হাতে পিষে তৈরি লেবু চা বৃদ্ধি পাচ্ছে, কয়েন কেকের দোকান যন্ত্রপাতি বন্ধ করে দিচ্ছে

[বিজ্ঞাপন_১]

ট্রেন্ড অনুসরণ করে এমন ব্যবসা

পূর্বে সোরসপ চা এবং লবণাক্ত কফির মতো ট্রেন্ডি জিনিসপত্র এবং এখন মুদ্রার আকৃতির কেক বিক্রি করার পর, ডাং হু মিনের দোকান (জেলা ৩) গ্রাহকের অভাবের কারণে তার সরঞ্জামগুলি বাতিল করে অন্য ব্যবসায় স্থানান্তরের প্রস্তুতি নিচ্ছে।

হো চি মিন সিটির অনেক রাস্তায় মুদ্রার আকৃতির পেস্ট্রির দোকান গজিয়ে উঠেছে। ছবি: নগক লে

"শুরুতে, ব্যবসায় গ্রাহকদের ভিড় ছিল, কিন্তু উত্তেজনা কমে যাওয়ার মাত্র কয়েকদিন স্থায়ী হওয়ার পর উত্তেজনা কমে যায়। কেক চেখে দেখে গ্রাহকরা বলেছেন যে তারা আরও অনন্য খাবার খুঁজবেন। আমি আমার মুদ্রা আকৃতির কেক মেকারটি ৩০ লক্ষ ভিয়ানডেতে বিক্রি করার পরিকল্পনা করছি এবং রেসিপিটিও অন্তর্ভুক্ত করব," মিন বলেন।

লাও ডং সংবাদপত্রের পর্যবেক্ষণ অনুসারে, নগুয়েন ভ্যান বাও (গো ভ্যাপ জেলা), ফাম ভ্যান ডং (থু ডুক শহর)... অথবা হো থি কি ফুড স্ট্রিট-এর মতো রাস্তার ধারে কয়েক ডজন ভ্রাম্যমাণ স্টল রয়েছে যেখানে মুদ্রা আকৃতির কেক বিক্রি হয় প্রায় ২৫,০০০ - ৩০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/পিসে।

তবে, হাতে তৈরি লেবু চা বর্তমানে "ক্রমবর্ধমান", এই মুহূর্তে এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠছে, যার ফলে অনেক মুদ্রা আকৃতির পেস্ট্রি দোকানের বিক্রি কম হচ্ছে, এমনকি কিছু দোকান তাদের সরঞ্জামও নষ্ট করতে বাধ্য হচ্ছে।

"একটি মুদ্রা আকৃতির কেক ব্যবসা শুরু করার জন্য, আমাকে সরঞ্জাম, একটি কার্ট, উপকরণ ইত্যাদির জন্য প্রায় 20 মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং খরচ করতে হয়েছিল। প্রাথমিকভাবে, যেহেতু এটি একটি 'ট্রেন্ডি' আইটেম ছিল, তাই অনেক গ্রাহক ছিল, কিন্তু এখন কম, এবং কিছু দিন আমি উপকরণের খরচ মেটানোর জন্য যথেষ্ট আয়ও করি না," 3 থাং 2 স্ট্রিটে (জেলা 10) একটি মুদ্রা আকৃতির কেক স্টলের মালিক মিসেস লে হং হা শেয়ার করেছেন।

পূর্বে, ট্রেন্ডগুলিতে ম্যাঙ্গোস্টিন চিকেন সালাদ, সোরসপ চা, লবণাক্ত কফি ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত ছিল। এই খাবার এবং পানীয়গুলির সাধারণ বৈশিষ্ট্য হল যে এগুলি "স্বল্পস্থায়ী" - এগুলি কেবল অল্প সময়ের জন্য বিদ্যমান।

ব্যবসায় প্রবণতার পিছনে ছুটলে তার প্রভাব।

ইনস্টিটিউট ফর লাইফ অ্যান্ড সোসাইটি রিসার্চের পরিচালক - সহযোগী অধ্যাপক ডঃ নগুয়েন ডুক লোক - তার মতামত শেয়ার করেছেন যে "উপরের ক্রিমটি স্কিমিং অফ দ্য টপ" শব্দটির অর্থ হল ট্রেন্ডের উপর ভিত্তি করে ব্যবসা করা। "এই উপরের স্তরটি খুবই পাতলা এবং ভঙ্গুর, বাজার শক্তি দ্বারা সহজেই পরিবর্তিত হয়," ডঃ লোক নিশ্চিত করেছেন।

সোশ্যাল মিডিয়ায়, কয়েন-চালিত ওয়াফেল প্রস্তুতকারকদের বিক্রির বিজ্ঞাপন দিয়ে অসংখ্য পোস্ট প্রকাশিত হয়েছে। (ছবি: স্ক্রিনশট)

তাছাড়া, বর্তমান সোশ্যাল মিডিয়া প্ল্যাটফর্মগুলিতে একটি নতুন ব্যবসায়িক প্রবণতা দেখা দিচ্ছে: অ্যাফিলিয়েট মার্কেটিং। এর অর্থ হল বিক্রেতারা তাদের বিক্রি করা পণ্যগুলি জানেন না বা জানার প্রয়োজন নেই; তারা কেবল ক্রেতাদের রাজি করানোর জন্য তাদের দক্ষতা ব্যবহার করেন।

মিঃ লোক আরও বলেন যে, প্রথম নজরে, এর কোনও প্রভাব নাও পড়তে পারে, তবে দীর্ঘমেয়াদে, অর্থনৈতিক ও সামাজিক দৃষ্টিকোণ থেকে, উদ্যোক্তাদের একটি প্রকৃত শ্রেণী গঠন করা কঠিন হবে।

আজকের বাজারের প্রেক্ষাপটে, কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, ফ্যাডের উপর ভিত্তি করে ট্রেডিংয়ের প্রবণতা অর্থহীন এবং খণ্ডিত বলে মনে করা হয়, তবে এর সুবিধা হল এটি খুবই প্রতিক্রিয়াশীল।

বিশেষজ্ঞরা আরও পরামর্শ দেন যে ভবিষ্যতে একটি সবুজ অর্থনীতি গড়ে তোলার জন্য আমাদের সবুজ ভোগের দিকে লক্ষ্য রাখা উচিত।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস