যখন ডং নাইয়ের কৃষকরা মাঠে "ডিজিটাল বিজ্ঞানী" হয়ে ওঠেন

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ডং নাই কৃষকদের মধ্যে শক্তিশালী উদ্ভাবনের এক জোয়ার প্রত্যক্ষ করেছে। মিঃ নগো থান ফং-এর ক্ষুদ্র ডুরিয়ান উদ্যোগ, মিঃ নগুয়েন কং চিনের বীজ বপন যন্ত্র থেকে শুরু করে মিঃ নগুয়েন ট্রুং দাই-এর অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষ মডেল পর্যন্ত।

কৃষকরা প্রমাণ করেছেন যে তারা কেবল উৎপাদকই নন, বরং ক্ষেত্র বিশেষে "ডিজিটাল বিজ্ঞানী"ও। বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ এবং ডিজিটাল রূপান্তর খরচ কমাতে, উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে, কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং স্মার্ট, টেকসই কৃষি তৈরিতে সহায়তা করেছে।

উৎপাদন পদ্ধতি থেকে উদ্ভাবন

হ্যাং গন কৃষি সেবা সমবায় ডুরিয়ান পণ্য চালু করেছে।

লং খান শহরের হ্যাং গন কমিউনে, মিঃ এনগো থান ফং, যিনি বহু বছর ধরে প্রাদেশিক পর্যায়ে চমৎকার কৃষকের খেতাবে ভূষিত, একটি মিনি ডুরিয়ান মডেল তৈরির পথপ্রদর্শক। গাছটি যখন ১ মিটার উঁচু হয়, তখন তিনি গোড়ার কাছাকাছি গৌণ শাখা তৈরি করার জন্য উপরের অংশটি কেটে ফেলেন। পরিপক্ক হলে, গাছটি ৩.৫ মিটার উচ্চতায় রাখা হয়, যার ছাউনির ব্যাস মাত্র ৩.৫ মিটার। এর ফলে, প্রতি হেক্টরে প্রায় ৩০০টি গাছ জন্মাতে পারে, যা ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতির দ্বিগুণ।

ফল ধরার সময়, বাগানের মালিক প্রতি গাছে মাত্র ৬০টি ফল রাখেন, যা রপ্তানির মান নিশ্চিত করে। ফলস্বরূপ, ১ হেক্টর ফলন ৪০ টনেরও বেশি, যা পুরানো মডেলের প্রায় দ্বিগুণ। নিজের উদ্যোগকে সীমাবদ্ধ না রেখে, মিঃ ফং একটি উচ্চ-প্রযুক্তিগত কৃষি পরিষেবা দলও প্রতিষ্ঠা করেন, যারা রোপণ, যত্ন, কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে ফসল কাটা পর্যন্ত কৃষকদের সহায়তা করার জন্য বিশেষজ্ঞ। লং খান এবং পার্শ্ববর্তী এলাকায় শত শত হেক্টর মিনি ডুরিয়ানের প্রতিলিপি তৈরি করা হয়েছে।

এই মডেলটি কেবল উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করে না, বরং শ্রম, সার এবং কীটনাশকের খরচও কমায়। গাছগুলি ছোট হয়, যা যত্ন নেওয়া সহজ করে এবং ঝড়ের কারণে ভেঙে যাওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে। 2 বছর পর, গাছগুলি ফল ধরে এবং তৃতীয় বছরে উচ্চ ফলন দেয়। জলবায়ু অভিযোজন এবং প্রাকৃতিক দুর্যোগের সমস্যা সমাধানে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগের এটি একটি আদর্শ উদাহরণ।

কৃষকরা বিজ্ঞানী হন

শুধু চাষাবাদই নয়, দং নাই- তে পশুপালন ও জলজ পালন ক্ষেত্রেও অনেক অগ্রগতি সাধিত হয়েছে। পশুপালনে, লং থানহ ফাট হাই-টেক কৃষি সমবায় বন্ধ শিল্প প্রযুক্তি ব্যবহার করে বৃহৎ আকারের খামার তৈরি করেছে। প্রজনন ও খাদ্য উৎপাদন উদ্যোগ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াকরণ উদ্যোগ পর্যন্ত শৃঙ্খলের সদস্যরা একসাথে একটি আধুনিক বাস্তুতন্ত্র তৈরি করেছে। এটি কেবল উৎপাদনশীলতা উন্নত করে না বরং খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তাও নিশ্চিত করে।

জলজ চাষে, নোন ট্র্যাচ জেলার মিঃ নগুয়েন ট্রুং দাই একটি অতি-নিবিড় চিংড়ি চাষের মডেল প্রয়োগ করেছেন যেখানে পুকুরগুলি ক্যানভাস দিয়ে আচ্ছাদিত এবং আদর্শ তাপমাত্রা বজায় রাখার জন্য অর্কিড জাল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়েছে। তিনি অ্যান্টিবায়োটিকের পরিবর্তে প্রোবায়োটিক ব্যবহার করেন, যা রোগ নিয়ন্ত্রণে এবং জৈব নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে। এর ফলে, মজুদের ঘনত্ব বহুগুণ বেশি, বছরে ১-২টি ফসলের পরিবর্তে ৪-৫টি ফসল, যা অর্থনৈতিক দক্ষতা বহুগুণ বৃদ্ধি করে।

এই উদ্যোগগুলি প্রমাণ করে যে কৃষকরা কেবল প্রযুক্তির অনুসারী নন, বরং তারা প্রযুক্তির স্রষ্টা হয়ে উঠেছেন। তারা অন্বেষণ, পরীক্ষা-নিরীক্ষা এবং তারপর উৎপাদন পদ্ধতির সাথে মানানসই উন্নতি করে।

ডিজিটাল প্রযুক্তি ক্ষেত্রগুলির সাথে তাল মিলিয়ে এগিয়ে চলেছে

ডং নাইতে বর্তমানে ড্রোন দিয়ে স্প্রে করা প্রায় ১,০০০ হেক্টর কলা এবং ধান, গ্রিনহাউস এবং নেট হাউস প্রযুক্তি ব্যবহার করে প্রায় ১৪৯ হেক্টর ফসল এবং স্মার্ট, শক্তি-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করে ৭০,০০০ হেক্টরেরও বেশি জমিতে ফসল চাষ করা হয়েছে।

জুয়ান লোকের মিঃ নগুয়েন কং চিন সফলভাবে একটি বীজ পাতলা করার যন্ত্র তৈরি করেছেন যা ২০২৩ সালের বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি অগ্রগতি অ্যাপ্লিকেশন প্রতিযোগিতায় উৎকৃষ্ট কৃষকদের জন্য প্রথম পুরস্কার জিতেছে। এই যন্ত্রটি অনেক জমিতে সব ধরণের বীজ বপন করতে পারে, যার কাঠামো ৬টি ডাবল সারিতে, প্রতিদিন ১ হেক্টরের বেশি বীজ বপন করতে পারে, যা ১০ জন শ্রমিক ২ দিন ধরে কাজ করার সমতুল্য। এর নির্ভুলতা প্রায় ১০০%, যা শ্রম খরচ ১/৩ কমিয়ে দেয়।

ক্যাম মাই জেলায়, চিন ডাক ডুরিয়ান সমবায় গোষ্ঠী কীটনাশক স্প্রে এবং সার দেওয়ার জন্য ড্রোনে বিনিয়োগ করেছে। সদস্যদের সেবা প্রদানের পাশাপাশি, এই গোষ্ঠীটি আশেপাশের এলাকার কৃষকদেরও পরিষেবা প্রদান করে । গ্রুপের নেতা মিঃ ট্রান ভ্যান ডাক ডুরিয়ানের জন্য 3টি শিকড় এবং 1টি টপ গ্রাফট করার একটি কৌশলও তৈরি করেছিলেন, যা গাছটিকে শক্তিশালী, গভীর শিকড়যুক্ত এবং ঝড়ের সময় ভেঙে যাওয়ার সম্ভাবনা কম রাখতে সাহায্য করে।

নহন ট্র্যাচে, একদল কৃষক, নগুয়েন ভ্যান লিন এবং ডুওং থি নুওং, চিংড়ি চাষের জল ক্লোরিন পাউডারের পরিবর্তে ক্লোরিন গ্যাস ব্যবহার করে পরিশোধনের ধারণা নিয়ে এসেছিলেন। এই পদ্ধতিটি সস্তা, আরও কার্যকর এবং ক্লোরিন গ্যাস দ্রুত বাষ্পীভূত হয়, যা জলের উৎসকে শীঘ্রই চিংড়ি চাষের জন্য নিরাপদ করে তুলতে সাহায্য করে।

উদ্ভাবনের চেতনা ছড়িয়ে দেওয়া

ব্যক্তি পর্যায়েই থেমে না থেকে, দং নাই প্রদেশ "কৃষকদের স্টার্ট-আপ - উদ্ভাবন" আন্দোলনও শুরু করে, যা সদস্যদের "কৃষকদের প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন", "স্টার্ট-আপ উদ্ভাবন" প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করে। ২০২১-২০২৫ সময়কালে, প্রাদেশিক কৃষক সমিতি বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি বিভাগের সাথে সমন্বয় করে কয়েক ডজন প্রতিযোগিতা আয়োজন করে, যেখানে শত শত উদ্যোগ অংশগ্রহণ করে। শুধুমাত্র ২০২৪ সালে, ৪০টি অংশগ্রহণকারী সমাধান ছিল, যার মধ্যে ১৭টি পুরস্কার জিতেছে।

পরিসংখ্যান অনুসারে, ডং নাইতে বর্তমানে প্রায় ২৮% পশুপালন খামার রয়েছে যা ঠান্ডা শস্যাগার এবং বন্ধ শস্যাগার ব্যবহার করে; ৬৫% শূকর এবং ৪৯% মুরগি উচ্চ প্রযুক্তি ব্যবহার করে পালন করা হয়। জাতীয় গড়ের তুলনায় এটি খুবই উচ্চ হার।

স্মার্ট কৃষি এবং ডিজিটাল অর্থনীতির দিকে

ডং নাই-এর উদ্ভাবনী কৃষক মডেলগুলি প্রযুক্তিগত উন্নতিতে থেমে থাকে না, বরং ডিজিটাল প্রযুক্তি প্রয়োগের দিকে এগিয়ে যাচ্ছে। কৃষিকাজ প্রক্রিয়া রেকর্ড করার জন্য ইলেকট্রনিক ডায়েরি, ট্রেসেবিলিটির জন্য স্বচ্ছতা তৈরি করে। পণ্যের সাথে সংযুক্ত QR কোড, ভোক্তাদের খামার থেকে উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করতে সহায়তা করে। রোপণ, সেচ থেকে ফসল কাটা পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি স্বয়ংক্রিয় করে, খরচ এবং শ্রম কমাতে সহায়তা করে।

যখন এই মডেলগুলি প্রতিলিপি করা হবে, তখন ডং নাইতে কেবল "বিলিওনিয়ার কৃষক"ই থাকবে না বরং "ডিজিটাল কৃষক"ও থাকবে, যা স্থানীয় কৃষিকে একটি আধুনিক এবং টেকসই দিকে নিয়ে যেতে অবদান রাখবে।/।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি যোগাযোগ কেন্দ্র

সূত্র: https://mst.gov.vn/khi-nong-dan-dong-nai-thanh-nha-khoa-hoc-so-tren-dong-ruong-197251109211934463.htm