তিয়েন জিয়াং: ক্ল্যাম চাষ ASC আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে

[বিজ্ঞাপন_১]

এসজিজিপিও ১৫ নভেম্বর, ২০২৩ ১৭:৫১

১৫ নভেম্বর, তিয়েন গিয়াং প্রদেশের গো কং ডং জেলায়, ASC সার্টিফিকেশন পুরস্কার প্রদান অনুষ্ঠান (আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন) এবং তিয়েন গিয়াং ক্ল্যাম ভ্যালু চেইন লিঙ্কেজ স্বাক্ষরিত হয়।

Chứng nhận ASC được xem như tấm “thẻ thông hành”, đưa sản phẩm nghêu Việt Nam đi vào nhiều thị trường mới, khó tính trên thế giới

ASC সার্টিফিকেশনকে "পাসপোর্ট" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা ভিয়েতনামী ক্ল্যাম পণ্যগুলিকে বিশ্বের অনেক নতুন, চাহিদাপূর্ণ বাজারে নিয়ে আসে।

এই কর্মসূচিতে প্রাদেশিক সংস্থা, গো কং ডং জেলা পিপলস কমিটি, অক্সফাম, আইসিএএফআইএস, রিকারড পরামর্শ ইউনিট, কন্ট্রোল ইউনিয়ন সার্টিফিকেশন অর্গানাইজেশন, তিয়েন জিয়াং প্রদেশের ক্ল্যাম চাষ সম্প্রদায় এবং মেকং ডেল্টা অঞ্চলের ক্ল্যাম প্রক্রিয়াকরণ ও রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলির অংশগ্রহণ রয়েছে।

অনুষ্ঠানে, তিয়েন গিয়াং প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের উপ-পরিচালক মিসেস ট্রান থি বে বে বলেন যে ASC হল টেকসই এবং দায়িত্বশীল জলজ চাষের জন্য একটি সার্টিফিকেশন, যা অনেক আন্তর্জাতিক বাজার দ্বারা আস্থাভাজন। গো কং ডং জেলার ক্ল্যাম চাষ এলাকাটি ASC মান অনুযায়ী সার্টিফিকেশনপ্রাপ্ত হওয়া দেশী এবং বিদেশী ভোক্তাদের কাছে ব্র্যান্ড এবং ক্ল্যাম পণ্য প্রচারের জন্য একটি ভাল শর্ত, যার ফলে স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্য রপ্তানির জন্য আরও অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি হয় এবং ভিয়েতনামী সামুদ্রিক খাবার শিল্পের জন্য এটি একটি ভাল লক্ষণ হিসাবে বিবেচিত হয়।

সেন্টার ফর ইন্টারন্যাশনাল কোঅপারেশন ইন সাসটেইনেবল অ্যাকুয়াকালচার অ্যান্ড ফিশারিজ (ICAFIS)-এর ডেপুটি ডিরেক্টর মিঃ দিন জুয়ান ল্যাপের মতে, ক্ল্যাম হল ভিয়েতনামের চারটি প্রধান জলজ পণ্যের মধ্যে একটি (চিংড়ি, পাঙ্গাসিয়াস, তেলাপিয়া সহ) এবং ইউরোপ, আমেরিকা, জাপান, মালয়েশিয়া, অস্ট্রেলিয়ার মতো বিশ্বের অনেক বাজারে জনপ্রিয়...

যখন ক্ল্যাম চাষের বিকাশ ঘটে, তখন এটি উপকূলীয় জোয়ার-ভাটার সমতল অঞ্চলকে কার্যকরভাবে কাজে লাগায় এবং প্রায় ২০০,০০০ শ্রমিকের কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে। তিয়েন গিয়াং ভিয়েতনামের উন্নত ক্ল্যাম চাষের প্রদেশগুলির মধ্যে একটি। গো কং ডং জেলায় ক্ল্যাম চাষ ১৯৭৫ সালের আগে আবির্ভূত হয়েছিল, ১৯৯০ সাল পর্যন্ত, তিয়েন গিয়াং প্রাদেশিক গণ কমিটি প্লট ভাগ করে পরিবার এবং গো কং ডং জেলা বালির তীর ব্যবস্থাপনা বোর্ডকে ক্ল্যাম চাষ রক্ষা এবং বিকাশের জন্য বরাদ্দ করেছিল।

তবে, গো কং ডং-এ ক্ল্যাম চাষ প্রায়শই জলবায়ু পরিবর্তন, মহামারী, অস্থির দাম, অস্থির আয়ের কারণে প্রভাবিত হয়, বিশেষ করে "বিশ্ব অর্থনৈতিক মন্দা" এবং ক্রমবর্ধমান উচ্চ আমদানি বাজারের প্রয়োজনীয়তার প্রেক্ষাপটে...

বর্তমানে, গো কং-এর উপকূলীয় অঞ্চলে ক্ল্যাম চাষ বেশ জোরালোভাবে বিকশিত হচ্ছে। ২০২২ সালের জরিপের ফলাফল অনুসারে, সমগ্র প্রদেশে ক্ল্যাম চাষের জন্য রাজ্য কর্তৃক ৫৩০টি পরিবার লিজ নেওয়া জমি রয়েছে, যা অনেক স্থানীয় আর্থ-সামাজিক সমস্যা সমাধানে এবং হাজার হাজার শ্রমিকের কর্মসংস্থান তৈরিতে অবদান রাখছে।

ক্ল্যাম ফসল

গো কং ডং জেলায় বর্তমানে প্রায় ২,২০০ হেক্টর মোলাস্ক চাষের জায়গা রয়েছে, যার মধ্যে প্রধানত ক্ল্যাম মাছ রয়েছে, যার বার্ষিক উৎপাদন প্রায় ১৮,০০০-২০,০০০ টন বাণিজ্যিক ক্ল্যাম মাছ।

ICAFIS-এর মতে, গো কং ডং জেলার ক্ল্যাম চাষ এলাকা ভিয়েতনামের চতুর্থ ক্ল্যাম চাষ এলাকা এবং বিশ্বের চতুর্থ ক্ল্যাম চাষ এলাকা যেখানে ASC সার্টিফিকেশন অর্জন করা হয়েছে। ASC সার্টিফিকেশনকে "পাসপোর্ট" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, যা ভিয়েতনামী ক্ল্যাম পণ্যকে বিশ্বের অনেক নতুন, চাহিদাপূর্ণ বাজারে নিয়ে আসে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস