ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভালো খাবার

[বিজ্ঞাপন_১]

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের সোনালী চাবিকাঠি হল একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাস বজায় রাখা। ডেসেরেট নিউজ অনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের স্বাস্থ্যের উন্নতিতে সাহায্য করে এমন কিছু খাবার নিচে দেওয়া হল।

চর্বিযুক্ত মাছ

মায়ো ক্লিনিকের মতে, স্যামন, টুনা, সার্ডিন, ম্যাকেরেল... এর মতো চর্বিযুক্ত মাছে প্রচুর পরিমাণে ওমেগা-৩ (পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট) থাকে, যা রক্তচাপ, রক্তের চর্বি এবং হৃদস্পন্দনের ব্যাধির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

Thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường- Ảnh 1. — পলিআনস্যাচুরেটেড এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার ডায়াবেটিস রোগীদের লিপিড প্রোফাইল উন্নত করতে সাহায্য করে

আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন (ADA) অনুসারে, পলিআনস্যাচুরেটেড এবং মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট সমৃদ্ধ খাবার ডায়াবেটিস রোগীদের লিপিডের মাত্রা উন্নত করতে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

গাঢ় সবুজ শাকসবজি

গাঢ় সবুজ শাকসবজি পুষ্টি, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ কিন্তু ক্যালোরি কম। এগুলি ওজন নিয়ন্ত্রণে, রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে এবং কোষগুলিকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করতে পারে।

ADA জোর দিয়ে বলে যে পালং শাক, কলার শাক এবং কেল ভিটামিন এ, সি, ই, কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। এগুলিতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেটও কম, যা এগুলি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

Thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường- Ảnh 2. — পালং শাক ভিটামিন এ, সি, ই, কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়ামের মতো ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।

শিম

ওয়েবএমডি অনুসারে, মটরশুঁটিতে প্রোটিন, ফাইবার, আয়রন, পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম থাকে। এগুলি হৃদরোগের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার এবং রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন জার্নালে প্রকাশিত ২০১৮ সালের এক গবেষণা অনুসারে, হৃদরোগের উচ্চ ঝুঁকিতে থাকা প্রায় ৩,৩৫০ জনের মধ্যে, যারা বেশি মটরশুটি খেয়েছিলেন তাদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল।

জলপাই তেল

জলপাই তেলে ওলিক অ্যাসিড নামক একটি মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে। এটি এমন একটি উপাদান যা শরীরকে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে।

২০১৭ সালে, নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়াবেটিস জার্নাল রিপোর্ট করেছিল যে জলপাই তেলের মতো মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা কমাতে সাহায্য করে। এবং যারা বেশি জলপাই তেল খান তাদের টাইপ ২ ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি ১৬% কম থাকে।

ডিম

কানাডিয়ান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, ডিমের মতো প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সকালের নাস্তায় ডিম খেলে ডায়াবেটিস রোগীদের সারাদিন রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল রাখতে সাহায্য করতে পারে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক