মান এবং সার্টিফিকেশন: হালাল বাজারে প্রবেশের চাবিকাঠি

[বিজ্ঞাপন_১]

হালাল শিল্পের বিকাশের জন্য অনেক অনুকূল পরিস্থিতি রয়েছে

২০ ডিসেম্বর, স্ট্যান্ডার্ডস, মেট্রোলজি অ্যান্ড কোয়ালিটি অধিদপ্তরের অধীনে সেন্টার ফর সার্টিফিকেশন অফ কনফর্মিটি (QUACERT) এবং ভিয়েতনাম একাডেমি অফ সোশ্যাল সায়েন্সেসের অধীনে ইনস্টিটিউট ফর আফ্রিকান অ্যান্ড মিডল ইস্ট স্টাডিজ (IAMES) এর সহযোগিতায় "মান এবং সার্টিফিকেশন: হালাল বাজারে অংশগ্রহণের মূল চাবিকাঠি" কর্মশালাটি আয়োজন করে, যার লক্ষ্য ছিল "২০৩০ সালের মধ্যে ভিয়েতনামে হালাল শিল্প নির্মাণ ও বিকাশের জন্য আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করা" প্রকল্পের উপর ১৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩ তারিখে জারি করা প্রধানমন্ত্রীর সিদ্ধান্ত নং ১০/QD-TTg অনুসারে ভিয়েতনামে হালাল শিল্পের উন্নয়নকে উৎসাহিত করা।

Tiêu chuẩn và chứng nhận: Chìa khóa để tham gia thị trường Halal

কর্মশালা "মান এবং সার্টিফিকেশন: হালাল বাজারে প্রবেশের চাবিকাঠি" (ছবি: তুয়ান আন)

কর্মশালায়, বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারে টেকসই পদ্ধতিতে ভিয়েতনামের অংশগ্রহণকে উৎসাহিত করার জন্য মানসম্মতকরণ এবং সামঞ্জস্য মূল্যায়নের গুরুত্ব ভাগ করা হয়েছিল; একই সাথে, ভিয়েতনামের হালাল শিল্পের বর্তমান পরিস্থিতি এবং সম্ভাবনা বিনিময় এবং মূল্যায়ন; সহযোগিতা জোরদার করার জন্য নতুন ব্যবস্থা এবং পদ্ধতি চিহ্নিত করা এবং আন্তর্জাতিক সম্পদ ব্যবহার করে ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলির উৎপাদন শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ, বিশ্বব্যাপী হালাল পণ্য ও পরিষেবা সরবরাহ এবং ভিয়েতনামের হালাল শিল্পের জন্য একটি ব্যাপক এবং টেকসই উন্নয়ন অভিমুখীকরণের ক্ষমতা বৃদ্ধি করা।

হালাল বাজারকে ভিয়েতনামের জন্য হালাল শিল্পের বিকাশের একটি সম্ভাব্য বাজার এবং সুযোগ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

এই বাজারের মূল প্রবৃদ্ধির চালিকাশক্তি সম্পর্কে বলতে গিয়ে, ইনস্টিটিউট ফর আফ্রিকান অ্যান্ড মিডল ইস্ট স্টাডিজ (IAMES) এর সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দিন কং হোয়াং জোর দিয়ে বলেন যে হালাল বাজার বিশাল, ২০২০ সালে ২,২০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে এবং ২০২৫ সালে ৩,২০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। ৬.২% বার্ষিক প্রবৃদ্ধির হার সহ এই বাজারের সম্ভাবনা রয়েছে।

এছাড়াও, ২০২৪ সাল পর্যন্ত মুসলিমদের মাথাপিছু জিডিপি ৪.২% বৃদ্ধি পেয়েছে; মুসলিম জনসংখ্যা বিশাল এবং ক্রমবর্ধমান, ২০২৩ সালে ২ বিলিয়নে পৌঁছাবে; ২০৩০ সালে ২.৩ বিলিয়নে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে; যা বিশ্বের জনসংখ্যার এক-তৃতীয়াংশ।

প্রতিটি নির্দিষ্ট অঞ্চলে পূর্বাভাসিত বৃদ্ধি নিম্নরূপ: উত্তর আমেরিকা ৫০% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০৩০ সালে ৩০ কোটি মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে; ইউরোপ এবং ইউরেশিয়ায় ৬৭% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০৩০ সালে ৫০ কোটি মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে; এশিয়া প্যাসিফিক অঞ্চলে ৭৫% বৃদ্ধি পাবে বলে আশা করা হচ্ছে, যা ২০৩০ সালে ২,৮০০ কোটি মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে।

মধ্যপ্রাচ্য ও উত্তর আফ্রিকা অঞ্চল: ২০৩০ সালে ৫০% বৃদ্ধি পেয়ে ১,২০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে। সাব-সাহারান আফ্রিকা অঞ্চল ১০০% বৃদ্ধি পেয়ে ২০৩০ সালে ৪০০ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

এই অঞ্চলের অন্যান্য দেশের তুলনায়, ভিয়েতনামের হালাল শিল্পের বিকাশের জন্য অনেক অনুকূল পরিবেশ রয়েছে, যার ভৌগোলিক অবস্থান অনুকূল, কৃষি, খাদ্য, পর্যটন, পরিষেবা ইত্যাদি ক্ষেত্রে অনেক শক্তি রয়েছে; একটি বৃহৎ বাজার এবং নতুন প্রজন্মের মুক্ত বাণিজ্য চুক্তি সহ অনেক নেতৃস্থানীয় আঞ্চলিক অর্থনৈতিক সংযোগে অংশগ্রহণের সময় গভীর ও ব্যাপক আন্তর্জাতিক একীকরণ রয়েছে। বিশেষ করে, ভিয়েতনাম সরকার বিশ্বব্যাপী হালাল বাজারে কার্যকরভাবে অংশগ্রহণের জন্য ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে উন্মুক্ত করতে এবং সমর্থন করতে আগ্রহী।

জাতীয় হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্র স্থাপন করা হবে

তবে, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলি হালাল পণ্য উৎপাদন ও রপ্তানিতে কিছু সমস্যার সম্মুখীন হয়। হালাল পণ্য উৎপাদনের জন্য উৎপাদন লাইন এবং সরঞ্জামে বিনিয়োগের খরচ ছাড়াও, উদ্যোগগুলি হালাল বাজার সংস্কৃতি, হালাল মান, হালাল সার্টিফিকেশন প্রক্রিয়া এবং বিশেষ করে প্রতিটি বাজারের নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তার সাথে উপযুক্ত বিভিন্ন হালাল সার্টিফিকেশন প্রাপ্তির ক্ষেত্রেও সমস্যার সম্মুখীন হয়।

সেন্টার ফর সার্টিফিকেশন অফ কনফর্মিটি (QUACERT) এবং ইনস্টিটিউট ফর আফ্রিকা অ্যান্ড মিডল ইস্ট স্টাডিজের মধ্যে সহযোগিতা সংক্রান্ত সমঝোতা স্মারক স্বাক্ষর অনুষ্ঠান (ছবি: টুয়ান আন)

বাজারের হালাল মানদণ্ডের প্রয়োজনীয়তা এবং হালাল সার্টিফিকেশনের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সঠিক তথ্য পেতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার লক্ষ্যে, অদূর ভবিষ্যতে, স্ট্যান্ডার্ড, মেট্রোলজি এবং কোয়ালিটি বিভাগের সাধারণ বিভাগ একটি জাতীয় হালাল সার্টিফিকেশন কেন্দ্র প্রতিষ্ঠা করবে।

এটি হবে সরকারী জাতীয় সার্টিফিকেশন সংস্থা যা পণ্য, পণ্য এবং পরিষেবার জন্য হালাল সার্টিফিকেশন পরিষেবা প্রদান করবে; ভিয়েতনামী পণ্য এবং পণ্যের রপ্তানি বাজার অনুসারে ভিয়েতনামী সংস্থা/উদ্যোগের জন্য হালাল মান এবং প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে সংগঠিত, প্রশিক্ষণ এবং প্রশিক্ষণ দেবে; এবং হালাল ক্ষেত্রে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা কার্যক্রম বাস্তবায়ন করবে, সংলাপ নীতিমালা তৈরি করবে, সমিতি এবং উদ্যোগের জন্য বাজার তথ্য সরবরাহ বৃদ্ধি করবে এবং ব্যবসায়িক সংযোগ প্রচার করবে।

এছাড়াও, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি মন্ত্রণালয়ের সাধারণ মান, পরিমাপ ও গুণমান বিভাগ আন্তর্জাতিক, আঞ্চলিক এবং আমদানিকারক দেশের মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যের ভিত্তিতে হালাল পণ্য ও পরিষেবার জন্য জাতীয় মান গবেষণা এবং সম্পূর্ণ করার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে। জাতীয় মান ব্যবস্থা ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে হালাল বাজার এবং পণ্য ও পরিষেবার জন্য তথ্য অ্যাক্সেস এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তাগুলি বুঝতে সহায়তা করবে।

এখন পর্যন্ত, ভিয়েতনাম হালাল ক্ষেত্রে ৫টি জাতীয় মান TCVN জারি করেছে যার মধ্যে রয়েছে: TCVN 12944:2020 হালাল খাদ্য - সাধারণ প্রয়োজনীয়তা; TCVN 13708:2023 হালাল উৎপাদন সুবিধার জন্য ভালো কৃষি অনুশীলন; TCVN 13709:2023 হালাল পশুখাদ্য; TCVN 13710:2023 হালাল খাদ্য - পশু জবাইয়ের জন্য প্রয়োজনীয়তা; TCVN 13888:2023 সঙ্গতি মূল্যায়ন - হালাল পণ্য, প্রক্রিয়া এবং পরিষেবা প্রত্যয়িত সংস্থাগুলির জন্য প্রয়োজনীয়তা।

এই মানগুলি জনপ্রিয় মানগুলির সাথে সামঞ্জস্যের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়েছে যেমন: CODEX CXG 24-1997 হালাল শব্দটি ব্যবহারের জন্য সাধারণ নির্দেশিকা, মালয়েশিয়ান স্ট্যান্ডার্ড MS 1500:2019 হালাল খাদ্য - সাধারণ প্রয়োজনীয়তা, GSO 2215:2012, উত্তম কৃষি অনুশীলন (উপসাগরীয় অঞ্চলের মান), UAE.S 2055 -1:2015 হালাল পণ্য - পর্ব 1 - হালাল খাদ্যের জন্য সাধারণ প্রয়োজনীয়তা (সংযুক্ত আরব আমিরাতের মান)।

সহযোগী অধ্যাপক ডঃ দিন কং হোয়াং বলেন, "২০৩০ সালের মধ্যে ভিয়েতনামের হালাল শিল্প গড়ে তোলা ও বিকাশে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা জোরদার করা" (১৪ ফেব্রুয়ারী, ২০২৩ তারিখের সিদ্ধান্ত নং ১০/কিউডি-টিটিজি) জাতীয় প্রকল্প কার্যকরভাবে বাস্তবায়নের পাশাপাশি, হালাল বাজারের সম্ভাবনা সম্পর্কে ভিয়েতনামের মানুষ, ব্যবসা, সরকার এবং স্থানীয়দের সচেতনতা বৃদ্ধি করা প্রয়োজন।

একই সাথে, মুসলিম দেশগুলির সাথে "অর্থনৈতিক কূটনীতি" প্রচার করুন, ভিয়েতনাম এবং সম্ভাব্য হালাল বাজারের (সিইপিটি সংযুক্ত আরব আমিরাতের সাথে...) মধ্যে এফটিএ নিয়ে গবেষণা করুন এবং স্বাক্ষর করুন, আঞ্চলিক চুক্তির (এএফসিএফটিএ, ওআইসি, জিসিসি...) সুবিধা নিন।

ভিয়েতনামে একটি হালাল ব্যবস্থাপনা সংস্থা প্রতিষ্ঠা করা এবং ব্যবসা ও বিশেষজ্ঞদের মানসম্মতকরণ, পরীক্ষা এবং হালাল সার্টিফিকেশন প্রদানের কার্যক্রম বাস্তবায়ন করা এবং মুসলিম দেশগুলির (ওআইসি, সৌদি আরব, মালয়েশিয়া, ইন্দোনেশিয়া, পাকিস্তান ইত্যাদি) সাথে পারস্পরিক স্বীকৃতি চুক্তি স্বাক্ষর করা।

অন্যদিকে, একটি হালাল ইকোসিস্টেম (উৎপাদন, পরিষেবা, জাতীয় মানের অবকাঠামো, মানবসম্পদ, অর্থায়ন ইত্যাদি) প্রতিষ্ঠা করা, এফডিআই এবং দেশীয় হালাল বিনিয়োগ উভয়কেই আকর্ষণ করা, অগ্রাধিকারমূলক ক্ষেত্রগুলিতে (খাদ্য, কৃষি পণ্য, পর্যটন, পোশাক ইত্যাদি) হালাল শিল্পের বিকাশকে উৎসাহিত করা। হালাল বাজারে রপ্তানির জন্য ডিজিটাল রূপান্তর এবং ই-কমার্স প্রচার করা।

কর্মশালার কাঠামোর মধ্যে, সেন্টার ফর সার্টিফিকেশন অফ কনফর্মিটি (QUACERT) এবং ইনস্টিটিউট ফর আফ্রিকান অ্যান্ড মিডল ইস্টার্ন স্টাডিজের মধ্যে একটি সমঝোতা স্মারক (MoU) স্বাক্ষর অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হয়। এই অনুষ্ঠানের লক্ষ্য হল জ্ঞান বিকাশ, মান নির্ধারণ, সার্টিফিকেশন পরিষেবা, সংস্থা, ব্যবসা, শিক্ষার্থী এবং বিভিন্ন সরকারি সংস্থার জন্য হালাল সম্পর্কে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা বৃদ্ধি করা, যাতে প্রতিটি পক্ষের ক্ষমতা এবং জ্ঞানের উপর ভিত্তি করে হালাল সম্পর্কে বোঝাপড়া এবং অনুশীলন উন্নত করা যায়।

সহযোগিতার বিষয়বস্তুর মধ্যে রয়েছে: ভিয়েতনামে হালাল ইকোসিস্টেমকে উন্নীত করার জন্য কৌশল এবং বাস্তবায়ন পরিকল্পনা গবেষণা এবং উন্নয়ন; হালাল শিল্পের জন্য জাতীয় মানের অবকাঠামো তৈরিতে গবেষণা এবং অংশগ্রহণ, হালালের উপর মান এবং সার্টিফিকেশনের একটি ব্যবস্থা তৈরির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করা; জ্ঞান, প্রশিক্ষণ, পরামর্শ, সম্মেলন, সেমিনার এবং বাজার সংযোগ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য কর্মসূচি বাস্তবায়ন, হালাল শিল্পে পরিচালিত সংস্থা এবং অন্যান্য আগ্রহী পক্ষের জন্য হালালের ব্র্যান্ড, অবস্থান এবং বিপণন তৈরি; উন্নত হালাল বাজারযুক্ত দেশগুলি থেকে আন্তর্জাতিক সহযোগিতা এবং সহায়তা সংস্থান প্রচার; হালাল শিল্প সম্পর্কিত ক্ষেত্রগুলিতে যৌথ সহযোগিতা।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক