চিংড়ি চাষে 'ভালো ফলন, ভালো দাম', কৃষকরা উচ্ছ্বসিত

বছরের শুরু থেকে, তাই নিন প্রদেশে চিংড়ি চাষের এলাকা উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে, উৎপাদন বৃদ্ধি পেয়েছে, যা কৃষি খাতের প্রবৃদ্ধিতে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখছে। যদিও একই সময়ের তুলনায় চাষের এলাকা কিছুটা হ্রাস পেয়েছে, উন্নত উৎপাদনশীলতার জন্য ধন্যবাদ, উৎপাদন এখনও বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি দেখায় যে প্রদেশে চিংড়ি চাষ এলাকা সম্প্রসারণের পরিবর্তে গুণমান এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার দিকে মনোনিবেশ করেছে।

চিংড়ির "ভালো ফলন এবং ভালো দাম" পাওয়ায় কৃষকরা উত্তেজিত।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৫ সালের শুরু থেকে এখন পর্যন্ত, প্রদেশের চিংড়ি চাষের পরিমাণ প্রায় ৪,৮০০ হেক্টর, যা পরিকল্পনার ৭৮.৭% এ পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১.৭% কম। পুরো প্রদেশে ৩,৮৬৮ হেক্টর জমিতে চিংড়ি চাষ হয়েছে, যার গড় ফলন ৩.৮ টন/হেক্টর, মোট উৎপাদন ১৪,৮৭৯ টন, যা পরিকল্পনার ৫৭.৯% এ পৌঁছেছে এবং ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় ১১.৩% বৃদ্ধি পেয়েছে।

থুয়ান মাই কমিউনের একজন কৃষক মিঃ নগুয়েন ভ্যান হোয়া বলেন: “আগের তুলনায়, এ বছর চিংড়ি ফসলের বীজের মান ভালো, রোগবালাই কম, তাই ফলন ভালো। গড়ে প্রতি হেক্টরে ৩.৫-৪ টন ফলন হয়, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় প্রায় ০.৫ টন/হেক্টর বেশি। বর্তমান চিংড়ির দামও স্থিতিশীল, কৃষকরা খুবই উত্তেজিত।”

চিংড়ি চাষীদের সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় হল রোগ। ২০২৫ সালের শুরু থেকে, রোগ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত মোট চিংড়ি চাষের এলাকা মাত্র ১.৩ হেক্টর, যা চাষের এলাকার ০.০৩%। এই প্রাদুর্ভাবগুলি মূলত থুয়ান মাই কমিউনে কেন্দ্রীভূত, যার প্রধান কারণ হল সাদা দাগ রোগ। কৃষকদের সময়মত সহায়তা করার জন্য, কর্তৃপক্ষ রোগ নিরাময় এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য ৬৫০ কেজি TCCA ৯০% রাসায়নিক সরবরাহ করেছে। দ্রুত চিকিৎসার বাস্তবায়ন ক্ষতি কমাতে সাহায্য করেছে, কৃষকদের মানসিক শান্তি দিয়েছে।

প্রাদেশিক কৃষি বিভাগ জানিয়েছে যে তারা সর্বদা রোগের বিকাশ নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করে, জলের পরিবেশ পর্যবেক্ষণ জোরদার করে এবং প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা সম্পর্কে কৃষকদের নির্দেশনা দেয়; কৃষকদের পরিষ্কার উৎপত্তির বীজ ছেড়ে দেওয়ার, পুকুরের পরিবেশ কঠোরভাবে পরিচালনা করার এবং রোগজীবাণু সনাক্ত করার জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করার পরামর্শ দেয়।

প্রদেশে চিংড়ির ব্যবহার পরিস্থিতিও বেশ অনুকূল। বছরের শুরু থেকে, হোয়াইটলেগ চিংড়ি এবং ব্ল্যাক টাইগার চিংড়ির দাম স্থিতিশীল এবং ২০২৪ সালের একই সময়ের তুলনায় বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, ৯০-১০০ পিস/কেজি ওজনের হোয়াইটলেগ চিংড়ির দাম ৭৫,০০০-৮৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি থেকে বেড়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ৬০-৮০ পিস/কেজি ওজনের দাম ৯০,০০০-১০০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি থেকে বেড়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ৩০-৪০ পিস/কেজি ওজনের দাম ১৪০,০০০-১৫০,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি থেকে বেড়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ২৫,০০০ ভিয়েতনামিজ ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

কালো বাঘের চিংড়ির জন্য, ৫০টি চিংড়ি/কেজি প্রজাতির দাম ১২৫,০০০-১৫৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে শুরু হয়, যা একই সময়ের তুলনায় ১৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে; ৩০-৪০টি চিংড়ি/কেজি প্রজাতির দাম ১৮০,০০০-২২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি থেকে শুরু হয়েছে, যা একই সময়ের তুলনায় ২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভ্যাম কো কমিউনের একজন চিংড়ি চাষী মিঃ লে ভ্যান রো শেয়ার করেছেন: “বছরের শুরু থেকে, চিংড়ির দাম গত বছরের তুলনায় উচ্চ স্তরে স্থিতিশীল রয়েছে। গড়ে, প্রতিটি ফসল থেকে আমি খরচ বাদ দিয়ে প্রায় ১০০-১২০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর লাভ করি। এর জন্য ধন্যবাদ, আমার আরও যন্ত্রপাতিতে বিনিয়োগ করার এবং নতুন ফসল চাষ করার প্রেরণা রয়েছে।”

যদিও ফলাফল বেশ ইতিবাচক হয়েছে, প্রাদেশিক কৃষি খাত চিহ্নিত করেছে যে সামনে এখনও অনেক চ্যালেঞ্জ রয়েছে, বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তন, সম্ভাব্য রোগ এবং রপ্তানি বাজার থেকে ক্রমবর্ধমান চাহিদা। অতএব, আগামী সময়ে চিংড়ি চাষের উন্নয়নের দিকনির্দেশনা টেকসই বিষয়গুলির উপর ভিত্তি করে হওয়া উচিত। বিশেষ করে, এই খাত জৈব নিরাপত্তা চাষ প্রক্রিয়া, ভিয়েটগ্যাপ প্রয়োগকে উৎসাহিত করে চলেছে; কৃষকদের জন্য প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ জোরদার করা, বীজ এবং ইনপুট ফিডের মান নিয়ন্ত্রণ করা।

আগামী সময়ে, কৃষি খাত পণ্যের মূল্য, প্রতিযোগিতা বৃদ্ধি এবং কৃষকদের ঝুঁকি কমাতে শৃঙ্খলের সাথে উৎপাদন সংযোগ স্থাপন করবে।

মিন মঙ্গল

সূত্র: https://baolongan.vn/tom-nuoi-duoc-mua-duoc-gia-nong-dan-phan-khoi-a201069.html