্ক স্থাপন করুন। জৈবিক ওষুধে রূপান্তরের প্রাথমিক পর্যায়ে কৃষক এবং সমবায়গুলির জন্য অগ্রাধিকারমূলক ঋণ বা ভর্তুকি সমর্থন করুন...

ক্যান থো সিটিতে ধানে পোকামাকড় প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য জৈবিক কীটনাশক ব্যবহারের প্রচারের জন্য বর্তমান পরিস্থিতির গবেষণা, মূল্যায়ন এবং সুনির্দিষ্ট সমাধান প্রস্তাব করা একটি গুরুত্বপূর্ণ এবং জরুরি কাজ। এটি কেবল উৎপাদনের ক্ষেত্রে একটি তাৎক্ষণিক প্রয়োজনীয়তা নয়, বরং জনস্বাস্থ্য রক্ষা, পরিবেশগত পরিবেশ সংরক্ষণ এবং দেশীয় ও আন্তর্জাতিক বাজারে "ক্যান থো ক্লিন রাইস" ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য একটি কৌশলগত পদক্ষেপও।

প্রবন্ধ এবং ছবি: হা ভ্যান

সূত্র: https://baocantho.com.vn/thuc-day-su-dung-che-pham-sinh-hoc-khang-dinh-thuong-hieu-gao-sach-can-tho--a194660.html